Veranstaltungen der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg
| Datum, Uhrzeit, Ort | Veranstaltung, Beschreibung, Veranstalter 145 Veranstaltungen gefunden | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 08.10.2025
19:00
online
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Einführung der Beikost
Frühestens ab Anfang des 5. Monats, spätestens aber am dem 7. Monat sollten Säuglinge den ersten Brei bekommen. Der Energie- und Nährstoffgehalt in der Milchnahrung reicht nun nicht mehr aus. Die freie Ernährungsreferentin Ingrid Vollmer-Haug gibt in ihrem praxisorientierten Vortrag wertvolle Tipps zur schrittweisen Einführung der Beikost. Alle interessierten Eltern sind herzlich willkommen.Ernährungszentrum Ortenau
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| 09.10.2025
10:00 - 11:30
online
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Online-Vortrag: Beikost: Von der Milch zum Brei - Essen und Trinken im ersten Lebensjahr
Vortrag zur Einführung der Beikost, Zubereitung von Breimahlzeiten sowie Informationen zu Haltbarkeit und Vitamingehalt.Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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| 09.10.2025
15:00 - 18:00
In den Engematten 9, 79286 Glottertal
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Erntedankaktion - „Die Region deckt uns den Tisch - Gesundheit und Nachhaltigkeit Hand in Hand“ - Betriebsbesichtigung Metzgerei Reichenbach
Die Metzgerei Reichenbach im Glottertal bietet Einblicke in ihre besonderen Abläufe, die Aufzucht, Schlachtung, Herstellung und Vertrieb aus einer Hand vereinen. Anschließend folgt ein fachlicher Austausch zu praktikablen Lösungenfür die Umstellung auf Bio in der (Groß)küche wie z. B. die Ganztierverwertung.Landwirtschaftlichen Bildungszentrums auf der Hochburg, das Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald und die Bio-Musterregion Freiburg
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| 09.10.2025
17:30 - 20:30
Küche der Nell-Breuning-Schule, Heerstr. 150, 78628 Rottweil
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Erntedank: Rund um die Kartoffel – leckere Rezepte mit der Kartoffel
Ob als Hauptspeise oder Nachtisch, die Kartoffel ist eine tolle Knolle. Sie ist preiswert und sehr gesund, wenn man sie nicht unbedingt nur als Pommes und Chips genießt.Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 09.10.2025
18:00 - 21:00
Amt für Landwirtschaft, Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg
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Erntedankwoche 2025: Koch-Workshop: Regionale Küche mit Genuss
Regionale Bio-Lebensmittel aus der Ortenau bieten eine große Vielfalt, die sich von herzhaften bis süßen Gerichten zu tollen Menüs verwandeln lassen. In unserem Workshop bekommen Sie Tipps wie sie die besten Bio- Zutaten der Region & Saison auf kreative Art zubereiten können.Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Bio-Musterregion Mittelbaden+ statt.Ernährungszentrum Ortenau
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| 10.10.2025
15:00
VHS Ehingen
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Kreative Resteküche für Kids
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 10.10.2025
18:30 - 21:30
Spaichingen
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„Preiswert kochen entlang der Jahreszeiten“ 10.10.2025
„Preiswert kochen entlang der Jahreszeiten“Im Kochworkshop „Preiswert kochen entlang der Jahreszeiten“ wird gezeigt, wie man aus frischen Zutaten der jeweiligen Saison leckere Gerichte kreieren kann und wie köstlich preiswertes Kochen sein kann. Denn gutes Essen muss nicht teuer sein! Zusätzlich gibt es Tipps zur Planung von Mahlzeiten, für den Einkauf und für die Resteverwertung.Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt
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| 11.10.2025
10:00
Landratsamt
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Suppenlöffel
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 13.10.2025
18:00
online
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Erntedankwoche 2025: Meinen Lebensmittel-Vorrat im Griff – clever und nachhaltig
Ein gut organisierter und nachhaltiger Lebensmittelvorrat ist von großer Bedeutung, um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten und gleichzeitig Verschwendung zu vermeiden. In diesem Vortrag zeigt die promovierte Ernährungswissenschaftlerin Silke Bauer auf, welche Lebensmittel zu den „Must-Haves“ gehören und damit die Grundlage für einen gut organisierten und lebendigen Lebensmittelvorrat bilden. „In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtig den Lebensmittelvorrat clever und nachhaltig zu verwalten, indem wir verschiedene Techniken und Strategien anwenden. So können wir nicht nur unsere eigene Gesundheit fördern, sondern auch einen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt leisten“, erklärt Silke Bauer. Ernährungszentrum Ortenau
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| 14.10.2025
15:00 - 17:30
Obstbau Körner, Ludwigsburger Straße 37, 71522 Backnang-Strümpfelbach.
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Erntedankwochen 2025 - "Rund um den Apfel" - Den Landkreis schmecken
Das Landwirtschaftsamt Backnang lädt alle interessierten Verbraucher und Verbraucherinnen im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Den Landkreis schmecken“ auf den Obstbaubetrieb der Familie Körner in Backnang/Strümpfelbach ein. An diesem Nachmittag dreht sich alles „Rund um den Apfel“.Vom Betriebsleiter Martin Körner gibt es interessante Hintergrundinformationen zum Apfelanbau, zur Ernte (mit Besichtigung der Obstanlagen während der Ernte), zur Lagerung und vielem mehr. Bei einer Verkostung können die Teilnehmenden aus 8 verschiedenen Sorten ihren Lieblingsapfel herausfinden und erfahren zudem, für welche Verwendung die einzelnen Sorten am besten geeignet sind. Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 14.10.2025
18:30 - 19:45
Online
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Einblicke in die Welt Fermentation // ERNTEDANK
Was ist dran am Trend von fermentierten Lebensmitteln? Durch Fermentation haltbar gemachte Lebensmittel haben eine lange Tradition und bereichern seit Jahrtausenden den Speiseplan vom Frühstück über das Abendbrot bis hin zu Genussmitteln wie Kakao, Tee, Wein und Bier. Sie bringen neben Würze und Geschmack teilweise auch Gesundheit und Bekömmlichkeit.Was aber bedeutet das Fermentieren von Lebensmitteln? Welche gesundheitlichen Vorteile ergeben sich hieraus? Welche Lebensmittel enthalten beim Verzehr noch lebende Mikroorganismen?Wir laden Sie ein, in die Welt der Fermentation einzutauchen und über die Geschichte und Kultur bis heute zu erfahren. Außerdem möchten wir Ihnen aufzeigen, wie Sie diese Nahrungsmittel in Ihren Speiseplan integrieren können und Anregungen geben, selbst einfache Rezepte auszuprobieren.OnlinevortragDie Teilnahme ist kostenfrei.Sie erhalten den Link 1-2 Tage vor der Veranstaltung per E-Mail zugesandt.Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 15.10.2025
09:30 - 11:00
online
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Vom Brei an den Familientisch
Landratsamt Heidenheim - Fachbereich Landwirtschaft
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| 15.10.2025 - 05.11.2025
10:00 - 13:00
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg7, 79312 Emmendingen
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Kulinarisch fit im Alter: gemeinsam günstig kochen und genießen Kochworkshop ab 60+
Workshop über mehrere Termine jeweils von 10:00 bis 13:00 Uhr. Termine: 15.10.2025, 22.10.2025, 29.10.2025 und 05.11.2025. Kochkurse über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden. Das landwirtschaftliche Bildungszentrum bietet einen Kurs, der bei schön gedecktem Tisch, netter Gesellschaft, angenehmer Atmosphäre und leckeren Gerichte aus regionalen, saisonalen und frischen Zutaten gemeinsam gekocht, den Genuss trotz kleinem Geldbudget erlebbar macht. Denn wer sein Essen und Trinken genießt, isst und trinkt meist auch bewusster. Mit dem Wunsch im Alter gesund und fit zu bleiben wird somit ein wichtiger Beitrag geleistet. Dennoch gilt: Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie Bewegung spielen beim Fitbleiben eine bedeutende Rolle. Deshalb wird an den vier Vormittagen donnerstags ab 09. Oktober gezeigt, worauf es bei der Ernährung im Alter ankommt. Was ist im Alter anders? Welche Nährstoffe sind besonders zu berücksichtigen? Wie sieht eine ausgewogene Ernährung aus? Welche Tipps helfen beim Einkaufen um Geld zu sparen? Wie kann man Beschwerden im Alter entgegenwirken? Der halbstündigen (kurzen) Theorie folgen zweieinhalb Stunden Praxis, in der köstliche und preiswerte Gerichte zubereitet werden, die gemeinsam gegessen werden und die leicht in den Speiseplan einbezogen werden können. Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 15.10.2025
14:00 - 17:00
Johanniterstr. 25, 78628 Rottweil
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BEKI: Nachhaltige Ernährung
Fortbildung für Erzieher*innen: Wie sich Kinder entwickeln, hängt zum großen Teil auch davon ab, was sie essen und trinken. Ausgewogen, lecker und abwechslungsreich sollte das Speisenangebot sein – nicht nur zu Hause, sondern auch in der Kita. Was hat das Essen mit unserem Klima zu tun? Was hat sich diesbezüglich für das Essensangebot in der Kita geändert? Wenn Kitas und Caterer auf „Nachhaltigkeit“ setzen muss auch Bioqualität dabei sein. Auch die Art, wie man einkauft oder welche Verpackungen man nimmt, können wichtige Aspekte zur Nachhaltigkeit sein. Ein paar neue Rezepte und Ideen sollen das Programm abrunden. Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 15.10.2025
16:30 - 19:30
Amt für Landwirtschaft, Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg
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Erntedankwoche 2025: Koch-Workshop Kreative Resteküche - Lebensmittel wertschätzen anstatt wegwerfen
Verschiedene Tipps, um Lebensmittel haltbar zu machen und Reste kreativ zuzubereiten.Ernährungszentrum Ortenau
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| 15.10.2025
16:30 - 19:30
Amt für Landwirtschaft, Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg
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Koch-Workshop: Strudelteig – lecker und nachhaltig kochen muss nicht teuer sein
Süße und salzige Rezepte mit regionalen Produkten.Ernährungszentrum Ortenau
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| 15.10.2025
18:30 - 20:00
88339 Bad Waldsee, Schillerstraße 34
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Babys erster Brei (Online-Vortrag)
Wie die Umstellung von Milchnahrung auf feste Nahrung gelingt, vermittelt die Referentin im Vortrag „Babys erster Brei“. Sie gibt praktische Tipps und beantwortet Fragen rund um die Nahrungsumstellung – unter anderem zum geeigneten Zeitpunkt und zur richtigen Beikost.Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 16.10.2025
15:30 - 18:30
online über Google Meet
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Fortbildung für pädagogische Fachkräfte: "Sinnesexperimente in der Kita - Spielerisch die Sinne schulen"
Erleben Sie mit der BeKi-Referentin Nina Nowak die faszinierende Welt der Sinneswahrnehmung und lernen Sie, wie Sie Kinder in Ihrer KiTa spielerisch und gezielt bei der Schulung ihrer Sinne unterstützen können! Das erwartet Sie:- Spannende Hintergründe zu den verschiedenen Sinnen- Praktische Methoden zur Förderung der Sinne- Die wichtige Rolle von Lebensmitteln in der Sinneswahrnehmung- Umsetzbare Tipps und Tricks für den KiTa-Alltag- Inspirierende Sinnesexperimente, die Sie sofort mit den Kindern umsetzen könnenZum Abschluss der Fortbildung erhalten Sie ein wertvolles Handout mit leicht umsetzbarenIdeen für den Alltag, damit Sie das Gelernte direkt anwenden und den Kindern wertvolleSinneserfahrungen ermöglichen können.Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 16.10.2025
17:00 - 21:00
Richard-von-Weizsäcker-Schule Öhringen, Lehrküche, Treffpunkt Eingang
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Erntedankwochen - Kürbisfest - Kochworkshop
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Laden Sie Ihre Familien und Freunde zum Kürbisfest ein. Was Sie dafür benötigen und welche besonderen Kürbisgerichte Sie anbieten können, ist Inhalt dieses Workshops.Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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| 16.10.2025
17:30
Landratsamt
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Antientzündliche Ernährung
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 16.10.2025
17:30 - 20:30
Küche der Nell-Breuning-Schule, Heerstr. 150, 78628 Rottweil
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Erntedank: Linsen, Erbsen, Bohnen – Kochen mit Hülsenfrüchten
Hülsenfrüchte sind gesund, nachhaltig und preiswert.In der Küche verwenden wir meist Bohnen, Erbsen, Kichererbsen und Linsen. Hülsenfrüchte gibt es getrocknet. Auf der Verpackung steht, wie lange diese gekocht werden müssen. Hülsenfrüchte im Glas oder Dose sind vorgegart und können direkt gegessen werden. Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 16.10.2025
18:00 - 20:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Kartoffeltestessen - Vielfalt entdecken, Geschmack erleben // ERNTEDANK
Beim Kartoffeltestessen dreht sich alles um die tolle Knolle! Wir laden Sie ein, verschiedene Kartoffelsorten aus regionalem Anbau zu probieren und zu bewerten. Ob mehligkochend, festkochend oder vorwiegend festkochend – jede Sorte bringt ihren eigenen Charakter mit. Begleitet wird die Verkostung von Infos rund um Herkunft, Anbau und Geschmack der Kartoffeln. Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 16.10.2025
19:00 - 20:30
ONLINE - VERANSTALTUNG
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Essen am Familientisch
Mit circa einem Jahr erfolgt bei Ihrem Kind die schrittweise Umstellung von der Säuglingskost auf die Familienkost. In unserem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wie gelingt die Umstellung von der Säuglingsernährung auf die Familienkost möglichst reibungslos für alle? Welche Besonderheiten gibt es in der Kleinkindernährung? Welche Bedeutung haben gemeinsame Mahlzeiten? Ist vegetarische und vegane Ernährung bei Kleinkindern „erlaubt“? Ich habe einen wählerischen Esser – was ist zu tun? Beki Referentin: Frau Andrea EngelhardLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 17.10.2025
15:00 - 16:30
Parkplatz Dorfgemeinschaftshaus, Obere Mühlbachstrasse, 88046 Friedrichshafen - Schnetzenhausen
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Kräuter am Wegesrand - bis das Jahr zu Ende geht - gesunde Partner für heimische Milchprodukte, Obst und Gemüse
Kräuterspaziergang: essbare Pflanzen in der freien Natur sicher erkennen. Wir konzentrieren uns auf Arten, die sehr häufig vorkommen, außerdem Tipps zum Sammeln und der jeweiligen Verwendung in der Küche. Auch zu Beginn des Winters finden wir in unserer Region noch viele essbare Pflanzen und Kräuter am Wegesrand, auf Wiesen und im Garten, auch mitten in der Stadt. Gerade jetzt versorgen uns die jungen Blätter und Wurzeln noch mal mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und vhs - Bodenseekreis
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| 17.10.2025
18:00 - 21:00
Amt für Landwirtschaft, Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg
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Erntedankwochen 2025: Koch-Workshop - Regionale Herbstküche
„Herbst trifft Küche“Jetzt kommt Farbe auf den Tisch! In unserer bunten Herbstküche stellen wir aus Produkten unserer Region ein herrliches Menü zusammen. Holen Sie sich Anregungen für kreative Gerichte sowie praktische Tipps für die Zubereitung und probieren Sie die leckeren Kostproben.Ernährungszentrum Ortenau
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| 18.10.2025
10:00 - 12:30
Schachenhof Bräunlingen: Auf der Pulz 3, 78199 Bräunlingen
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Familientag auf dem Schachenhof in Bräunlingen – „Rund ums Ei“
Im Rahmen der Erntedanktage des Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg lädt das Landwirtschaftsamt Donaueschingen in Kooperation mit dem Schachenhof in Bräunlingen zum Familientag unter dem Motto „Rund ums Ei“ ein.Kinder lernen an diesem Vormittag, wie Hühner leben, was sie fressen und was sie brauchen, um sich wohlzufühlen. Sie dürfen die Tiere füttern und streicheln sowie spannende Experimente mit Eiern durchführen. Zum Abschluss werden aus den gemeinsam gesammelten Eiern frische Waffeln gebacken und in gemütlicher Runde gegessen.Landratsamt Schwarzwald-Baar-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 20.10.2025
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
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Rund um den Babybrei - Von Anfang an mit Spaß dabei
Ernährungsempfehlung für das zweite Lebenshalbjahr- Besonderheiten des Säuglings und daraus folgende Empfehlungen zur B(r)eikost- Allergievorbeugung- Schritte zur Einführung der B(r)eikost- Kriterien zur Beurteilung industrieller BabynahrungLandratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 20.10.2025
16:30 - 20:00
Bertha Benz Schule, Gebäude D, In der Talwiese 18, 72488 Sigmaringen
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Genuss aus der Heimat - Hülsenfrüchte
Der Landkreis Sigmaringen hat viel zu bieten – nicht nur auf den Äckern, sondern auch auf den Tellern. Neben Getreide und Mais gedeihen hier auch leckere Hülsenfrüchte, allen voran die beliebten Linsen.Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
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| 21.10.2025
11:00 - 14:30
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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ERNTEDANKWOCHEN: Vielfalt aus der Schote - Hülsenfrüchte nachhaltig genießen
Kochworkshop für ErwachseneLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 21.10.2025
18:00 - 21:00
Amt für Landwirtschaft, Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg
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Erntedankwoche 2025: Workshop: Den heimischen Lebensmittel -Vorrat voll im Griff
Die verschiedenen Methoden der Haltbarmachung schaffen Abwechslung für einen lebendigen und nachhaltigen Vorrat.Ernährungszentrum Ortenau
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| 22.10.2025
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
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Entspannt vom Babybrei zum Familientisch
Zwischen dem 10. und 14. Monat kann ihr Kind am Familienessen teilnehmen – vorausgesetzt es wird kindgerecht zubereitet. Es soll ein Essensrhythmus entstehen. Spezielle „Kinderlebensmittel“ sind überflüssig.Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 22.10.2025
16:00 - 19:00
Kräutergarten Zwingelhausen, Wengertsäcker, 71737 Kirchberg-Zwingelhausen
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Erntedankwochen 2025: Fermentieren - Sauerkraut & mehr selbst herstellen
Herbstzeit ist Erntezeit. Fermentieren oder milchsauer Einlegen ist eine gute Möglichkeit nicht nur Weißkraut, sondern auch anderes Gemüse haltbar zu machen. In diesem Praxisworkshop erfahren Sie, wie man auch kleine Mengen an Gemüse schmackhaft und vielseitig und lecker haltbar machen kann.Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 22.10.2025
17:00
Amt für Landwirtschaft, Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg
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Erntedankwoche 2025: Ernährung und Lebensstile – gesund und aktiv ins Alter
Diplom-Ökotrophologin Ulrike Velte-Hoffmann vom Ernährungszentrum Ortenau zeigt auf, was jeder selbst tun kann, um mit zunehmendem Alter gesund und fit zu bleiben. „Essen und Trinken sind gerade in diesem Lebensabschnitt ein wichtiges Stück Lebensqualität. Die Mahlzeiten sollen weiterhin gut schmecken, bekömmlich sein, die Gesundheit erhalten und helfen Krankheiten vorzubeugen“, so die Expertin. Die Teilnehmenden erhalten praktische Tipps zur Umsetzung und haben Gelegenheit Fragen zu stellen.Ernährungszentrum Ortenau
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| 22.10.2025
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Erntedankaktion - Die Region deckt uns den Tisch - Gesundheit und Nachhaltigkeit Hand in Hand - vegetarisches Herbstmenü
Kennen Sie alle kulinarischen Schätze Ihrer Region? Entdecken Sie gern Unbekanntes für Ihre Küche und möchten wissen, woher die Lebensmittel kommen? In diesem Kurs stellen wir Regionales mit allen Sinnen einmal ganz neu vor. Wir bereiten, passend zum Herbst, ein leckeres Menü zu, denn Gutes liegt oft so nah. Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 22.10.2025
17:00 - 21:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Cook and Roast – Braten und Gulasch: Die Zeit bringt den Geschmack
Am 22. Oktober 2025 findet der Workshop „Cook and Roast – Braten und Gulasch: Die Zeit bringt den Geschmack“ im Ernährungszentrum in Bruchsal von 17:00 bis 21:00 Uhr statt. In diesem Workshop lernen Sie die richtige Zubereitung verschiedener Fleischstücke kennen – und zwar über die beliebten Edelteile hinaus. Nachhaltigkeit bedeutet auch, das ganze Tier zu verwerten und bewusst mit Lebensmitteln umzugehen.Das Wissen der Fleischzubereitung und der bewusste Umgang mit allen Stücken gehen zunehmend verloren. Wir möchten Sie dabei unterstützen, dieses Wissen wiederzuentdecken und praktische Fertigkeiten zu erlernen, die Ihnen helfen, schmackhafte und nachhaltige Gerichte wie Braten und Gulasch zuzubereiten.Erfahren Sie, wie Zeit und Technik den Geschmack intensivieren und worauf es bei der Auswahl und Verarbeitung der Fleischstücke wirklich ankommt.Termin: 22. Oktober 2025, 17:00 – 21:00 UhrInhalte: Vielseitige Fleischzubereitung, nachhaltige Nutzung des ganzen Tieres, Techniken für Braten und GulaschErnährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 22.10.2025
18:00
Landratsamt
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Knolle trifft Kulinarik
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 23.10.2025
18:00
Heroldstatt
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Faktencheck: vegane Ersatzprodukte
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 23.10.2025
18:00
online
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Erntedankwoche 2025: Augen auf beim Einkauf – Tipps und Tricks zum nachhaltigen Lebensmittelkonsum
Der Kauf von Lebensmitteln ist eine alltägliche Notwendigkeit, die wir alle regelmäßig erledigen. Doch wie oft achten wir dabei wirklich auf die Qualität und Herkunft der Produkte? Der bewusste Einkauf von Lebensmitteln ist von großer Bedeutung für unsere Gesundheit und die Umwelt. Indem wir unsere Kaufentscheidungen sorgfältig treffen und auf Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit der Produkte achten, können wir nicht nur unsere eigene Gesundheit schützen, sondern auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt ausüben. Die promovierte Ernährungswissenschaftlerin Silke Bauer des Ernährungszentrums Ortenau gibt in diesem Vortrag viel praktische Tipps, wie ein ausgewogener und nachhaltiger Lebensmittelkonsum realisiert werden kann. Ernährungszentrum Ortenau
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| 23.10.2025
19:00 - 20:30
Online
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Was kommt nach dem Stillen? - Einführung der Beikost
In den ersten 4 bis 6 Monaten ist Muttermilch bzw. Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für das Baby. Danach reichen der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Jetzt müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt werden. Wann sollte mit dem ersten Brei begonnen werden? Wie erfolgt die Umstellung der einzelnen Mahlzeiten? Selbst kochen oder kaufen? Was muss ich bei allergiegefährdeten Kindern beachten?Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei.Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 24.10.2025
- 18:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Brot und Brötchen aus dem eigenen Ofen
Hefe- oder Sauerteig, Schrot oder Mehl, Backofen oder Backstein – was gehört zu einem guten Brot? Einfach mal ausprobieren. In einem zweitägigen Workshop können Sie erste Erfahrungen sammeln oder ihr Wissen vertiefen.Die Veranstaltung findet im Ernährungszentrum, Am Viehmarkt 1 in Bruchsal statt. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich. Es wird ein Kostenbeitrag für die Lebensmittel erhoben (50 €). Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 24.10.2025
14:00 - 16:30
Wangener Straße 70, 88299 Leutkirch
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Kunterbunte Herbstküche (Workshop für Kinder ab 8 Jahren)
Unser Kinderworkshop "Kunterbunte Herbstküche" macht den grauen Herbstalltag etwas bunter. Mit viel Freude, Spaß und vielen Farben können Kinder ab 8 Jahren leckere Rezepte zubereiten. Sie lernen eine kunterbunte Herbstküche kennen und können diese bestaunen, erkunden und entdecken. Im Anschluss werden die zubereiteten Speisen gemeinsam gegessen. Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 24.10.2025
15:00 - 17:00
Gohren, Kabelhängebrücke, 88079 Kressbronn
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Kräuter am Wegesrand - bis das Jahr zu Ende geht - gesunde Partner für heimische Milchprodukte, Obst und Gemüse
Kräuterspaziergang: essbare Pflanzen in der freien Natur sicher erkennen. Wir konzentrieren uns auf Arten, die sehr häufig vorkommen, außerdem Tipps zum Sammeln und der jeweiligen Verwendung in der Küche. Auch zu Beginn des Winters finden wir in unserer Region noch viele essbare Pflanzen und Kräuter am Wegesrand, auf Wiesen und im Garten, auch mitten in der Stadt. Gerade jetzt versorgen uns die jungen Blätter und Wurzeln noch mal mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und vhs - Bodenseekreis
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| 24.10.2025 - 25.10.2025
19:00 - 12:30
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Vom Wissen zur WERTschätzung: Brot selber backen, nicht nur mit Getreide
Brotbackkurs über 2 Termine: Freitag, 24.10.2025 von 19:00 bis 21:00 Uhr und Samstag, 25.10.2025 von 09:00 - 12:30 Uhr. Workshops über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 25.10.2025
09:00 - 15:30
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Brot und Brötchen aus dem eigenen Ofen
Hefe- oder Sauerteig, Schrot oder Mehl, Backofen oder Backstein – was gehört zu einem guten Brot? Einfach mal ausprobieren. In einem zweitägigen Workshop können Sie erste Erfahrungen sammeln oder ihr Wissen vertiefen.Die Veranstaltung findet im Ernährungszentrum, Am Viehmarkt 1 in Bruchsal statt. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich. Es wird ein Kostenbeitrag für die Lebensmittel erhoben (50 €). Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 27.10.2025
10:00 - 12:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Babykost - Umstellung von Milch auf Brei und feste Nahrung
Säuglinge wachsen schnell und lernen täglich Neues. Für eine optimale Entwicklung spielt auch die Ernährung eine große Rolle. Körperlich sind Babys ab dem fünften Monat so weit entwickelt, dass sie Brei und erste weiche Lebensmittel zu sich nehmen können und Interesse an neuen Geschmäckern zeigen.Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 28.10.2025
10:00 - 13:00
Lehrküche Fachdienst Landwirtschaft ; Präsident-Wittemann-Strasse 14; 74722 Buchen
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Kinder, schwingt die Kochlöffel!
Du bist mindestens sieben Jahre alt, hast Spaß am Kochen oder möchtest einfach schauen, wie das mit dem Kochen funktioniert? In unserem Kochkurs für Kinder zeigen wir Dir Grundlagen in der Küche und führen kleine Küchenexperimente durch. Hierzu bietet der Herbst mit seiner bunten Vielfalt an regionalen Lebensmitteln eine tolle Gelegenheit einfache, schnelle und leckere Gerichte zuzubereiten. Selber kochen macht Spaß! Also, an die Töpfe, fertig, los!Eine Teilnahme ist nur mit Anmeldung bis 21.10.2025 unter ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de möglich. Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur
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| 30.10.2025
16:00 - 19:00
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg7, 79312 Emmendingen
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Gruseln mit Genuss - Halloween-Leckereien aus regionalen Zutaten
Kochworkshop für Jugendliche ab 12 JahrenLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 03.11.2025
18:00 - 21:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Knackige Wintersalate
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 04.11.2025 - 02.12.2025
09:30 - 13:00
vhs-Küche Pforzheim, Zerrennerstr. 29, 75172 Pforzheim
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Kochworkshop: Genuss im Alter
An fünf Kurstagen werden kostengünstige, einfach und abwechslungsreiche Speisen zubereitet und Sie erfahren, was für eine bedarfsgerechte Ernährung ab 60 Jahren wichtig ist.Hinweis: 5 Kurstage, jeweils von 09:30 bis 13:00 UhrLandratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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| 04.11.2025
18:30 - 20:00
online
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Online-Kleinkindseminar: 1,2, Brei
Mit dem Start der Beikost erweitern sich die Geschmackseindrücke und der Erfahrungsschatz Ihres Kindes. Ein neues Kapitel des Abenteuers „Essen lernen“ beginnt. Erfahren Sie in diesem Online-Vortrag, wie Sie den Übergang von Muttermilch oder Flaschennahrung zu Beikost und festen Nahrungsmitteln gestalten können. Themen, wie die Auswahl geeigneter Lebensmittel, die richtige Zubereitung und die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung, werden angesprochen. Eine Teilnahme ist nur mit Anmeldung bis 28.10.2025 unter Veranstaltung unter LWA-veranstaltung@main-tauber-kreis.de mit Datum und Name des Workshops oder 07931-4827-6307 (Landkreis Main-Tauber-Kreis) möglich. Landratsamt Main-Tauber-Kreis
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| 05.11.2025
09:30 - 11:00
online
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Online-Vortrag: B(r)eikost
In den ersten vier bis sechs Lebensmonaten ist Muttermilch beziehungsweise Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für den Säugling. Danach reichen der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Die Milchmahlzeiten müssen durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Beim Kurs „B(r)eikost“ lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Kindes kennen. Sie erhalten damit eine Orientierungshilfe für die Umstellung von der Milch auf feste Nahrung. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., ErnährungsberaterinLandratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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| 05.11.2025
14:00 - 17:00
Johanniterstr. 25, 78628 Rottweil
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BEKI: Essen kann (und muss) jeder lernen – wie kann die pädagogische Begleitung in der Kita dazu sein?
Fortbildung für Erzieher*innen: Wodurch wird das Ernährungsverhalten unseres Kindes geprägt? Wie kann die Kita das beeinflussen? Erarbeiten Sie Regeln und Standards, die zu Ihrer Einrichtung passen und Ihre Arbeit erleichtern. Lernen Sie die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung kennen. Welche Esstypen gibt es bei den Kindern und wie kann man damit umgehen. Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 06.11.2025
17:30 - 20:00
88339 Bad Waldsee, Schillerstraße 34
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Kraut & Köstlich: Sauerkrautvielfalt für Genießer (Koch-Workshop)
Im Workshop erfahren die Teilnehmenden etwas über die Vorteile von Sauerkraut und dessen vielfältige Möglichkeiten bei der Zubereitung. Von traditionellen Rezepten bis hin zu überraschenden Neukreationen, bietet dieser Kurs für jeden Gaumen etwas. Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 06.11.2025
18:00
online
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Ein gutes Bauchgefühl – wie eine ausgewogene Ernährung unser Wohlbefinden beeinflusst
Eine ausgewogene Ernährung beeinflusst unsern Darm und somit unsere körperliche und geistige Gesundheit.Ernährungszentrum Ortenau
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| 07.11.2025
18:00
Landratsamt
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Kreative Resteküche
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 07.11.2025
18:00 - 21:30
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wie wird*s gemacht - vom wissen zur WERTschätzung: Stollen zwischen Tradition & Variation
Kochworkshop für ErwachseneLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 07.11.2025
18:30 - 21:30
Spaichingen
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„Preiswert kochen entlang der Jahreszeiten“ 07.11.2025
„Preiswert kochen entlang der Jahreszeiten“Im Kochworkshop „Preiswert kochen entlang der Jahreszeiten“ wird gezeigt, wie man aus frischen Zutaten der jeweiligen Saison leckere Gerichte kreieren kann und wie köstlich preiswertes Kochen sein kann. Denn gutes Essen muss nicht teuer sein! Zusätzlich gibt es Tipps zur Planung von Mahlzeiten, für den Einkauf und für die Resteverwertung.Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt
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| 08.11.2025
10:00
Landratsamt
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Lust auf Strudel
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 10.11.2025
14:30 - 17:00
Amt für Landwirtschaft, Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg
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Back-Workshop: Tradition trifft Generation – Weckmänner backen und gemeinsam geniessen
Ein generationsübergreifendes Backen mit verschiedenen Getreidesorten.Ernährungszentrum Ortenau
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| 10.11.2025
17:00 - 20:00
Lehrküche Fachdienst Landwirtschaft ; Präsident-Wittemann-Strasse 14; 74722 Buchen
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Kochworkshop Alpenküche meets Genussregion
Entdecken Sie die Verbindung von Alpenküche und Odenwälder Produkten in unserem Kochworkshop. Wir zaubern traditionelle Schmankerl wie Knödel oder Schlutzkrapfen aus den regionalen Produkten unserer Genussregion und finden so einen Weg, Regionalität mit neuen Sinnen und neuem Genuss auszuprobieren.Eine Teilnahme ist nur mit Anmeldung bis 03.11.2025 unter ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de möglich. Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur
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| 10.11.2025
18:00 - 21:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Schupfnudeln, Gnocchi, Knödel – ein (Kartoffel)Teig, viele Möglichkeiten
Schnupfnudeln, Knödel oder Gnocchi - aus Kartoffelteig lassen sich viele wunderbare herzhafte und süße Gerichte zaubern. Im Kochworkshop lernen Sie, worauf es bei der Herstellung dieser klassischen Speisen ankommt und Sie erfahren, zu welchen Kartoffelsorten sie greifen sollten, damit der Kartoffelteig gut gelingt. Lassen auch Sie sich für diesen Klassiker aus Oma's Küche begeistern!Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 11.11.2025
17:00 - 20:00
Lehrküche Fachdienst Landwirtschaft ; Präsident-Wittemann-Strasse 14; 74722 Buchen
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Kochworkshop Alpenküche meets Genussregion
Entdecken Sie die Verbindung von Alpenküche und Odenwälder Produkten in unserem Kochworkshop. Wir zaubern traditionelle Schmankerl wie Knödel oder Schlutzkrapfen aus den regionalen Produkten unserer Genussregion und finden so einen Weg, Regionalität mit neuen Sinnen und neuem Genuss auszuprobieren.Eine Teilnahme ist nur mit Anmeldung bis 03.11.2025 unter ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de möglich. Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur
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| 11.11.2025
17:30 - 20:00
Wangener Straße 70, 88299 Leutkirch
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Kraut & Köstlich: Sauerkrautvielfalt für Genießer (Koch-Workshop)
Im Workshop erfahren die Teilnehmenden etwas über die Vorteile von Sauerkraut und dessen vielfältige Möglichkeiten bei der Zubereitung. Von traditionellen Rezepten bis hin zu überraschenden Neukreationen, bietet dieser Kurs für jeden Gaumen etwas. Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 12.11.2025
09:30 - 11:00
online
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Babys erster Brei
Landratsamt Heidenheim - Fachbereich Landwirtschaft
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| 12.11.2025
17:30 - 20:00
Wangener Straße 70, 88299 Leutkirch
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Brötchenglück aus Hefeteig (Koch-Workshop)
In Brötchenglück aus Hefeteig tauchen Sie ein in die Welt der Brötchenherstellung.Was erwartet Sie?• Schritt für Schrittbegleitung durch den Prozess der Brötchenherstellung• Tipps und Tricks zur Hefeteigherstellung• Information über verschiedenen Mehltypen und deren Eigenschaften• Einblicke in die Welt der unterschiedlichen Hefearten• Kreative Ausformungsmöglichkeiten von Brötchen• Selbstgemachte Brötchen, süß und klassisch mit köstlichen AufstrichenErnährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 12.11.2025
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Kochen fürs Klima - köstliche Herbstgerichte mit Kürbis, Kraut & Co.
Kochworkshop für ErwachseneLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 12.11.2025
19:00
online
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Übergang zur Familienkost
Für den Übergang von der Baby- zur Familienkost braucht es Zeit, Geduld und Rezepte, die den Kleinen schmecken und auch bei den Großen gut ankommen. Die freie Ernährungsreferentin Ingrid Vollmer-Haug gibt in ihrem praxisorientierten Vortrag hilfreiche Tipps, wie der Übergang von der Beikost zur Familienkost gelingt. Alle interessierten Eltern sind herzlich willkommen.Ernährungszentrum Ortenau
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| 12.11.2025
19:00 - 20:30
Online
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Online-Vortrag: Willkommen am Familientisch - Ernährung für Kinder bis 3 Jahre
Informationen zur abwechslungsreichen Ernährung von Kleinkindern und die Umsetzung am Tisch.Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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| 13.11.2025
17:00 - 20:30
vhs-Küche Pforzheim, Zerrennerstr. 29, 75172 Pforzheim
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Kochworkshop: Superfood Sauerkraut - selbst gemacht und lecker zubereitet
Das klassische Sauerkraut ist im Winter aus unserer Küche nicht wegzudenken. In diesem Kurs erfahren Sie Wissenswertes über Geschichte, Anbau, Herstellung und Zubereitung des fermentierten Weißkohles. Wir stellen Sauerkraut in Gläsern her und kochen unbekannte kreative Speisen wie z. B. Sauerkraut-Lachs-Auflauf oder Blätterteigrolle mit Sauerkraut.Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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| 13.11.2025
19:00 - 20:30
Online
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Essen wie die Großen - kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr
Wenn aus dem Baby ein Kleinkind geworden ist, interessiert es sich mehr und mehr für das Familienessen. Nach und nach können die Breimahlzeiten durch eine normale Mahlzeit ersetzt werden. Aber wie gelingt das am besten? Wie sollte eine kindgerechte Mahlzeit aussehen? Welche Meilensteine gibt es in der Ess-Entwicklung? Wie gelingt Ihnen die Umstellung? Welcher Esstyp ist Ihr Kind? Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei.Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 14.11.2025
19:00
Albeck
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Antientzündliche Ernährung
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 15.11.2025
09:00
Ulm
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Antientzündliche Ernährung
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 17.11.2025
19:00 - 20:30
Online
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Was kommt nach dem Stillen? - Einführung der Beikost
In den ersten 4 bis 6 Monaten ist Muttermilch bzw. Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für das Baby. Danach reichen der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Jetzt müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt werden. Wann sollte mit dem ersten Brei begonnen werden? Wie erfolgt die Umstellung der einzelnen Mahlzeiten? Selbst kochen oder kaufen? Was muss ich bei allergiegefährdeten Kindern beachten?Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei.Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 18.11.2025
14:30 - 17:30
Landwirtschaftsamt, Stuttgarter Str. 23, 1. OG
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Fortbildung: Lecker, bunt und vielfältig - Umgang mit Lebensmitteln im Kita-Alltag
Eine ausgewogene Ernährung ist eine der Grundlagen der frühkindlichen Ernährungsbildung. Für die Umsetzung von Gruppenfrühstück, gemeinsamem Kochen oder dem Feiern von Festen bedarf es neben der Lebensmittelauswahl auch einer hygienischen Planung. Wichtig ist es, gesetzliche Anforderungen zu kennen, in den Kita-Alltag zu übertragen und ins gemeinsame Tun zu integrieren. Die Veranstaltung wird als Folgebelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz bestätigt.Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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| 18.11.2025
17:30 - 20:30
Küche der Nell-Breuning-Schule, Heerstr. 150, 78628 Rottweil
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Brot backen
Brotbacken kann, wer will und sich traut – ob Mann oder Frau, Jung oder Alt. Sie erfahren Wissenswertes über verschiedene Mehle und wie man daraus selber schmackhaftes Brot zubereitet. Wir backen verschiedene Brote für verschiedene Anlässe und mit und ohne Sauerteig.Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 18.11.2025
18:00 - 21:00
Amt für Landwirtschaft, Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg
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Koch-Workshop „Winter trifft Küche“
Die Ortenau geniessen - Regionale WinterkücheWir zeigen wie vielfältig es sich in der kalten Jahreszeit mit saisonalen Zutaten kochen lässt.Kohl, Porree, Rüben und Wurzeln sind die vitalstoffreichen Zutaten für unsere Winterrezepte, die Sie gesund und genussvoll durch die kalte Jahreszeit bringen.Ernährungszentrum Ortenau
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| 18.11.2025
18:00 - 22:00
Parkschule, Maîcher Straße, 88079 Kressbronn
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Workshop: Weihnachtsbäckerei – rationell, regional und fair
Schön, lecker, regionale bzw. faire Zutaten, wenig Aufwand und am Schluss alle Zutaten aufgebraucht – wie das gelingen kann erfahren Sie in diesem Kurs.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und vhs-Bodenseekreis
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| 19.11.2025
17:00 - 20:00
Gewerbliche Schule, Heininger Weg 43, 71522 Backnang, Snackeria-Küche
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Wintergemüse- die köstliche Vielfalt für die kalte Jahreszeit
Entdecken Sie die wunderbare Welt des Wintergemüses. In der kalten Jahreszeit gibt es eine Vielzahl von schmackhaften Gemüsesorten, die darauf warten von Ihnen entdeckt zu werden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Wintergemüse kreativ zubereiten können.Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie frische Ideen für Ihre Winterküche mit nach Hause!Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 19.11.2025
18:30
Landratsamt
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Glutenfrei kochen
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 19.11.2025
18:30 - 20:00
88339 Bad Waldsee, Schillerstraße 34
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Bärenstarke Kinderkost (Online-Vortrag)
Viele Fragen rund um die Ernährung von Kleinkindern nach dem ersten Lebensjahr beantwortet Referentin Andrea Geißler im Rahmen des Online-Vortrags. Die Fachfrau für bewusste Kinderernährung gibt außerdem praktische Tipps für die Umstellung von Babykost auf kindgerechte Ernährung und berät, welche Lebensmittel überhaupt für Kleinkinder geeignet sind.Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 21.11.2025
15:00 - 16:30
online
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Online-Kleinkindseminar: Essen wie die Großen
Nach der Beikost möchte Ihr Kind nun an den Familienmahlzeiten teilnehmen. In diesem Vortrag erhalten Sie praktische Informationen und Tipps zur Umstellung auf die gemeinsame Familienmahlzeit. Erfahren Sie wie das Kind in die Familienkost integriert und ihm eine ausgewogene Ernährung angeboten werden kann. Themen, wie Vorlieben des Kindes und Förderung gesunder Essgewohnheiten, werden angesprochen. Eine Teilnahme ist nur mit Anmeldung bis 14.11.2025 unter LWA-veranstaltung@main-tauber-kreis.de mit Datum und Name des Workshops oder 07931-4827-6307 (Landkreis Main-Tauber-Kreis) möglich. Landratsamt Main-Tauber-Kreis
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| 21.11.2025
17:00
Landratsamt
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Knolle trifft Kulinarik
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 22.11.2025
10:00 - 13:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Baby Led Weaning - von Milch zu fester Nahrung
Neben der klassischen Beikost in Form von Breien nimmt das „Baby Led Weaning“, auch breifreie Beikost genannt, einen immer größeren Stellenwert ein. Babys lernen nach ihrem eigenen Tempo, neue Lebensmittel zu essen. In diesem Workshop lernen Sie Möglichkeiten der breifreien Beikost kennen. Neben dem gemeinsamen zubereiten von möglichen verschiedenen Gerichten werden offene Fragen besprochen. Unsere Informationen sind unabhängig und entsprechen den neuesten Erkenntnissen der Ernährungswissenschaften. Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 25.11.2025
16:30 - 19:30
Amt für Landwirtschaft, Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg
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Koch-Workshop: Weihnachtsmenü aus regionalen und saisonalen Produkten
Anleitung und Zubereitung eines festlichen Menüs mit vielen Tipps zu saisonalen Gerichten und einer kreativen Präsentation.Ernährungszentrum Ortenau
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| 25.11.2025
18:00 - 21:00
Am Viehmarkt 1
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Regionales Adventsmenü
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 26.11.2025
17:00 - 21:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Cook and Roast – Wärmende Suppen und würziges Kochfleisch
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 26.11.2025
17:00 - 21:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Cook and roast - wärmende Suppen und würziges Kochfleisch
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 26.11.2025
18:30 - 19:45
Online
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Zucker und Salz - weniger ist mehr
Zucker und Salz sind aus unserem Alltag kaum wegzudenken, doch wie werden sie eigentlich hergestellt und welche Sorten gibt es? In diesem Vortrag erfahren Sie, wie Zucker und Salz gewonnen werden und wie sie im Handel gekennzeichnet sind. Dabei wird auch aufgezeigt, wie häufig sich Zucker und Salz versteckt in Lebensmitteln finden. Wir beleuchten die Vielfalt der verschiedenen Sorten und erklären, welche Auswirkungen ein hoher Konsum auf unsere Gesundheit haben kann. Abschließend werden Alternativen vorgestellt und praktische Tipps für einen bewussteren Umgang gegeben. Ein Vortrag für alle, die mehr über diese wichtigen Zutaten wissen möchten.Sie erhalten den Link nach erfolgreicher Anmeldung 1-2 Tage vor der Veranstaltung per E-Mail zugesandt.Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 26.11.2025
19:00 - 20:30
ONLINE - VERANSTALTUNG
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Beikost – die Einführung der Breie
Spätestens ab dem 7. Lebensmonat ist es Zeit für den ersten Brei. In diesem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wann mit der Beikost starten?Wie soll die Zusammensetzung der Breie sein?Gläschen / Fertigprodukte oder selbstgekochtes? Sind Bio-Lebensmittel nötig? Ist vegetarische Ernährung schon im Babyalter möglich? Beki Referentin: Frau Doris NeumannLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 27.11.2025
17:00 - 21:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Nutria - Wild im Kleinformat
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 27.11.2025
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Variationsreiches Adventsgebäck - Linzer Torte mit regionalen Zutaten backen
Kochworkshop für ErwachseneLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 28.11.2025
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Variationsreiches Adventsgebäck - Linzer Torte mit regionalen Zutaten backen
Kochworkshop für ErwachseneLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 29.11.2025
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg7, 79312 Emmendingen
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Nachhaltig Schenken - Aufmerksamkeiten aus der Küche
Kochworkshop für Jugendliche ab 12 JahrenLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 01.12.2025
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
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Rund um den Babybrei - Von Anfang an mit Spaß dabei
Ernährungsempfehlung für das zweite Lebenshalbjahr- Besonderheiten des Säuglings und daraus folgende Empfehlungen zur B(r)eikost- Allergievorbeugung- Schritte zur Einführung der B(r)eikost- Kriterien zur Beurteilung industrieller BabynahrungLandratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 01.12.2025
17:00 - 21:00
vhs-fn Kochstudio, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Workshop: Weihnachtsbäckerei – rationell, regional und fair
Schön, lecker, regionale bzw. faire Zutaten, wenig Aufwand und am Schluss alle Zutaten aufgebraucht – wie das gelingen kann erfahren Sie in diesem Kurs.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und vhs-Bodenseekreis
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| 02.12.2025
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
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Entspannt vom Babybrei zum Familientisch
Zwischen dem 10. und 14. Monat kann ihr Kind am Familienessen teilnehmen – vorausgesetzt es wird kindgerecht zubereitet. Es soll ein Essensrhythmus entstehen. Spezielle „Kinderlebensmittel“ sind überflüssig.Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 02.12.2025
14:00 - 17:00
Gasthaus Lamm, Nellmersbacher Str.2, 71397 Leutenbach
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Adventsfeier für ehemalige Schülerinnen der Fachschule und der Bäuerinnenkurse
Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 02.12.2025
18:00
online
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Neue pflanzenbasierte Ernährungsempfehlung
Wie sind diese im Alltag umsetzbar und was kommt auf den Teller?Ernährungszentrum Ortenau
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| 03.12.2025
19:00
online
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Einführung der Beikost
Frühestens ab Anfang des 5. Monats, spätestens aber am dem 7. Monat sollten Säuglinge den ersten Brei bekommen. Der Energie- und Nährstoffgehalt in der Milchnahrung reicht nun nicht mehr aus. Die freie Ernährungsreferentin Ingrid Vollmer-Haug gibt in ihrem praxisorientierten Vortrag wertvolle Tipps zur schrittweisen Einführung der Beikost. Alle interessierten Eltern sind herzlich willkommen. Ernährungszentrum Ortenau
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| 04.12.2025
17:30 - 20:00
88339 Bad Waldsee, Schillerstraße 34
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Kraut & Köstlich: Sauerkrautvielfalt für Genießer (Online-Workshop)
Im Workshop erfahren die Teilnehmenden etwas über die Vorteile von Sauerkraut und dessen vielfältige Möglichkeiten bei der Zubereitung. Von traditionellen Rezepten bis hin zu überraschenden Neukreationen, bietet dieser Kurs für jeden Gaumen etwas. Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 04.12.2025
19:00
Landratsamt
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Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 06.12.2025
10:00 - 13:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Kleingebäck - genussvoll, nachhaltig und regional in die Adventszeit
Kochworkshop für ErwachseneLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 09.12.2025
16:30 - 19:30
online
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Back-Workshop: Weihnachtsbäckerei
Neben den „Klassikern“ gibt es Tipps und Tricks zur schnellen Umsetzung und ein paar außergewöhnliche Plätzchenrezepte.Ernährungszentrum Ortenau
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| 10.12.2025
09:30 - 11:00
online
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Vom Brei an den Familientisch
Landratsamt Heidenheim - Fachbereich Landwirtschaft
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| 10.12.2025
09:30 - 11:00
online
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Online-Vortrag: B(r)eikost
In den ersten vier bis sechs Lebensmonaten ist Muttermilch beziehungsweise Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für den Säugling. Danach reichen der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Die Milchmahlzeiten müssen durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Beim Kurs „B(r)eikost“ lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Kindes kennen. Sie erhalten damit eine Orientierungshilfe für die Umstellung von der Milch auf feste Nahrung. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., ErnährungsberaterinLandratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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| 10.12.2025
18:00 - 21:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Nudelteig von einfach bis raffiniert
Lernen Sie in diesem Praxisworkshop die unterschiedlichen Zutaten und Methoden der Nudelherstellung kennen - ob ganz einfach manuell oder mit der Walze und Maschine. Gefüllt oder mit einer leckeren Soße genießen Sie im Anschluss die verschiedenen Nudelsorten. Die Veranstaltung findet im Ernährungszentrum, Am Viehmarkt 1 in Bruchsal statt. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich. Es wird ein Kostenbeitrag für die Lebensmittel erhoben (15 €).Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| 10.12.2025
18:30 - 20:00
88339 Bad Waldsee, Schillerstraße 34
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Babys erster Brei (Online-Vortrag)
Wie die Umstellung von Milchnahrung auf feste Nahrung gelingt, vermittelt die Referentin im Vortrag „Babys erster Brei“. Sie gibt praktische Tipps und beantwortet Fragen rund um die Nahrungsumstellung – unter anderem zum geeigneten Zeitpunkt und zur richtigen Beikost.Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 12.12.2025
09:00
Landratsamt
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Antientzündliche Ernährung
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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| 15.12.2025
19:00 - 20:30
Online
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Was kommt nach dem Stillen? - Einführung der Beikost
In den ersten 4 bis 6 Monaten ist Muttermilch bzw. Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für das Baby. Danach reichen der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Jetzt müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt werden. Wann sollte mit dem ersten Brei begonnen werden? Wie erfolgt die Umstellung der einzelnen Mahlzeiten? Selbst kochen oder kaufen? Was muss ich bei allergiegefährdeten Kindern beachten?Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei.Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 17.12.2025
09:30 - 11:00
online
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Online-Vortrag: Essen wie die Großen? Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr
Sie möchten erfahren, wie eine kindgerechte Kost aufgebaut sein sollte und wie die Umstellung von Beikost auf Familienkost gelingt? Unsere BeKi-Fachreferentin gibt Ihnen Tipps wie es gelingt leckere Kleinkindgerichte und gesunde Alternativen zu industriell hergestellten Kinderlebensmitteln zuzubereiten. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., ErnährungsberaterinLandratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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| 12.01.2026
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
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Rund um den Babybrei - Von Anfang an mit Spaß dabei
Ernährungsempfehlung für das zweite Lebenshalbjahr- Besonderheiten des Säuglings und daraus folgende Empfehlungen zur B(r)eikost- Allergievorbeugung- Schritte zur Einführung der B(r)eikost- Kriterien zur Beurteilung industrieller BabynahrungLandratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 12.01.2026
17:00 - 21:00
vhs-fn kochstudio, Charlottenstrasse 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Hülsenfrüchte – vom Armeleuteessen zum Superfood
Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Linsen aber auch Soja, Kichererbsen und Lupinen gelten als eiweißreiche Sattmacher. Ob Suppe, Eintopf, Gemüse, Bratlinge, Salat, Brotaufstrich oder Gebäck, Hülsenfrüchte bringen Abwechslung auf den Teller.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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| 13.01.2026
18:00 - 22:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Hülsenfrüchte – vom Armeleuteessen zum Superfood
Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Linsen aber auch Soja, Kichererbsen und Lupinen gelten als eiweißreiche Sattmacher. Ob Suppe, Eintopf, Gemüse, Bratlinge, Salat, Brotaufstrich oder Gebäck, Hülsenfrüchte bringen Abwechslung auf den Teller.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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| 13.01.2026
18:30 - 20:00
88339 Bad Waldsee, Schillerstraße 34
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Saubere Sache: Der alternative Putz-Guide für Minimalisten (Online-Vortrag)
Haben Sie keine Lust mehr auf das Chaos in Ihrem Putzschrank und sind Sie sich manchmal unsicher, welche der unzähligen Reinigungsmittel aus der Werbung Sie wirklich brauchen? Erfahren Sie, welche Reinigungsmittel wirklich nützlich sind und auf welche Sie getrost verzichten können. Lernen Sie effektive und umweltfreundliche Alternativen zu herkömmlichen Putzmitteln kennen und entdecken Sie clevere Putztricks mit Hausmitteln wie Essig, Natron und Zitrone. Wie lässt sich mit weniger Produkten Grün und nachhaltiger reinigen und welche Tipps und Tricks führen zu einem minimalistischen, aber effektiven Putz-Alltag. All diesen Fragen versucht unserer Fachfrau für Reinigung auf den Grund zu gehen und nimmt Sie über Fakten und Hintergründe. Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 14.01.2026
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
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Entspannt vom Babybrei zum Familientisch
Zwischen dem 10. und 14. Monat kann ihr Kind am Familienessen teilnehmen – vorausgesetzt es wird kindgerecht zubereitet. Es soll ein Essensrhythmus entstehen. Spezielle „Kinderlebensmittel“ sind überflüssig.Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 14.01.2026
09:30 - 11:00
online
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Online-Vortrag: B(r)eikost
In den ersten vier bis sechs Lebensmonaten ist Muttermilch beziehungsweise Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für den Säugling. Danach reichen der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Die Milchmahlzeiten müssen durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Beim Kurs „B(r)eikost“ lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Kindes kennen. Sie erhalten damit eine Orientierungshilfe für die Umstellung von der Milch auf feste Nahrung. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., ErnährungsberaterinLandratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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| 15.01.2026
17:00 - 20:00
Gewerbliche Schule, Heininger Weg 43, 71522 Backnang, Snackeria-Küche
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Kreative Bowls – Gesund, bunt und lecker
In diesem Kurs werden verschiedene Arten von Bowls zubereitet, die sowohl optisch ansprechend als auch geschmacklich vielfältig sind. Es werden unterschiedliche Zutaten, Saucen und Toppings vorgestellt, um individuelle und nährstoffreiche Mahlzeiten zu kreieren. Ob für ein schnelles Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder eine besondere Party – dieser Kurs bietet die Möglichkeit, kreative Bowls zuzubereiten.Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 15.01.2026
17:30 - 20:30
Küche der Nell-Breuning-Schule, Heerstr. 150, 78628 Rottweil
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Häppchen für Gäste -saisonal und regional
Passend für jedes Fest sind schmackhafte Snacks und anderes Partygebäck, ob als Vorspeise, Beilage oder einfach nur zum Knabbern. Bei diesem Kurs bereiten wir schnell und einfach leckere Snacks, Brotaufstriche, Kleingebäck und Desserts fürs Fingerfood zu.Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 15.01.2026
19:00 - 20:30
ONLINE - VERANSTALTUNG
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Essen am Familientisch
Mit circa einem Jahr erfolgt bei Ihrem Kind die schrittweise Umstellung von der Säuglingskost auf die Familienkost. In unserem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wie gelingt die Umstellung von der Säuglingsernährung auf die Familienkost möglichst reibungslos für alle? Welche Besonderheiten gibt es in der Kleinkindernährung? Welche Bedeutung haben gemeinsame Mahlzeiten? Ist vegetarische und vegane Ernährung bei Kleinkindern „erlaubt“? Ich habe einen wählerischen Esser – was ist zu tun? Beki Referentin: Frau Andrea EngelhardLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 21.01.2026
14:00 - 17:00
Johanniterstr. 25, 78628 Rottweil
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BEKI: Ernährungstrends-Was steckt dahinter und wie geht man in der Kita damit um?
Fortbildung für Erzieher*innen: Vegan, vegetarisch, pflanzenbasiert, klimafreundlich, “frei von“…Ernährungstrends und individuelle Ernährungsgewohnheiten nehmen zu. Social Media sind voll davon. Vielleicht werden Sie bei Ihrer täglichen Arbeit in der Kita auch damit konfrontiert Lernen Sie die verschiedenen Aspekte der häufigsten Ernährungstrends kennen. Erfahren Sie was für (Klein)Kinder tatsächlich sinnvoll und geeignet ist, was aber auch der körperlichen und geistigen Entwicklung schaden kann. Tauschen Sie sich mit Kolleginnen und Kollegen darüber aus, wie Sie in der Kita damit umgehen können. Erfahren Sie mehr über heimisches Superfood und den verschiedenen Inhaltsstoffen von pflanzlichen Milchersatzprodukten: Hafer-, Mandel- Sojadrinks statt Kuhmilch?Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 21.01.2026
18:00 - 19:30
Online
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Online-Vortrag: Gesund genießen - fit bis ins hohe Alter
Im Alter verändert sich vieles - auch der Körper und damit die Ansprüche an eine ausgewogene Ernährung. Gleichzeitig spielt die Ernährung eine zentrale Rolle für Lebensqualität, Gesundheit und Selbstständigkeit im Alter. Lassen Sie uns gemeinsam erfahren, wie man damit verschiedenen Krankheiten entgegenwirken kann und trotzdem nicht auf Genuss verzichten muss.Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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| 26.01.2026
17:00 - 21:00
vhs-fn Kochstudio, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Workshop: One – Pot- Bowles
Alles in einem Topf zubereiten, wenig Zubereitungsgeschirr, vom einfachen Pastagericht mit kurzer Garzeit bis zur Mitternachtssuppe, die auch mal längere Zeit heiß gehalten werden kann, werden wir verschiedene Eintopf- und Pfannengerichte zubereiten, entsprechend der Saison. Außerdem bereiten wir eine etwas aufwändigere "Buddha-bowl" sowie eine Frühstücksbowl zuLRA Bodenseekreis und vhs-fn
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| 27.01.2026
15:00 - 16:30
Online
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Online-Vortrag: Süßes im Kindergartenalltag - eine Herausforderung
Bei etlichen Gelegenheiten haben Süßigkeiten oder Süßspeisen einen hohen Stellenwert für Kinder. Doch ab wann ist der Konsum von Zucker kritisch? Welche Parameter, außer dem Gewicht, geben Anhaltspunkte? Und welche Alternativen begeistern Kinder?Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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| 03.02.2026
18:00 - 22:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Regionales Fingerfood und Salate fürs Buffet
verschiedene Komponenten pikant und süß, die sich als Mitbringsel für Feste und Partys eignen. Wir verwenden überwiegend Zutaten, die sich je nach Saison und bestehendem Vorrat austauschen lassen. Die Speisen sind gut vorzubereiten bzw. können auch am Tag danach noch verzehrt werden.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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| 03.02.2026
18:30 - 20:00
88339 Bad Waldsee, Schillerstraße 34
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Auf einen Blick: Milch und Milchprodukte (Online-Vortrag)
H-Milch, pasteurisiert, ESL-Milch oder Frischmilch, Skyr, Buttermilch oder Kefir – das alles sind Begriffe rund um das Thema Milch und Milchprodukte. Eine fundierte und sachliche Aufklärung soll den Teilnehmern dabei helfen, für sich selber eine ausgewogene Mischung an Milchprodukten zu finden. Unteranderem erfahren die Zuhörer, wie viel Zucker sich in manchen Milchprodukten versteckt, was sich z.B. hinter zuckerfreien Joghurts versteckt und auf was man beim Einkauf achten sollte.Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 06.02.2026
16:00 - 18:00
88339 Bad Waldsee, Schillerstraße 34
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Dinner für Zwei: Menü zum Valentinstag (Online-Workshop für Jugendliche und junge Erwachsene)
Am Valentinstag gemeinsam kochen oder die Lieben zu Hause überraschen statt ins Restaurant zu gehen! Unser "Dinner für zwei" macht dies möglich! Wir streamen live aus unserer Schulküche zu Euch nach Hause, wo Ihr gemeinsam mit Euren Liebsten oder mit Freunden unter fachkundiger Anleitung mit kocht. Geplant ist ein drei Gänge Menü für zwei Personen. Der Kochkurs dauert zwei Stunden.Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 09.02.2026
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
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Rund um den Babybrei - Von Anfang an mit Spaß dabei
Ernährungsempfehlung für das zweite Lebenshalbjahr- Besonderheiten des Säuglings und daraus folgende Empfehlungen zur B(r)eikost- Allergievorbeugung- Schritte zur Einführung der B(r)eikost- Kriterien zur Beurteilung industrieller BabynahrungLandratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 09.02.2026
19:00 - 22:00
vhs-Küche Pforzheim, Zerrennerstr. 29, 75172 Pforzheim
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Netzwerk Landwirtinnen - Kochworkshop: Kartoffelteig - einfache Zubereitung, viele Möglichkeiten
Mit einem einfachen Basisrezept, ausgewählten Zutaten, Tipps für die Zubereitung und einer detaillierten Anleitung entstehen vielfältige Speisen mit Geling-Garantie. So werden aus der heimischen Knolle, kombiniert mit weiteren Zutaten aus der Region, süße und pikante Hauptgerichte sowie köstliche Beilagen zubereitet.Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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| 10.02.2026
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
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Entspannt vom Babybrei zum Familientisch
Zwischen dem 10. und 14. Monat kann ihr Kind am Familienessen teilnehmen – vorausgesetzt es wird kindgerecht zubereitet. Es soll ein Essensrhythmus entstehen. Spezielle „Kinderlebensmittel“ sind überflüssig.Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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| 11.02.2026
09:30 - 11:00
online
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Online-Vortrag: Essen wie die Großen? Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr
Sie möchten erfahren, wie eine kindgerechte Kost aufgebaut sein sollte und wie die Umstellung von Beikost auf Familienkost gelingt? Unsere BeKi-Fachreferentin gibt Ihnen Tipps wie es gelingt leckere Kleinkindgerichte und gesunde Alternativen zu industriell hergestellten Kinderlebensmitteln zuzubereiten. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., ErnährungsberaterinLandratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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| 24.02.2026
15:00 - 16:30
Online
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Online-Fortbildung: Kinder an die Töpfe - gemeinsam sicher kochen
Kochaktionen sind tolle Highlights im KiTa-Alltag. Was es bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung zu beachten gibt, ist Inhalt dieses Vortrags. Alles rund um das Thema Personal- und Lebensmittelhygiene in der Kita runden den Vortrag ab. Die Veranstaltung wird als Folgebelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz bestätigt.Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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| 25.02.2026
09:30 - 11:00
online
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Online-Vortrag: B(r)eikost
In den ersten vier bis sechs Lebensmonaten ist Muttermilch beziehungsweise Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für den Säugling. Danach reichen der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Die Milchmahlzeiten müssen durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Beim Kurs „B(r)eikost“ lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Kindes kennen. Sie erhalten damit eine Orientierungshilfe für die Umstellung von der Milch auf feste Nahrung. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., ErnährungsberaterinLandratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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| 25.02.2026
18:30 - 20:00
88339 Bad Waldsee, Schillerstraße 34
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Babys erster Brei (Online-Vortrag)
Wie die Umstellung von Milchnahrung auf feste Nahrung gelingt, vermittelt die Referentin im Vortrag „Babys erster Brei“. Sie gibt praktische Tipps und beantwortet Fragen rund um die Nahrungsumstellung – unter anderem zum geeigneten Zeitpunkt und zur richtigen Beikost.Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| 14.03.2026
10:00 - 15:00
vhs-fn, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Genuss aus der Region: Brot und Kleingebäck aus dem Elektroherd
Brot backen kann ganz einfach sein. Wir stellen verschiedene Brote und Kleingebäck nach dem Grundrezept her und wandeln dieses so ab, dass viele kreative Sorten entstehen. Auch der Hefezopf und süßes Kleingebäck dürfen nicht fehlen. Wir kneten mit haushaltsüblichen Maschinen bzw. von Hand und backen im Haushaltsbackofen auf dem Blech und im Römertopf.Lassen Sie sich inspirieren, Ihr Brotrezept künftig selbst zu kreieren.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt
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| 19.03.2026
09:00 - 10:30
ONLINE - VERANSTALTUNG
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Beikost – die Einführung der Breie
Spätestens ab dem 7. Lebensmonat ist es Zeit für den ersten Brei. In diesem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wann mit der Beikost starten?Wie soll die Zusammensetzung der Breie sein?Gläschen / Fertigprodukte oder selbstgekochtes? Sind Bio-Lebensmittel nötig? Ist vegetarische Ernährung schon im Babyalter möglich? Beki Referentin: Frau Doris NeumannLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 25.03.2026
09:30 - 11:00
online
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Online-Vortrag: B(r)eikost
In den ersten vier bis sechs Lebensmonaten ist Muttermilch beziehungsweise Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für den Säugling. Danach reichen der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Die Milchmahlzeiten müssen durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Beim Kurs „B(r)eikost“ lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Kindes kennen. Sie erhalten damit eine Orientierungshilfe für die Umstellung von der Milch auf feste Nahrung. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., ErnährungsberaterinLandratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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| 15.04.2026
09:30 - 11:00
online
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Online-Vortrag: Essen wie die Großen? Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr
Sie möchten erfahren, wie eine kindgerechte Kost aufgebaut sein sollte und wie die Umstellung von Beikost auf Familienkost gelingt? Unsere BeKi-Fachreferentin gibt Ihnen Tipps wie es gelingt leckere Kleinkindgerichte und gesunde Alternativen zu industriell hergestellten Kinderlebensmitteln zuzubereiten. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., ErnährungsberaterinLandratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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| 16.04.2026
10:00 - 11:30
online
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Online-Vortrag: Von der Milch zum Brei - Essen und Trinken im ersten Lebensjahr
Vortrag zur Einführung der Beikost, Zubereitung von Breimahlzeiten sowie Informationen zu Haltbarkeit und Vitamingehalt.Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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| 23.04.2026
19:00 - 20:30
ONLINE - VERANSTALTUNG
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Essen am Familientisch
Mit circa einem Jahr erfolgt bei Ihrem Kind die schrittweise Umstellung von der Säuglingskost auf die Familienkost. In unserem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wie gelingt die Umstellung von der Säuglingsernährung auf die Familienkost möglichst reibungslos für alle? Welche Besonderheiten gibt es in der Kleinkindernährung? Welche Bedeutung haben gemeinsame Mahlzeiten? Ist vegetarische und vegane Ernährung bei Kleinkindern „erlaubt“? Ich habe einen wählerischen Esser – was ist zu tun? Beki Referentin: Frau Andrea EngelhardLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 29.04.2026
09:30 - 11:00
online
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Online-Vortrag: B(r)eikost
In den ersten vier bis sechs Lebensmonaten ist Muttermilch beziehungsweise Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für den Säugling. Danach reichen der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Die Milchmahlzeiten müssen durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Beim Kurs „B(r)eikost“ lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Kindes kennen. Sie erhalten damit eine Orientierungshilfe für die Umstellung von der Milch auf feste Nahrung. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., ErnährungsberaterinLandratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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| 07.05.2026
19:00 - 20:30
online
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Online-Vortrag: Willkommen am Familientisch - Ernährung für Kinder bis 3 Jahre
Informationen zur abwechslungsreichen Ernährung von Kleinkindern und die Umsetzung am Tisch.Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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| 18.06.2026
17:00 - 18:30
Kräutergarten Zwingelhausen, Wengertsäcker, 71737 Kirchberg-Zwingelhausen
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Kräuterführung - Kräuter frisch aus dem eigenen Garten
Frische Küchenkräuter aus dem eigenen Garten oder vom Balkon, passend zum Gericht, sind der Garant für einen tollen Geschmack der selbst hergestellten Gerichte. Welche heimischen Kräuter kann ich selbst anbauen? Wachsen und gedeihen Kräuter auch im Beet oder muss ich zuerst eine Kräuterspirale bauen? Beim Rundgang durch den Kräutergarten bekommen Sie Tipps zum Anbau, Pflege und Verarbeitung von Kräutern. Abgerundet wird der Nachmittag durch eine kleine Verkostung.Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt in Kooperation mit Ute Bartels
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| 24.06.2026
16:00 - 19:00
Kräutergarten Zwingelhausen, Wengertsäcker, 71737 Kirchberg-Zwingelhausen
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Kräuterpower! - Kochen mit Geschmack aus dem Garten 2.0
Mit frischen Kräutern aus dem Garten zaubern wir gemeinsam ein Menü. Ganz nebenbei erfahren Sie noch Wissenswertes über Kräutern.Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 09.07.2026
19:00 - 20:30
ONLINE - VERANSTALTUNG
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Essen am Familientisch
Mit circa einem Jahr erfolgt bei Ihrem Kind die schrittweise Umstellung von der Säuglingskost auf die Familienkost. In unserem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wie gelingt die Umstellung von der Säuglingsernährung auf die Familienkost möglichst reibungslos für alle? Welche Besonderheiten gibt es in der Kleinkindernährung? Welche Bedeutung haben gemeinsame Mahlzeiten? Ist vegetarische und vegane Ernährung bei Kleinkindern „erlaubt“? Ich habe einen wählerischen Esser – was ist zu tun? Beki Referentin: Frau Andrea EngelhardLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 15.07.2026
19:00 - 20:30
ONLINE - VERANSTALTUNG
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Beikost – die Einführung der Breie
Spätestens ab dem 7. Lebensmonat ist es Zeit für den ersten Brei. In diesem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wann mit der Beikost starten?Wie soll die Zusammensetzung der Breie sein?Gläschen / Fertigprodukte oder selbstgekochtes? Sind Bio-Lebensmittel nötig? Ist vegetarische Ernährung schon im Babyalter möglich? Beki Referentin: Frau Doris NeumannLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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