Veranstaltungen der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg
| Datum, Uhrzeit, Ort | Veranstaltung, Beschreibung, Veranstalter 118 Veranstaltungen gefunden | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 25.04.2026
13:00 - 19:00
Weingut Rolf Heinrich, Riedstraße 23, 74076 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Weingüter
Erhalten Sie bei den stündlich stattfindenden Kellerführungen Einblicke hinter die Kulissen der Weinherstellung und informieren sich dabei über nachhaltige Weinerzeugung. Probieren Sie im Verkostungsbereich aus einer großen Auswahl an Wein und Sekt. Eine feine Auswahl an Speisen in der Besenwirtschaft rundet einen Besuch auf dem Weingut ab.Weingut Rolf Heinrich
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| 25.04.2026
13:00 - 19:00
Weingut Albrecht-Gurrath, Äußere Mausklinge 2, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Weingüter
Alle Türen stehen offen und die Besucher erhalten bei Betriebs- und Kellerführungen Einblicke in den Betriebsablauf des Weingutes und erfahren Interessantes über die Maßnahmen für eine höhere Artenvielfalt im Weinberg und mehr Nachhaltigkeit im modernen Weinbau. Bei der Hausmesse kann die die aktuelle Weinkollektion verkostet werden. Dazu gibt es kleine kulinarische Köstlichkeiten. Weingut Albrecht-Gurrath
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| 25.04.2026
13:00 - 22:00
Ökologisches Weingut Schäfer-Heinrich, Letten 3, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Heilbronner Tag der offenen Weingüter
Blicken Sie mit der Winzerfamilie in den Weinberg und den Weinkeller: Auf einer kleinen Weinberg-Tour erfahren Sie alles über den ökologischen Anbau und die Artenvielfalt im Weinberg. Weiter geht es in den Keller, wo Sie erfahren können, wie viel Handwerk, Zeit und Erfahrung sich hinter einer Flasche Bio-Wein verstecken. Bei der anschließenden Weinprobe kann jede/r was entdecken. Für Weinanfänger gibt es zudem das kleine 1x1 der Weinprobe. Wer? Wie? Was? – Wieso? Weshalb? Warum? beantwortet Ihnen Bio-Winzer Lars Hieber. Kulinarische Genüsse, die Weinverkostungszone und die Weinbar runden das Angebot ab.Ökologisches Weingut Schäfer-Heinrich
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| 25.04.2026
13:00 - 22:00
Weingut Amalienhof GbR, Lukas-Cranach-Weg 5, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2025: Tag der offenen Weingüter im Weingut Amalienhof
Zum 11. Mal begrüßen Sie die Winzer anlässlich des „Tag der offenen Weingüter-360° Württemberg.“. Nehmen Sie Platz im Liegestuhl und erleben Sie den Amalienhof ganz hautnah! Das erwartet Sie: Barrique-Keller Führungen mit Probe, Blindverkostung, Verkostungszone mit besonderen Schätzen, Darstellung des Produktionswegs von der Traube bis in die Flasche. Erfahren Sie dabei, mit welchen Maßnahmen sich das Weingut an den Klimawandel anpasst und welche Maßnahmen für die Artenvielfalt getroffen werden. Weingut Amalienhof GbR
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| 25.04.2026
13:00 - 19:00
Weingut Fischer Erbengemeinschaft, Kleiner Stiftsberg 2, 74076 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Weingüter
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen des Weinbaus und der Weinherstellung! Bei Betriebsführungen erhalten Sie spannende Einblicke in die Arbeit des Weinguts und haben die Gelegenheit, verschiedene Weine zu verkosten. Die Weinstube ist an beiden Tagen geöffnet, bei gutem Wetter auch die Terrasse. An beiden Tagen ist das Zigarrenhaus Klenk mit seinem Angebot vor Ort. Am Sonntag werden gemeinsam mit Familie Seidel und ihren Alpakas geführte Weinwanderungen angeboten. Weingut Fischer Erbengemeinschaft
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| 26.04.2026
10:00 - 18:00
Blumen Zürn eGbR, Domeneckerstraße 11 und Ammerlanden 2, 74219 Möckmühl
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Gärtnerei
Nehmen sie ein Bad in einem Blütenmeer aus vielfältigen Farben und Formen. Die Gewächshäuser sind gefüllt mit zahlreichen Sommerzierpflanzen, Gemüsepflanzen und Stauden. Seniorchef Hermann Zürn führt Sie durch die Gewächshäuser und informiert Sie über nachhaltige Anbausysteme, den Einsatz von Nützlingen und Pflanzerden. Die Bewirtung erfolgt durch die DLRG Möckmühl und die Freizeitkicker Altherrensteg. Um die Mittagszeit sorgt der Musikverein Möckmühl für gute Unterhaltung.Blumen Zürn eGbR
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| 26.04.2026
11:00 - 18:00
Weingut Albrecht-Kiessling, Im Breitenloch 37, 74076 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Weingüter
Das komplette Weingut ist geöffnet: Erleben Sie das Weingut und die Weinherstellung bei Kellerführungen oder Sekt-Workshops und erfahren Sie bei Weinbergstouren Interessantes über den Weinbau. Hierbei erhalten Sie auch Informationen über das Nachhaltigkeitszertifikat "Fair n Green" mit seinen Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität (Begrünung, Lebensturm, Steinhaufen).Weingut Albrecht-Kiessling
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| 26.04.2026
11:00 - 18:00
Weingut Rolf Heinrich, Riedstraße 23, 74076 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Weingüter
Erhalten Sie bei den stündlich stattfindenden Kellerführungen Einblicke hinter die Kulissen der Weinherstellung und informieren sich dabei über nachhaltige Weinerzeugung. Probieren Sie im Verkostungsbereich aus einer großen Auswahl an Wein und Sekt. Eine feine Auswahl an Speisen in der Besenwirtschaft rundet einen Besuch auf dem Weingut ab.Weingut Rolf Heinrich
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| 26.04.2026
11:00 - 18:00
Weingut Amalienhof GbR, Lukas-Cranach-Weg 5, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2025: Tag der offenen Weingüter im Weingut Amalienhof
Zum 11. Mal begrüßen Sie die Winzer anlässlich des „Tag der offenen Weingüter-360° Württemberg.“. Nehmen Sie Platz im Liegestuhl und erleben Sie den Amalienhof ganz hautnah! Das erwartet Sie: Barrique-Keller Führungen mit Probe, Blindverkostung, Verkostungszone mit besonderen Schätzen, Darstellung des Produktionswegs von der Traube bis in die Flasche. Erfahren Sie dabei, mit welchen Maßnahmen sich das Weingut an den Klimawandel anpasst und welche Maßnahmen für die Artenvielfalt getroffen werden. Weingut Amalienhof GbR
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| 26.04.2026
11:00 - 18:00
Weingut Albrecht-Gurrath, Äußere Mausklinge 2, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Weingüter
Alle Türen stehen offen und die Besucher erhalten bei Betriebs- und Kellerführungen Einblicke in den Betriebsablauf des Weingutes und erfahren Interessantes über die Maßnahmen für eine höhere Artenvielfalt im Weinberg und mehr Nachhaltigkeit im modernen Weinbau. Bei der Hausmesse kann die die aktuelle Weinkollektion verkostet werden. Dazu gibt es kleine kulinarische Köstlichkeiten. Weingut Albrecht-Gurrath
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| 26.04.2026
11:00 - 18:00
Weingut Fischer Erbengemeinschaft, Kleiner Stiftsberg 2, 74076 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Weingüter
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen des Weinbaus und der Weinherstellung! Bei Betriebsführungen erhalten Sie spannende Einblicke in die Arbeit des Weinguts und haben die Gelegenheit, verschiedene Weine zu verkosten. Die Weinstube ist an beiden Tagen geöffnet, bei gutem Wetter auch die Terrasse. An beiden Tagen ist das Zigarrenhaus Klenk mit seinem Angebot vor Ort. Am Sonntag werden gemeinsam mit Familie Seidel und ihren Alpakas geführte Weinwanderungen angeboten. Weingut Fischer Erbengemeinschaft
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| 26.04.2026
11:00 - 17:00
Wino Bio GmbH, Im Hasenlauf 1, 74336 Brackenheim
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Gläserne Produktion 2026: Natur-Markt mit Führungen durch die Obstanlagen
Bei geführten Rundgängen durch die blühenden Obstanlagen oder einer gemütlichen Fahrt mit dem Wino-Zügle können Sie den Frühling in seiner schönsten Form erleben und dabei Wissenswertes über den ökologischen Obstbau, Biodiversität und unsere Landschaft erfahren.Auf dem Naturmarkt finden Sie Aussteller mit Handwerkskunst und Infostände rund um nachhaltiges Bauen. Auch regionale Erzeuger sind vertreten und laden dazu ein, sich zu informieren und ihre Produkte direkt vor Ort zu probieren. Für Ihr leibliches Wohl ist selbstverständlich gesorgt.Wino Bio GmbH
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| 26.04.2026
11:00 - 17:00
Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb, Klinge 2, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür
Der Ökodemonstrationsbetrieb zeigt bei Führungen, wie die ökologische Pflanzenerzeugung aussieht: Von der eigenen Pflanzenvermehrung über die Kulturführung bis zur fertigen Pflanze - alles geschieht hier aus einer Hand. Erfahren Sie Wissenswertes über Bienenfutterpflanzen und biologische Düngemittel. Entdecken Sie bei Besichtigungen des Familienbetriebs nicht nur die Vielfalt und Schönheit der Pflanzen, sondern auch die Wirkungen und Anwendungsmöglichkeiten der Kräuterpflanzen. Auch über aktuelle Veranstaltungen im Jahr 2026 zu diesen Themen können Sie sich informieren.Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb
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| 27.04.2026
17:00 - 21:00
vhs-fn Kochstudio, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Workshop: One – Pot- Bowles
Alles in einem Topf zubereiten, wenig Zubereitungsgeschirr, vom einfachen Pastagericht mit kurzer Garzeit bis zur Mitternachtssuppe, die auch mal längere Zeit heiß gehalten werden kann, werden wir verschiedene Eintopf- und Pfannengerichte zubereiten, entsprechend der Saison aus regionalen Zutaten.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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| 29.04.2026
18:00 - 20:00
Loipenzentrum, 79872 Bernau
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Boden analysieren und aufbauen
Das ÖkoNetzBW lädt zu einer Veranstaltung zum Thema Bodenstruktur und Bodenfruchtbarkeit im Grünland ein. Referent Dr. Marcus Schlingmann (LAZBW) erläutert auf dem Goldbachhof die Besonderheiten des Grünlandbodens. Mittels Spatenprobe werden die Analyse und die Bewertung besprochen und Maßnahmen für den Bodenaufbau im Grünland und deren Wirkungen diskutiert.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 29.04.2026
19:30 - 21:00
Online - Webex
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Fit für die Kontrollen
Die Veranstaltung informiert über das Flächenmonitoring, die Nutzung des Antragstellerpostfachs und die Kontrollen im Rahmen der Konditionalität.Landratsamt Lörrach - Fachbereich Landwirtschaft & Naturschutz
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| 01.05.2026
10:00 - 21:00
Alemannenstr. 25, 71665 Vaihingen/Enz-Horrheim
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Gläserne Produktion - Hoffest Hof Schmalzried
Auf dem Bauernhof der Familie Schmalzried gibt es eine breit aufgestellte Landwirtschaft mit Ackerbau, Weinbau, Legehennenhaltung, kleiner Mutterkuhherde (Schottische Hochlandrinder) und Direktvermarktung zu entdecken.Gläserne Produktion: Betriebsführungen mit Felderrundfahrt am 01.05. um 13:00 Uhr und am 02.05. um 15:00 Uhr, Anmeldung (nur für die Felderrundfahrten) bitte an melanie.schmalzried@t-online.de, Maschinenausstellung, für Kinder gibt es die Möglichkeit, die Hochlandrinder zu streicheln und zu füttern. Sonstiges Programm: Strohhüpfburg, Bewirtung am 01. Mai mit Weißwurstfrühstück (10 - 12 Uhr), warmen Speisen, Kaffee & Kuchen, Getränken; Bewirtung am 02. Mai mit warmen Speisen und Getränken.Freitag, 01.05.2026, 10:00 – 20:00 Uhr, Samstag, 02.05.2026, 14:00 – 21:00 UhrDieter Schmalzried · Alemannenstr. 25 · 71655 Vaihingen/Enz-Horrheim · 07042 34478 · melanie.schmalzried@t-online.deFamilie Schmalzried; LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 01.05.2026
11:00 - 18:00
Schlossgut Hohenbeilstein, Schlossstraße 40, 71717 Beilstein
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür im Bio-Weingut
Erfahren Sie alles über Bio-Weinbau – im Weinberg und im Keller. Erleben Sie die Kinderführungen mit dem Biologen Hans Schopfer um 11 und 15 Uhr, Weinbergführungen mit dem Seniorchef um 12 und 16 Uhr und Kellerführungen mit Joscha Dippon um 14 Uhr. Verkosten Sie eine umfassende Auswahl an Bio-Weinen und alkoholfreien Varianten. Nutzen Sie den Tag, um Ihre Lieblingsweine in der Vinothek mitzunehmen. Beim Aroma-Parcour können Sie Ihren Geruchssinn testen und für Kinder bieten die Winzertöchter Kinderschminken an. Lassen Sie sich zudem kulinarisch mitBBQ-Gerichten und leckerem Nachtisch verwöhnen! Auch die Café-Bar hat geöffnet. Auf Alphornklänge (1.Mai) und Cello-Trio (3. Mai) der Großfamilie Dippon können Sie sich freuen! Schlossgut Hohenbeilstein
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| 03.05.2026
11:00 - 18:30
Biohof Frank GbR, Erlenbacher Weg 45, 74189 Weinsberg-Gellmersbach
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Gläserne Produktion 2026: Erdbeerfest und Tag der offenen Tür
Feiern Sie beim Erdbeerfest mit. Genießen Sie Erdbeeren und viele andere hofeigene Produkte. Erhalten Sie bei Führungen über Hof und Felder Informationen zum Hof, dem biologischen Anbau und seinen Leistungen für Natur und Klimaschutz. Lernen Sie neben den hofeigenen Produkten die Produkte verschiedener Aussteller kennen. Daneben gibt es ein großes Kinderprogramm mit Ponyreiten, Kinderschminken und Kletterwand. Außer Desserts und Getränke rund um die Erdbeere gibt es traditionell schwäbisches und veganes Essen.Biohof Frank GbR
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| 03.05.2026
11:00 - 18:00
Schlossgut Hohenbeilstein, Schlossstraße 40, 71717 Beilstein
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür im Bio-Weingut
Erfahren Sie alles über Bio-Weinbau – im Weinberg und im Keller. Erleben Sie die Kinderführungen mit dem Biologen Hans Schopfer um 11 und 15 Uhr, Weinbergführungen mit dem Seniorchef um 12 und 16 Uhr und Kellerführungen mit Joscha Dippon um 14 Uhr. Verkosten Sie eine umfassende Auswahl an Bio-Weinen und alkoholfreien Varianten. Nutzen Sie den Tag, um Ihre Lieblingsweine in der Vinothek mitzunehmen. Beim Aroma-Parcour können Sie Ihren Geruchssinn testen und für Kinder bieten die Winzertöchter Kinderschminken an. Lassen Sie sich zudem kulinarisch mitBBQ-Gerichten und leckerem Nachtisch verwöhnen! Auch die Café-Bar hat geöffnet. Auf Alphornklänge (1.Mai) und Cello-Trio (3. Mai) der Großfamilie Dippon können Sie sich freuen! Schlossgut Hohenbeilstein
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| 03.05.2026
11:00 - 18:00
Wacholderhof 17, 71540 Murrhardt-Steinberg
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Gläserne Produktion 2026: Tag des offenen Hofes - Wacholderhof e.V.
Nach dem Gottesdienst um 11:00 Uhr erwarten Sie Hofführungen um 13:00 und 17:00 Uhr, ein beschilderter Hofrundgang und Mitmach-Aktionen für Groß und Klein. Die Bewirtung erfolgt mit hofeigenen Erzeugnissen.Wacholderhof e.V. und Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 05.05.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Nachhaltigkeit: Milch- und Milchprodukte und ihre Alternativen
„Milch und Milchprodukte und ihre Alternativen“ - Reste oder Überbleibsel? Kein Problem! Diese können vielfältig und kreativ in schmackhafte, leckere Gerichte umgewandelt, aufwertet oder den gewissen „Pfiff“ verliehen werden. Wir zeigen Ihnen wie´s geht: „Einfach, schnell und gut!“Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 09.05.2026
10:00
Obsthof Kiechle, Schäferstr. 1. 79227 Schallstadt-Mengen
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Mulchen, Hacken, Folien, Karton, Bodenbedeckungen -Beikrautregulierung
Es gibt mehrere Arten der mechanischen Beikrautregulierung. Welche Erfahrungen Bernd Kiechle gemacht hat, und welche Tipps er hat, berichtet er bei diesem Feldgespräch.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg, ÖkoNetzBW
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| 12.05.2026
17:00
Deckers Biohof, Ottenhoferstr. 27, 77815 Bühl-Weitenung
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Gemüsebau mit regionaler Vermarktungskompetenz
Der Biohof Decker hat trotz herausfordernder Zeiten für die Vermarktung von Bio-Gemüse seinen Weg gefunden und vermarktet erfolgreich Biogemüse vom eigenen Betrieb und von vielen regionalen Partnern in der Region. Sie vermarkten über Hof- und Bioläden aber vor allem über Abokisten. Wie sie das schaffen, und welche Tipps sie regional vermarktenden Betrieben geben können, berichtet Christoph Decker bei diesem Feldgespräch.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg, ÖkoNetzBW
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| 13.05.2026
14:00
Biohof Seiffert, Eiselau 2, 89179 Beimerstetten
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Milchvieh mit AMS und Weide
Wie die automatische Melkanlage mit Weidegang und mehreren Tiergruppen funktioniert, zeigt Christian Seiffert bei diesem Stallgespräch für seinen Betrieb und gibt Tipps, wie sich das auch bei anderen umsetzen lässt.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg, ÖkonetzBW
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| 16.05.2026 - 17.05.2026
11:00 - 21:00
74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
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Gläserne Produktion: Tag der Hohenhaslacher Weingüter
Die Winzer des Weindorfes Hohenhaslach laden gemeinsam ein:Weingut FRIED Baumgärtner | Panoramaweingut Baumgärtner | Weingut Katzer | Weingut Gerd Keller | Jule Mayr Weine | Weingut Kurt und Dietmar Ott | Weingut WeiberleVerbringen Sie informative und genussvolle Stunden in Hohenhaslach, die Angebote der einzelnen Betriebe erhalten Sie ab Ende April über unseren Flyer zur Gläsernen Produktion auf https://ludwigsburg.landwirtschaft-bw.deWinzer aus Hohenhaslach, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 16.05.2026
14:00 - 17:00
Kräutergarten Urban, Hohenstein 1a, 79363 Wyhl
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GLÄSERNE PRODUKTION - Betriebsführung Kräutergarten Urban
Kräuteranbau, Verarbeitung zu Tees und Kräuterextrakten sowie die Erzeugung von Stauden sind Schwerpunkte des Betriebes. Eine Verkostung jahreszeitlicher Kräuterprodukte rundet die Führung ab.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 16.05.2026 - 17.05.2026
17:00 - 18:00
Biohof Schäfer · In den Beeten 65 · 74379 Ingersheim
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Gläserne Produktion - Hoffest Biohof Schäfer
Familie Schäfer betreibt einen Biolandbetrieb mit Gemüseanbau und Ackerbau, über den Hofladen und den Wochenmarkt wird das eigene Gemüse direkt abgesetzt. Gläserne Produktion: Offenes Gewächshaus – ausgeschilderter Rundgang mit betreuten Stationen, Marktplatz mit regionalen Unternehmen, am Sonntag ist der Hofladen von 12:00 – 18:00 Uhr geöffnetSonstiges Programm: Samstagabend: Live-Musik der Band Pulverdingen9 und Barbetrieb; Hüpfburg für Kinder, Bewirtung: Gutes vom Grill, Salate und Getränke, am Sonntag außerdem Kaffee & KuchenSamstag, 16.05.2026, 17:00 – 24:00 UhrSonntag, 17.05.2026, 12:00 – 18:00 UhrBiohof Schäfer · In den Beeten 65 · 74379 Ingersheim · 07142 20522 · info@biohof-schaefer.deFamilie Schäfer, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 18.05.2026
17:00 - 21:00
vhs-fn Kochstudio, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Genuss aus der Region: Wildkräuter und Frühlingsgemüse
In unserem Kochworkshop bereiten wir kulinarische Genüsse aus Giersch, Löwenzahn, Brennnessel, Bärlauch & Co zu, teilweise kombiniert mit Frühlingsgemüse. Es geht darum, wie Wildkräuter einfach und schnell in die Alltagsküche integriert werden können, und somit einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen Ernährung leisten könnenLandratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und vhs-fn
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| 18.05.2026
19:00
Ziegenhof Holzer, Birkenhöfe 3, 73269 Hochdorf
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Muttergebundene Aufzucht - Kommunikation in der Fleischvermarktung
Bruderhähne, muttergebundene Zickleinaufzucht, kuhgebundene Kälberaufzucht, Weide-Fleisch.... Warum kostet es, was es kostet?Wie das Zusatznutzen der unterschiedlichen Haltungsformen an Verbraucherinnen und Verbraucher kommuniziert werden kann und wie man den Mehraufwand wirtschaftlich tragfähig vergütet bekommt, davon berichtet Andrea Holzer vom Ziegenhof Holzer bei diesem Feldgespräch.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg, ÖkoNetzBW
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| 20.05.2026
09:00 - 16:00
Biolandbetrieb Lang, Wimpfener Str. 24/1, 74172 Neckarsulm
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HumusKlimaNetz-Feldtag: Glasflügelzikade, Humusaufbau & Agroforst
Die Schilf-Glasflügelzikade stellt viele landwirtschaftliche Betriebe vor große Herausforderungen. Gleichzeitig gewinnen Humusaufbau, Bodenbedeckung, Biodiversitätsförderung und Agroforst für klimaresiliente Anbausysteme an Bedeutung. Wie lassen sich Pflanzenschutz und Klimaresilienz sinnvoll verbinden? Der Biolandbetrieb Lang bewirtschaftet seit über 38 Jahren rund 22 Hektar Ackerland mit Getreide, Körnerleguminosen sowie Sonnenblumen und Kartoffeln. Der Betrieb setzt auf vielfältige Fruchtfolgen, intensiven Zwischenfrucht- und Untersaatenanbau sowie ein Agroforstsystem zur Förderung von Humusaufbau und Bodenfruchtbarkeit. Mehr über den Biolandbetrieb Lang finden Interessierte im Betriebsporträt. Ablauf des Programms: Am Vormittag stehen Schilf-Glasflügelzikade und übertragene Erreger wie Stolbur/SBR im Fokus. Johannes Ritz (Bioland) vermittelt Grundlagen zu Wirtspflanzen, Bestimmung und Risikoabschätzung in der Region und diskutiert Zielkonflikte zwischen Pflanzenschutz, Humusaufbau und Biodiversität im Feld. Am Nachmittag zeigt Janos Wack (Triebwerk) in einem Vortrag und einer Feldbegehung konkrete Erfahrungen aus einem Agroforstsystem im 4. Standjahr – von Antragstellung und Förderung bis zu Nutzungsmöglichkeiten wie Wertholz-, Nuss- und Fruchtproduktion mit alternativen Baumarten. Humus Klima Netz, Biobetrieb Lang, Biomusterregion Heilbronner Land und der Landkreis Heilbronn
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| 21.05.2026
13:30 - 16:30
Landwirtschaftsamt Göppingen, Pappelallee 10
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Leckere Bowls – bunt und gesund
Aus den unterschiedlichsten Zutaten wie Gemüse, Salat, Früchte oder Hülsenfrüchte bereiten wir leckere Bowls zu. Mit Fleisch oder Fisch, warm oder kalt oder auch mal süß genießen wir das vielfältige Geschmackserlebnis. Referentin: Maria Süßmann-Nothardt,Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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| 21.05.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wildbret vom heimischen Reh - vielfältig zubereiten, nachhaltig genießen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 24.05.2026
11:00 - 19:00
Adler-Mühle, Dr. Hubert Gilly, Eichstetter Str. 3, 79353 Bahlingen a.K.
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GLÄSERNE PRODUKTION - Tag der offenen Tür Adler-Mühle
Hoffest und der bundesweite Mühlentag am Pfingstmontag ermöglichen es, die faszinierende Welt der Mahlwerke zu erkunden. Mühlenführungen in der 700 Jahre alten Mühle am Urlauf der Dreisam und das persönliche Gespräch mit den Müllern bieten dazu beste Gelegenheit. Für ein vielfältiges Angebot an Speisen und Getränken sorgen örtliche Vereine. Für Kinder gibt es ein buntes Programm. Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 24.05.2026
11:00 - 18:00
Schäfer`s Landwirtschaft – Michael Schäfer, Michaelsberg 3/1, 74831 Gundelsheim
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Gläserne Produktion 2026: Schäfers Hoffest und Tag des offenen Bauernhofs
Erleben Sie die ökologische Landwirtschaft und die artgerechte Tierhaltung auf dem Michaelsberg. Lassen Sie sich bei einer Hofführung die ökologische Landwirtschaft am Michaelsberger Naturdenkmal näherbringen, machen Sie eine Kutsch- und Bimmelbahnrundfahrt oder bestaunen Sie die Traktorausstellung. Für das leibliche Wohl wird mit regionalen Produkten sowie Bio-Erzeugnissen aus unserer Hofmetzgerei gesorgt. Zudem gibt es Aussteller mit handgemachten Produkten und ein Kinderprogramm.Schäfer`s Landwirtschaft
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| 25.05.2026
10:00 - 19:00
Adler-Mühle, Dr. Hubert Gilly, Eichstetter Str. 3, 79353 Bahlingen a.K.
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GLÄSERNE PRODUKTION - Tag der offenen Tür Adler-Mühle (Mühlentag)
Hoffest und der bundesweite Mühlentag am Pfingstmontag ermöglichen es, die faszinierende Welt der Mahlwerke zu erkunden. Mühlenführungen in der 700 Jahre alten Mühle am Urlauf der Dreisam und das persönliche Gespräch mit den Müllern bieten dazu beste Gelegenheit. Für ein vielfältiges Angebot an Speisen und Getränken sorgen örtliche Vereine. Für Kinder gibt es ein buntes Programm. Montag 25. Mai 2026 um 10 Uhr Festgottesdienst und im Anschluss Programm bis 19 UhrLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 25.05.2026
11:00 - 18:00
Schäfer`s Landwirtschaft – Michael Schäfer, Michaelsberg 3/1, 74831 Gundelsheim
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Gläserne Produktion 2026: Schäfers Hoffest und Tag des offenen Bauernhofs
Erleben Sie die ökologische Landwirtschaft und die artgerechte Tierhaltung auf dem Michaelsberg. Lassen Sie sich bei einer Hofführung die ökologische Landwirtschaft am Michaelsberger Naturdenkmal näherbringen, machen Sie eine Kutsch- und Bimmelbahnrundfahrt oder bestaunen Sie die Traktorausstellung. Für das leibliche Wohl wird mit regionalen Produkten sowie Bio-Erzeugnissen aus unserer Hofmetzgerei gesorgt. Zudem gibt es Aussteller mit handgemachten Produkten und ein Kinderprogramm.Schäfer`s Landwirtschaft
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| 31.05.2026
11:00 - 23:59
Genossenschaftskellerei Heilbronn eG, Binswanger Str. 150, 74076 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Sommerfest und Tag der offenen Tür
Drei Tage ganz im Zeichen des Weines. Gönnen Sie sich bei Betriebsführungen einen hochinteressanten Einblick in den Weinkeller und erfahren Sie Wissenswertes über den Weinbau und die Kellerwirtschaft, ob über pilzwiderstandsfähige Sorten oder das neue Mehrwegsystem. Testen Sie Ihr Wissen beim Weinquiz und feiern Sie mit uns bei Wein, Sekt und leckeren Speisen. Für die Großen gibt es Live-Musik und für die Kleinen ein Kinderprogramm.Bereits am Freitag, den 29.5. und Samstag, den 30.5. findet ab 17 bzw. 16 Uhr das Sommerfest statt.Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
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| 06.06.2026
10:00 - 12:00
Imkerei Erwin Bührer, Engelstr. 10, 79331 Teningen
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GLÄSERNE PRODUKTION - Betriebsführung Imkerei Erwin Bührer
Die Betriebsführung zeigt anschaulich die Bedeutung der Bienen für Mensch und Natur. Bienenvorführung, Honigernte, Arbeiten im Jahresverlauf, Verarbeitung und Sensorik werden thematisiert. Preis mit Verkostung 6,00 € pro Person.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 07.06.2026
10:30 - 18:00
Weinsteige 33 · 71655 Vaihingen/Enz-Horrheim
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Gläserne Produktion - Weinblütenfest vom Weinbauernverein Horrheim e.V., Weingärtner Horrheim - Gündelbach
Winzer aus Horrheim und Gündelbach treten als Weingärtner-Genossenschaft gemeinsam auf. Die Ernte, den Kelterbetrieb und die Vermarktung ihrer Weine können sie damit mit zusammengeführter Kompetenz durchführen. Gläserne Produktion: Ausstellung von Weinbaugeräten und Traktoren, Infos zu Traubenannahme und Tanklagerung, Weinberg-Rundwanderweg, internationaler Sortenlehrpfad auf dem Klosterberg in HorrheimSonstiges Programm: Bewirtung mit kalten und warmen herzhaften Speisen auf den drei bewirteten Wengertstationen sowie der Klosterruine im Wald vom Weinbauverein Horrheim, und Leckeres vom Grill oder Smoker von Hot´n Smokey BBQ aus Oberriexingen an der WG in der Weinsteige 33, Kaffee & KuchenSonntag, 07.06.2026, 11:00 – 18:00 Uhr, Gottesdienst um 10:30 UhrWeingärtner Horrheim-Gündelbach · Weinsteige 33 · 71655 Vaihingen/Enz-Horrheim · 07042 33309 · https://www.horrheimer-weingaertner.de Weingärtner Horrheim-Gündelbach, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 08.06.2026
17:00 - 21:00
vhs-fn, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Genuss aus der Region: Würz- und Wildkräuter mit allen Sinnen - sammeln, trocknen, aufbereiten
Auf dem Balkon im Hochbeet oder Garten beginnt jetzt die Hauptsaison der Kräuter, also die ideale Zeit, den Kräutervorrat für den Winter anzulegen. Es gibt Tipps zum Sammeln, Trocknen und Verarbeiten. Wir stellen unter anderem Würzöl, Kräuteressig, Sirup als Grundlage für Erfrischungsgetränke, Kräutersalz und einfache Zubereitungen für das Wohlbefinden her Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt
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| 09.06.2026
19:00 - 21:00
Kressbronn, Parkplatz Bauernpfad
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Kräuter am Wegesrand: essbare Blüten und Samen
im insektenfreundlichen Garten und in der Natur sind viele Wild- und Gartenkräuter sind jetzt in der Blüte. Welche sind essbar? wie erkennen wir essbare Arten? wie schmecken sie? wie können wir sie in der Küche verwerten? KräuterspaziergangLandratsamt Bodenseekreis - und vhs Bodenseekreis
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| 10.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Frühlingsküche mit frischen Kräutern - aromatisch und restlos lecker
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 10.06.2026
19:00
Sturmbergstr. 8, 88636 Illmensee
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Auf einen Wein bei Linse und Wein
Richard Gasse und Katharina Lorenz vom Lorenzhof setzen im Ackerbau auf den Anbau verschiedener Kulturen, dazu zählen unter anderem Lein, Druschbohne oder Hafer. Über ihre Erfahrungen im Anbau und in der Vermarktung berichten die beiden im Rahmen dieses Feldgesprächs bei einem Feierabendgetränk.Bei Unwetter findet die Veranstaltung am 17. Juni, eine Woche später statt.Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 12.06.2026
16:00 - 18:00
Weingut Dreher, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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GLÄSERNE PRODUKTION - Weinwanderung Weingut Dreher
„Dem Winzer über die Schultern geschaut“- Beim Rundgang durch die Weinberge an der Hochburg erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes zur Flora und Fauna im Weinberg. Gezeigt werden verschiedene Pflegemaßnahmen und deren Auswirkungen auf den Wein. Vier passende Weinproben (auch alkoholfrei) werden gereicht. Preis pro Person: 16 €Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 13.06.2026
11:00 - 13:00
Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich
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Gläserne Produktion - Hofführung Biohof Braun
Die Biogärtnerei Braun öffnet ihre Türen für interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher. Neben der Produktion von Gemüse und vor allem Kräutern sind der Lieferservice und der Hofladen wichtige Standbeine. Gläsernen Produktion: Informative und spannende Hofführung mit Inhaber und Geschäftsführer Michael BraunSonstiges Programm: Nach der Hofführung gemeinsamer Snack, Besuch im Hofladen möglich. Unkostenbeitrag für den Snack: 10 €/Person. Anmeldung bis 07.06.26 für bereits registrierte Kunden direkt im Online-Shop, sonst unter 07042/920 64 oder per Mail über info@biohof-braun.de.Samstag, 13.06.2026, 11:00 – 13:00 UhrBiohof Braun GmbH & Co.KG · Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich · 07042 9668472 · www.biohof-braun.deBiohof Braun, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 13.06.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Meal-Prepping für Beginner - 1 x gekocht, 2 x gegessen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 13.06.2026
11:00 - 23:59
Spanferkel- & Obsthof Wagner GbR, Bruhweg 37, 74080 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Erdbeerfest und Tag der offenen Tür
Beim Erdbeerfest erfahren Sie alles rund um die Erdbeere. Lernen Sie bei einer Hofführung unsere vielfältige Tierhaltung kennen: den Tierwohlstall für Bullenhaltung (Haltungsform 3), die Freiland-Legehennenhaltung und die Schaf- und Ziegenhaltung. Außerdem können Sie die Biogasanlage besichtigen, mit der 100% des hofeigenen Strom- und Wärmebedarfs aus regenerativer Energie gedeckt werden. Daneben gibt es ein großes Kinderprogramm mit Hüpfburg und Kinderbasteln. Für das leibliche Wohl werden Spanferkel, Kartoffel mit Quark und süße Variationen mit Erdbeeren geboten.Spanferkel- & Obsthof Wagner GbR
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| 13.06.2026
13:30 - 15:30
Treffpunkt: Parkplatz Friedhof/Frauenkirche, 71706 Markgröningen-Unterriexingen
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Gläserne Produktion - Vielfalt auf dem Acker
Werner Zibold betreibt in Unterriexingen einen Ackerbaubetrieb, auch landschaftspflegerische Dienstleistungen zählen zu seinen Tätigkeiten. Der Betrieb ist Demobetrieb im BiodivNetz-BW, einem Netzwerk von konventionell und biologisch wirtschaftenden Betrieben, die sich für die Förderung von Biodiversität in der Landwirtschaft einsetzen und diese auch anwenden.Gläserne Produktion: "Vielfalt auf dem Acker" - Betriebsleiter Werner Zibold führt zu den Biodiversitätsmaßnahmen des Betriebs und erläutert diese. Keine Anmeldung erforderlich. Samstag, 13.06.2026, 13:30 – 15:30 UhrTreffpunkt: Parkplatz Friedhof/Frauenkirche, 71706 Markgröningen-UnterriexingenWerner Zibold, Annegret Bartenbach, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 14.06.2026
10:00 - 18:00
Kraichgau Spargel, Grüner-Hof-Str.34, 74930 Ittlingen
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür im Rahmen der gläsernen Produktion
Seit über 20 Jahren wird auf dem Hof von Birgit und Reiner Keller Spargel angebaut. Informieren Sie sich bei Führungen, Feldrundfahrten oder der Maschinenausstellung über den Spargelanabau von der Pflanzung bis zur Ernte und der Aufbereitung bis zum fertig geschälten leckeren Spargel.Für das leibliche Wohl ist mit Spargel- und Grillgerichten, Köstlichkeiten aus Kolumbien und aus dem Irak Bauernhofeis und Kaffee und Kuchen bestens gesorgt. Für die Kinder gibt es einen Streichelzoo und eine Strohhüpfburg.Kraichgau Spargel
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| 14.06.2026
11:00 - 23:59
Spanferkel- & Obsthof Wagner GbR, Bruhweg 37, 74080 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Erdbeerfest und Tag der offenen Tür
Beim Erdbeerfest erfahren Sie alles rund um die Erdbeere. Lernen Sie bei einer Hofführung unsere vielfältige Tierhaltung kennen: den Tierwohlstall für Bullenhaltung (Haltungsform 3), die Freiland-Legehennenhaltung und die Schaf- und Ziegenhaltung. Außerdem können Sie die Biogasanlage besichtigen, mit der 100% des hofeigenen Strom- und Wärmebedarfs aus regenerativer Energie gedeckt werden. Daneben gibt es ein großes Kinderprogramm mit Hüpfburg und Kinderbasteln. Für das leibliche Wohl werden Spanferkel, Kartoffel mit Quark und süße Variationen mit Erdbeeren geboten.Spanferkel- & Obsthof Wagner GbR
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| 16.06.2026
18:00 - 18:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Genuss aus der Region: Würz- und Wildkräuter mit allen Sinnen - sammeln, trocknen, aufbereiten
Auf dem Balkon im Hochbeet oder Garten beginnt jetzt die Hauptsaison der Kräuter, also die ideale Zeit, den Kräutervorrat für den Winter anzulegen. Es gibt Tipps zum Sammeln, Trocknen und Verarbeiten. Wir stellen unter anderem Würzöl, Kräuteressig, Sirup als Grundlage für Erfrischungsgetränke, Kräutersalz und einfache Zubereitungen für das Wohlbefinden her Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt
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| 17.06.2026
15:00 - 17:30
Langenargen, Eugen - Kauffmann - Str. 2, Seniorenwohnanlage
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Kräuter am Wegesrand und (Un-)kräuter im Garten erkennen und genießen
Kräuterwanderung im Sitzen. anhand von Fotos und Kräutern werden wir einzelne Arten bestimmen. Welche Teile davon schmecken gut und wie können sie lecker zubereitet werden?Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und Stadt Friedrichshafen
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| 18.06.2026
16:00 - 19:00
Hochdorfer Str. 1 · 71735 Eberdingen · 07042 78121 · www.beck-obstbau.de
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Gläserne Produktion - Becks berries - Frische Früchte den ganzen Sommer
Frische Früchte (Beeren, Kern- und Steinobst) sind die Spezialität von Familie Beck, der Schwerpunkt liegt auf Erd- und Himbeeren. Durch verschiedene Sorten, Anbausysteme und Kulturverfahren kann früh mit der Ernte begonnen und bis zum Spätsommer geerntet werden. Die Früchte werden überwiegend selbst vermarktet: im Hofladen, an Verkaufsstände, Beeren, Kirschen und Äpfel können zur Hauptsaison selbst gepflückt werden.Gläserne Produktion: Führung für angemeldete Teilnehmende: Besichtigung der geschützten Produktion von Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Aprikosen; bei gutem Wetter Traktorfahrt zu den Freilandflächen. Anmeldung bitte bis 13.06.26 unter info@beck-obstbau.de.Andreas Beck Obstbau · Hochdorfer Str. 1 · 71735 Eberdingen · 07042 78121 · www.beck-obstbau.deAndreas Beck Obstbau, Landratsamt Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 19.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Meal-Prepping für Beginner - 1 x gekocht, 2 x gegessen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 19.06.2026
18:00 - 20:00
Angusfleisch Grundler, Pulverdingen 12/1, 71665 Vaihingen/Enz
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Gläserne Produktion: Zu Besuch bei den Angus-Rindern
Bei einer Hofführung stellt Familie Grundler ihren Betrieb und ihre Angus-Rinderherde vor. Im Anschuss bleibt bei einer gemeinsamen Verkostung leckerer Angus-Burger genügend Zeit für Fragen und Austausch. Die Teilnahme ist nur nach verbindlicher Anmeldung an angusfleisch-grundler@gmx.de bis 12.06.2026 möglich. Kosten: 15,- €/Person (für den Angus-Burger und ein Getränk).Familie Grundler, LRA Ludwigsburg - Fachbereich Landwirtschaft
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| 20.06.2026
15:00 - 18:00
Mühlehof Hengstberger · Etzweg 9 · 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach · 01575 2815246
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Gläserne Produktion - Felderrundfahrt mit Simon Hengstberger
Neue Wege denken und Vielfalt wagen: Auf seinen Feldern setzt Biobauer Simon Hengstberger auf besondere Ackerkulturen wie Linsen, Kichererbsen, Chia, Popcornmais, Melonen und Kürbisse. Darüber hinaus spielen Ölpflanzen eine wichtige Rolle im Anbau. Aus Sonnenblumen, Leinsamen, Mohn und Raps entstehen hochwertige, kaltgepresste Öle aus eigener Erzeugung.Gläserne Produktion: Felderrundfahrt mit spannenden Einblicken in Anbau, Pflege und Ernte der Kulturen, Besonderheiten des ökologischen Landbaus, Fruchtfolge, Bodenpflege und die Herausforderungen moderner Landwirtschaft. Anmeldung bis Dienstag, 16.06.2026 per Mail an: simonhengstberger@gmx.deSamstag, 20.06.2026, 15:00 – 18:00 UhrMühlehof Hengstberger · Etzweg 9 · 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach · 01575 2815246Simon Hengstberger, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 21.06.2026
11:00 - 17:00
Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb, Äußere Mausklinge 1, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür beim Artemis-Festival
Besichtigen Sie die Tomaten-Selbstpflücke-Plantage, die Hanf- und Kräuterfelder. Probieren Sie, wie biologisch angebautes Gemüse und Kräuter direkt vom Feld schmeckt, und erfahren spannendes über den biologischen Anbau und die Wirkung von Gemüsen und Kräutern auf unsere Gesundheit. Außerdem gibt es Mitaussteller für Kräuter- und Hanf- Anwendungen und -Verköstigungen, Beratung und Verkauf. Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb
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| 22.06.2026
11:00 - 17:00
Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb, Äußere Mausklinge 1, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür beim Artemis-Festival
Besichtigen Sie die Tomaten-Selbstpflücke-Plantage, die Hanf- und Kräuterfelder. Probieren Sie, wie biologisch angebautes Gemüse und Kräuter direkt vom Feld schmeckt, und erfahren spannendes über den biologischen Anbau und die Wirkung von Gemüsen und Kräutern auf unsere Gesundheit. Außerdem gibt es Mitaussteller für Kräuter- und Hanf- Anwendungen und -Verköstigungen, Beratung und Verkauf. Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb
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| 23.06.2026
13:00 - 18:00
Landratsamt Bodenseekreis, Glärnischsaal (4. OG); Glärnischstr. 1--3; 88045 Friedrichshafen
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BioBitte - Impulse für mehr Bio in öffentlichen Küchen in der Bio-Musterregion Bodensee
Viele Argumente sprechen für den verstärkten Einsatz von mehr biologischen Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung: Er trägt zu einer nachhaltigen und gesundheitsfördernden Ernährung bei und kann zu Mehrwerten für die Region führen. Konkret durch: - Impulse für den Aufbau bzw. die Stärkung bio-regionaler Verarbeitungs- und Logistikstrukturen- Steigerung regionaler Wertschöpfung und zusätzliche Absatzkanäle für regionale Betriebe.Damit diese gelingt, braucht es vor allem eine gute Vernetzung regionaler Akteurinnen und Akteure – genau das ist das Ziel dieser Veranstaltung.Gemeinsam wollen wir einen Blick darauf werfen, wie Kommunen und Küchen in der Bio-Musterregion Bodensee Verpflegungskonzepte für die AHV nachhaltiger gestalten können und damit Impulse setzen für den Aufbau bio-regionaler Wertschöpfungsketten. Was ist möglich - auch in Zeiten von Krisen und knappen Kassen? Welche Beispiele gibt es – und was können wir davon lernen? Dabei sein. Mitreden. Auf den Weg bringen.Diese Veranstaltung im Rahmen der Initiative BioBitte organisieren wir in Zusammenarbeit mit der Bio-Musterregion Bodensee, d.h. in Kooperation mit dem Landkreis Konstanz und dem Bodenseekreis.Die Kontaktbörse im Programmverlauf bietet Raum, sich mit anderen Akteurinnen und Akteuren aus der Region austauschen und neue Kontakte knüpfen. Im letzten Teil wollen wir über mögliche nächste Schritte auf einem gemeinsamen Weg diskutieren. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt
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| 23.06.2026
14:00
Treffpunkt ist das Zentrale Versuchsfeld. Die Zufahrt ist ausgeschildert.
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Versuchsfeldtag Getreide
Praktische Infos zur Saat, Düngung und zum Pflanzenschutz gibt es am Dienstag, 23. Juni bei zwei Terminen auf dem Versuchsfeld des Schwarzwald-Baar-Kreises und des Kreises Waldshut in Bräunlingen-Döggingen. Um 14 Uhr und um 18 Uhr werden Führungen zu den Landessortenversuchen in Winter- und Sommergetreide sowie zu den Biodiversitäts-Schauflächen angeboten. Zudem werden Versuchsflächen des Demobetriebes Pflanzenschutzmittelreduzierung vorgestellt. Die Veranstaltung wird als zweistündige Pflanzenschutz-Sachkunde-Fortbildung anerkannt. Teilnehmer werden gebeten, ihren Sachkunde-Ausweis mitzubringen. Landratsamt Schwarzwald-Baar-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 23.06.2026
18:00
Treffpunkt ist das Zentrale Versuchsfeld. Die Zufahrt ist ausgeschildert.
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Versuchsfeldtag Getreide
Praktische Infos zur Saat, Düngung und zum Pflanzenschutz gibt es am Dienstag, 23. Juni bei zwei Terminen auf dem Versuchsfeld des Schwarzwald-Baar-Kreises und des Kreises Waldshut in Bräunlingen-Döggingen. Um 14 Uhr und um 18 Uhr werden Führungen zu den Landessortenversuchen in Winter- und Sommergetreide sowie zu den Biodiversitäts-Schauflächen angeboten. Zudem werden Versuchsflächen des Demobetriebes Pflanzenschutzmittelreduzierung vorgestellt. Die Veranstaltung wird als zweistündige Pflanzenschutz-Sachkunde-Fortbildung anerkannt. Teilnehmer werden gebeten, ihren Sachkunde-Ausweis mitzubringen. Landratsamt Schwarzwald-Baar-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 24.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Saisonale Power Bowls - clever vorbereiten, kreativ mixen, überall genießen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 30.06.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Regionaler Genuss: Fenchel – die unterschätzte Powerknolle
Der Begriff „Fenchel” findet sich in der deutschen Küche gleich zweimal: zum einen die Gemüseknolle „Fenchel“, zum anderen bezeichnet man damit auch den Samen, der als Gewürz genutzt wird. Entdecken Sie mit uns die Vielseitigkeit und den besonderen Geschmack der Fenchel, einer regionalen Powerknolle und ihrem Samen, welches beides oft unterschätzt wird. Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 03.07.2026 - 04.07.2026
19:00 - 12:30
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wie wird's gemacht - vom Wissen zur WERTschätzung: Brot backen
Brotbackkurs über 2 Termine: Freitag, 03.07.2026 von 19:00 bis 21:00 Uhr und Samstag, 04.07.2026 von 09:00 - 12:30 Uhr. Workshops über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 04.07.2026
10:00 - 12:00
Imkerei Erwin Bührer, Engelstr. 10, 79331 Teningen
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GLÄSERNE PRODUKTION - Betriebsführung Imkerei Erwin Bührer
Die Betriebsführung zeigt anschaulich die Bedeutung der Bienen für Mensch und Natur. Bienenvorführung, Honigernte, Arbeiten im Jahresverlauf, Verarbeitung und Sensorik werden thematisiert. Preis mit Verkostung 6,00 € pro Person.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 09.07.2026
09:00 - 15:30
Lindenhof, 76297 Stutensee
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Tag der Kartoffelgesundheit
Der Landwirtschaftliche Beratungsdienst Kartoffelanbau e. V. und das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) laden zu einem Versuchsfeldtag ein. Themen des Feldtags sind u. a. die Zikadenproblematik, die technische Krautregulierung und die Bekämpfung von Rhizoctonia, Drahtwurm, Krautfäule und Alternaria. Die ZG Raiffeisen zeigt in einer Ausstellung Technik vom Kartoffelbau über die nachhaltige Bewässerung bis hin zur Landwirtschaft 4.0. Die Veranstaltung richtet sich sowohl an konventionelle als auch an biologische Erzeugerinnen und Erzeuger von Speise-, Industrie- und Pflanzkartoffeln sowie an Beraterinnen und Berater der Landwirtschaftsbehörden.Der Tag der Kartoffelgesundheit ist als vierstündige Fortbildungsveranstaltung für die Sachkunde im Pflanzenschutz anerkannt. Die Ausstellung einer Bescheinigung ist nur nach vorheriger Online-Anmeldung möglich. Die Veranstaltung wird fachlich unterstützt durch den Landwirtschaftlichen Beratungsdienst Kartoffelanbau, das LTZ Augustenberg, das DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, die Bioland Beratung Augsburg, das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg und die ZG Karlsruhe. Mehrere Düngemittel-, Pflanzenschutzmittel- und Saatgutfirmen sind mit Informationsständen vertreten und laden zur Diskussion ein. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
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| 12.07.2026
10:30 - 18:00
Eventadresse: Spielberger Str. 28 · 74343 Sachsenheim-Ochsenbach
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Gläserne Produktion - Lämmerschoppen
Drei Betriebe aus dem Kirbachtal laden ein zu Wein und Lamm am Fuße des Geigersberg:Kirbachtal-Lamm | Schülke´s Hof | Jule Mayr WeineAm Stall von Familie Schuhmacher wird den Besucherinnen und Besuchern ein interessantes Paket an Wissen rund um Weinanbau und Schafhaltung vermittelt, die Gemütlichkeit und der Spaß kommen nicht zu kurz. Bitte der Ausschilderung ab Spielberger Str. 28 folgen. Gläserne Produktion: Stallführungen, Planwagenfahrten mit Weinprobe Sonstiges Programm: Ökumenischer Gottesdienst um 10:30 Uhr, Spiel und Spaß für die ganze Familie: Gewicht einer Schaffamilie schätzen, Futterbergung, Ballen wickeln, Kinderprogramm, Musikverein, Weine und Weincocktails, verschiedene Lammgerichte vom Landgasthof Stromberg, Eis u.a.Sonntag, 12.07.2026, 10:30 – 18:00 Uhr, Gottesdienst um 10:30 UhrKirbachtal-Lamm Schuhmacher, Jule Mayr Weine, Schülke´s Hof, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 15.07.2026
10:00 - 13:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Schnelle Lieblingsgerichte für jeden Tag - regional, ausgewogen und restlos lecker
Kochworkshop für Erwachsene: Die Auswahl an Fertigprodukten in Supermärkten ist riesig. Wer es besonders eilig hat greift vor allem zur Gruppe der hoch verarbeiteten Fertigprodukte zu denen vorgefertigte Tiefkühlgerichte, Instant-Produkte und Süßigkeiten zählen. Ihre Herstellung erfordert jedoch oft zahlreiche industrielle Prozesse, die mit einem hohen Energieverbrauch einhergehen. Außerdem enthalten diese Produkte häufig gesättigte Fettsäuren, viel Salz sowie Zucker und fördern eine hohe Energiezufuhr. Eine nachhaltigere und gesündere Alternative bieten frische, saisonale und regionale Lebensmittel. Doch wie lassen sich diese schnell und alltagstauglich zubereiten? Bei diesem Kochworkshop entdecken die Teilnehmenden einfache, aber raffinierte Rezepte, die sich mit wenig Aufwand in den Alltag integrieren lassen und Abwechslung in den Speiseplan bringen. Darüber hinaus vermittelt der Workshop wertvolle Tipps zum nachhaltigen Einkauf und zur kreativen Resteverwertung.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 19.07.2026
10:30 - 17:00
Hofsträßle 40 · 70378 Stuttgart · Telefon 0162/655 2551 · Facebook: hof-sperling
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Gläserne Produktion - Hoffest Guthof Sperling
Willkommen auf dem Guthof Sperling. Auf dem Bio-Betrieb mit den Schwerpunkten Legehennen in Freilandhaltung sowie Gemüse- und Obstanbau wird eine breite Palette an hochwertigen Bio-Lebensmitteln erzeugt. Direktvermarktung über den 24h-Hofladen und verschiedene Wochenmärkte. Angebote bei der Gläsernen Produktion: Hühnerstallführungen, Besichtigung Gemüseanbau, Besichtigung Obstplantagen, Felderrundfahrt oder -spaziergang, InfoständeSonstiges Programm: Kinderprogramm, Bewirtung durch die Fasnetszunft mit saisonalen Produkten, Kaffee und Kuchen.Sonntag, 19.07.2026, 10:30 – 17:00 UhrHofsträßle 40 · 70378 Stuttgart · Telefon 0162/655 2551 · Facebook: hof-sperlingFamilie Sperling, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 24.07.2026 um 00:00 - 27.07.2026 um 00:00 Pfädlehof Spezialitätenbrennerei Schoch, Im Pfädle 1, 74388 Talheim
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Hoffest und gläserne Produktion auf dem Pfädlehof
Erleben Sie den Wandel der Landwirtschaft in einer Ausstellung mit historischen und modernen landwirtschaftlichen Maschinen. Die Museumsscheune ist geöffnet. Auf Nachfrage bieten wir Hofführungen an und geben Einblicke in die landwirtschaftliche Produktion und das Brennen von Destillaten. Zudem gibt es Informationen zu hofeigenen Produkten. Probieren Sie unser Sortiment von Destillaten und Likören bei geselligem Zusammensein und leckerem Essen.Pfädlehof Spezialitätenbrennerei Schoch
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| 24.07.2026
16:00 - 18:00
Weingut Dreher, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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GLÄSERNE PRODUKTION - Weinwanderung Weingut Dreher
„Dem Winzer über die Schultern geschaut“- Beim Rundgang durch die Weinberge an der Hochburg erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes zur Flora und Fauna im Weinberg. Gezeigt werden verschiedene Pflegemaßnahmen und deren Auswirkungen auf den Wein. Vier passende Weinproben (auch alkoholfrei) werden gereicht. Preis pro Person: 16 €Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 25.07.2026
12:00 - 23:59
Fellmann GbR, Breitenauer Hof 1, 74245 Löwenstein
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Gläserne Produktion 2026: Hoffest „Angus trifft Wein“
Die Landwirtsfamilie Fellmann lädt gemeinsam mit den Winzern vom Weinsberger Tal (WvwT) zum gemütlichen Verweilen auf den Breitenauer Hof ein. Hier können Sie Köstlichkeiten vom Angusrind und Weine der WvwT genießen, sich aber auch Kaffee und Kuchen schmecken lassen. Bei den Hofführungen erhalten Sie Einblicke in die ökologische Produktion und die tiergerechte Rinderhaltung. Der Hofladen hat für Sie geöffnet. Sonntags findet ein Hofgottesdienst ab 10.30 Uhr statt. Für Kinder gibt es eine Strohhüpfburg und Ponyreiten und sonntags ein Kinderprogramm.Fellmann GbR
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| 26.07.2026
10:30 - 22:00
Fellmann GbR, Breitenauer Hof 1, 74245 Löwenstein
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Gläserne Produktion 2026: Hoffest „Angus trifft Wein“
Die Landwirtsfamilie Fellmann lädt gemeinsam mit den Winzern vom Weinsberger Tal (WvwT) zum gemütlichen Verweilen auf den Breitenauer Hof ein. Hier können Sie Köstlichkeiten vom Angusrind und Weine der WvwT genießen, sich aber auch Kaffee und Kuchen schmecken lassen. Bei den Hofführungen erhalten Sie Einblicke in die ökologische Produktion und die tiergerechte Rinderhaltung. Der Hofladen hat für Sie geöffnet. Sonntags findet ein Hofgottesdienst ab 10.30 Uhr statt. Für Kinder gibt es eine Strohhüpfburg und Ponyreiten und sonntags ein Kinderprogramm.Fellmann GbR
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| 01.08.2026
17:00 - 23:59
Rieß GbR, In den Herrenäckern 15, 74348 Lauffen
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Gläserne Produktion 2026: 30 Jahre Kartoffelhof Rieß
Erleben Sie den Kartoffelhof Rieß! Entdecken Sie die Maschinenausstellung und lernen alles über den Kartoffelanbau, die Ernte, die Lagerung, die Sortierung sowie die Vermarktung der tollen Knollen kennen. Probieren Sie erfrischende Weine und prickelnde Sekte der Lauffener Weingärtner.Am Sonntag gibt es zusätzlich ein Kinderprogramm, sowie Kaffee und hausgemachte Kuchen.Für das leibliche Wohl ist an beiden Tagen gesorgt. Am Sonntag wird das Landwirtschaftsamt mit einem Infostand zu nachhaltiger, regionaler und saisonaler Ernährung zu Gast sein.Rieß GbR
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| 02.08.2026
11:00 - 20:00
Rieß GbR, In den Herrenäckern 15, 74348 Lauffen
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Gläserne Produktion 2026: 30 Jahre Kartoffelhof Rieß
Erleben Sie den Kartoffelhof Rieß! Entdecken Sie die Maschinenausstellung und lernen alles über den Kartoffelanbau, die Ernte, die Lagerung, die Sortierung sowie die Vermarktung der tollen Knollen kennen. Probieren Sie erfrischende Weine und prickelnde Sekte der Lauffener Weingärtner.Am Sonntag gibt es zusätzlich ein Kinderprogramm, sowie Kaffee und hausgemachte Kuchen.Für das leibliche Wohl ist an beiden Tagen gesorgt. Am Sonntag wird das Landwirtschaftsamt mit einem Infostand zu nachhaltiger, regionaler und saisonaler Ernährung zu Gast sein.Rieß GbR
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| 08.08.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Vom Acker auf den Teller - regionale Kartoffelvielfalt erleben
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 26.08.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Fermentieren leicht gemacht - saisonales Obst & Gemüse natürlich haltbar machen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 27.08.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Fermentieren leicht gemacht - saisonales Obst & Gemüse natürlich haltbar machen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 29.08.2026
15:00 - 23:59
Weingut Matthias Blatt, Nordheimer Weg 2, 74336 Brackenheim-Hausen
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Weinfest im Rahmen der Gläserne Produktion 2026
Informieren Sie sich bei unserer Ausstellung „Lebendiger Weinberg“ über unsere Maßnahmen zur Stärkung der Biodiversität im Weinbau. Bei unseren Betriebsführungen erhalten Sie Informationen zum Weinanbau und zur Weinherstellung sowie zum Obstbau und zur Brennerei. Probieren Sie unsere Weine und genießen kulinarische Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Für Kinder gibt es eine Bastelecke.Weingut Matthias Blatt
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| 30.08.2026
11:00 - 20:00
Weingut Matthias Blatt, Nordheimer Weg 2, 74336 Brackenheim-Hausen
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Weinfest im Rahmen der Gläserne Produktion 2026
Informieren Sie sich bei unserer Ausstellung „Lebendiger Weinberg“ über unsere Maßnahmen zur Stärkung der Biodiversität im Weinbau. Bei unseren Betriebsführungen erhalten Sie Informationen zum Weinanbau und zur Weinherstellung sowie zum Obstbau und zur Brennerei. Probieren Sie unsere Weine und genießen kulinarische Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Für Kinder gibt es eine Bastelecke.Weingut Matthias Blatt
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| 04.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Apfelvielfalt von der Streuobstwiese entdecken
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 06.09.2026
11:00 - 17:00
Heuchelberg Weingärtner, Neipperger Str. 25, 74193 Schwaigern
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür mit großem Programm
Die Heuchelberg Weingärtner sind Vorreiter im Bereich Wein in 0,75l Mehrwegflaschen und haben als erster Betrieb bundesweit die neue Mehrwegflasche auf den Markt gebracht. Blicken Sie hinter die Kulissen der Heuchelberg Weingärtner und erfahren Sie mehr über die umweltschonende Arbeitsweise in Weinberg und Keller. Alle Besucher sind eingeladen, auf dem ausgeschilderten Rundwanderweg die zahlreichen Facetten unterschiedlicher Rebsorten und deren Farbenspiel zu erleben. Wer detaillierte Erklärungen wünscht, erhält diese bei einer Fahrt mit dem „Wengertschleicher“ (Planwagenfahrt) sowie einen Überblick über den Entwicklungsstand der Reben. Kompetente Kellerführungen stehen ebenso auf dem Programm. Auf dem traditionellen Bauernmarkt können Sie sich über die Vielfalt regionaler Erzeugnisse informieren. Für das leibliche Wohl ist am „WeinbergStrand am Heuchelberg“ durch die Metzgerei Geiger bestens gesorgt, der Weinverkauf ist geöffnet.Heuchelberg Weingärtner
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| 06.09.2026
15:00 - 19:00
Unterer Wasen 11, 73630 Remshalden-Geradstetten
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Gläserne Produktion 2026: Weinwanderung - Weingut W. Häfner
Gestärkt mit einem Glas Winzersekt geht es mit der Winzerin Sylvia Häfner-Hutt und dem Senior-Wengerter Wolfgang Häfner durch die Remshaldener Weinberge mit Verkostung der dort gewachsenen Weine, begleitet von einem passenden Kanapee-Menü und Gedichten, Geschichten und Informationen zu unserem Weinbaubetrieb. „Weinwanderkarten“ erhalten Sie nur im Vorverkauf. Weingut W. Häfner und Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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| 09.09.2026
15:00 - 17:00
Baumschule Matthias Schott, Steuernbergstr. 2, 79361 Sasbach-Leiselheim
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GLÄSERNE PRODUKTION - Betriebsführung Baumschule Matthias Schott
Der Betriebsleiter Matthias Schott nimmt die Teilnehmenden "mit der Nuss durch das Jahr". Es geht um die Vermehrung und Veredelung von Wal- und Haselnüssen. Die Besonderheit ist, dass die Ölmühle während der Veranstaltung zum Einsatz kommt.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 11.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Rauf aufs Brot - Reste schnell und gekonnt zu Aufstrichen & Toppings verarbeiten
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 12.09.2026
14:00 - 17:00
Kräutergarten Urban, Hohenstein 1a, 79363 Wyhl
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GLÄSERNE PRODUKTION - Betriebsführung Kräutergarten Urban
Kräuteranbau, Verarbeitung zu Tees und Kräuterextrakten sowie die Erzeugung von Stauden sind Schwerpunkte des Betriebes. Eine Verkostung jahreszeitlicher Kräuterprodukte rundet die Führung ab.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 15.09.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Spontan Kochen mit wenig Geld – gesund günstig und nachhaltig
Im Alltag wird oft beim Essen gespart, denn das Geld für eine leckere, ausgewogene Mahlzeit fehlt und die Zeit für die Zubereitung ist häufig knapp bemessen. Im Workshop erfahren Sie, wie mit einer vorausschauenden Planung, einem gut sortierten Basis-Vorrat und wenig Zeit ein tolle, schmackhafte Mahlzeiten gesund und nachhaltig zubereitet werden kann.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 18.09.2026
14:00 - 18:00
Fessler Mühle & fesslermill1396 Destillerie · Untere Mühle 3-4 · 74372 Sersheim · 07042 33914 · https://fessler-muehle.de
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Gläserne Produktion: 630 Jahre Fessler-Mühle - vom Getriede zu Müsli, Mehl und Whisky
Die Fessler Mühle feiert ihr 630-jähriges Jubiläum. Die historische Getreidemühle produziert heute Müsli, Naturkostprodukte, Sportlernahrung und Mehle, seit 2010 auch regionalen Whisky und Gin. Das Getreide für den Whiskey wird mittels 700 kg schweren Mahlsteinen vermahlen, die Metter liefert die Wasserkraft. Seit 1996 ist die Eventgastronomie und Kleinkunstbühne „Beutelkasten“ Teil der Fessler Mühle.Gläserne Produktion: Führung „Vom Getreide zu Müsli, Mehl und Whisky, 15:00 Uhr und 17:00 Uhr: Einblicke in Mühle und Destillerie, Lagerung, Whisky Warehouse und Herstellung. Um Anmeldung wird mit Angabe der Uhrzeit gebeten: info@fessler-muehle.de Sonstiges Programm: Mühlenladen geöffnet, Whisky- und/oder Ginverkostung, Bewirtung Beutelkasten (Getränke).Fessler Mühle & fesslermill1396 Destillerie · Untere Mühle 3-4 · 74372 Sersheim · 07042 33914 · https://fessler-muehle.deFamilie Fessler, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 18.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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ERNTEDANKWOCHEN 2026: Herbstgenüsse aus der Region - Öle, Nüsse & Kerne raffiniert verarbeiten
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 19.09.2026 um 00:00 Hochburg 10, 79312 Emmendingen
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GLÄSERNE PRODUKTION - Wochenende der offenen Bauernhöfe - Hofgut Domäne Hochburg
Unter dem Motto "Mit Rad, Wanderung oder ÖPNV - auf zu tollen Betrieben in der Region" laden die teilnehmenden Betriebe Interessierte ein, die Vielfalt der regionalen Landwirtschaft kennenzulernen und mit allen Sinnen zu erleben. Es gibt Hofführungen, kulinarische Begleitung sowie Mitmachaktionen für Erwachsene, Jugendliche und Kinder.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 19.09.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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ERNTEDANKWOCHEN 2026: Herbstgenüsse aus der Region - Öle, Nüsse & Kerne raffiniert verarbeiten
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 20.09.2026 um 00:00 Bioland Südhof, Südhof 1, 79211 Denzlingen
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GLÄSERNE PRODUKTION - Wochenende der offenen Bauernhöfe - Bioland Südhof
Unter dem Motto "Mit Rad, Wanderung oder ÖPNV - auf zu tollen Betrieben in der Region" laden die teilnehmenden Betriebe Interessierte ein, die Vielfalt der regionalen Landwirtschaft kennenzulernen und mit allen Sinnen zu erleben. Es gibt Hofführungen, kulinarische Begleitung sowie Mitmachaktionen für Erwachsene, Jugendliche und Kinder.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 23.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Mit Köpfchen kochen - erntefrische Kochideen für jeden Tag
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 24.09.2026
15:00 - 17:30
Marbacher Str. 100 · 71686 Remseck · 07146 810811 · www.erntefrische.de
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Gläserne Produktion: Spaziergang im Betrieb Obergfäll
Familie Obergfäll betreibt einen vielfältig aufgestellten gärtnerischen Betrieb mit Gemüsebau und Sonderkulturen wie Spargel, Beerenkulturen, Kürbisse, Christbäume. Im Hofladen wird fast ganzjährig das frisch geerntete Obst und Gemüse, sowie selbst gemachte Fruchtaufstriche und weitere Ergänzungssortimente angeboten.Gläserne Produktion: Hofführung durch die Felder und Gewächshäuser mit Probeverkostung zum Thema Kürbisse. Der Hofladen ist geöffnet. Bitte an gutes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung denken. Anmeldung bis 19.09.2026 unter info@erntefrische.deJörg Obergfäll · Marbacher Str. 100 · 71686 Remseck · 07146 810811 · www.erntefrische.deFamilie Obergfäll; LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 25.09.2026
15:00 - 17:00
Kühle Mühle, Hebelstr. 12, 79183 Waldkirch
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GLÄSERNE PRODUKTION - Betriebsführung Kühle Mühle
Bei der Führung durch die Kühle Mühle mit Betriebsleiter Tobias Weber geht es vor allem um schonende Verfahren zur Gewinnung von Speiseölen. Auch in die Entstehungsgeschichte und Philosophie der Mühle wird es Einblicke geben. Eine Verkostung ermöglicht den Genuss der großen Vielfalt handwerklich hergestellter Öle.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 26.09.2026
11:00 - 13:00
Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich
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Gläserne Produktion - Hofführung Biohof Braun
Die Biogärtnerei Braun öffnet ihre Türen für interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher. Neben der Produktion von Gemüse und vor allem Kräutern sind der Lieferservice und der Hofladen wichtige Standbeine. Gläsernen Produktion: Informative und spannende Hofführung mit Inhaber und Geschäftsführer Michael BraunSonstiges Programm: Nach der Hofführung gemeinsamer Snack, Besuch im Hofladen möglich. Unkostenbeitrag für den Snack: 10 €/Person. Anmeldung bis 19.09.26 für bereits registrierte Kunden direkt im Online-Shop, sonst unter 07042/920 64 oder per Mail über info@biohof-braun.de.Samstag, 26.09.2026, 11:00 – 13:00 UhrBiohof Braun GmbH & Co.KG · Hohbergstr. 14 · 71665 Vaihingen/Enz-Aurich · 07042 9668472 · www.biohof-braun.deBiohof Braun, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 26.09.2026
11:00 - 17:00
Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb, Klinge 2, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür bei den Heilbronner Garten- und Gesundheitstagen
Besichtigung der Gärtnerei, des Hofverkaufs und der Erzeugung von Bio-Topfpflanzen und Topfkräuter. Klaus Umbach führt durch die Gewächshäuser und erläutert die natürliche enge Verbindung von Garten und Gesundheit. Außerdem gibt es Mitaussteller für Kräuter- und Hanf- Anwendungen und -Verköstigungen, Beratung und Verkauf. Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb
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| 27.09.2026
11:00 - 18:00
Obsthof Eisenmann · Hauptstr. 15 · 71672 Marbach-Rielingshausen
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Gläserne Produktion - Kürbisfest Obsthof Eisenmann
Der Obsthof Eisenmann ist ein Obstbetrieb in 3. Generation und vermarktet ausschließlich über den eigenen Hofladen in Rielingshausen und von Ende April bis Ende Juli über Erdbeerstände im Landkreis Ludwigsburg bis Stuttgart. Die Anbaupalette reicht von Erdbeeren, Grünspargel, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Zwetschgen über Äpfel und Kürbisse. Gläserne Produktion: Kürbisfest mit Informationen zu Kürbissen, Produktion auf dem Hof und Felderrundfahrten; Maschinenausstellung, Erläuterungen von Produktionsverfahren, Aufbereitung und Lagerung, Apfelsaft-SchaupressenSonstiges Programm: Reichhaltiges Angebot an selbstgemachten Kürbisgerichten, Gegrilltem, Flammkuchen, Crêpes, nachmittags Bewirtung mit Kaffee & Kuchen durch örtliche Vereine, KinderprogrammObsthof Eisenmann, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 27.09.2026
11:00 - 17:00
Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb, Klinge 2, 74074 Heilbronn
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Gläserne Produktion 2026: Tag der offenen Tür bei den Heilbronner Garten- und Gesundheitstagen
Besichtigung der Gärtnerei, des Hofverkaufs und der Erzeugung von Bio-Topfpflanzen und Topfkräuter. Klaus Umbach führt durch die Gewächshäuser und erläutert die natürliche enge Verbindung von Garten und Gesundheit. Außerdem gibt es Mitaussteller für Kräuter- und Hanf- Anwendungen und -Verköstigungen, Beratung und Verkauf. Bioland Gärtnerei Umbach Öko-Demonstrationsbetrieb
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| 27.09.2026
12:30 - 18:00
Biohof Frank GbR, Erlenbacher Weg 45, 74189 Weinsberg-Gellmersbach
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Gläserne Produktion 2026: Kürbisfest und Tag der offenen Tür
Feiern Sie beim Kürbisfest mit. Genießen Sie Kürbis-Desserts und traditionell schwäbisches und veganes Essen. Erhalten Sie bei Führungen Informationen zum Hof, dem biologischen Anbau und seinen Leistungen für Natur und Klimaschutz. Lernen sie neben den hofeigenen Produkten die Produkte verschiedener Aussteller kennen. Daneben gibt es ein Kinderprogramm mit Kürbisschnitzen, Kürbisbemalen und Kinderschminken.Biohof Frank GbR
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| 30.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Kreativ kochen statt verschwenden - Quiches & Tartes mit Sinn und Genuss
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 04.10.2026
11:00 - 18:00
Bio-Weingut Forsthof GmbH · Forsthof 4 · 71711 Steinheim-Kleinbottwar
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Gläserne Produktion - Weinerlebnistag Bio-Weingut Forsthof
Familie Roth betreibt das Bioweingut Forsthof auf 12 ha Rebfläche mit eigener Wein-, Saft und Sektherstellung. Alle Produkte werden in Selbstvermarktung vertrieben, ob vor Ort, am Automaten (Wein, Saft, Snacks) oder über den Online-Shop. Für Feiern, Events und Tagungen stehen verschiedene Räume zur Verfügung. Naturlandbetrieb und EU – Biozertifiziert, die Gutsschänke im Weingut ist 4-8 Tage im Monat geöffnet.Gläserne Produktion: Weinerlebnistag „Sehen, Staunen, Genießen“, Kellerführungen mit Einblicken in die Wein- und Sektherstellung, Verkostungszone, Maschinenausstellung, evtl. Saftpressen, Infostand NaturlandSonstiges Programm: Basteln und Fahrzeuge für Kinder, Bewirtung durch die Gutsschänke im Weingut Fam. Roth, Bio-Weingut Forsthof, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 08.10.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Köstlichkeiten aus dem Unterholz - eine kulinarische Reise durch das Reich der Pilze
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 09.10.2026 - 10.10.2026
19:00 - 12:30
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wie wird's gemacht - vom Wissen zur WERTschätzung: Brot backen
Brotbackkurs über 2 Termine: Freitag, 09.10.2026 von 19:00 bis 21:00 Uhr und Samstag, 10.10.2026 von 09:00 - 12:30 Uhr. Workshops über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 11.10.2026
10:30 - 12:30
Honig-Manufaktur Spatzenhof, Spatzenhof 28, 71543 Wüstenrot
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Gläserne Imkerei 2026 – Die Wunderwelt der Bienen
Wie entsteht eigentlich Honig? Warum sind Bienen so unverzichtbar für uns alle? Und wie schmeckt Honig direkt aus der Honig-Manufaktur Spatzenhof? Imkermeister Markus Schwarz öffnet die Türen der Honig-Manufaktur Spatzenhof und nimmt die Besucherinnen und Besucher mit auf eine faszinierende Reise ins Bienenvolk. Er zeigt, wie aus Blütennektar feinster Honig entsteht, stellt weitere wertvolle Bienenprodukte vor und beantwortet alle Fragen rund um Imkerei & Nachhaltigkeit.Honig-Manufaktur Spatzenhof
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| 11.10.2026
11:00 - 18:00
Bromberghöfe 1 · 74343 Sachsenheim-Ochsenbach · 07147 276181 · www.schuelke-hof.de
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Gläserne Produktion - Hoffest Schülke´s Hof
Vollerwerbsbetrieb mit Ackerbau, Grünland, Weinbau, Pensionspferden, Besenwirtschaft, Hofladen, Ferienwohnung, Mutterkuhherde, Reitunterricht, Bauernhofbesuche für Kinder und Schulklassen u.v.m.Gläserne Produktion: Informationen rund um die Pferdehaltung, BetriebsführungenSonstiges Programm: Kinderprogramm, Ponyreiten, Strohhüpfburg, Tiergehege, Bewirtung mit Speisen vom Rind und Schwein, Spezialitäten aus dem Holzsteinbackofen und mehrSonntag, 11.10.2026, 11:00 – 18:00 UhrBromberghöfe 1 · 74343 Sachsenheim-Ochsenbach · 07147 276181 · www.schuelke-hof.de Familie Schülke, LRA Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft
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| 14.10.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Zero-Waste-Küche - Schale, Strunk & Stiel köstlich verwerten
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 20.10.2026
17:00 - 20:00
Schulungsküche, Europaplatz 1, 79206 Breisach
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Erntedankaktion - „„Kleiner Tropfen, große Wirkung – ein Ausflug in die Welt der regionalen Fette“
Rund um Erntedank tauchen Sie ein in die Welt regionaler, pflanzlicher Fette, Samen und Kerne. Im Fokus stehen saisonale Zutaten wie Kürbiskernöl, Walnüsse, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne. Sie erfahren Wissenswertes über Herkunft, Qualität und Verwendung dieser wertvollen Öle und Rohstoffe. Beim gemeinsamen Kochen setzen wir das Gelernte direkt um und zaubern herzhafte, herbstliche Gerichte, die den Reichtum der Region genussvoll widerspiegeln.Landwirtschaftlichen Bildungszentrums auf der Hochburg, das Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald und die Bio-Musterregion Freiburg
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| 23.10.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Kochen mit Herz und Schote - Hülsenfrüchte für eine nachhaltige Küche
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 05.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wie wird's gemacht - vom Wissen zur WERTschätzung: Stollen als Traditionsgebäck und in verschiedenen Variationen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 10.11.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Heimisches Wintergemüse – Kohlvielfalt und Fermentieren
Entdecken Sie die bunte Welt des heimischen Wintergemüses. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die vielfältigen Kohlarten kreativ und gesund zubereiten können. Außerdem wollen wir Ihnen die Kunst des Fermentierens zeigen – eine traditionelle Methode, die Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheitsvorteile vereint. Ob Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten möchten oder fermentierte Köstlichkeiten lieben – dieser Workshop bietet wertvolles Wissen und praktische Tipps für die Winterküche.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 11.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Saisonale Power Bowls - clever vorbereiten, kreativ mixen, überall genießen
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 19.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Süßes Handwerk - Plätzchen backen mit Kreativität, Köpfchen und regionalen Zutaten
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 24.11.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Weihnachtsmenü – nachhaltig und lecker
Weihnachten steht vor der Tür und Sie möchten ein festliches Menü zaubern, das nicht nur weihnachtliche Genussmomente verbindet und köstlich ist, sondern auch nachhaltig und klimafreundlich? In unserem Praxisworkshop zeigen wir Ihnen, wie Sie mit regionalen, saisonalen und umweltbewussten Zutaten ein außergewöhnliches Weihnachtsmenü kreieren können.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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| 25.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Mehr als Kraut und Rüben - mit regionalen Zutaten fit durch den Winter
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 28.11.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Genuss zum Verschenken - Feines vom Blech, aus Topf und Glas
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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| 05.12.2026
14:00 - 20:00
Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO), Traubenplatz 5, 74189 Weinsberg
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Gläserne Produktion 2026: Wein-Nachts-Zauber
Beim WeinNachtsZauber haben Sie die besondere Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg zu werfen. Bei einem geführten Kellerrundgang tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weinmachens und erfahren Wissenswertes rund um unsere Weine.Im Rahmen eines kleinen Weihnachtsmarkts werden hausgemachter Glühwein sowie herzhafte und süße Speisen angeboten. Auch zahlreiche regionale Aussteller sind vertreten. Zum Angebot zählen Kunsthandwerk, vielfältige kulinarische Spezialitäten und Weihnachtsbäume.Der Weinverkauf des Staatsweinguts Weinsberg ist an diesem Tag von 10.00 bis 18.00 Uhr für Sie geöffnet. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit ausgewählten Weinen für die Feiertage einzudecken.Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO)
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