Veranstaltungen der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg
| Datum, Uhrzeit, Ort | Veranstaltung, Beschreibung, Veranstalter 81 Veranstaltungen gefunden | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 10.03.2026
10:00 - 16:00
wird noch bekannt gegeben Kreis Göppingen
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Stallbaulehrfahrt für Milchviehhalter "Save the Date"
Besichtigung mehrerer Milchviehbetriebe im Landkreis. Programm wird zu gegebener Zeit bekannt gegeben. Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt, BD Milchvieh, VLF-GP
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| 10.03.2026
14:00
89180 Berghülen, Treffensbucherstr. 21
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Stallumbau&Neubau, Automatisches Melken und Füttern
Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 10.03.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Ostermenü – nachhaltig und lecker
Feiern Sie Ostern mit einem Menü, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch nachhaltig und regional ist! In unserem Praxisworkshop zeigen wir Ihnen, wie Sie ein schmackhaftes Ostermenü mit frischen Zutaten aus Ihrer Region zaubern können. Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 10.03.2026
19:30
Gasthaus Sportheim, Sportplatzstr. 18, 88367 Hohentengen
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Informationsveranstaltung zum Gemeinsamen Antrag 2026 und zu Vor-Ort-Kontrollen
Der Fachbereich Landwirtschaft führt vier Informationsveranstaltungen für Landwirte durch. Sie erhalten aktuelle Informationen zum Gemeinsamen Antrag 2026 und die Antragstellung über FIONA. Im zweiten Teil des Vortrags erfolgt ein Rückblick auf die Vor-Ort-Kontrollen des Vorjahres. Zudem informieren wir Sie über Neuerungen in der aktuellen Kontrollsaison.Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
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| 12.03.2026
18:30
Marzellerhof 1, 78662 Bösingen
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Kuhgebundene Kälberaufzucht
Matthias und sein Sohn Lorenz Maier sind mit ihrer Demeter-Heumilch undkuhgebundenen Kälberaufzucht ganz vorne dabei, wenn es um Tierwohl undProduktqualität geht. Mit ihren rund 100 Milchkühen sind sie Experten in Sachenkuhgebundener Kälberaufzucht. Sie werden an den beiden Bauer-zu-Bauer-Terminenvon ihren Erfahrungen berichten und laden alle Interessierten zum Austausch ein.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 14.03.2026
10:00 - 15:00
vhs-fn, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Genuss aus der Region: Brot und Kleingebäck aus dem Elektroherd
Brot backen kann ganz einfach sein. Wir stellen verschiedene Brote und Kleingebäck nach dem Grundrezept her und wandeln dieses so ab, dass viele kreative Sorten entstehen. Auch der Hefezopf und süßes Kleingebäck dürfen nicht fehlen. Wir kneten mit haushaltsüblichen Maschinen bzw. von Hand und backen im Haushaltsbackofen auf dem Blech und im Römertopf.Lassen Sie sich inspirieren, Ihr Brotrezept künftig selbst zu kreieren.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt
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| 16.03.2026
19:00
Online per Webex
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Online - Informationsveranstaltung Gemeinsamer Antrag 2026
Neuerungen im Antragsverfahren des Gemeinsamen Antrags 2026Landratsamt Rastatt – Landwirtschaftsamt
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| 16.03.2026
19:00
Landratsamt Rastatt, Am Schlossplatz 5, 76437 Rastatt im Kreistagssaal D 0.13
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Präsenz - Informationsveranstaltung Gemeinsamer Antrag 2026
Neuerungen im Antragsverfahren des Gemeinsamen Antrags 2026Landratsamt Rastatt – Landwirtschaftsamt
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| 17.03.2026
08:30 - 18:00
Hofgut Dettenberg bei Uttenweiler, Familie Keppler Laurenzenhof, Dürmentingen-Hailtingen Familie Egle
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Zukunftsfähige Konzepte in der Landwirtschaft
Lehrfahrt zu zwei vielseitig aufgestellten landwirtschaftlichen Familienbetrieben im Landkreis BiberachHofgut Dettenberg bei Uttenweiler, Familie Keppler - Laurenzenhof, Dürmentingen-Hailtingen Familie EgleReferenten: Mitarbeitende des Landwirtschaftsamtes Göppingen. VLF Göppingen e. V.Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 17.03.2026
17:30 - 19:00
ONLINE-VERANSTALTUNG
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Hochbeet - eine Möglichkeit für kleines Gemüseglück
Wie wird ein Hochbeet richtig aufgebaut? Welche Gemüsearten eignen sich zum Anbau im Hochbeet? Ist Mischkultur auch im Hochbeet möglich? Referentin: Helga Sautter-Schöll, LandwirtschaftsamtLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 17.03.2026
19:00
Ugenhof 5, 89542 Herbrechtingen
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Wertschöpfungskette: Direktvermarktung von Schweinen und Rindern
Katja und Rainer haben in den letzten Jahren eine erfolgreiche Direktvermarktung vonSchweine- und Rindfleisch- und Wurst aufgebaut. Welche Erfahrungen sie gemachthaben, welcher Weg für sie am besten (arbeits-)wirtschaftlich funktioniert und welcheTipps sie geben für die Direktvermarktung von Fleisch berichten sie bei diesem Bauerzu-Bauer-Gespräch.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 17.03.2026
19:30
Dorfgemeinschaftshaus Meßkirch-Heudorf, Am Talbach 23
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Informationsveranstaltung zum Gemeinsamen Antrag 2026 und zu Vor-Ort-Kontrollen
Der Fachbereich Landwirtschaft führt vier Informationsveranstaltungen für Landwirte durch. Sie erhalten aktuelle Informationen zum Gemeinsamen Antrag 2026 und die Antragstellung über FIONA. Im zweiten Teil des Vortrags erfolgt ein Rückblick auf die Vor-Ort-Kontrollen des Vorjahres. Zudem informieren wir Sie über Neuerungen in der aktuellen Kontrollsaison.Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
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| 18.03.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Schnelle Lieblingsgerichte für jeden Tag - regional, ausgewogen und restlos lecker
Kochworkshop für Erwachsene: Die Auswahl an Fertigprodukten in Supermärkten ist riesig. Wer es besonders eilig hat greift vor allem zur Gruppe der hoch verarbeiteten Fertigprodukte zu denen vorgefertigte Tiefkühlgerichte, Instant-Produkte und Süßigkeiten zählen. Ihre Herstellung erfordert jedoch oft zahlreiche industrielle Prozesse, die mit einem hohen Energieverbrauch einhergehen. Außerdem enthalten diese Produkte häufig gesättigte Fettsäuren, viel Salz sowie Zucker und fördern eine hohe Energiezufuhr. Eine nachhaltigere und gesündere Alternative bieten frische, saisonale und regionale Lebensmittel. Doch wie lassen sich diese schnell und alltagstauglich zubereiten? Bei diesem Kochworkshop entdecken die Teilnehmenden einfache, aber raffinierte Rezepte, die sich mit wenig Aufwand in den Alltag integrieren lassen und Abwechslung in den Speiseplan bringen. Darüber hinaus vermittelt der Workshop wertvolle Tipps zum nachhaltigen Einkauf und zur kreativen Resteverwertung.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 18.03.2026
18:30
Marzellerhof 1, 78662 Bösingen
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Kuhgebundene Kälberaufzucht
Matthias und sein Sohn Lorenz Maier sind mit ihrer Demeter-Heumilch undkuhgebundenen Kälberaufzucht ganz vorne dabei, wenn es um Tierwohl undProduktqualität geht. Mit ihren rund 100 Milchkühen sind sie Experten in Sachenkuhgebundener Kälberaufzucht. Sie werden an den beiden Bauer-zu-Bauer-Terminenvon ihren Erfahrungen berichten und laden alle Interessierten zum Austausch ein.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 19.03.2026
18:00
Schäferstr. 1, Schallstadt-Mengen
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Warum Humusaufbauen und wie?
Bernd Kiechle wird über die Gründe und Notwendigkeiten von Humusaufbau referieren und von seinen Erfahrungen des Humusaufbaus in der Praxis berichten. Gärtnerinnen und Gärtner, Auszubildende und alle Aktive in der Landwirtschaft und im Gemüse- und Obstbau sind eingeladen, sich über Möglichkeiten des Wie und Warum des Humusaufbaus auszutauschen. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 19.03.2026
19:30
Schützenhaus Schützenverein Hettingen 1981 e.V., Inneringer Str. 50, 72513 Hettingen
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Informationsveranstaltung zum Gemeinsamen Antrag 2026 und zu Vor-Ort-Kontrollen
Der Fachbereich Landwirtschaft führt vier Informationsveranstaltungen für Landwirte durch. Sie erhalten aktuelle Informationen zum Gemeinsamen Antrag 2026 und die Antragstellung über FIONA. Im zweiten Teil des Vortrags erfolgt ein Rückblick auf die Vor-Ort-Kontrollen des Vorjahres. Zudem informieren wir Sie über Neuerungen in der aktuellen Kontrollsaison. Der Schützenverein hat Wurstsalat im Angebot.Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
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| 21.03.2026 um 00:00 - 22.03.2026 um 00:00 Weinkeller Flein-Talheim, Römerstraße 14, D-74223 Flein
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Gläserne Produktion 2026: Tag des offenen Kellers
Zwei Tage ganz im Zeichen des Weines. Gönnen Sie sich einen hochinteressanten Einblick in den Weinkeller Flein-Talheim und erfahren Sie bei der Kellerprobe Wissenswertes über den Weinbau sowie Nachhaltigkeit im Weinberg wie pilzwiderstandsfähige Rebsorten, Schafe im Weinberg und der Kellerwirtschaft. Verkosten Sie im Keller das Sortiment des Weinkellers Flein-Talheim und viele Heilbronner Weine vom Weinschatzkeller Heilbronn. Bei einer Planwagenfahrt durch die Fleiner Weinberge sehen die Gäste, wo der Wein wächst und welche Arbeiten derzeit durchgeführt werden. Für das leibliche Wohl sorgt ein regionaler Gastronom sowie die Landfrauen aus Talheim mit Kaffee und hausgemachten Kuchen. Zusätzlich erwartet die Gäste ein kleiner Kunsthandwerkermarkt und regionale Spezialitäten. Für eine Kinderbetreuung ist gesorgt.Weinkeller Flein-Talheim
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| 21.03.2026
16:00
Schäferstr. 1, 79227 Schallstadt-Mengen
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Kompostierung im eigenen Betrieb
Bernd Kiechle wird über seine Erfahrungen der Kompostierung auf dem eigenen Betrieb berichten. Gärtnerinnen und Gärtner, Auszubildende und alle Aktive in der Landwirtschaft und im Gemüse- und Obstbau sind eingeladen, sich über die praktische Kompostierung und den Komposteinsatz im Betrieb auszutauschen. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 24.03.2026
19:00
Ugenhof 5, 89542 Herbrechtingen
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Soziale Landwirtschaft: Leben und Arbeiten auf dem Bauernhof im Rahmen eines Außenarbeitsplatzes
Katja und Rainer Bihlmaier haben von Anfang an auf ihrem Betrieb, Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung geschaffen. Welche Erfahrungen sie im Laufe der Jahre gemacht haben und welche Tipps sie haben für ein erfolgreiches Miteinander auf dem Hof, berichten sie bei diesem Bauer-zu-Bauer-Gespräch.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 24.03.2026
19:30
Webex Veranstaltung online
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Informationsveranstaltung zum Gemeinsamen Antrag 2026 und zu Vor-Ort-Kontrollen - Webex Veranstaltung online
Der Fachbereich Landwirtschaft führt vier Informationsveranstaltungen für Landwirte durch. Sie erhalten aktuelle Informationen zum Gemeinsamen Antrag 2026 und die Antragstellung über FIONA. Im zweiten Teil des Vortrags erfolgt ein Rückblick auf die Vor-Ort-Kontrollen des Vorjahres. Zudem informieren wir Sie über Neuerungen in der aktuellen Kontrollsaison.Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
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| 25.03.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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ERNÄHRUNGSTAGE 2026: Kulinarischer Genuss aus der Region - Fleisch & Fisch und die Rolle tierischer Fette
Kochworkshop für Erwachsene im Rahmen der Ernährungstage 2026: Eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung rückt für viele Menschen immer mehr in den Fokus. Ziel der landesweiten Ernährungstage ist die Umsetzung zu unterstützen, gerade im oftmals hektischen Alltag. Bei den diesjährigen Ernährungstagen setzten die Bio-Musterregion Freiburg, das Team Hauswirtschaft und Ernährung des Landwirtschaftlichen Bildungszentrums Emmendingen-Hochburg und das Forum ebb Breisgau-Hochschwarzwald einen besonderen Schwerpunkt auf die Wertschätzung regionaler Fettquellen. Unter dem Motto „Kleiner Tropfen, große Wirkung - Einblicke in die Vielfalt regionaler Fette“ laden sie zu Workshops, Vorträgen und Betriebsbesichtigungen ein. Beim Kochworkshop am Landwirtschaftlichen Bildungszentrum stehen der kulinarische Genuss von regionalem Fleisch und Fisch im Mittelpunkt sowie die Rolle tierischer Fette in einer ausgewogenen und nachhaltigen Ernährung. Vom Fischfilet auf Chicorée bis zum Kassler mit Kräuter-Senf-Kruste – gemeinsam werden eine Vielzahl verschiedener Gerichte zubereitet und verkostet. Dabei erhalten die Teilnehmenden praktische Tipps z. B. wo die Produkte bezogen werden können oder was es beim Einkauf und der Verarbeitung zu beachten gibt. Termin: Mittwoch, 25.03.2026 von 18:00–21:00 Uhr am Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg. Teilnahmebeitrag 15 €. Anmeldung über den folgenden Link: www.terminland.de/landkreis-emmendingen. Der Workshop wird im Rahmen der Kampagne „BaWü zu Tisch“ durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg gefördert.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 26.03.2026
17:00 - 20:00
Landwirtschaftsamt Göppingen, Pappelallee 10
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Vegetarische Frühlingsküche
Wir verarbeiten Lebensmittel aus der Region zu leckeren Speisen und holen uns so den Frühling auf den Teller. Referentin: Maria Süßmann-Nothardt,Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 26.03.2026
18:00
Schäferstr. 1, 79227 Schallstadt-Mengen
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Kompostierung im eigenen Betrieb
Bernd Kiechle wird über seine Erfahrungen der Kompostierung auf dem eigenen Betrieb berichten. Gärtnerinnen und Gärtner, Auszubildende und alle Aktive in der Landwirtschaft und im Gemüse- und Obstbau sind eingeladen, sich über die praktische Kompostierung und den Komposteinsatz im Betrieb auszutauschen. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 31.03.2026
19:00
Ugenhof 5, 89542 Herbrechtingen
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Pfluglose Fruchtfolge und Bodenbearbeitung
Katja und Rainer Bihlmaier haben jahrelange Erfahrung in nicht-wendender Bodenbearbeitung. Diese Erfahrungen und Tipps teilen sie bei diesem Bauer-zu-Bauer-Gespräch.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 31.03.2026
19:30 - 20:59
Webex
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Boden analysieren, verstehen und aufbauen - Theorie im Ackerbau
Referent Ulrich Hampl vom Bodenfruchtbarkeitsfond, Experte in Sachen Bodenanalyse und -aufbau im Ackerbau, wird die theoretischen Bewertungsmöglichkeiten von Böden erläutern sowie die Vorteile eines gesunden Bodens und mögliche Maßnahmen zur Bodenverbesserung darlegen. Nach einem Vortragsteil gibt es Raum für Diskussionen und Fragen. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 01.04.2026
15:00
Am Mühlberg 3, 76684 Östringen,Tiefenbach
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Drohne im Weinberg
Weingut Heitlinger & Burg Ravensburg arbeiten seit einigen Jahren mit der Drohne im Weinberg. Sie bringen Pflanzenschutzmittel und Präparate aus. Über ihre Erfahrungen mit der Technik und von ihren Tipps und Tricks berichten die Heitlingers bei diesem Feldgespräch.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 07.04.2026
16:00
49°25'26.3"N 9°57'40.1"E
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Boden analysieren, verstehen und aufbauen - Praxis im Ackerbau
Die Theorie in die Praxis umsetzen: darum geht es beim Biobetrieb Scheu-Hachtel. Mittels einer Spatenprobe zeigt uns Ulrich Hampl auf der Fläche, wie wir den Ackerboden praktisch analysieren können, und wir sprechen im konkreten Fall über die Bodenfruchtbarkeit, mögliche Maßnahmen und deren Auswirkungen.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 11.04.2026
14:00 - 16:00
Neßlerstraße 25, 76227 Karlsruhe
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Augustenberger Blütenrundgang
Das Landratsamt Karlsruhe und das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) laden alle, die am Obstbau interessiert sind, zum diesjährigen Augustenberger Blütenrundgang ein. Obstbaufachleute erläutern die Besonderheiten der verschiedenen Obstarten, informieren über neue Erziehungs- und Anbausysteme, berichten über aktuelle Herausforderungen und geben praktische Tipps zu Schnitt und Baumformierung. Angeboten wird auch eine Führung durch die Agri-Photovoltaik-Anlage. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 14.04.2026
18:00 - 21:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Einfach kochen - Küchenbasics für Senioren Teil 2
Unter Anleitung wird ein einfaches Mittagessen mit Suppe und Dessert zubereitet. Dabei erlernen und üben wir Grundtechniken der Nahrungszubereitung wie sichere Schneidetechnik, nährstoffschonendes Garen, Unfallvermeidung in der Küche, Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln und deren sachgerechte Lagerung.Die Rezepte sind so ausgewählt, dass möglichst keine Abfälle entstehen und Reste auch noch an den nächsten Tagen verzehrt werden können.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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| 15.04.2026
09:15 - 12:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Nachhaltigkeitschulung: essbares von der Wiese zusammen mit Resten lecker verwerten
Wiesenerkundung, gemeinsam ein einfaches Mittagessen aus Wiesenkräutern und Resten zubereiten. einfache Grundtechniken, wie möglichst ohne Küchenabfälle Essen zubereitet wird.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und Förderschule
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| 16.04.2026
18:00
Schäferstr. 1, Schallstadt-Mengen
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Warum Humusaufbauen und wie?
Bernd Kiechle wird über die Gründe und Notwendigkeiten von Humusaufbau referieren und von seinen Erfahrungen des Humusaufbaus in der Praxis berichten. Gärtnerinnen und Gärtner, Auszubildende und alle Aktive in der Landwirtschaft und im Gemüse- und Obstbau sind eingeladen, sich über Möglichkeiten des Wie und Warum des Humusaufbaus auszutauschen. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 17.04.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Kochen mit Herz und Schote - Hülsenfrüchte für eine nachhaltige Küche
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 19.04.2026
14:00 - 16:00
Honig-Manufaktur Spatzenhof, Spatzenhof 28, 71543 Wüstenrot
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Gläserne Imkerei 2026 – Die Wunderwelt der Bienen
Wie entsteht eigentlich Honig? Warum sind Bienen so unverzichtbar für uns alle? Und wie schmeckt Honig direkt aus der Honig-Manufaktur Spatzenhof? Imkermeister Markus Schwarz öffnet die Türen der Honig-Manufaktur Spatzenhof und nimmt die Besucherinnen und Besucher mit auf eine faszinierende Reise ins Bienenvolk. Er zeigt, wie aus Blütennektar feinster Honig entsteht, stellt weitere wertvolle Bienenprodukte vor und beantwortet alle Fragen rund um Imkerei & Nachhaltigkeit.Honig-Manufaktur Spatzenhof
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| 21.04.2026
18:00 - 22:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Zufällig vegan - vegan by Nature
Heute voll im Trend, war die rein pflanzliche Kost bis zur Mitte des vorigen Jahrhunderts die „Normalkost“ weiter Teile der Bevölkerung, die sich keine tierischen Lebensmittel leisten konnten. Aus regionalem Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Getreide, heimischen Nüssen und Saaten bereiten wir leckere Mahlzeiten zu, weitgehend ohne industriell vorgefertigte Produkte. So werden wir auch einen Pflanzendrink selber machen.Der Kurs richtet sich an alle, die gerne alles essen, ihren Anteil an pflanzlicher Kost erhöhen möchten oder Tischgäste haben, die keine tierischen Produkte essen.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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| 22.04.2026
17:00 - 20:00
Landwirtschaftsamt Göppingen, Pappelallee 10
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Milch, Sahne und Co.
Wir bereiten leckere süße und deftige Gerichte Uhr mit Milch und Milchprodukte und lernen die Einsatzmöglichkeiten von verschiedenen Sahneprodukten näher kennen. Entdecken Sie Neues und lernen sie altbewährtes neu kennen. Referentin: Helga Sautter-Schöll, LandwirtschaftsamtLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 23.04.2026
18:00
Schäferstr. 1, 79227 Schallstadt-Mengen
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Kompostierung im eigenen Betrieb
Bernd Kiechle wird über seine Erfahrungen der Kompostierung auf dem eigenen Betrieb berichten. Gärtnerinnen und Gärtner, Auszubildende und alle Aktive in der Landwirtschaft und im Gemüse- und Obstbau sind eingeladen, sich über die praktische Kompostierung und den Komposteinsatz im Betrieb auszutauschen. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 27.04.2026
17:00 - 21:00
vhs-fn Kochstudio, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Workshop: One – Pot- Bowles
Alles in einem Topf zubereiten, wenig Zubereitungsgeschirr, vom einfachen Pastagericht mit kurzer Garzeit bis zur Mitternachtssuppe, die auch mal längere Zeit heiß gehalten werden kann, werden wir verschiedene Eintopf- und Pfannengerichte zubereiten, entsprechend der Saison aus regionalen Zutaten.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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| 29.04.2026
16:00
Parkplatz Loipenzentrum 79872 Bernau
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Boden analysieren, verstehen und aufbauen - Praxis im Grünland
Oft unterschätzt, aber ebenso wichtig: Bodenstruktur und -fruchtbarkeit im Grünland. Referent Marcus Schlingmann erläutert uns auf dem Goldbachhof die Besonderheiten des Grünland-Bodens. Mittels Spatenprobe besprechen wir Analyse, Bewertung und Maßnahmen für den Bodenaufbau und deren Wirkungen im Grünland. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 01.05.2026
10:00 - 21:00
Alemannenstr. 25, 71665 Vaihingen/Enz-Horrheim
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Gläserne Produktion - Hoffest Hof Schmalzried
Auf dem Bauernhof der Familie Schmalzried gibt es eine breit aufgestellte Landwirtschaft mit Ackerbau, Weinbau, Legehennenhaltung, kleiner Mutterkuhherde (Schottische Hochlandrinder) und Direktvermarktung zu entdecken.Gläserne Produktion: Betriebsführungen mit Felderrundfahrt am 01.05. um 13:00 Uhr und am 02.05. um 15:00 Uhr, Anmeldung (nur für die Felderrundfahrten) bitte an melanie.schmalzried@t-online.de, Maschinenausstellung, für Kinder gibt es die Möglichkeit, die Hochlandrinder zu streicheln und zu füttern. Sonstiges Programm: Strohhüpfburg, Bewirtung am 01. Mai mit Weißwurstfrühstück (10 - 12 Uhr), warmen Speisen, Kaffee & Kuchen, Getränken; Bewirtung am 02. Mai mit warmen Speisen und Getränken.Freitag, 01.05.2026, 10:00 – 20:00 Uhr, Samstag, 02.05.2026, 14:00 – 21:00 UhrDieter Schmalzried · Alemannenstr. 25 · 71655 Vaihingen/Enz-Horrheim · 07042 34478 · melanie.schmalzried@t-online.deFamilie Schmalzried; LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 05.05.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Nachhaltigkeit: Milch- und Milchprodukte und ihre Alternativen
„Milch und Milchprodukte und ihre Alternativen“ - Reste oder Überbleibsel? Kein Problem! Diese können vielfältig und kreativ in schmackhafte, leckere Gerichte umgewandelt, aufwertet oder den gewissen „Pfiff“ verliehen werden. Wir zeigen Ihnen wie´s geht: „Einfach, schnell und gut!“Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 05.05.2026
19:00
Sturmbergstr. 8, 88636 Illmensee
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Auf einen Wein bei Linse und Wein
Richard Gasse und Katharina Lorenz vom Lorenzhof setzen im Ackerbau auf den Anbau verschiedener Kulturen, dazu zählen unter anderem Linsen, Lein, Blaumohn oder Hafer. Auch Druschbohnen versuchen die Betriebsleiter anzubauen.Über ihre Erfahrungen im Anbau und in der Vermarktung berichten die beiden im Rahmen dieses Feldgesprächs bei einem Feierabendgetränk.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 16.05.2026 - 17.05.2026
11:00 - 21:00
74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
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Gläserne Produktion: Tag der Hohenhaslacher Weingüter
Die Winzer des Weindorfes Hohenhaslach laden gemeinsam ein:Weingut FRIED Baumgärtner | Panoramaweingut Baumgärtner | Weingut Katzer | Weingut Gerd Keller | Jule Mayr Weine | Weingut Kurt und Dietmar Ott | Weingut WeiberleVerbringen Sie informative und genussvolle Stunden in Hohenhaslach, die Angebote der einzelnen Betriebe erhalten Sie ab Ende April über unseren Flyer zur Gläsernen Produktion auf https://ludwigsburg.landwirtschaft-bw.deWinzer aus Hohenhaslach, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 16.05.2026 - 17.05.2026
17:00 - 18:00
Biohof Schäfer · In den Beeten 65 · 74379 Ingersheim
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Gläserne Produktion - Hoffest Biohof Schäfer
Familie Schäfer betreibt einen Biolandbetrieb mit Gemüseanbau und Ackerbau, über den Hofladen und den Wochenmarkt wird das eigene Gemüse direkt abgesetzt. Gläserne Produktion: Offenes Gewächshaus – ausgeschilderter Rundgang mit betreuten Stationen, Marktplatz mit regionalen Unternehmen, am Sonntag ist der Hofladen von 12:00 – 18:00 Uhr geöffnetSonstiges Programm: Samstagabend: Live-Musik der Band Pulverdingen9 und Barbetrieb; Hüpfburg für Kinder, Bewirtung: Gutes vom Grill, Salate und Getränke, am Sonntag außerdem Kaffee & KuchenSamstag, 16.05.2026, 17:00 – 24:00 UhrSonntag, 17.05.2026, 12:00 – 18:00 UhrBiohof Schäfer · In den Beeten 65 · 74379 Ingersheim · 07142 20522 · info@biohof-schaefer.deFamilie Schäfer, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 18.05.2026
17:00 - 21:00
vhs-fn Kochstudio, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Genuss aus der Region: Wildkräuter und Frühlingsgemüse
In unserem Kochworkshop bereiten wir kulinarische Genüsse aus Giersch, Löwenzahn, Brennnessel, Bärlauch & Co zu, teilweise kombiniert mit Frühlingsgemüse. Es geht darum, wie Wildkräuter einfach und schnell in die Alltagsküche integriert werden können, und somit einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen Ernährung leisten könnenLandratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und vhs-fn
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| 21.05.2026
13:30 - 16:30
Landwirtschaftsamt Göppingen, Pappelallee 10
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Leckere Bowls – bunt und gesund
Aus den unterschiedlichsten Zutaten wie Gemüse, Salat, Früchte oder Hülsenfrüchte bereiten wir leckere Bowls zu. Mit Fleisch oder Fisch, warm oder kalt oder auch mal süß genießen wir das vielfältige Geschmackserlebnis. Referentin: Maria Süßmann-Nothardt,Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 21.05.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wildbret vom heimischen Reh - vielfältig zubereiten, nachhaltig genießen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 31.05.2026
11:00 - 23:59
Genossenschaftskellerei Heilbronn eG, Binswanger Str. 150, 74076 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Sommerfest und Tag der offenen Tür
Drei Tage ganz im Zeichen des Weines. Gönnen Sie sich bei Betriebsführungen einen hochinteressanten Einblick in den Weinkeller und erfahren Sie Wissenswertes über den Weinbau und die Kellerwirtschaft, ob über pilzwiderstandsfähige Sorten oder das neue Mehrwegsystem. Testen Sie Ihr Wissen beim Weinquiz und feiern Sie mit uns bei Wein, Sekt und leckeren Speisen. Für die Großen gibt es Live-Musik und für die Kleinen ein Kinderprogramm.Bereits am Freitag, den 29.5. und Samstag, den 30.5. findet ab 17 bzw. 16 Uhr das Sommerfest statt.Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
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| 07.06.2026
11:00 - 18:00
Weinsteige 33 · 71655 Vaihingen/Enz-Horrheim
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Gläserne Produktion - Weinblütenfest vom Weinbauernverein Horrheim e.V., Weingärtner Horrheim - Gündelbach
Winzer aus Horrheim und Gündelbach treten als Weingärtner-Genossenschaft gemeinsam auf. Die Ernte, den Kelterbetrieb und die Vermarktung ihrer Weine können sie damit mit zusammengeführter Kompetenz durchführen. Gläserne Produktion: Ausstellung von Weinbaugeräten und Traktoren, Infos zu Traubenannahme und Tanklagerung, Weinberg-Rundwanderweg, internationaler Sortenlehrpfad auf dem Klosterberg in HorrheimSonstiges Programm: Bewirtung mit kalten und warmen herzhaften Speisen auf den drei bewirteten Wengertstationen sowie der Klosterruine im Wald vom Weinbauverein Horrheim, und Leckeres vom Grill oder Smoker von Hot´n Smokey BBQ aus Oberriexingen an der WG in der Weinsteige 33, Kaffee & KuchenSonntag, 07.06.2026, 10:00 – 18:00 Uhr, Gottesdienst um 09:30 UhrWeingärtner Horrheim-Gündelbach · Weinsteige 33 · 71655 Vaihingen/Enz-Horrheim · 07042 33309 · https://www.horrheimer-weingaertner.de Weingärtner Horrheim-Gündelbach, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 08.06.2026
17:00 - 21:00
vhs-fn, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Genuss aus der Region: Würz- und Wildkräuter mit allen Sinnen - sammeln, trocknen, aufbereiten
Auf dem Balkon im Hochbeet oder Garten beginnt jetzt die Hauptsaison der Kräuter, also die ideale Zeit, den Kräutervorrat für den Winter anzulegen. Es gibt Tipps zum Sammeln, Trocknen und Verarbeiten. Wir stellen unter anderem Würzöl, Kräuteressig, Sirup als Grundlage für Erfrischungsgetränke, Kräutersalz und einfache Zubereitungen für das Wohlbefinden her Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt
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| 09.06.2026
19:00 - 21:00
Kressbronn, Parkplatz Bauernpfad
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Kräuter am Wegesrand: essbare Blüten und Samen
im insektenfreundlichen Garten und in der Natur sind viele Wild- und Gartenkräuter sind jetzt in der Blüte. Welche sind essbar? wie erkennen wir essbare Arten? wie schmecken sie? wie können wir sie in der Küche verwerten? KräuterspaziergangLandratsamt Bodenseekreis - und vhs Bodenseekreis
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| 10.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Frühlingsküche mit frischen Kräutern - aromatisch und restlos lecker
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 13.06.2026
11:00 - 13:00
Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich
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Gläserne Produktion - Hofführung Biohof Braun
Die Biogärtnerei Braun öffnet ihre Türen für interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher. Neben der Produktion von Gemüse und vor allem Kräutern sind der Lieferservice und der Hofladen wichtige Standbeine. Gläsernen Produktion: Informative und spannende Hofführung mit Inhaber und Geschäftsführer Michael BraunSonstiges Programm: Nach der Hofführung gemeinsamer Snack, Besuch im Hofladen möglich. Unkostenbeitrag für den Snack: 10 €/Person. Anmeldung bis 07.06.26 für bereits registrierte Kunden direkt im Online-Shop, sonst unter 07042/920 64 oder per Mail über info@biohof-braun.de.Samstag, 13.06.2026, 11:00 – 13:00 UhrBiohof Braun GmbH & Co.KG · Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich · 07042 9668472 · www.biohof-braun.deBiohof Braun, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 13.06.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Meal-Prepping für Beginner - 1 x gekocht, 2 x gegessen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 13.06.2026
13:30 - 15:30
Treffpunkt: Parkplatz Friedhof/Frauenkirche, 71706 Markgröningen-Unterriexingen
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Gläserne Produktion - Vielfalt auf dem Acker
Werner Zibold betreibt in Unterriexingen einen Ackerbaubetrieb, auch landschaftspflegerische Dienstleistungen zählen zu seinen Tätigkeiten. Der Betrieb ist Demobetrieb im BiodivNetz-BW, einem Netzwerk von konventionell und biologisch wirtschaftenden Betrieben, die sich für die Förderung von Biodiversität in der Landwirtschaft einsetzen und diese auch anwenden.Gläserne Produktion: "Vielfalt auf dem Acker" - Betriebsleiter Werner Zibold führt zu den Biodiversitätsmaßnahmen des Betriebs und erläutert diese. Keine Anmeldung erforderlich. Samstag, 13.06.2026, 13:30 – 15:30 UhrTreffpunkt: Parkplatz Friedhof/Frauenkirche, 71706 Markgröningen-UnterriexingenWerner Zibold, Annegret Bartenbach, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 16.06.2026
18:00 - 18:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Genuss aus der Region: Würz- und Wildkräuter mit allen Sinnen - sammeln, trocknen, aufbereiten
Auf dem Balkon im Hochbeet oder Garten beginnt jetzt die Hauptsaison der Kräuter, also die ideale Zeit, den Kräutervorrat für den Winter anzulegen. Es gibt Tipps zum Sammeln, Trocknen und Verarbeiten. Wir stellen unter anderem Würzöl, Kräuteressig, Sirup als Grundlage für Erfrischungsgetränke, Kräutersalz und einfache Zubereitungen für das Wohlbefinden her Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt
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| 17.06.2026
15:00 - 17:30
Langenargen, Eugen - Kauffmann - Str. 2, Seniorenwohnanlage
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Kräuter am Wegesrand und (Un-)kräuter im Garten erkennen und genießen
Kräuterwanderung im Sitzen. anhand von Fotos und Kräutern werden wir einzelne Arten bestimmen. Welche Teile davon schmecken gut und wie können sie lecker zubereitet werden?Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und Stadt Friedrichshafen
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| 18.06.2026
16:00 - 19:00
Hochdorfer Str. 1 · 71735 Eberdingen · 07042 78121 · www.beck-obstbau.de
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Gläserne Produktion - Becks berries - Frische Früchte den ganzen Sommer
Frische Früchte (Beeren, Kern- und Steinobst) sind die Spezialität von Familie Beck, der Schwerpunkt liegt auf Erd- und Himbeeren. Durch verschiedene Sorten, Anbausysteme und Kulturverfahren kann früh mit der Ernte begonnen und bis zum Spätsommer geerntet werden. Die Früchte werden überwiegend selbst vermarktet: im Hofladen, an Verkaufsstände, Beeren, Kirschen und Äpfel können zur Hauptsaison selbst gepflückt werden.Gläserne Produktion: Führung für angemeldete Teilnehmende: Besichtigung der geschützten Produktion von Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Aprikosen; bei gutem Wetter Traktorfahrt zu den Freilandflächen. Anmeldung bitte bis 13.06.26 unter info@beck-obstbau.de.Andreas Beck Obstbau · Hochdorfer Str. 1 · 71735 Eberdingen · 07042 78121 · www.beck-obstbau.deAndreas Beck Obstbau, Landratsamt Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 19.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Meal-Prepping für Beginner - 1 x gekocht, 2 x gegessen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 20.06.2026
15:00 - 18:00
Mühlehof Hengstberger · Etzweg 9 · 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach · 01575 2815246
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Gläserne Produktion - Felderrundfahrt mit Simon Hengstberger
Neue Wege denken und Vielfalt wagen: Auf seinen Feldern setzt Biobauer Simon Hengstberger auf besondere Ackerkulturen wie Linsen, Kichererbsen, Chia, Popcornmais, Melonen und Kürbisse. Darüber hinaus spielen Ölpflanzen eine wichtige Rolle im Anbau. Aus Sonnenblumen, Leinsamen, Mohn und Raps entstehen hochwertige, kaltgepresste Öle aus eigener Erzeugung.Gläserne Produktion: Felderrundfahrt mit spannenden Einblicken in Anbau, Pflege und Ernte der Kulturen, Besonderheiten des ökologischen Landbaus, Fruchtfolge, Bodenpflege und die Herausforderungen moderner Landwirtschaft. Anmeldung bis Dienstag, 16.06.2026 per Mail an: simonhengstberger@gmx.deSamstag, 20.06.2026, 15:00 – 18:00 UhrMühlehof Hengstberger · Etzweg 9 · 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach · 01575 2815246Simon Hengstberger, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 24.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Saisonale Power Bowls - clever vorbereiten, kreativ mixen, überall genießen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 30.06.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Regionaler Genuss: Fenchel – die unterschätzte Powerknolle
Der Begriff „Fenchel” findet sich in der deutschen Küche gleich zweimal: zum einen die Gemüseknolle „Fenchel“, zum anderen bezeichnet man damit auch den Samen, der als Gewürz genutzt wird. Entdecken Sie mit uns die Vielseitigkeit und den besonderen Geschmack der Fenchel, einer regionalen Powerknolle und ihrem Samen, welches beides oft unterschätzt wird. Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 03.07.2026 - 04.07.2026
19:00 - 12:30
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wie wird's gemacht - vom Wissen zur WERTschätzung: Brot backen
Brotbackkurs über 2 Termine: Freitag, 03.07.2026 von 19:00 bis 21:00 Uhr und Samstag, 04.07.2026 von 09:00 - 12:30 Uhr. Workshops über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 12.07.2026
10:30 - 18:00
Eventadresse: Spielberger Str. 28 · 74343 Sachsenheim-Ochsenbach
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Gläserne Produktion - Lämmerschoppen
Drei Betriebe aus dem Kirbachtal laden ein zu Wein und Lamm am Fuße des Geigersberg:Kirbachtal-Lamm | Schülke´s Hof | Jule Mayr WeineAm Stall von Familie Schuhmacher wird den Besucherinnen und Besuchern ein interessantes Paket an Wissen rund um Weinanbau und Schafhaltung vermittelt, die Gemütlichkeit und der Spaß kommen nicht zu kurz. Bitte der Ausschilderung ab Spielberger Str. 28 folgen. Gläserne Produktion: Stallführungen, Planwagenfahrten mit Weinprobe Sonstiges Programm: Ökumenischer Gottesdienst um 10:30 Uhr, Spiel und Spaß für die ganze Familie: Gewicht einer Schaffamilie schätzen, Futterbergung, Ballen wickeln, Kinderprogramm, Musikverein, Weine und Weincocktails, verschiedene Lammgerichte vom Landgasthof Stromberg, Eis u.a.Sonntag, 12.07.2026, 11:00 – 18:00 Uhr, Gottesdienst um 10:30 UhrKirbachtal-Lamm Schuhmacher, Jule Mayr Weine, Schülke´s Hof, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 15.07.2026
10:00 - 13:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Schnelle Lieblingsgerichte für jeden Tag - regional, ausgewogen und restlos lecker
Kochworkshop für Erwachsene: Die Auswahl an Fertigprodukten in Supermärkten ist riesig. Wer es besonders eilig hat greift vor allem zur Gruppe der hoch verarbeiteten Fertigprodukte zu denen vorgefertigte Tiefkühlgerichte, Instant-Produkte und Süßigkeiten zählen. Ihre Herstellung erfordert jedoch oft zahlreiche industrielle Prozesse, die mit einem hohen Energieverbrauch einhergehen. Außerdem enthalten diese Produkte häufig gesättigte Fettsäuren, viel Salz sowie Zucker und fördern eine hohe Energiezufuhr. Eine nachhaltigere und gesündere Alternative bieten frische, saisonale und regionale Lebensmittel. Doch wie lassen sich diese schnell und alltagstauglich zubereiten? Bei diesem Kochworkshop entdecken die Teilnehmenden einfache, aber raffinierte Rezepte, die sich mit wenig Aufwand in den Alltag integrieren lassen und Abwechslung in den Speiseplan bringen. Darüber hinaus vermittelt der Workshop wertvolle Tipps zum nachhaltigen Einkauf und zur kreativen Resteverwertung.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 19.07.2026
10:30 - 17:00
Hofsträßle 40 · 70378 Stuttgart · Telefon 0162/655 2551 · Facebook: hof-sperling
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Gläserne Produktion - Hoffest Guthof Sperling
Willkommen auf dem Guthof Sperling. Auf dem Bio-Betrieb mit den Schwerpunkten Legehennen in Freilandhaltung sowie Gemüse- und Obstanbau wird eine breite Palette an hochwertigen Bio-Lebensmitteln erzeugt. Direktvermarktung über den 24h-Hofladen und verschiedene Wochenmärkte. Angebote bei der Gläsernen Produktion: Hühnerstallführungen, Besichtigung Gemüseanbau, Besichtigung Obstplantagen, Felderrundfahrt oder -spaziergang, InfoständeSonstiges Programm: Kinderprogramm, Bewirtung durch die Fasnetszunft mit saisonalen Produkten, Kaffee und Kuchen.Sonntag, 19.07.2026, 10:30 – 17:00 UhrHofsträßle 40 · 70378 Stuttgart · Telefon 0162/655 2551 · Facebook: hof-sperlingFamilie Sperling, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 08.08.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Vom Acker auf den Teller - regionale Kartoffelvielfalt erleben
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 26.08.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Fermentieren leicht gemacht - saisonales Obst & Gemüse natürlich haltbar machen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 27.08.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Fermentieren leicht gemacht - saisonales Obst & Gemüse natürlich haltbar machen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 06.09.2026
15:00 - 19:00
Unterer Wasen 11, 73630 Remshalden-Geradstetten
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Gläserne Produktion 2026: Weinwanderung - Weingut W. Häfner
Gestärkt mit einem Glas Winzersekt geht es mit der Winzerin Sylvia Häfner-Hutt und dem Senior-Wengerter Wolfgang Häfner durch die Remshaldener Weinberge mit Verkostung der dort gewachsenen Weine, begleitet von einem passenden Kanapee-Menü und Gedichten, Geschichten und Informationen zu unserem Weinbaubetrieb. „Weinwanderkarten“ erhalten Sie nur im Vorverkauf. Weingut W. Häfner und Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 15.09.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Spontan Kochen mit wenig Geld – gesund günstig und nachhaltig
Im Alltag wird oft beim Essen gespart, denn das Geld für eine leckere, ausgewogene Mahlzeit fehlt und die Zeit für die Zubereitung ist häufig knapp bemessen. Im Workshop erfahren Sie, wie mit einer vorausschauenden Planung, einem gut sortierten Basis-Vorrat und wenig Zeit ein tolle, schmackhafte Mahlzeiten gesund und nachhaltig zubereitet werden kann.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 18.09.2026
14:00 - 18:00
Fessler Mühle & fesslermill1396 Destillerie · Untere Mühle 3-4 · 74372 Sersheim · 07042 33914 · https://fessler-muehle.de
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Gläserne Produktion: 630 Jahre Fessler-Mühle - vom Getriede zu Müsli, Mehl und Whisky
Die Fessler Mühle feiert ihr 630-jähriges Jubiläum. Die historische Getreidemühle produziert heute Müsli, Naturkostprodukte, Sportlernahrung und Mehle, seit 2010 auch regionalen Whisky und Gin. Das Getreide für den Whiskey wird mittels 700 kg schweren Mahlsteinen vermahlen, die Metter liefert die Wasserkraft. Seit 1996 ist die Eventgastronomie und Kleinkunstbühne „Beutelkasten“ Teil der Fessler Mühle.Gläserne Produktion: Führung „Vom Getreide zu Müsli, Mehl und Whisky, 15:00 Uhr und 17:00 Uhr: Einblicke in Mühle und Destillerie, Lagerung, Whisky Warehouse und Herstellung. Um Anmeldung wird mit Angabe der Uhrzeit gebeten: info@fessler-muehle.de Sonstiges Programm: Mühlenladen geöffnet, Whisky- und/oder Ginverkostung, Bewirtung Beutelkasten (Getränke).Fessler Mühle & fesslermill1396 Destillerie · Untere Mühle 3-4 · 74372 Sersheim · 07042 33914 · https://fessler-muehle.deFamilie Fessler, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 24.09.2026
15:00 - 17:30
Marbacher Str. 100 · 71686 Remseck · 07146 810811 · www.erntefrische.de
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Gläserne Produktion: Spaziergang im Betrieb Obergfäll
Familie Obergfäll betreibt einen vielfältig aufgestellten gärtnerischen Betrieb mit Gemüsebau und Sonderkulturen wie Spargel, Beerenkulturen, Kürbisse, Christbäume. Im Hofladen wird fast ganzjährig das frisch geerntete Obst und Gemüse, sowie selbst gemachte Fruchtaufstriche und weitere Ergänzungssortimente angeboten.Gläserne Produktion: Hofführung durch die Felder und Gewächshäuser mit Probeverkostung zum Thema Kürbisse. Der Hofladen ist geöffnet. Bitte an gutes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung denken. Anmeldung bis 19.09.2026 unter info@erntefrische.deJörg Obergfäll · Marbacher Str. 100 · 71686 Remseck · 07146 810811 · www.erntefrische.deFamilie Obergfäll; LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 26.09.2026
11:00 - 13:00
Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich
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Gläserne Produktion - Hofführung Biohof Braun
Die Biogärtnerei Braun öffnet ihre Türen für interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher. Neben der Produktion von Gemüse und vor allem Kräutern sind der Lieferservice und der Hofladen wichtige Standbeine. Gläsernen Produktion: Informative und spannende Hofführung mit Inhaber und Geschäftsführer Michael BraunSonstiges Programm: Nach der Hofführung gemeinsamer Snack, Besuch im Hofladen möglich. Unkostenbeitrag für den Snack: 10 €/Person. Anmeldung bis 19.09.26 für bereits registrierte Kunden direkt im Online-Shop, sonst unter 07042/920 64 oder per Mail über info@biohof-braun.de.Samstag, 19.09.2026, 11:00 – 13:00 UhrBiohof Braun GmbH & Co.KG · Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich · 07042 9668472 · www.biohof-braun.deBiohof Braun, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 27.09.2026
11:00 - 18:00
Obsthof Eisenmann · Hauptstr. 15 · 71672 Marbach-Rielingshausen
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Gläserne Produktion - Kürbisfest Obsthof Eisenmann
Der Obsthof Eisenmann ist ein Obstbetrieb in 3. Generation und vermarktet ausschließlich über den eigenen Hofladen in Rielingshausen und von Ende April bis Ende Juli über Erdbeerstände im Landkreis Ludwigsburg bis Stuttgart. Die Anbaupalette reicht von Erdbeeren, Grünspargel, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Zwetschgen über Äpfel und Kürbisse. Gläserne Produktion: Kürbisfest mit Informationen zu Kürbissen, Produktion auf dem Hof und Felderrundfahrten; Maschinenausstellung, Erläuterungen von Produktionsverfahren, Aufbereitung und Lagerung, Apfelsaft-SchaupressenSonstiges Programm: Reichhaltiges Angebot an selbstgemachten Kürbisgerichten, Gegrilltem, Flammkuchen, Crêpes, nachmittags Bewirtung mit Kaffee & Kuchen durch örtliche Vereine, KinderprogrammObsthof Eisenmann, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 04.10.2026
11:00 - 18:00
Bio-Weingut Forsthof GmbH · Forsthof 4 · 71711 Steinheim-Kleinbottwar
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Gläserne Produktion - Weinerlebnistag Bio-Weingut Forsthof
Familie Roth betreibt das Bioweingut Forsthof auf 12 ha Rebfläche mit eigener Wein-, Saft und Sektherstellung. Alle Produkte werden in Selbstvermarktung vertrieben, ob vor Ort, am Automaten (Wein, Saft, Snacks) oder über den Online-Shop. Für Feiern, Events und Tagungen stehen verschiedene Räume zur Verfügung. Naturlandbetrieb und EU – Biozertifiziert, die Gutsschänke im Weingut ist 4-8 Tage im Monat geöffnet.Gläserne Produktion: Weinerlebnistag „Sehen, Staunen, Genießen“, Kellerführungen mit Einblicken in die Wein- und Sektherstellung, Verkostungszone, Maschinenausstellung, evtl. Saftpressen, Infostand NaturlandSonstiges Programm: Basteln und Fahrzeuge für Kinder, Bewirtung durch die Gutsschänke im Weingut Fam. Roth, Bio-Weingut Forsthof, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 11.10.2026
11:00 - 18:00
Bromberghöfe 1 · 74343 Sachsenheim-Ochsenbach · 07147 276181 · www.schuelke-hof.de
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Gläserne Produktion - Hoffest Schülke´s Hof
Vollerwerbsbetrieb mit Ackerbau, Grünland, Weinbau, Pensionspferden, Besenwirtschaft, Hofladen, Ferienwohnung, Mutterkuhherde, Reitunterricht, Bauernhofbesuche für Kinder und Schulklassen u.v.m.Gläserne Produktion: Informationen rund um die Pferdehaltung, BetriebsführungenSonstiges Programm: Kinderprogramm, Ponyreiten, Strohhüpfburg, Tiergehege, Bewirtung mit Speisen vom Rind und Schwein, Spezialitäten aus dem Holzsteinbackofen und mehrSonntag, 11.10.2026, 11:00 – 18:00 UhrBromberghöfe 1 · 74343 Sachsenheim-Ochsenbach · 07147 276181 · www.schuelke-hof.de Familie Schülke, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 20.10.2026
17:00 - 20:00
Schulungsküche, Europaplatz 1, 79206 Breisach
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Erntedankaktion - „„Kleiner Tropfen, große Wirkung – ein Ausflug in die Welt der regionalen Fette“
Rund um Erntedank tauchen Sie ein in die Welt regionaler, pflanzlicher Fette, Samen und Kerne. Im Fokus stehen saisonale Zutaten wie Kürbiskernöl, Walnüsse, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne. Sie erfahren Wissenswertes über Herkunft, Qualität und Verwendung dieser wertvollen Öle und Rohstoffe. Beim gemeinsamen Kochen setzen wir das Gelernte direkt um und zaubern herzhafte, herbstliche Gerichte, die den Reichtum der Region genussvoll widerspiegeln.Landwirtschaftlichen Bildungszentrums auf der Hochburg, das Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald und die Bio-Musterregion Freiburg
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| 23.10.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Kochen mit Herz und Schote - Hülsenfrüchte für eine nachhaltige Küche
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 10.11.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Heimisches Wintergemüse – Kohlvielfalt und Fermentieren
Entdecken Sie die bunte Welt des heimischen Wintergemüses. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die vielfältigen Kohlarten kreativ und gesund zubereiten können. Außerdem wollen wir Ihnen die Kunst des Fermentierens zeigen – eine traditionelle Methode, die Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheitsvorteile vereint. Ob Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten möchten oder fermentierte Köstlichkeiten lieben – dieser Workshop bietet wertvolles Wissen und praktische Tipps für die Winterküche.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 11.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Saisonale Power Bowls - clever vorbereiten, kreativ mixen, überall genießen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 24.11.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Weihnachtsmenü – nachhaltig und lecker
Weihnachten steht vor der Tür und Sie möchten ein festliches Menü zaubern, das nicht nur weihnachtliche Genussmomente verbindet und köstlich ist, sondern auch nachhaltig und klimafreundlich? In unserem Praxisworkshop zeigen wir Ihnen, wie Sie mit regionalen, saisonalen und umweltbewussten Zutaten ein außergewöhnliches Weihnachtsmenü kreieren können.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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