Veranstaltungen der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg
| Datum, Uhrzeit, Ort | Veranstaltung, Beschreibung, Veranstalter 94 Veranstaltungen gefunden | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 09.06.2026
18:00 - 20:00
79362 Forchheim am Kaiserstuhl
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Feldtag auf dem ökologischen Versuchsfeld
Das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) lädt zur Besichtigung seines ökologischen Versuchsfelds in Forchheim am Kaiserstuhl ein. Zu sehen sind Landessortenversuche zu Winterweizen, Körnererbsen, Winter- und Sommerackerbohnen. Außerdem können Sortenversuche zu Wintererbsen im Triticale-Gemenge und produktionstechnische Versuche zu Saatzeiten bei Hafer besichtigt werden.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 09.06.2026
18:00
Staatsdomäne Hohrainhof, 74388 Talheim
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Einladung Ökolandbau in der Praxis
Die Staatsdomäne Hohrainhof mit ihrem 100 ha großen Landwirtschaftsbetrieb und dem Weinbaubetrieb mit 9 ha Rebfläche wurde bis 2020 konventionell bewirtschaftet. Aufgrund einer Entscheidung der Landesregierung wurde der Betrieb vor fast 6 Jahren auf Ökolandbau (Bioland) umgestellt. Das Team stellte sich dieser Herausforderung und hat den Hof nicht nur auf Ökolandbau umgestellt, sondern auch komplett umstrukturiert.Trotz seiner Aufgaben als Außenstelle der JVA Heilbronn muss auch der Hochrainhof wirtschaftlich arbeiten. Investitionen müssen aber genehmigt werden. Um die Biorichtlinien einhalten zu können, erfolgte mit der Umstellung eine komplette Umstrukturierung des Betriebes. Es wurden Betriebszweige aufgegeben (z.B. Milchviehhaltung) und neue, wie der Gemüseanbau und die Direktvermarktung, aufgebaut.Somit bietet der Hohrainhof viele spannende Themen: die Herausforderungen der Umstellung und ebenso die besonderen Aufgaben als JVA-Außenstelle. Genauso sollen aber bei Feld, Weinberg und Betriebsbesichtigung aktuelle Themen und Fragen von Nährstoff-, Krankheits- und Unkrautmanagement angesprochen werdenLandratsamt Heilbronn - Landwirtschaftsamt
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| 09.06.2026
19:00 - 21:00
Kressbronn, Parkplatz Bauernpfad
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Kräuter am Wegesrand: essbare Blüten und Samen
im insektenfreundlichen Garten und in der Natur sind viele Wild- und Gartenkräuter sind jetzt in der Blüte. Welche sind essbar? wie erkennen wir essbare Arten? wie schmecken sie? wie können wir sie in der Küche verwerten? KräuterspaziergangLandratsamt Bodenseekreis - und vhs Bodenseekreis
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| 10.06.2026
17:00 - 19:00
76229 Karlsruhe-Grötzingen
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Feldtag auf dem ökologischen Versuchsfeld
Das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) lädt zur Besichtigung seines ökologischen Versuchsfelds in Karlsruhe-Grötzingen ein. Zu sehen sind Landessortenversuche zu Winterweizen, Wintergerste, Dinkel, Körnermais, Winterackerbohnen und Sojabohnen. Außerdem wird ein Hackroboter vorgeführt.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 10.06.2026
17:00 - 19:00
76229 Karlsruhe-Grötzingen
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Feldtag auf dem ökologischen Versuchsfeld
Das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) lädt zur Besichtigung seines ökologischen Versuchsfelds in Karlsruhe-Grötzingen ein. Zu sehen sind Landessortenversuche zu Winterweizen, Wintergerste, Dinkel, Körnermais, Winterackerbohnen und Sojabohnen. Außerdem wird ein Hackroboter vorgeführt.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 10.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Frühlingsküche mit frischen Kräutern - aromatisch und restlos lecker
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 10.06.2026
19:00
Sturmbergstr. 8, 88636 Illmensee
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Auf einen Wein bei Linse und Wein
Richard Gasse und Katharina Lorenz vom Lorenzhof setzen im Ackerbau auf den Anbau verschiedener Kulturen, dazu zählen unter anderem Lein, Druschbohne oder Hafer. Über ihre Erfahrungen im Anbau und in der Vermarktung berichten die beiden im Rahmen dieses Feldgesprächs bei einem Feierabendgetränk.Bei Unwetter findet die Veranstaltung am 17. Juni, eine Woche später statt.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 11.06.2026
14:30 - 16:30
Neckartalstr. 13. 72108 Rottenburg-Bieringen
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Saatgutvermehrung im Ackerbaubetrieb
Das ÖkoNetzBW lädt zu einem Feldtag auf den Maierhof ein. Der Biolandbetrieb hat langjährige Erfahrung im Getreideanbau und in der Vermehrung von Saatgut. Neben Informationen über die Besonderheiten im Anbau, die Aufbereitung und die Lagerung des Saatguts wird über die Anforderungen berichtet, die erfüllt werden müssen, um qualitativ hochwertiges Saatgut verkaufen zu können. Bei der anschließenden Feldbegehung können die Vermehrungsflächen von Roggen, Einkorn und Hafer besichtigt werden.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 12.06.2026
16:00 - 18:00
Weingut Dreher, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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GLÄSERNE PRODUKTION - Weinwanderung Weingut Dreher
„Dem Winzer über die Schultern geschaut“- Beim Rundgang durch die Weinberge an der Hochburg erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes zur Flora und Fauna im Weinberg. Gezeigt werden verschiedene Pflegemaßnahmen und deren Auswirkungen auf den Wein. Vier passende Weinproben (auch alkoholfrei) werden gereicht. Preis pro Person: 16 €Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 13.06.2026
11:00 - 13:00
Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich
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Gläserne Produktion - Hofführung Biohof Braun
Die Biogärtnerei Braun öffnet ihre Türen für interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher. Neben der Produktion von Gemüse und vor allem Kräutern sind der Lieferservice und der Hofladen wichtige Standbeine. Gläsernen Produktion: Informative und spannende Hofführung mit Inhaber und Geschäftsführer Michael BraunSonstiges Programm: Nach der Hofführung gemeinsamer Snack, Besuch im Hofladen möglich. Unkostenbeitrag für den Snack: 10 €/Person. Anmeldung bis 07.06.26 für bereits registrierte Kunden direkt im Online-Shop, sonst unter 07042/920 64 oder per Mail über info@biohof-braun.de.Samstag, 13.06.2026, 11:00 – 13:00 UhrBiohof Braun GmbH & Co.KG · Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich · 07042 9668472 · www.biohof-braun.deBiohof Braun, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 13.06.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Meal-Prepping für Beginner - 1 x gekocht, 2 x gegessen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 13.06.2026
11:00 - 23:59
Spanferkel- & Obsthof Wagner GbR, Bruhweg 37, 74080 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Erdbeerfest und Tag der offenen Tür
Beim Erdbeerfest erfahren Sie alles rund um die Erdbeere. Lernen Sie bei einer Hofführung unsere vielfältige Tierhaltung kennen: den Tierwohlstall für Bullenhaltung (Haltungsform 3), die Freiland-Legehennenhaltung und die Schaf- und Ziegenhaltung. Außerdem können Sie die Biogasanlage besichtigen, mit der 100% des hofeigenen Strom- und Wärmebedarfs aus regenerativer Energie gedeckt werden. Daneben gibt es ein großes Kinderprogramm mit Hüpfburg und Kinderbasteln. Für das leibliche Wohl werden Spanferkel, Kartoffel mit Quark und süße Variationen mit Erdbeeren geboten.Spanferkel- & Obsthof Wagner GbR
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| 13.06.2026
13:30 - 15:30
Treffpunkt: Parkplatz Friedhof/Frauenkirche, 71706 Markgröningen-Unterriexingen
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Gläserne Produktion - Vielfalt auf dem Acker
Werner Zibold betreibt in Unterriexingen einen Ackerbaubetrieb, auch landschaftspflegerische Dienstleistungen zählen zu seinen Tätigkeiten. Der Betrieb ist Demobetrieb im BiodivNetz-BW, einem Netzwerk von konventionell und biologisch wirtschaftenden Betrieben, die sich für die Förderung von Biodiversität in der Landwirtschaft einsetzen und diese auch anwenden.Gläserne Produktion: "Vielfalt auf dem Acker" - Betriebsleiter Werner Zibold führt zu den Biodiversitätsmaßnahmen des Betriebs und erläutert diese. Keine Anmeldung erforderlich. Samstag, 13.06.2026, 13:30 – 15:30 UhrTreffpunkt: Parkplatz Friedhof/Frauenkirche, 71706 Markgröningen-UnterriexingenWerner Zibold, Annegret Bartenbach, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 14.06.2026
10:00 - 18:00
Kraichgau Spargel, Grüner-Hof-Str.34, 74930 Ittlingen
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür im Rahmen der gläsernen Produktion
Seit über 20 Jahren wird auf dem Hof von Birgit und Reiner Keller Spargel angebaut. Informieren Sie sich bei Führungen, Feldrundfahrten oder der Maschinenausstellung über den Spargelanabau von der Pflanzung bis zur Ernte und der Aufbereitung bis zum fertig geschälten leckeren Spargel.Für das leibliche Wohl ist mit Spargel- und Grillgerichten, Köstlichkeiten aus Kolumbien und aus dem Irak Bauernhofeis und Kaffee und Kuchen bestens gesorgt. Für die Kinder gibt es einen Streichelzoo und eine Strohhüpfburg.Kraichgau Spargel
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| 14.06.2026
11:00 - 23:59
Spanferkel- & Obsthof Wagner GbR, Bruhweg 37, 74080 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Erdbeerfest und Tag der offenen Tür
Beim Erdbeerfest erfahren Sie alles rund um die Erdbeere. Lernen Sie bei einer Hofführung unsere vielfältige Tierhaltung kennen: den Tierwohlstall für Bullenhaltung (Haltungsform 3), die Freiland-Legehennenhaltung und die Schaf- und Ziegenhaltung. Außerdem können Sie die Biogasanlage besichtigen, mit der 100% des hofeigenen Strom- und Wärmebedarfs aus regenerativer Energie gedeckt werden. Daneben gibt es ein großes Kinderprogramm mit Hüpfburg und Kinderbasteln. Für das leibliche Wohl werden Spanferkel, Kartoffel mit Quark und süße Variationen mit Erdbeeren geboten.Spanferkel- & Obsthof Wagner GbR
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| 16.06.2026
18:00 - 18:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Genuss aus der Region: Würz- und Wildkräuter mit allen Sinnen - sammeln, trocknen, aufbereiten
Auf dem Balkon im Hochbeet oder Garten beginnt jetzt die Hauptsaison der Kräuter, also die ideale Zeit, den Kräutervorrat für den Winter anzulegen. Es gibt Tipps zum Sammeln, Trocknen und Verarbeiten. Wir stellen unter anderem Würzöl, Kräuteressig, Sirup als Grundlage für Erfrischungsgetränke, Kräutersalz und einfache Zubereitungen für das Wohlbefinden her Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt
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| 17.06.2026
15:00 - 17:30
Langenargen, Eugen - Kauffmann - Str. 2, Seniorenwohnanlage
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Kräuter am Wegesrand und (Un-)kräuter im Garten erkennen und genießen
Kräuterwanderung im Sitzen. anhand von Fotos und Kräutern werden wir einzelne Arten bestimmen. Welche Teile davon schmecken gut und wie können sie lecker zubereitet werden?Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und Stadt Friedrichshafen
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| 18.06.2026
16:00 - 19:00
Hochdorfer Str. 1 · 71735 Eberdingen · 07042 78121 · www.beck-obstbau.de
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Gläserne Produktion - Becks berries - Frische Früchte den ganzen Sommer
Frische Früchte (Beeren, Kern- und Steinobst) sind die Spezialität von Familie Beck, der Schwerpunkt liegt auf Erd- und Himbeeren. Durch verschiedene Sorten, Anbausysteme und Kulturverfahren kann früh mit der Ernte begonnen und bis zum Spätsommer geerntet werden. Die Früchte werden überwiegend selbst vermarktet: im Hofladen, an Verkaufsstände, Beeren, Kirschen und Äpfel können zur Hauptsaison selbst gepflückt werden.Gläserne Produktion: Führung für angemeldete Teilnehmende: Besichtigung der geschützten Produktion von Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Aprikosen; bei gutem Wetter Traktorfahrt zu den Freilandflächen. Anmeldung bitte bis 13.06.26 unter info@beck-obstbau.de.Andreas Beck Obstbau · Hochdorfer Str. 1 · 71735 Eberdingen · 07042 78121 · www.beck-obstbau.deAndreas Beck Obstbau, Landratsamt Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 19.06.2026
09:30
Besichtigung von drei Betrieben.
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Lehrfahrt - Von Anbindehaltung zum Laufstall
Im Rahmen dieser Lehrfahrt werden praxisnahe Umsetzungsmöglichkeiten moderner Laufstallkonzepte für Umbauten und Stallneubauten für Milch- und Mutterkühe vorgestellt.Das Programm erhalten Sie nach der Anmeldung.Landratsamt Lörrach - Fachbereich Landwirtschaft & Naturschutz
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| 19.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Meal-Prepping für Beginner - 1 x gekocht, 2 x gegessen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 19.06.2026
18:00 - 20:00
Angusfleisch Grundler, Pulverdingen 12/1, 71665 Vaihingen/Enz
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Gläserne Produktion: Zu Besuch bei den Angus-Rindern
Bei einer Hofführung stellt Familie Grundler ihren Betrieb und ihre Angus-Rinderherde vor. Im Anschuss bleibt bei einer gemeinsamen Verkostung leckerer Angus-Burger genügend Zeit für Fragen und Austausch. Die Teilnahme ist nur nach verbindlicher Anmeldung an angusfleisch-grundler@gmx.de bis 12.06.2026 möglich. Kosten: 15,- €/Person (für den Angus-Burger und ein Getränk).Familie Grundler, LRA Ludwigsburg - Fachbereich Landwirtschaft
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| 20.06.2026
10:00 - 17:00
Heggelbach 8, 88634 Herdwangen-Schönach
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Hoffest - 40 Jahre Hofgemeinschaft Heggelbach und Gläserne Produktion
Betriebsführungen auf dem Landwirtschaftlichen Betrieb der Hofgemeinschaft Heggelbach. Schwerpunkte Milchvieh, Schweine, Käserei, Gemüseanbau und -verarbeitung, Energie. Demeterbetriebbuntes Programm für Groß und Klein, Hofverkauf der eigenen ProdukteLandratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
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| 20.06.2026
15:00 - 18:00
Mühlehof Hengstberger · Etzweg 9 · 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach · 01575 2815246
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Gläserne Produktion - Felderrundfahrt mit Simon Hengstberger
Neue Wege denken und Vielfalt wagen: Auf seinen Feldern setzt Biobauer Simon Hengstberger auf besondere Ackerkulturen wie Linsen, Kichererbsen, Chia, Popcornmais, Melonen und Kürbisse. Darüber hinaus spielen Ölpflanzen eine wichtige Rolle im Anbau. Aus Sonnenblumen, Leinsamen, Mohn und Raps entstehen hochwertige, kaltgepresste Öle aus eigener Erzeugung.Gläserne Produktion: Felderrundfahrt mit spannenden Einblicken in Anbau, Pflege und Ernte der Kulturen, Besonderheiten des ökologischen Landbaus, Fruchtfolge, Bodenpflege und die Herausforderungen moderner Landwirtschaft. Anmeldung bis Dienstag, 16.06.2026 per Mail an: simonhengstberger@gmx.deSamstag, 20.06.2026, 15:00 – 18:00 UhrMühlehof Hengstberger · Etzweg 9 · 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach · 01575 2815246Simon Hengstberger, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 21.06.2026
11:00 - 17:00
Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb, Äußere Mausklinge 1, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür beim Artemis-Festival
Besichtigen Sie die Tomaten-Selbstpflücke-Plantage, die Hanf- und Kräuterfelder. Probieren Sie, wie biologisch angebautes Gemüse und Kräuter direkt vom Feld schmeckt, und erfahren spannendes über den biologischen Anbau und die Wirkung von Gemüsen und Kräutern auf unsere Gesundheit. Außerdem gibt es Mitaussteller für Kräuter- und Hanf- Anwendungen und -Verköstigungen, Beratung und Verkauf. Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb
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| 22.06.2026
11:00 - 17:00
Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb, Äußere Mausklinge 1, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür beim Artemis-Festival
Besichtigen Sie die Tomaten-Selbstpflücke-Plantage, die Hanf- und Kräuterfelder. Probieren Sie, wie biologisch angebautes Gemüse und Kräuter direkt vom Feld schmeckt, und erfahren spannendes über den biologischen Anbau und die Wirkung von Gemüsen und Kräutern auf unsere Gesundheit. Außerdem gibt es Mitaussteller für Kräuter- und Hanf- Anwendungen und -Verköstigungen, Beratung und Verkauf. Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb
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| 23.06.2026
13:00 - 18:00
Landratsamt Bodenseekreis, Glärnischsaal (4. OG); Glärnischstr. 1--3; 88045 Friedrichshafen
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BioBitte - Impulse für mehr Bio in öffentlichen Küchen in der Bio-Musterregion Bodensee
Viele Argumente sprechen für den verstärkten Einsatz von mehr biologischen Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung: Er trägt zu einer nachhaltigen und gesundheitsfördernden Ernährung bei und kann zu Mehrwerten für die Region führen. Konkret durch: - Impulse für den Aufbau bzw. die Stärkung bio-regionaler Verarbeitungs- und Logistikstrukturen- Steigerung regionaler Wertschöpfung und zusätzliche Absatzkanäle für regionale Betriebe.Damit diese gelingt, braucht es vor allem eine gute Vernetzung regionaler Akteurinnen und Akteure – genau das ist das Ziel dieser Veranstaltung.Gemeinsam wollen wir einen Blick darauf werfen, wie Kommunen und Küchen in der Bio-Musterregion Bodensee Verpflegungskonzepte für die AHV nachhaltiger gestalten können und damit Impulse setzen für den Aufbau bio-regionaler Wertschöpfungsketten. Was ist möglich - auch in Zeiten von Krisen und knappen Kassen? Welche Beispiele gibt es – und was können wir davon lernen? Dabei sein. Mitreden. Auf den Weg bringen.Diese Veranstaltung im Rahmen der Initiative BioBitte organisieren wir in Zusammenarbeit mit der Bio-Musterregion Bodensee, d.h. in Kooperation mit dem Landkreis Konstanz und dem Bodenseekreis.Die Kontaktbörse im Programmverlauf bietet Raum, sich mit anderen Akteurinnen und Akteuren aus der Region austauschen und neue Kontakte knüpfen. Im letzten Teil wollen wir über mögliche nächste Schritte auf einem gemeinsamen Weg diskutieren. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt
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| 23.06.2026
14:00
Treffpunkt ist das Zentrale Versuchsfeld. Die Zufahrt ist ausgeschildert.
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Versuchsfeldtag Getreide
Praktische Infos zur Saat, Düngung und zum Pflanzenschutz gibt es am Dienstag, 23. Juni bei zwei Terminen auf dem Versuchsfeld des Schwarzwald-Baar-Kreises und des Kreises Waldshut in Bräunlingen-Döggingen. Um 14 Uhr und um 18 Uhr werden Führungen zu den Landessortenversuchen in Winter- und Sommergetreide sowie zu den Biodiversitäts-Schauflächen angeboten. Zudem werden Versuchsflächen des Demobetriebes Pflanzenschutzmittelreduzierung vorgestellt. Die Veranstaltung wird als zweistündige Pflanzenschutz-Sachkunde-Fortbildung anerkannt. Teilnehmer werden gebeten, ihren Sachkunde-Ausweis mitzubringen. Landratsamt Schwarzwald-Baar-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 23.06.2026
17:00
Bio-Bauernhof Leis, Flehingen
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Feldstunde: Einsatz von Hacktechnik in Sojabohnen
Das Landwirtschaftsamt im LRA Karlsruhe veranstaltet gemeinsam mit dem Biobauernhof Leis, dem Landesverband Bioland eV. sowie dem ÖkoNetzBW am 23. Juni 2026 um 17:00 Uhr eine Feldstunde zum Thema "Einsatz von Hacktechnik in Sojabohnen - Maschinenvorführung Thema Hacken" auf dem Bio-Bauernhof Leis in Flehingen und läd dazu alle Interessierten herzlich ein.Landratsamt Karlsruhe - Landwirtschaftsamt
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| 23.06.2026
17:00
GPS: 49.097448, 8.790362 75038, Flehingen
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Feldstunde: Einsatz von Hacktechnik in Sojabohnen
Maschinenvorführung Thema HackenProgramm• Allgemeine Einführung in das Thema• Vorstellung und Vorführung der verschiedenen ModelleReferent/Moderation: Jonathan Kern (Bioland e.V.)Hacktechnik• Amazone VENTERRA 2K, 24 x 25cm• Amazone VENTERRA 2K, 12 x 50 cm• Einböck CHOPSTAR PRIME, 12 x 50 cm• Dickson/Kerner VARIOFIELD 300M, 6 x 50 cmLandwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 23.06.2026
18:00
Treffpunkt ist das Zentrale Versuchsfeld. Die Zufahrt ist ausgeschildert.
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Versuchsfeldtag Getreide
Praktische Infos zur Saat, Düngung und zum Pflanzenschutz gibt es am Dienstag, 23. Juni bei zwei Terminen auf dem Versuchsfeld des Schwarzwald-Baar-Kreises und des Kreises Waldshut in Bräunlingen-Döggingen. Um 14 Uhr und um 18 Uhr werden Führungen zu den Landessortenversuchen in Winter- und Sommergetreide sowie zu den Biodiversitäts-Schauflächen angeboten. Zudem werden Versuchsflächen des Demobetriebes Pflanzenschutzmittelreduzierung vorgestellt. Die Veranstaltung wird als zweistündige Pflanzenschutz-Sachkunde-Fortbildung anerkannt. Teilnehmer werden gebeten, ihren Sachkunde-Ausweis mitzubringen. Landratsamt Schwarzwald-Baar-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 24.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Saisonale Power Bowls - clever vorbereiten, kreativ mixen, überall genießen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 30.06.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Regionaler Genuss: Fenchel – die unterschätzte Powerknolle
Der Begriff „Fenchel” findet sich in der deutschen Küche gleich zweimal: zum einen die Gemüseknolle „Fenchel“, zum anderen bezeichnet man damit auch den Samen, der als Gewürz genutzt wird. Entdecken Sie mit uns die Vielseitigkeit und den besonderen Geschmack der Fenchel, einer regionalen Powerknolle und ihrem Samen, welches beides oft unterschätzt wird. Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 03.07.2026
14:00
Kirchtannen 2 78737, Fluorn-Winzeln
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Feldbegehung: Lupinenanbau mit Leguminosenvortrag
Karl-Erich und Michael Gaus bauen seit einigen Jahren weiße Lupinen als eiweißreiches Futter für ihre Legehennen an. In den letzten Jahren konnten sie Erfahrungen zum Anbau, Saatzeitpunkt und Unkrautmanagement sammeln, von denen sie berichten werden. Welche Vorteile die Lupine hat - ob als Futter oder in der menschlichen Ernährung- , welche Herausforderungen sie im Anbau und der Vermarktung bringen kann, darüber informiert Gundula Jahn als Leguminosenexpertin vom Legunet.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 03.07.2026 - 04.07.2026
19:00 - 12:30
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wie wird's gemacht - vom Wissen zur WERTschätzung: Brot backen
Brotbackkurs über 2 Termine: Freitag, 03.07.2026 von 19:00 bis 21:00 Uhr und Samstag, 04.07.2026 von 09:00 - 12:30 Uhr. Workshops über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 04.07.2026
10:00 - 12:00
Imkerei Erwin Bührer, Engelstr. 10, 79331 Teningen
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GLÄSERNE PRODUKTION - Betriebsführung Imkerei Erwin Bührer
Die Betriebsführung zeigt anschaulich die Bedeutung der Bienen für Mensch und Natur. Bienenvorführung, Honigernte, Arbeiten im Jahresverlauf, Verarbeitung und Sensorik werden thematisiert. Preis mit Verkostung 6,00 € pro Person.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 09.07.2026
09:00 - 15:30
Lindenhof, 76297 Stutensee
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Tag der Kartoffelgesundheit
Der Landwirtschaftliche Beratungsdienst Kartoffelanbau e. V. und das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) laden zu einem Versuchsfeldtag ein. Themen des Feldtags sind u. a. die Zikadenproblematik, die technische Krautregulierung und die Bekämpfung von Rhizoctonia, Drahtwurm, Krautfäule und Alternaria. Die ZG Raiffeisen zeigt in einer Ausstellung Technik vom Kartoffelbau über die nachhaltige Bewässerung bis hin zur Landwirtschaft 4.0. Die Veranstaltung richtet sich sowohl an konventionelle als auch an biologische Erzeugerinnen und Erzeuger von Speise-, Industrie- und Pflanzkartoffeln sowie an Beraterinnen und Berater der Landwirtschaftsbehörden.Der Tag der Kartoffelgesundheit ist als vierstündige Fortbildungsveranstaltung für die Sachkunde im Pflanzenschutz anerkannt. Die Ausstellung einer Bescheinigung ist nur nach vorheriger Online-Anmeldung möglich. Die Veranstaltung wird fachlich unterstützt durch den Landwirtschaftlichen Beratungsdienst Kartoffelanbau, das LTZ Augustenberg, das DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, die Bioland Beratung Augsburg, das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg und die ZG Karlsruhe. Mehrere Düngemittel-, Pflanzenschutzmittel- und Saatgutfirmen sind mit Informationsständen vertreten und laden zur Diskussion ein. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 12.07.2026
10:30 - 18:00
Eventadresse: Spielberger Str. 28 · 74343 Sachsenheim-Ochsenbach
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Gläserne Produktion - Lämmerschoppen
Drei Betriebe aus dem Kirbachtal laden ein zu Wein und Lamm am Fuße des Geigersberg:Kirbachtal-Lamm | Schülke´s Hof | Jule Mayr WeineAm Stall von Familie Schuhmacher wird den Besucherinnen und Besuchern ein interessantes Paket an Wissen rund um Weinanbau und Schafhaltung vermittelt, die Gemütlichkeit und der Spaß kommen nicht zu kurz. Bitte der Ausschilderung ab Spielberger Str. 28 folgen. Gläserne Produktion: Stallführungen, Planwagenfahrten mit Weinprobe Sonstiges Programm: Ökumenischer Gottesdienst um 10:30 Uhr, Spiel und Spaß für die ganze Familie: Gewicht einer Schaffamilie schätzen, Futterbergung, Ballen wickeln, Kinderprogramm, Musikverein, Weine und Weincocktails, verschiedene Lammgerichte vom Landgasthof Stromberg, Eis u.a.Sonntag, 12.07.2026, 10:30 – 18:00 Uhr, Gottesdienst um 10:30 UhrKirbachtal-Lamm Schuhmacher, Jule Mayr Weine, Schülke´s Hof, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 15.07.2026
10:00 - 13:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Schnelle Lieblingsgerichte für jeden Tag - regional, ausgewogen und restlos lecker
Kochworkshop für Erwachsene: Die Auswahl an Fertigprodukten in Supermärkten ist riesig. Wer es besonders eilig hat greift vor allem zur Gruppe der hoch verarbeiteten Fertigprodukte zu denen vorgefertigte Tiefkühlgerichte, Instant-Produkte und Süßigkeiten zählen. Ihre Herstellung erfordert jedoch oft zahlreiche industrielle Prozesse, die mit einem hohen Energieverbrauch einhergehen. Außerdem enthalten diese Produkte häufig gesättigte Fettsäuren, viel Salz sowie Zucker und fördern eine hohe Energiezufuhr. Eine nachhaltigere und gesündere Alternative bieten frische, saisonale und regionale Lebensmittel. Doch wie lassen sich diese schnell und alltagstauglich zubereiten? Bei diesem Kochworkshop entdecken die Teilnehmenden einfache, aber raffinierte Rezepte, die sich mit wenig Aufwand in den Alltag integrieren lassen und Abwechslung in den Speiseplan bringen. Darüber hinaus vermittelt der Workshop wertvolle Tipps zum nachhaltigen Einkauf und zur kreativen Resteverwertung.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 16.07.2026
17:30
Demeterhof Wilhelm, Weinbergstr. 11, 77704 Oberkirch-Haslach
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Nützlingseinatz im geschützten Obstanbau
Sven Wilhelm vom Demeterhof Wilhelm hat jahrelange Erfahrung mit dem Einsatz von Nützlingen in seinen Folientunneln. Er baut zahlreiche Kulturen an, die er teils kombiniert und Mischkulturen ausprobiert, teilweise spezielle Nützlinge in den Bestände ausbringt. Das kann von Greifvogelstangen an den Ausgängen gegen Mäuse über die klassische Hummel zu Parasitierung von Schädlingen reichen. Eng beim Einsatz von Nützlingen begleitet wird er von Nüpa - Nützlingsdienst. Markus Hilgensloh von der Nüpa wird die Erfahrungen von Demeterhof Wilhelm einordnen und weitere Möglichkeiten des Nützlingseinsatz vorstellen.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 19.07.2026
10:30 - 17:00
Hofsträßle 40 · 70378 Stuttgart · Telefon 0162/655 2551 · Facebook: hof-sperling
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Gläserne Produktion - Hoffest Guthof Sperling
Willkommen auf dem Guthof Sperling. Auf dem Bio-Betrieb mit den Schwerpunkten Legehennen in Freilandhaltung sowie Gemüse- und Obstanbau wird eine breite Palette an hochwertigen Bio-Lebensmitteln erzeugt. Direktvermarktung über den 24h-Hofladen und verschiedene Wochenmärkte. Angebote bei der Gläsernen Produktion: Hühnerstallführungen, Besichtigung Gemüseanbau, Besichtigung Obstplantagen, Felderrundfahrt oder -spaziergang, InfoständeSonstiges Programm: Kinderprogramm, Bewirtung durch die Fasnetszunft mit saisonalen Produkten, Kaffee und Kuchen.Sonntag, 19.07.2026, 10:30 – 17:00 UhrHofsträßle 40 · 70378 Stuttgart · Telefon 0162/655 2551 · Facebook: hof-sperlingFamilie Sperling, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 24.07.2026 um 00:00 - 27.07.2026 um 00:00 Pfädlehof Spezialitätenbrennerei Schoch, Im Pfädle 1, 74388 Talheim
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Hoffest und gläserne Produktion auf dem Pfädlehof
Erleben Sie den Wandel der Landwirtschaft in einer Ausstellung mit historischen und modernen landwirtschaftlichen Maschinen. Die Museumsscheune ist geöffnet. Auf Nachfrage bieten wir Hofführungen an und geben Einblicke in die landwirtschaftliche Produktion und das Brennen von Destillaten. Zudem gibt es Informationen zu hofeigenen Produkten. Probieren Sie unser Sortiment von Destillaten und Likören bei geselligem Zusammensein und leckerem Essen.Pfädlehof Spezialitätenbrennerei Schoch
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| 24.07.2026
13:30
Infos folgen in Kürze
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Kreislehrfahrt
Die Kreislehrfahrt des Landwirtschaftsamtes Schwarzwald-Baar-Kreis führt in diesem Jahr auf zwei Betriebe auf der Baar. Genauere Informationen zum Treffpunkt und den Betrieben folgt in Kürze.Landratsamt Schwarzwald-Baar-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 24.07.2026
16:00 - 18:00
Weingut Dreher, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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GLÄSERNE PRODUKTION - Weinwanderung Weingut Dreher
„Dem Winzer über die Schultern geschaut“- Beim Rundgang durch die Weinberge an der Hochburg erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes zur Flora und Fauna im Weinberg. Gezeigt werden verschiedene Pflegemaßnahmen und deren Auswirkungen auf den Wein. Vier passende Weinproben (auch alkoholfrei) werden gereicht. Preis pro Person: 16 €Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 25.07.2026
12:00 - 23:59
Fellmann GbR, Breitenauer Hof 1, 74245 Löwenstein
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Gläserne Produktion 2026: Hoffest „Angus trifft Wein“
Die Landwirtsfamilie Fellmann lädt gemeinsam mit den Winzern vom Weinsberger Tal (WvwT) zum gemütlichen Verweilen auf den Breitenauer Hof ein. Hier können Sie Köstlichkeiten vom Angusrind und Weine der WvwT genießen, sich aber auch Kaffee und Kuchen schmecken lassen. Bei den Hofführungen erhalten Sie Einblicke in die ökologische Produktion und die tiergerechte Rinderhaltung. Der Hofladen hat für Sie geöffnet. Sonntags findet ein Hofgottesdienst ab 10.30 Uhr statt. Für Kinder gibt es eine Strohhüpfburg und Ponyreiten und sonntags ein Kinderprogramm.Fellmann GbR
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| 26.07.2026
10:30 - 22:00
Fellmann GbR, Breitenauer Hof 1, 74245 Löwenstein
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Gläserne Produktion 2026: Hoffest „Angus trifft Wein“
Die Landwirtsfamilie Fellmann lädt gemeinsam mit den Winzern vom Weinsberger Tal (WvwT) zum gemütlichen Verweilen auf den Breitenauer Hof ein. Hier können Sie Köstlichkeiten vom Angusrind und Weine der WvwT genießen, sich aber auch Kaffee und Kuchen schmecken lassen. Bei den Hofführungen erhalten Sie Einblicke in die ökologische Produktion und die tiergerechte Rinderhaltung. Der Hofladen hat für Sie geöffnet. Sonntags findet ein Hofgottesdienst ab 10.30 Uhr statt. Für Kinder gibt es eine Strohhüpfburg und Ponyreiten und sonntags ein Kinderprogramm.Fellmann GbR
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| 01.08.2026
17:00 - 23:59
Rieß GbR, In den Herrenäckern 15, 74348 Lauffen
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Gläserne Produktion 2026: 30 Jahre Kartoffelhof Rieß
Erleben Sie den Kartoffelhof Rieß! Entdecken Sie die Maschinenausstellung und lernen alles über den Kartoffelanbau, die Ernte, die Lagerung, die Sortierung sowie die Vermarktung der tollen Knollen kennen. Probieren Sie erfrischende Weine und prickelnde Sekte der Lauffener Weingärtner.Am Sonntag gibt es zusätzlich ein Kinderprogramm, sowie Kaffee und hausgemachte Kuchen.Für das leibliche Wohl ist an beiden Tagen gesorgt. Am Sonntag wird das Landwirtschaftsamt mit einem Infostand zu nachhaltiger, regionaler und saisonaler Ernährung zu Gast sein.Rieß GbR
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| 02.08.2026
11:00 - 20:00
Rieß GbR, In den Herrenäckern 15, 74348 Lauffen
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Gläserne Produktion 2026: 30 Jahre Kartoffelhof Rieß
Erleben Sie den Kartoffelhof Rieß! Entdecken Sie die Maschinenausstellung und lernen alles über den Kartoffelanbau, die Ernte, die Lagerung, die Sortierung sowie die Vermarktung der tollen Knollen kennen. Probieren Sie erfrischende Weine und prickelnde Sekte der Lauffener Weingärtner.Am Sonntag gibt es zusätzlich ein Kinderprogramm, sowie Kaffee und hausgemachte Kuchen.Für das leibliche Wohl ist an beiden Tagen gesorgt. Am Sonntag wird das Landwirtschaftsamt mit einem Infostand zu nachhaltiger, regionaler und saisonaler Ernährung zu Gast sein.Rieß GbR
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| 08.08.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Vom Acker auf den Teller - regionale Kartoffelvielfalt erleben
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 26.08.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Fermentieren leicht gemacht - saisonales Obst & Gemüse natürlich haltbar machen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 27.08.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Fermentieren leicht gemacht - saisonales Obst & Gemüse natürlich haltbar machen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 29.08.2026
15:00 - 23:59
Weingut Matthias Blatt, Nordheimer Weg 2, 74336 Brackenheim-Hausen
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Weinfest im Rahmen der Gläserne Produktion 2026
Informieren Sie sich bei unserer Ausstellung „Lebendiger Weinberg“ über unsere Maßnahmen zur Stärkung der Biodiversität im Weinbau. Bei unseren Betriebsführungen erhalten Sie Informationen zum Weinanbau und zur Weinherstellung sowie zum Obstbau und zur Brennerei. Probieren Sie unsere Weine und genießen kulinarische Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Für Kinder gibt es eine Bastelecke.Weingut Matthias Blatt
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| 30.08.2026
11:00 - 20:00
Weingut Matthias Blatt, Nordheimer Weg 2, 74336 Brackenheim-Hausen
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Weinfest im Rahmen der Gläserne Produktion 2026
Informieren Sie sich bei unserer Ausstellung „Lebendiger Weinberg“ über unsere Maßnahmen zur Stärkung der Biodiversität im Weinbau. Bei unseren Betriebsführungen erhalten Sie Informationen zum Weinanbau und zur Weinherstellung sowie zum Obstbau und zur Brennerei. Probieren Sie unsere Weine und genießen kulinarische Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Für Kinder gibt es eine Bastelecke.Weingut Matthias Blatt
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| 04.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Apfelvielfalt von der Streuobstwiese entdecken
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 06.09.2026
11:00 - 17:00
Heuchelberg Weingärtner, Neipperger Str. 25, 74193 Schwaigern
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür mit großem Programm
Die Heuchelberg Weingärtner sind Vorreiter im Bereich Wein in 0,75l Mehrwegflaschen und haben als erster Betrieb bundesweit die neue Mehrwegflasche auf den Markt gebracht. Blicken Sie hinter die Kulissen der Heuchelberg Weingärtner und erfahren Sie mehr über die umweltschonende Arbeitsweise in Weinberg und Keller. Alle Besucher sind eingeladen, auf dem ausgeschilderten Rundwanderweg die zahlreichen Facetten unterschiedlicher Rebsorten und deren Farbenspiel zu erleben. Wer detaillierte Erklärungen wünscht, erhält diese bei einer Fahrt mit dem „Wengertschleicher“ (Planwagenfahrt) sowie einen Überblick über den Entwicklungsstand der Reben. Kompetente Kellerführungen stehen ebenso auf dem Programm. Auf dem traditionellen Bauernmarkt können Sie sich über die Vielfalt regionaler Erzeugnisse informieren. Für das leibliche Wohl ist am „WeinbergStrand am Heuchelberg“ durch die Metzgerei Geiger bestens gesorgt, der Weinverkauf ist geöffnet.Heuchelberg Weingärtner
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| 06.09.2026
15:00 - 19:00
Unterer Wasen 11, 73630 Remshalden-Geradstetten
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Gläserne Produktion 2026: Weinwanderung - Weingut W. Häfner
Gestärkt mit einem Glas Winzersekt geht es mit der Winzerin Sylvia Häfner-Hutt und dem Senior-Wengerter Wolfgang Häfner durch die Remshaldener Weinberge mit Verkostung der dort gewachsenen Weine, begleitet von einem passenden Kanapee-Menü und Gedichten, Geschichten und Informationen zu unserem Weinbaubetrieb. „Weinwanderkarten“ erhalten Sie nur im Vorverkauf. Weingut W. Häfner und Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 09.09.2026
15:00 - 17:00
Baumschule Matthias Schott, Steuernbergstr. 2, 79361 Sasbach-Leiselheim
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GLÄSERNE PRODUKTION - Betriebsführung Baumschule Matthias Schott
Der Betriebsleiter Matthias Schott nimmt die Teilnehmenden "mit der Nuss durch das Jahr". Es geht um die Vermehrung und Veredelung von Wal- und Haselnüssen. Die Besonderheit ist, dass die Ölmühle während der Veranstaltung zum Einsatz kommt.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 11.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Rauf aufs Brot - Reste schnell und gekonnt zu Aufstrichen & Toppings verarbeiten
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 12.09.2026
14:00 - 17:00
Kräutergarten Urban, Hohenstein 1a, 79363 Wyhl
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GLÄSERNE PRODUKTION - Betriebsführung Kräutergarten Urban
Kräuteranbau, Verarbeitung zu Tees und Kräuterextrakten sowie die Erzeugung von Stauden sind Schwerpunkte des Betriebes. Eine Verkostung jahreszeitlicher Kräuterprodukte rundet die Führung ab.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 15.09.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Spontan Kochen mit wenig Geld – gesund günstig und nachhaltig
Im Alltag wird oft beim Essen gespart, denn das Geld für eine leckere, ausgewogene Mahlzeit fehlt und die Zeit für die Zubereitung ist häufig knapp bemessen. Im Workshop erfahren Sie, wie mit einer vorausschauenden Planung, einem gut sortierten Basis-Vorrat und wenig Zeit ein tolle, schmackhafte Mahlzeiten gesund und nachhaltig zubereitet werden kann.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 18.09.2026
14:00 - 18:00
Fessler Mühle & fesslermill1396 Destillerie · Untere Mühle 3-4 · 74372 Sersheim · 07042 33914 · https://fessler-muehle.de
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Gläserne Produktion: 630 Jahre Fessler-Mühle - vom Getriede zu Müsli, Mehl und Whisky
Die Fessler Mühle feiert ihr 630-jähriges Jubiläum. Die historische Getreidemühle produziert heute Müsli, Naturkostprodukte, Sportlernahrung und Mehle, seit 2010 auch regionalen Whisky und Gin. Das Getreide für den Whiskey wird mittels 700 kg schweren Mahlsteinen vermahlen, die Metter liefert die Wasserkraft. Seit 1996 ist die Eventgastronomie und Kleinkunstbühne „Beutelkasten“ Teil der Fessler Mühle.Gläserne Produktion: Führung „Vom Getreide zu Müsli, Mehl und Whisky, 15:00 Uhr und 17:00 Uhr: Einblicke in Mühle und Destillerie, Lagerung, Whisky Warehouse und Herstellung. Um Anmeldung wird mit Angabe der Uhrzeit gebeten: info@fessler-muehle.de Sonstiges Programm: Mühlenladen geöffnet, Whisky- und/oder Ginverkostung, Bewirtung Beutelkasten (Getränke).Fessler Mühle & fesslermill1396 Destillerie · Untere Mühle 3-4 · 74372 Sersheim · 07042 33914 · https://fessler-muehle.deFamilie Fessler, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 18.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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ERNTEDANKWOCHEN 2026: Herbstgenüsse aus der Region - Öle, Nüsse & Kerne raffiniert verarbeiten
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 19.09.2026 um 00:00 Hochburg 10, 79312 Emmendingen
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GLÄSERNE PRODUKTION - Wochenende der offenen Bauernhöfe - Hofgut Domäne Hochburg
Unter dem Motto "Mit Rad, Wanderung oder ÖPNV - auf zu tollen Betrieben in der Region" laden die teilnehmenden Betriebe Interessierte ein, die Vielfalt der regionalen Landwirtschaft kennenzulernen und mit allen Sinnen zu erleben. Es gibt Hofführungen, kulinarische Begleitung sowie Mitmachaktionen für Erwachsene, Jugendliche und Kinder.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 19.09.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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ERNTEDANKWOCHEN 2026: Herbstgenüsse aus der Region - Öle, Nüsse & Kerne raffiniert verarbeiten
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 20.09.2026 um 00:00 Bioland Südhof, Südhof 1, 79211 Denzlingen
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GLÄSERNE PRODUKTION - Wochenende der offenen Bauernhöfe - Bioland Südhof
Unter dem Motto "Mit Rad, Wanderung oder ÖPNV - auf zu tollen Betrieben in der Region" laden die teilnehmenden Betriebe Interessierte ein, die Vielfalt der regionalen Landwirtschaft kennenzulernen und mit allen Sinnen zu erleben. Es gibt Hofführungen, kulinarische Begleitung sowie Mitmachaktionen für Erwachsene, Jugendliche und Kinder.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 23.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Mit Köpfchen kochen - erntefrische Kochideen für jeden Tag
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 24.09.2026
15:00 - 17:30
Marbacher Str. 100 · 71686 Remseck · 07146 810811 · www.erntefrische.de
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Gläserne Produktion: Spaziergang im Betrieb Obergfäll
Familie Obergfäll betreibt einen vielfältig aufgestellten gärtnerischen Betrieb mit Gemüsebau und Sonderkulturen wie Spargel, Beerenkulturen, Kürbisse, Christbäume. Im Hofladen wird fast ganzjährig das frisch geerntete Obst und Gemüse, sowie selbst gemachte Fruchtaufstriche und weitere Ergänzungssortimente angeboten.Gläserne Produktion: Hofführung durch die Felder und Gewächshäuser mit Probeverkostung zum Thema Kürbisse. Der Hofladen ist geöffnet. Bitte an gutes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung denken. Anmeldung bis 19.09.2026 unter info@erntefrische.deJörg Obergfäll · Marbacher Str. 100 · 71686 Remseck · 07146 810811 · www.erntefrische.deFamilie Obergfäll; LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 25.09.2026
15:00 - 17:00
Kühle Mühle, Hebelstr. 12, 79183 Waldkirch
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GLÄSERNE PRODUKTION - Betriebsführung Kühle Mühle
Bei der Führung durch die Kühle Mühle mit Betriebsleiter Tobias Weber geht es vor allem um schonende Verfahren zur Gewinnung von Speiseölen. Auch in die Entstehungsgeschichte und Philosophie der Mühle wird es Einblicke geben. Eine Verkostung ermöglicht den Genuss der großen Vielfalt handwerklich hergestellter Öle.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 26.09.2026
11:00 - 13:00
Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich
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Gläserne Produktion - Hofführung Biohof Braun
Die Biogärtnerei Braun öffnet ihre Türen für interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher. Neben der Produktion von Gemüse und vor allem Kräutern sind der Lieferservice und der Hofladen wichtige Standbeine. Gläsernen Produktion: Informative und spannende Hofführung mit Inhaber und Geschäftsführer Michael BraunSonstiges Programm: Nach der Hofführung gemeinsamer Snack, Besuch im Hofladen möglich. Unkostenbeitrag für den Snack: 10 €/Person. Anmeldung bis 19.09.26 für bereits registrierte Kunden direkt im Online-Shop, sonst unter 07042/920 64 oder per Mail über info@biohof-braun.de.Samstag, 26.09.2026, 11:00 – 13:00 UhrBiohof Braun GmbH & Co.KG · Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich · 07042 9668472 · www.biohof-braun.deBiohof Braun, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 26.09.2026
11:00 - 17:00
Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb, Klinge 2, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür bei den Heilbronner Garten- und Gesundheitstagen
Besichtigung der Gärtnerei, des Hofverkaufs und der Erzeugung von Bio-Topfpflanzen und Topfkräuter. Klaus Umbach führt durch die Gewächshäuser und erläutert die natürliche enge Verbindung von Garten und Gesundheit. Außerdem gibt es Mitaussteller für Kräuter- und Hanf- Anwendungen und -Verköstigungen, Beratung und Verkauf. Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb
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| 27.09.2026
11:00 - 18:00
Obsthof Eisenmann · Hauptstr. 15 · 71672 Marbach-Rielingshausen
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Gläserne Produktion - Kürbisfest Obsthof Eisenmann
Der Obsthof Eisenmann ist ein Obstbetrieb in 3. Generation und vermarktet ausschließlich über den eigenen Hofladen in Rielingshausen und von Ende April bis Ende Juli über Erdbeerstände im Landkreis Ludwigsburg bis Stuttgart. Die Anbaupalette reicht von Erdbeeren, Grünspargel, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Zwetschgen über Äpfel und Kürbisse. Gläserne Produktion: Kürbisfest mit Informationen zu Kürbissen, Produktion auf dem Hof und Felderrundfahrten; Maschinenausstellung, Erläuterungen von Produktionsverfahren, Aufbereitung und Lagerung, Apfelsaft-SchaupressenSonstiges Programm: Reichhaltiges Angebot an selbstgemachten Kürbisgerichten, Gegrilltem, Flammkuchen, Crêpes, nachmittags Bewirtung mit Kaffee & Kuchen durch örtliche Vereine, KinderprogrammObsthof Eisenmann, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 27.09.2026
11:00 - 17:00
Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb, Klinge 2, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür bei den Heilbronner Garten- und Gesundheitstagen
Besichtigung der Gärtnerei, des Hofverkaufs und der Erzeugung von Bio-Topfpflanzen und Topfkräuter. Klaus Umbach führt durch die Gewächshäuser und erläutert die natürliche enge Verbindung von Garten und Gesundheit. Außerdem gibt es Mitaussteller für Kräuter- und Hanf- Anwendungen und -Verköstigungen, Beratung und Verkauf. Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb
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| 27.09.2026
12:30 - 18:00
Biohof Frank GbR, Erlenbacher Weg 45, 74189 Weinsberg-Gellmersbach
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Gläserne Produktion 2026: Kürbisfest und Tag der offenen Tür
Feiern Sie beim Kürbisfest mit. Genießen Sie Kürbis-Desserts und traditionell schwäbisches und veganes Essen. Erhalten Sie bei Führungen Informationen zum Hof, dem biologischen Anbau und seinen Leistungen für Natur und Klimaschutz. Lernen sie neben den hofeigenen Produkten die Produkte verschiedener Aussteller kennen. Daneben gibt es ein Kinderprogramm mit Kürbisschnitzen, Kürbisbemalen und Kinderschminken.Biohof Frank GbR
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| 30.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Kreativ kochen statt verschwenden - Quiches & Tartes mit Sinn und Genuss
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 04.10.2026
11:00 - 18:00
Bio-Weingut Forsthof GmbH · Forsthof 4 · 71711 Steinheim-Kleinbottwar
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Gläserne Produktion - Weinerlebnistag Bio-Weingut Forsthof
Familie Roth betreibt das Bioweingut Forsthof auf 12 ha Rebfläche mit eigener Wein-, Saft und Sektherstellung. Alle Produkte werden in Selbstvermarktung vertrieben, ob vor Ort, am Automaten (Wein, Saft, Snacks) oder über den Online-Shop. Für Feiern, Events und Tagungen stehen verschiedene Räume zur Verfügung. Naturlandbetrieb und EU – Biozertifiziert, die Gutsschänke im Weingut ist 4-8 Tage im Monat geöffnet.Gläserne Produktion: Weinerlebnistag „Sehen, Staunen, Genießen“, Kellerführungen mit Einblicken in die Wein- und Sektherstellung, Verkostungszone, Maschinenausstellung, evtl. Saftpressen, Infostand NaturlandSonstiges Programm: Basteln und Fahrzeuge für Kinder, Bewirtung durch die Gutsschänke im Weingut Fam. Roth, Bio-Weingut Forsthof, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 08.10.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Köstlichkeiten aus dem Unterholz - eine kulinarische Reise durch das Reich der Pilze
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 09.10.2026 - 10.10.2026
19:00 - 12:30
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wie wird's gemacht - vom Wissen zur WERTschätzung: Brot backen
Brotbackkurs über 2 Termine: Freitag, 09.10.2026 von 19:00 bis 21:00 Uhr und Samstag, 10.10.2026 von 09:00 - 12:30 Uhr. Workshops über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 11.10.2026
10:30 - 12:30
Honig-Manufaktur Spatzenhof, Spatzenhof 28, 71543 Wüstenrot
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Gläserne Imkerei 2026 – Die Wunderwelt der Bienen
Wie entsteht eigentlich Honig? Warum sind Bienen so unverzichtbar für uns alle? Und wie schmeckt Honig direkt aus der Honig-Manufaktur Spatzenhof? Imkermeister Markus Schwarz öffnet die Türen der Honig-Manufaktur Spatzenhof und nimmt die Besucherinnen und Besucher mit auf eine faszinierende Reise ins Bienenvolk. Er zeigt, wie aus Blütennektar feinster Honig entsteht, stellt weitere wertvolle Bienenprodukte vor und beantwortet alle Fragen rund um Imkerei & Nachhaltigkeit.Honig-Manufaktur Spatzenhof
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| 11.10.2026
11:00 - 18:00
Bromberghöfe 1 · 74343 Sachsenheim-Ochsenbach · 07147 276181 · www.schuelke-hof.de
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Gläserne Produktion - Hoffest Schülke´s Hof
Vollerwerbsbetrieb mit Ackerbau, Grünland, Weinbau, Pensionspferden, Besenwirtschaft, Hofladen, Ferienwohnung, Mutterkuhherde, Reitunterricht, Bauernhofbesuche für Kinder und Schulklassen u.v.m.Gläserne Produktion: Informationen rund um die Pferdehaltung, BetriebsführungenSonstiges Programm: Kinderprogramm, Ponyreiten, Strohhüpfburg, Tiergehege, Bewirtung mit Speisen vom Rind und Schwein, Spezialitäten aus dem Holzsteinbackofen und mehrSonntag, 11.10.2026, 11:00 – 18:00 UhrBromberghöfe 1 · 74343 Sachsenheim-Ochsenbach · 07147 276181 · www.schuelke-hof.de Familie Schülke, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 14.10.2026
14:00 - 17:00
Tettnang, Gemeindehaus St. Gallus
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Kräuter am Wegesrand und (Un-)kräuter im Garten erkennen und genießen
Kräuterwanderung im Sitzen. anhand von Fotos und Kräutern werden wir einzelne Arten bestimmen. Welche Teile davon schmecken gut und wie können sie lecker zubereitet werden?Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und Kirchengemeinde St. Gallus Tettnang
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| 14.10.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Zero-Waste-Küche - Schale, Strunk & Stiel köstlich verwerten
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 20.10.2026
17:00 - 20:00
Schulungsküche, Europaplatz 1, 79206 Breisach
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Erntedankaktion - „„Kleiner Tropfen, große Wirkung – ein Ausflug in die Welt der regionalen Fette“
Rund um Erntedank tauchen Sie ein in die Welt regionaler, pflanzlicher Fette, Samen und Kerne. Im Fokus stehen saisonale Zutaten wie Kürbiskernöl, Walnüsse, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne. Sie erfahren Wissenswertes über Herkunft, Qualität und Verwendung dieser wertvollen Öle und Rohstoffe. Beim gemeinsamen Kochen setzen wir das Gelernte direkt um und zaubern herzhafte, herbstliche Gerichte, die den Reichtum der Region genussvoll widerspiegeln.Landwirtschaftlichen Bildungszentrums auf der Hochburg, das Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald und die Bio-Musterregion Freiburg
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| 23.10.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Kochen mit Herz und Schote - Hülsenfrüchte für eine nachhaltige Küche
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 23.10.2026
15:00 - 17:00
Gohren, Kabelhängebrücke, 88079 Kressbronn
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Kräuter am Wegesrand - bis das Jahr zu Ende geht - gesunde Partner für heimische Milchprodukte, Obst und Gemüse
Kräuterspaziergang: essbare Pflanzen in der freien Natur sicher erkennen. Wir konzentrieren uns auf Arten, die sehr häufig vorkommen, außerdem Tipps zum Sammeln und der jeweiligen Verwendung in der Küche. Auch zu Beginn des Winters finden wir in unserer Region noch viele essbare Pflanzen und Kräuter am Wegesrand, auf Wiesen und im Garten, auch mitten in der Stadt. Gerade jetzt versorgen uns die jungen Blätter und Wurzeln noch mal mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und vhs - Bodenseekreis
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| 05.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wie wird's gemacht - vom Wissen zur WERTschätzung: Stollen als Traditionsgebäck und in verschiedenen Variationen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 09.11.2026
19:30 - 21:15
online
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Landesweiter Fachimpuls für Ferienhöfe: Instagram Reels für Ferienhöfe: Kurzvideos einfach erstellen und Gäste online ansprechen
Kurze Videos auf Instagram und Facebook sind eine einfache Möglichkeit, den eigenen landwirtschaftlichen Hof und Ferienbetrieb authentisch zu zeigen und neue Gäste zu erreichen. Bereits mit dem Smartphone lassen sich ohne großen Aufwand ansprechende Reels erstellen. Im kostenfreien Seminar, am Montag den 9.November 2026 von 19:30 Uhr – 21:15 Uhr lernen die Teilnehmenden Schritt für Schritt, wie schnell und unkompliziert kurze Videos für Social Media entstehen – auch ohne Vorkenntnisse. Die Referentin gibt Einblicke in ihren Arbeitsalltag als hauptberufliche Social Media Managerin, teilt anschauliche Praxis-Beispiele und gibt viele praktische Tipps aus ihrem Alltag als Winzerin.Was bringt Ihnen dieses Seminar?Hintergrundinfos: Warum Reels aktuell so gut funktionieren Einfache Ideen für Videos aus dem Hofalltag Tipps für gute Aufnahmen mit dem Smartphone Schritt-für-Schritt ein Reel erstellen Einfache Apps zur Videobearbeitung Musik, Texte und Untertitel einfügen Praktische Beispiele für Ferienhöfe und landwirtschaftliche Betriebe Nutzen Sie Social Media für Ihren Ferienhof einfach, verständlich und mit wenig Zeitaufwand!Landratsamt Heilbronn - Landwirtschaftsamt in Kooperation mit den Landwirtschaftsämtern Breisgau-Hochschwarzwald, Bodenseekreis, Ortenaukreis, Rems-Murr-Kreis, Schwäbisch-Hall und Schwarzwald-Baar-Kreis
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| 10.11.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Heimisches Wintergemüse – Kohlvielfalt und Fermentieren
Entdecken Sie die bunte Welt des heimischen Wintergemüses. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die vielfältigen Kohlarten kreativ und gesund zubereiten können. Außerdem wollen wir Ihnen die Kunst des Fermentierens zeigen – eine traditionelle Methode, die Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheitsvorteile vereint. Ob Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten möchten oder fermentierte Köstlichkeiten lieben – dieser Workshop bietet wertvolles Wissen und praktische Tipps für die Winterküche.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 11.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Saisonale Power Bowls - clever vorbereiten, kreativ mixen, überall genießen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 19.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Süßes Handwerk - Plätzchen backen mit Kreativität, Köpfchen und regionalen Zutaten
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 24.11.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Weihnachtsmenü – nachhaltig und lecker
Weihnachten steht vor der Tür und Sie möchten ein festliches Menü zaubern, das nicht nur weihnachtliche Genussmomente verbindet und köstlich ist, sondern auch nachhaltig und klimafreundlich? In unserem Praxisworkshop zeigen wir Ihnen, wie Sie mit regionalen, saisonalen und umweltbewussten Zutaten ein außergewöhnliches Weihnachtsmenü kreieren können.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 25.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Mehr als Kraut und Rüben - mit regionalen Zutaten fit durch den Winter
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 28.11.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Genuss zum Verschenken - Feines vom Blech, aus Topf und Glas
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 05.12.2026
14:00 - 20:00
Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO), Traubenplatz 5, 74189 Weinsberg
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Gläserne Produktion 2026: Wein-Nachts-Zauber
Beim WeinNachtsZauber haben Sie die besondere Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg zu werfen. Bei einem geführten Kellerrundgang tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weinmachens und erfahren Wissenswertes rund um unsere Weine.Im Rahmen eines kleinen Weihnachtsmarkts werden hausgemachter Glühwein sowie herzhafte und süße Speisen angeboten. Auch zahlreiche regionale Aussteller sind vertreten. Zum Angebot zählen Kunsthandwerk, vielfältige kulinarische Spezialitäten und Weihnachtsbäume.Der Weinverkauf des Staatsweinguts Weinsberg ist an diesem Tag von 10.00 bis 18.00 Uhr für Sie geöffnet. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit ausgewählten Weinen für die Feiertage einzudecken.Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO)
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| 12.01.2027
18:00 - 22:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Hülsenfrüchte – vom Armeleuteessen zum Superfood
Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Linsen aber auch Soja, Kichererbsen und Lupinen gelten als eiweißreiche Sattmacher. Ob Suppe, Eintopf, Gemüse, Bratlinge, Salat, Brotaufstrich oder Gebäck, Hülsenfrüchte bringen Abwechslung auf den Teller.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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| 26.01.2027
18:00 - 20:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Wäschepflege leicht gemacht - spart Zeit und Geld
Welche Waschmittel brauche ich wirklich? Wie lassen sich gängige Flecken einfach mit Hausmitteln entfernen? Was mach ich mit dem Wollpulli? Wie sortiere ich richtig, damit sich keine Farbüberraschung bildet? Außerdem gibt es Tricks, wie sich Bügelarbeit auf ein Minimum reduzieren lässt. Der Kurs richtet sich an alle, die bisher keine oder wenig Erfahrung haben.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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