14.04.2026
09:00
Obermarchtal
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Bitterstoffe und Sekundäre Pflanzenstoffe
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Landfrauen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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14.04.2026
09:00 - 10:30
online
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Von der Beikost zum Familientisch – Braucht mein Kind eine Extrawurst?
| Beschreibung: |
Der Übergang von der Beikost zum Familienessen ist ein weiterer wichtiger Schritt in der Entwicklung Ihres Kindes. Fragen auch Sie sich: Was darf mein Kind bereits essen? Muss ich für mein Kind extra kochen? Wie viel braucht mein Kind? Und sind spezielle Kinderlebensmittel wirklich sinnvoll? In diesem Vortrag bekommen Eltern von Babys und Kleinkindern verständliches, alltagstaugliches Wissen für einen entspannten Weg an den Familientisch. BEKI-Referentin und Diätassistentin Franziska Späth zeigt auf, wie der schrittweise Übergang von der Beikost zum Familientisch gelingen kann. Sie erfahren alles rund um die wichtigsten Nährstoffe im Kleinkindalter und altersgerechte Portionsgrößen. Sie erhalten alltagstaugliche Ideen, wie Sie Familiengerichte kindgerecht gestalten, ohne doppelt zu kochen. Im Vortrag erfahren Sie, welche Essensregeln von Anfang an Orientierung geben, wie Sie ein positives Essumfeld schaffen und gesunde Essgewohnheiten fördern. Gemeinsam nehmen Sie Kinderlebensmittel unter die Lupe und erfahren, worauf Sie achten sollten. Der Vortrag unterstützt Sie dabei, Ihr Kind kompetent und entspannt an die Familienkost heranzuführen und gemeinsame Mahlzeiten von Anfang an stressfrei und positiv zu erleben. Es gibt ausreichend Gelegenheit für Ihre Fragen und zum Austausch. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Sie erhalten den Link zeitnah vor der Veranstaltung. Die Veranstaltung der Abteilung Landwirtschaft des Landratsamtes Tübingen ist kostenfrei, findet im Rahmen der Landesinitiative BEKI (Bewusste Kinderernährung) statt und wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR. |
Der Übergang von der Beikost zum Familienessen ist ein weiterer wichtiger Schritt in der Entwicklung Ihres Kindes. Fragen auch Sie sich: Was darf mein Kind bereits essen? Muss ich für mein Kind extra kochen? Wie viel braucht mein Kind? Und sind spezielle Kinderlebensmittel wirklich sinnvoll? In diesem Vortrag bekommen Eltern von Babys und Kleinkindern verständliches, alltagstaugliches Wissen für einen entspannten Weg an den Familientisch. BEKI-Referentin und Diätassistentin Franziska Späth zeigt auf, wie der schrittweise Übergang von der Beikost zum Familientisch gelingen kann. Sie erfahren alles rund um die wichtigsten Nährstoffe im Kleinkindalter und altersgerechte Portionsgrößen. Sie erhalten alltagstaugliche Ideen, wie Sie Familiengerichte kindgerecht gestalten, ohne doppelt zu kochen. Im Vortrag erfahren Sie, welche Essensregeln von Anfang an Orientierung geben, wie Sie ein positives Essumfeld schaffen und gesunde Essgewohnheiten fördern. Gemeinsam nehmen Sie Kinderlebensmittel unter die Lupe und erfahren, worauf Sie achten sollten. Der Vortrag unterstützt Sie dabei, Ihr Kind kompetent und entspannt an die Familienkost heranzuführen und gemeinsame Mahlzeiten von Anfang an stressfrei und positiv zu erleben. Es gibt ausreichend Gelegenheit für Ihre Fragen und zum Austausch.Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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14.04.2026
17:30 - 20:30
Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
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Basic Cooking - zweiteiliger Grundkochkurs (Workshop für Jugendliche und junge Erwachsene)
| Beschreibung: |
In diesem Workshop lernen Kochanfänger vor allem Grundrezepte kennen und wie man sie individuell abwandeln kann. Dabei geht es im ersten Teil um die Zubereitung von Gemüse und Salate, im zweiten Teil um Bowls, Wraps und Burger. Auch erfahren die Teilnehmenden von Referentin Manuela Schmidt etwas über Einkauf und Planung. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Teil 1 am 14.04.2026 und Teil 2 am 21.04.2026 |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Jugendliche |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
25,00 € |
In diesem Workshop lernen Kochanfänger vor allem Grundrezepte kennen und wie man sie individuell abwandeln kann. Dabei geht es im ersten Teil um die Zubereitung von Gemüse und Salate, im zweiten Teil um Bowls, Wraps und Burger. Auch erfahren die Teilnehmenden von Referentin Manuela Schmidt etwas über Einkauf und Planung. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Teil 1 am 14.04.2026 und Teil 2 am 21.04.2026Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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14.04.2026
18:00 - 21:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Einfach kochen - Küchenbasics für Senioren Teil 2
| Beschreibung: |
Unter Anleitung wird ein einfaches Mittagessen mit Suppe und Dessert zubereitet. Dabei erlernen und üben wir Grundtechniken der Nahrungszubereitung wie sichere Schneidetechnik, nährstoffschonendes Garen, Unfallvermeidung in der Küche, Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln und deren sachgerechte Lagerung.Die Rezepte sind so ausgewählt, dass möglichst keine Abfälle entstehen und Reste auch noch an den nächsten Tagen verzehrt werden können. |
| Veranstaltungsart: |
Unterricht mit Fachpraxis |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis |
| Kooperationspartner: |
Seniorenrat Kressbronn und VHS Bodenseekreis |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung bei der VHS unter 07541 204-5468 oder unter www.vhs-bodenseekreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
VHS - Gebühr incl. Lebensmittel ca. 6 - 10€ |
| Weiteres zur Anmeldung: |
bitte Schürze, persönliches Handtuch und Restebehälter mitbringen |
Unter Anleitung wird ein einfaches Mittagessen mit Suppe und Dessert zubereitet. Dabei erlernen und üben wir Grundtechniken der Nahrungszubereitung wie sichere Schneidetechnik, nährstoffschonendes Garen, Unfallvermeidung in der Küche, Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln und deren sachgerechte Lagerung.Die Rezepte sind so ausgewählt, dass möglichst keine Abfälle entstehen und Reste auch noch an den nächsten Tagen verzehrt werden können.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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14.04.2026
18:00 - 21:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Gesund, bunt, nachhaltig. Kreative Bowls zum Genießen
| Beschreibung: |
Liebevoll arrangiertes buntes Gemüse, unterschiedliche Texturen und kreative Dressings – das sind die Merkmale einer leckeren „Bowl“. Neben den vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten überzeugen Bowls auch durch eine hohe Nährstoffdichte und viele Ballaststoffe. Mit welchen Zutaten lassen sich Bowls kreieren? Welche Komponenten machen satt, liefern Eiweiß oder sorgen für eine knusprige Textur? Im Praxisworkshop lernen Sie den Grundaufbau einer Bowl kennen, bereiten die verschiedenen Komponenten zu und erfahren außerdem, wie auch Lebensmittelreste noch einmal zu einem geschmackvollen Auftritt in einer Bowl kommen. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| Veranstalter: |
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe |
| Ansprechpartner: |
ernaehrungszentrum@landratsamt-karlsruhe.de
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| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
15 € |
Liebevoll arrangiertes buntes Gemüse, unterschiedliche Texturen und kreative Dressings – das sind die Merkmale einer leckeren „Bowl“. Neben den vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten überzeugen Bowls auch durch eine hohe Nährstoffdichte und viele Ballaststoffe. Mit welchen Zutaten lassen sich Bowls kreieren? Welche Komponenten machen satt, liefern Eiweiß oder sorgen für eine knusprige Textur? Im Praxisworkshop lernen Sie den Grundaufbau einer Bowl kennen, bereiten die verschiedenen Komponenten zu und erfahren außerdem, wie auch Lebensmittelreste noch einmal zu einem geschmackvollen Auftritt in einer Bowl kommen.Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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15.04.2026
09:15 - 12:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Nachhaltigkeitschulung: essbares von der Wiese zusammen mit Resten lecker verwerten
| Beschreibung: |
Wiesenerkundung, gemeinsam ein einfaches Mittagessen aus Wiesenkräutern und Resten zubereiten. einfache Grundtechniken, wie möglichst ohne Küchenabfälle Essen zubereitet wird. |
| Veranstaltungsart: |
Unterricht mit Fachpraxis |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und Förderschule |
| Kooperationspartner: |
BZP Förderschule |
| Zielgruppe: |
Schüler und Schülerinnen |
| Untergruppe: |
in Förderschulen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
nein |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung bei der VHS unter 07541 204-5468 oder unter www.vhs-bodenseekreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
VHS - Gebühr incl. Lebensmittel ca. 6 - 10€ |
| Weiteres zur Anmeldung: |
bitte Schürze, persönliches Handtuch und Restebehälter mitbringen |
Wiesenerkundung, gemeinsam ein einfaches Mittagessen aus Wiesenkräutern und Resten zubereiten. einfache Grundtechniken, wie möglichst ohne Küchenabfälle Essen zubereitet wird.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und Förderschule
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15.04.2026
09:30 - 11:00
online
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Online-Vortrag: Essen wie die Großen? Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr
| Beschreibung: |
Sie möchten erfahren, wie eine kindgerechte Kost aufgebaut sein sollte und wie die Umstellung von Beikost auf Familienkost gelingt? Unsere BeKi-Fachreferentin gibt Ihnen Tipps wie es gelingt leckere Kleinkindgerichte und gesunde Alternativen zu industriell hergestellten Kinderlebensmitteln zuzubereiten. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., Ernährungsberaterin |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung bis 09.04.2026 |
| Teilnahmegebühr: |
keine |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Genauere Informationen sowie der Teilnahme-Link werden am Tag vor der Veranstaltung per E-Mail verschickt. |
Sie möchten erfahren, wie eine kindgerechte Kost aufgebaut sein sollte und wie die Umstellung von Beikost auf Familienkost gelingt? Unsere BeKi-Fachreferentin gibt Ihnen Tipps wie es gelingt leckere Kleinkindgerichte und gesunde Alternativen zu industriell hergestellten Kinderlebensmitteln zuzubereiten. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., ErnährungsberaterinLandratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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15.04.2026 - 06.05.2026
10:00 - 13:00
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg7, 79312 Emmendingen
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Kulinarisch fit beim Älterwerden: gemeinsam günstig kochen und genießen - Workshopserie ab 60+
| Beschreibung: |
Workshop über mehrere Termine jeweils von 10:00 bis 13:00 Uhr. Termine: Mittwoch 15.04.2026, 22.04.2026, 29.04.2026 und 06.05.2026. Kochkurse über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden. Was verändert sich bei der Ernährung mit dem Älterwerden? Welche Nährstoffe sind besonders zu berücksichtigen? Welche Tipps helfen beim Einkaufen, welche um Geld zu sparen? Auch die Lust für sich selber zu kochen schwindet oft. Bei der Kochworkshopserie „Kulinarisch fit beim Älterwerden: gemeinsam günstig kochen und genießen – Workshopserie ab 60+ “ in der Lehrküche am Landwirtschaftlichen Bildungszentrum erfahren die Teilnehmenden ab 60 Jahren in angenehmer Atmosphäre, wie mit kleinem Geldbudget abwechslungsreiche und leckere Gerichte aus regionalen, saisonalen und frischen Zutaten gekocht werden können. An vier Vormittagen wird gezeigt, worauf es bei der Ernährung im Alter ankommt. Der halbstündigen Theorie folgen jeweils zweieinhalb Stunden Praxis, in der köstliche zugleich einfache und preiswerte Gerichte zubereitet werden, die gemeinsam gegessen werden und die leicht in den alltäglichen Speisenplan einbezogen werden können.Am Ende jeder Veranstaltung wird das frisch gekochte Essen in gemütlicher Runde gemeinsam verzehrt – eine sehr schöne Gelegenheit, sich auszutauschen und die eigenen Kreationen zu genießen.Kostenbeitrag 1 - 3 € pro Termin und Person |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
In Zusammenarbeit mit verschiedenen sozialen Einrichtungen |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
1,00 € - 3,00 € pro Kurstag (insg. max. 12,00 €) |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen |
Workshop über mehrere Termine jeweils von 10:00 bis 13:00 Uhr. Termine: Mittwoch 15.04.2026, 22.04.2026, 29.04.2026 und 06.05.2026. Kochkurse über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden. Was verändert sich bei der Ernährung mit dem Älterwerden? Welche Nährstoffe sind besonders zu berücksichtigen? Welche Tipps helfen beim Einkaufen, welche um Geld zu sparen? Auch die Lust für sich selber zu kochen schwindet oft. Bei der Kochworkshopserie „Kulinarisch fit beim Älterwerden: gemeinsam günstig kochen und genießen – Workshopserie ab 60+ “ in der Lehrküche am Landwirtschaftlichen Bildungszentrum erfahren die Teilnehmenden ab 60 Jahren in angenehmer Atmosphäre, wie mit kleinem Geldbudget abwechslungsreiche und leckere Gerichte aus regionalen, saisonalen und frischen Zutaten gekocht werden können. An vier Vormittagen wird gezeigt, worauf es bei der Ernährung im Alter ankommt. Der halbstündigen Theorie folgen jeweils zweieinhalb Stunden Praxis, in der köstliche zugleich einfache und preiswerte Gerichte zubereitet werden, die gemeinsam gegessen werden und die leicht in den alltäglichen Speisenplan einbezogen werden können.Am Ende jeder Veranstaltung wird das frisch gekochte Essen in gemütlicher Runde gemeinsam verzehrt – eine sehr schöne Gelegenheit, sich auszutauschen und die eigenen Kreationen zu genießen.Kostenbeitrag 1 - 3 € pro Termin und PersonLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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15.04.2026
14:00 - 17:00
Küche der Realschule im Kreuzerfeld, 72108 Rottenburg, Gelber Kreidebusen 41
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KinG Fortbildung für pädagogische Fachkräfte
| Beschreibung: |
Brot ist ein kleines Wunder aus Korn, Zeit und Wärme. In der Brotwerkstatt wird das Korn zum Erlebnis. Welche Getreidearten gibt es? Wo wachsen sie? Und wie wird daraus Mehl und schließlich ein duftendes Brot? Gemeinsam verbinden wir Wissen über Getreide, Herkunft und Verarbeitung mit Sinnesaktionen, Forscheraufgaben und einfachen Mitmach-Stationen: entdecken, erleben, ausprobieren. Im Mittelpunkt steht forschendes und entdeckendes Lernen, das Kinder aktiv einbezieht und sofort ins Tun bringt. Das Format richtet sich an pädagogische Fachkräfte, Mitarbeitende im Ganztag, Lehrkräfte und an alle, die das Thema Brot und Getreide in Schule, Kita oder Betreuung praxisnah aufgreifen und dabei Kinder für bewusstes und genussvolles Essen begeistern möchten. Mit der ausleihbaren Aktionsbox lassen sich die Ideen anschließend sofort umsetzen – ganz ohne zusätzliche Vorbereitung und direkt im Kita- und Schulalltag. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Bemerkungen: |
KinG - Kindheit in natürlicher Gesundheitsförderung - Mit Kochaktionen, Naturerlebnissen, Eltern-Kind-Angeboten, Seminaren und Netzwerktreffen stärken wir Wissen und Fähigkeiten rund um Ernährung, Bewegung, Entspannung und Natur. Ein Projekt der Abteilungen Landwirtschaft und Gesundheit des Landratsamtes Tübingen, gefördert durch die Stiftung für gesundheitliche Prävention Baden-Württemberg. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Die Veranstaltung wird unterstützt durch die Stiftung für gesundheitliche Prävention Baden-Württemberg aus Mitteln der gesetzlichen Krankenversicherungen Baden-Württemberg gem. § 20a SGB V. |
| Zielgruppe: |
Multiplikatoren |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. |
Brot ist ein kleines Wunder aus Korn, Zeit und Wärme. In der Brotwerkstatt wird das Korn zum Erlebnis. Welche Getreidearten gibt es? Wo wachsen sie? Und wie wird daraus Mehl und schließlich ein duftendes Brot? Gemeinsam verbinden wir Wissen über Getreide, Herkunft und Verarbeitung mit Sinnesaktionen, Forscheraufgaben und einfachen Mitmach-Stationen: entdecken, erleben, ausprobieren. Im Mittelpunkt steht forschendes und entdeckendes Lernen, das Kinder aktiv einbezieht und sofort ins Tun bringt. Das Format richtet sich an pädagogische Fachkräfte, Mitarbeitende im Ganztag, Lehrkräfte und an alle, die das Thema Brot und Getreide in Schule, Kita oder Betreuung praxisnah aufgreifen und dabei Kinder für bewusstes und genussvolles Essen begeistern möchten. Mit der ausleihbaren Aktionsbox lassen sich die Ideen anschließend sofort umsetzen – ganz ohne zusätzliche Vorbereitung und direkt im Kita- und Schulalltag.Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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15.04.2026
18:00
Landratsamt
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Schnelle und leckere Feierabendküche
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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15.04.2026
18:30 - 20:00
Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
|
Babys erster Brei (Online-Vortrag mit praktischen Tipps)
| Beschreibung: |
Wie die Umstellung von Milchnahrung auf feste Nahrung gelingt, vermittelt die Referentin im Vortrag. Sie gibt praktische Tipps und beantwortet Fragen rund um die Nahrungsumstellung - unter anderem zum geeigneten Zeitpunkt und zur richtigen Beikost. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
|
| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Kostenlos |
Wie die Umstellung von Milchnahrung auf feste Nahrung gelingt, vermittelt die Referentin im Vortrag. Sie gibt praktische Tipps und beantwortet Fragen rund um die Nahrungsumstellung - unter anderem zum geeigneten Zeitpunkt und zur richtigen Beikost.Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
|
15.04.2026
19:00 - 20:30
Online
|
Online-Vortrag: Von der Breimahlzeit zur Familienkost
| Beschreibung: |
Im Online-Vortrag erfahren Sie, was Kleinkinder brauchen, wie eine kleinkindgerechte und abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aussieht und wann und wie die Umstellung auf die Familienkost erfolgen sollte. Praktische Tipps helfen Ihnen, damit Kinder auch gerne Neues essen. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
BEKI-Referentin Iris Lehbauer |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
keine |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Genauere Informationen sowie der Teilnahme-Link werden am Tag vor der Veranstaltung per E-Mail verschickt. Anmeldung erforderlich: ja, bis Montag, 13.04.2026 über das Anmeldeportal der BEKI-Koordinationsstelle des Stadt- und Landkreises Heilbronn. |
Im Online-Vortrag erfahren Sie, was Kleinkinder brauchen, wie eine kleinkindgerechte und abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aussieht und wann und wie die Umstellung auf die Familienkost erfolgen sollte. Praktische Tipps helfen Ihnen, damit Kinder auch gerne Neues essen. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei.BEKI-Referentin Iris Lehbauer
|
16.04.2026
09:00 - 10:30
ONLINE - VERANSTALTUNG
|
Neuer TERMIN! Beikost – die Einführung der Breie
| Beschreibung: |
Spätestens ab dem 7. Lebensmonat ist es Zeit für den ersten Brei. In diesem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wann mit der Beikost starten?Wie soll die Zusammensetzung der Breie sein?Gläschen / Fertigprodukte oder Selbstgekochtes? Sind Bio-Lebensmittel nötig? Ist vegetarische Ernährung schon im Babyalter möglich? Beki Referentin: Frau Doris Neumann |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Anmeldung erforderlich |
| Veranstalter: |
Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
Haus der Familie Göppingen |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
E-Mail Anmeldung bis 05.03.2026
Für die Teilnahme wird ein internetfähiger PC oder Tablet benötigt, ein aktueller Browser (Firefox, Internet Explorer oder Ähnliches), sowie ein Mikrofon für Rückfragen. Der Zugangscode für die Online - Veranstaltung, mit weiteren Informationen erfolgt ca. 2 Tage vor der Veranstaltung. |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Anmeldung über Haus der Familie Göppingen Telefon 07161 9605110 oder unter landwirtschaftsamt@lkgp.de |
Spätestens ab dem 7. Lebensmonat ist es Zeit für den ersten Brei. In diesem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wann mit der Beikost starten?Wie soll die Zusammensetzung der Breie sein?Gläschen / Fertigprodukte oder Selbstgekochtes? Sind Bio-Lebensmittel nötig? Ist vegetarische Ernährung schon im Babyalter möglich? Beki Referentin: Frau Doris NeumannLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
|
16.04.2026
10:00 - 11:30
online
|
Online-Vortrag: Von der Milch zum Brei - Essen und Trinken im ersten Lebensjahr
| Beschreibung: |
Vortrag zur Einführung der Beikost, Zubereitung von Breimahlzeiten sowie Informationen zu Haltbarkeit und Vitamingehalt. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
Vortrag zur Einführung der Beikost, Zubereitung von Breimahlzeiten sowie Informationen zu Haltbarkeit und Vitamingehalt.Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
|
16.04.2026
19:00 - 20:30
online
|
Vom Nutzen des Unkrauts - Es wächst mehr im Garten als man gesät hat
| Beschreibung: |
Halten Sie Giersch für wertloses Unkraut? Wünschen Sie Brennnessel am liebsten zum Teufel? Bringt Schachtelhalm Sie zur Weißglut? Dann haben Sie die Vorzüge dieser höchst bemerkenswerten Pflanzen noch nicht kennen gelernt. All die wilden Pflanzen, die vor unserer Haustür wachsen, bieten erstaunlich viele Vorteile – man muss sie nur zu nutzen wissen. Wie delikat Gierschblätter schmecken, welche Kräfte in der Brennnessel schlummern, wie wertvoll Schachtelhalm ist – dies erleben Sie auf einer Reise durch die bunte Vielfalt der Unkräuter. Sie werden Unkraut mit ganz anderen Augen betrachten. Und in Zukunft schätzen und schützen – wetten? Ein Vortrag mit Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner. Im Vortrag zeigt Sie u.a. wie Sie Unkräuter in "Grüne Gremolata" - eine wahre Delikatesse - verwandeln. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Sie erhalten den Link zeitnah vor der Veranstaltung. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR. |
Halten Sie Giersch für wertloses Unkraut? Wünschen Sie Brennnessel am liebsten zum Teufel? Bringt Schachtelhalm Sie zur Weißglut? Dann haben Sie die Vorzüge dieser höchst bemerkenswerten Pflanzen noch nicht kennen gelernt. All die wilden Pflanzen, die vor unserer Haustür wachsen, bieten erstaunlich viele Vorteile – man muss sie nur zu nutzen wissen. Wie delikat Gierschblätter schmecken, welche Kräfte in der Brennnessel schlummern, wie wertvoll Schachtelhalm ist – dies erleben Sie auf einer Reise durch die bunte Vielfalt der Unkräuter. Sie werden Unkraut mit ganz anderen Augen betrachten. Und in Zukunft schätzen und schützen – wetten? Ein Vortrag mit Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner. Im Vortrag zeigt Sie u.a. wie Sie Unkräuter in "Grüne Gremolata" - eine wahre Delikatesse - verwandeln.Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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17.04.2026
17:00 - 21:00
Lehrküche, Fachdienst Landwirtschaft
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Kooperation mit der vhs Buchen: Regionale Küche mit wenig Aufwand - fix gekocht, saisonal genossen
| Beschreibung: |
Saisonale Küchenvielfalt aus unserer Region ist immer aufwendig und teuer? Das muss nicht sein! Lernen Sie unsere Küche neu genießen und erweitern Sie nebenbei Ihr Wissen über die Vorteile der regionalen Küche für Sie und die Umwelt. Mit einem bunten Mix verschiedener Gerichte zeigen wir Küchentechniken und Kniffe für ein erstaunliches Ergebnis bei wenig Einsatz. Dieses Event ist perfekt für alle, die zuhause und unterwegs schnell, einfach und kostengünstig regional genießen wollen. Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg. In Kooperation mit der vhs Buchen. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur; vhs Buchen |
| Kooperationspartner: |
vhs Buchen |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung über den Link bei der vhs Buchen |
| Teilnahmegebühr: |
kostenlos, 15,00 € für Lebensmittel |
Saisonale Küchenvielfalt aus unserer Region ist immer aufwendig und teuer? Das muss nicht sein! Lernen Sie unsere Küche neu genießen und erweitern Sie nebenbei Ihr Wissen über die Vorteile der regionalen Küche für Sie und die Umwelt. Mit einem bunten Mix verschiedener Gerichte zeigen wir Küchentechniken und Kniffe für ein erstaunliches Ergebnis bei wenig Einsatz. Dieses Event ist perfekt für alle, die zuhause und unterwegs schnell, einfach und kostengünstig regional genießen wollen. Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg. In Kooperation mit der vhs Buchen. Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur; vhs Buchen
|
17.04.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
Kochen mit Herz und Schote - Hülsenfrüchte für eine nachhaltige Küche
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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20.04.2026
17:30 - 21:00
Mathilde-Weber-Schule, Primus-Truber-Straße 39, 72072 Tübingen
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Wildkochkurs
| Beschreibung: |
Metzgermeister, Koch und Jäger Alexander Schaich zeigt im Kurs, wie heimisches Wild fachgerecht verarbeitet und zubereitet wird. Gemeinsam werden verschiedene Wildgerichte gekocht und verkostet. Neben wertvollen Tipps zur Küchenpraxis steht der bewusste Umgang mit dem regionalen Lebensmittel Wild im Fokus. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
30,- € |
Metzgermeister, Koch und Jäger Alexander Schaich zeigt im Kurs, wie heimisches Wild fachgerecht verarbeitet und zubereitet wird. Gemeinsam werden verschiedene Wildgerichte gekocht und verkostet. Neben wertvollen Tipps zur Küchenpraxis steht der bewusste Umgang mit dem regionalen Lebensmittel Wild im Fokus.Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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21.04.2026
17:30 - 20:30
Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
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Basic Cooking - zweiteiliger Grundkochkurs (Workshop für Jugendliche und junge Erwachsene)
| Beschreibung: |
In diesem Workshop lernen Kochanfänger vor allem Grundrezepte kennen und wie man sie individuell abwandeln kann. Dabei geht es im ersten Teil um die Zubereitung von Gemüse und Salate, im zweiten Teil um Bowls, Wraps und Burger. Auch erfahren die Teilnehmenden von Referentin Manuela Schmidt etwas über Einkauf und Planung. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Teil 1 am 14.04.2026 und Teil 2 am 21.04.2026 |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Jugendliche |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
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| Teilnahmegebühr: |
25,00 € |
In diesem Workshop lernen Kochanfänger vor allem Grundrezepte kennen und wie man sie individuell abwandeln kann. Dabei geht es im ersten Teil um die Zubereitung von Gemüse und Salate, im zweiten Teil um Bowls, Wraps und Burger. Auch erfahren die Teilnehmenden von Referentin Manuela Schmidt etwas über Einkauf und Planung. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Teil 1 am 14.04.2026 und Teil 2 am 21.04.2026Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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21.04.2026
18:00 - 22:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
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Zufällig vegan - vegan by Nature
| Beschreibung: |
Heute voll im Trend, war die rein pflanzliche Kost bis zur Mitte des vorigen Jahrhunderts die „Normalkost“ weiter Teile der Bevölkerung, die sich keine tierischen Lebensmittel leisten konnten. Aus regionalem Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Getreide, heimischen Nüssen und Saaten bereiten wir leckere Mahlzeiten zu, weitgehend ohne industriell vorgefertigte Produkte. So werden wir auch einen Pflanzendrink selber machen.Der Kurs richtet sich an alle, die gerne alles essen, ihren Anteil an pflanzlicher Kost erhöhen möchten oder Tischgäste haben, die keine tierischen Produkte essen. |
| Veranstaltungsart: |
Unterricht mit Fachpraxis |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis |
| Kooperationspartner: |
VHS Bodenseekreis |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung bei der VHS unter 07541 204-5468 oder unter www.vhs-bodenseekreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
VHS - Gebühr incl, Lebensmittelkosten ca. 12 Euro |
| Weiteres zur Anmeldung: |
bitte Schürze, persönliches Handtuch und Restebehälter mitbringen |
Heute voll im Trend, war die rein pflanzliche Kost bis zur Mitte des vorigen Jahrhunderts die „Normalkost“ weiter Teile der Bevölkerung, die sich keine tierischen Lebensmittel leisten konnten. Aus regionalem Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Getreide, heimischen Nüssen und Saaten bereiten wir leckere Mahlzeiten zu, weitgehend ohne industriell vorgefertigte Produkte. So werden wir auch einen Pflanzendrink selber machen.Der Kurs richtet sich an alle, die gerne alles essen, ihren Anteil an pflanzlicher Kost erhöhen möchten oder Tischgäste haben, die keine tierischen Produkte essen.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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22.04.2026
18:00 - 21:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Dampfnudeln wie früher
| Beschreibung: |
Raditionell. Handgemacht. Vielfältig.Der Duft von frisch gedämpften Dampfnudeln weckt Erinnerungen an die Küche von früher. Bei unserer Veranstaltung „Dampfnudeln wie früher“ dreht sich alles um echtes Handwerk, bewährte Rezepte und den ursprünglichen Geschmack.Gemeinsam werden verschiedene Dampfnudel‑Varianten hergestellt und genossen:• süß, klassisch mit feiner Kruste und traditioneller Begleitung• salzig, herzhaft und vielseitig kombinierbar• Vollkorn, rustikal, aromatisch und zeitgemäß interpretiertOb süß oder herzhaft – alle Dampfnudeln werden mit Sorgfalt und nach traditionellen Methoden zubereitet. Die Veranstaltung lädt dazu ein, alte Rezepte neu zu entdecken, Wissen weiterzugeben und den besonderen Geschmack hausgemachter Dampfnudeln zu erleben |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| Veranstalter: |
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe |
| Ansprechpartner: |
ernaehrungszentrum@landratsamt-karlsruhe.de
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| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
15 € |
Raditionell. Handgemacht. Vielfältig.Der Duft von frisch gedämpften Dampfnudeln weckt Erinnerungen an die Küche von früher. Bei unserer Veranstaltung „Dampfnudeln wie früher“ dreht sich alles um echtes Handwerk, bewährte Rezepte und den ursprünglichen Geschmack.Gemeinsam werden verschiedene Dampfnudel‑Varianten hergestellt und genossen:• süß, klassisch mit feiner Kruste und traditioneller Begleitung• salzig, herzhaft und vielseitig kombinierbar• Vollkorn, rustikal, aromatisch und zeitgemäß interpretiertOb süß oder herzhaft – alle Dampfnudeln werden mit Sorgfalt und nach traditionellen Methoden zubereitet. Die Veranstaltung lädt dazu ein, alte Rezepte neu zu entdecken, Wissen weiterzugeben und den besonderen Geschmack hausgemachter Dampfnudeln zu erlebenErnährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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22.04.2026
18:30 - 20:30
Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
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Genuss aus der Heimat - Kohlrabi (Online-Vorführung)
| Beschreibung: |
Mit dem Online-Format "Genuss aus der Heimat" möchte das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben Highlights der Saison bzw. der Region vorstellen. Dabei wird in 90 Minuten ein Lebensmittel, eine Lebensmittelgruppe oder ein bestimmter Teig unter die Lupe genommen. Es werden Wissenswertes und Rezepte zum jeweiligen Thema vorgestellt oder auch worauf beim Einkauf, der Lagerung oder der Zubereitung zu achten ist. Lebensmittel aus der Region haben unter Anderem den großen Vorteil, dass lange Transportwege wegfallen und die heimische Landwirtschaft unterstützt wird. Mit neuen Rezepten, die die Teilnehmenden nach der Online-Vorführung erhalten, wird die Lust auf Lebensmittel aus der Region geweckt |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Kostenlos |
Mit dem Online-Format "Genuss aus der Heimat" möchte das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben Highlights der Saison bzw. der Region vorstellen. Dabei wird in 90 Minuten ein Lebensmittel, eine Lebensmittelgruppe oder ein bestimmter Teig unter die Lupe genommen. Es werden Wissenswertes und Rezepte zum jeweiligen Thema vorgestellt oder auch worauf beim Einkauf, der Lagerung oder der Zubereitung zu achten ist. Lebensmittel aus der Region haben unter Anderem den großen Vorteil, dass lange Transportwege wegfallen und die heimische Landwirtschaft unterstützt wird. Mit neuen Rezepten, die die Teilnehmenden nach der Online-Vorführung erhalten, wird die Lust auf Lebensmittel aus der Region gewecktErnährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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23.04.2026
14:00 - 17:00
Mehrzweckraum der Grundschule Altingen, Schulstr.14, 72119 Ammerbuch
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KinG Fortbildung für pädagogische Fachkräfte
| Beschreibung: |
Brot ist ein kleines Wunder aus Korn, Zeit und Wärme. In der Brotwerkstatt wird das Korn zum Erlebnis. Welche Getreidearten gibt es? Wo wachsen sie? Und wie wird daraus Mehl und schließlich ein duftendes Brot? Gemeinsam verbinden wir Wissen über Getreide, Herkunft und Verarbeitung mit Sinnesaktionen, Forscheraufgaben und einfachen Mitmach-Stationen: entdecken, erleben, ausprobieren. Im Mittelpunkt steht forschendes und entdeckendes Lernen, das Kinder aktiv einbezieht und sofort ins Tun bringt. Das Format richtet sich an pädagogische Fachkräfte, Mitarbeitende im Ganztag, Lehrkräfte und an alle, die das Thema Brot und Getreide in Schule, Kita oder Betreuung praxisnah aufgreifen und dabei Kinder für bewusstes und genussvolles Essen begeistern möchten. Mit der ausleihbaren Aktionsbox lassen sich die Ideen anschließend sofort umsetzen – ganz ohne zusätzliche Vorbereitung und direkt im Kita- und Schulalltag. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Bemerkungen: |
KinG - Kindheit in natürlicher Gesundheitsförderung - Mit Kochaktionen, Naturerlebnissen, Eltern-Kind-Angeboten, Seminaren und Netzwerktreffen stärken wir Wissen und Fähigkeiten rund um Ernährung, Bewegung, Entspannung und Natur. Ein Projekt der Abteilungen Landwirtschaft und Gesundheit des Landratsamtes Tübingen, gefördert durch die Stiftung für gesundheitliche Prävention Baden-Württemberg. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Die Veranstaltung wird unterstützt durch die Stiftung für gesundheitliche Prävention Baden-Württemberg aus Mitteln der gesetzlichen Krankenversicherungen Baden-Württemberg gem. § 20a SGB V. |
| Zielgruppe: |
Multiplikatoren |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. |
Brot ist ein kleines Wunder aus Korn, Zeit und Wärme. In der Brotwerkstatt wird das Korn zum Erlebnis. Welche Getreidearten gibt es? Wo wachsen sie? Und wie wird daraus Mehl und schließlich ein duftendes Brot? Gemeinsam verbinden wir Wissen über Getreide, Herkunft und Verarbeitung mit Sinnesaktionen, Forscheraufgaben und einfachen Mitmach-Stationen: entdecken, erleben, ausprobieren. Im Mittelpunkt steht forschendes und entdeckendes Lernen, das Kinder aktiv einbezieht und sofort ins Tun bringt. Das Format richtet sich an pädagogische Fachkräfte, Mitarbeitende im Ganztag, Lehrkräfte und an alle, die das Thema Brot und Getreide in Schule, Kita oder Betreuung praxisnah aufgreifen und dabei Kinder für bewusstes und genussvolles Essen begeistern möchten. Mit der ausleihbaren Aktionsbox lassen sich die Ideen anschließend sofort umsetzen – ganz ohne zusätzliche Vorbereitung und direkt im Kita- und Schulalltag.Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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23.04.2026
17:00 - 20:00
Landwirtschaftsamt Göppingen, Pappelallee 10
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NEUER TERMIN! Milch, Sahne und Co.
| Beschreibung: |
Wir bereiten leckere süße und deftige Gerichte Uhr mit Milch und Milchprodukte und lernen die Einsatzmöglichkeiten von verschiedenen Sahneprodukten näher kennen. Entdecken Sie Neues und lernen sie altbewährtes neu kennen. Referentin: Helga Sautter-Schöll, Landwirtschaftsamt |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Anmeldung erforderlich. Bitte Schürze und Behälter für Reste mitbringen. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
10,00 € / Person |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Anmeldung bis 15.04.2026
unter landwirtschaftsamt@lkgp.de |
Wir bereiten leckere süße und deftige Gerichte Uhr mit Milch und Milchprodukte und lernen die Einsatzmöglichkeiten von verschiedenen Sahneprodukten näher kennen. Entdecken Sie Neues und lernen sie altbewährtes neu kennen. Referentin: Helga Sautter-Schöll, LandwirtschaftsamtLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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23.04.2026
18:00 - 21:00
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
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Dampfnudeln wie früher
| Beschreibung: |
Raditionell. Handgemacht. Vielfältig.Der Duft von frisch gedämpften Dampfnudeln weckt Erinnerungen an die Küche von früher. Bei unserer Veranstaltung „Dampfnudeln wie früher“ dreht sich alles um echtes Handwerk, bewährte Rezepte und den ursprünglichen Geschmack.Gemeinsam werden verschiedene Dampfnudel‑Varianten hergestellt und genossen:• süß, klassisch mit feiner Kruste und traditioneller Begleitung• salzig, herzhaft und vielseitig kombinierbar• Vollkorn, rustikal, aromatisch und zeitgemäß interpretiertOb süß oder herzhaft – alle Dampfnudeln werden mit Sorgfalt und nach traditionellen Methoden zubereitet. Die Veranstaltung lädt dazu ein, alte Rezepte neu zu entdecken, Wissen weiterzugeben und den besonderen Geschmack hausgemachter Dampfnudeln zu erleben |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| Veranstalter: |
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe |
| Ansprechpartner: |
ernaehrungszentrum@landratsamt-karlsruhe.de
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| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
15 € |
Raditionell. Handgemacht. Vielfältig.Der Duft von frisch gedämpften Dampfnudeln weckt Erinnerungen an die Küche von früher. Bei unserer Veranstaltung „Dampfnudeln wie früher“ dreht sich alles um echtes Handwerk, bewährte Rezepte und den ursprünglichen Geschmack.Gemeinsam werden verschiedene Dampfnudel‑Varianten hergestellt und genossen:• süß, klassisch mit feiner Kruste und traditioneller Begleitung• salzig, herzhaft und vielseitig kombinierbar• Vollkorn, rustikal, aromatisch und zeitgemäß interpretiertOb süß oder herzhaft – alle Dampfnudeln werden mit Sorgfalt und nach traditionellen Methoden zubereitet. Die Veranstaltung lädt dazu ein, alte Rezepte neu zu entdecken, Wissen weiterzugeben und den besonderen Geschmack hausgemachter Dampfnudeln zu erlebenErnährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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23.04.2026
19:00 - 20:30
ONLINE - VERANSTALTUNG
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Essen am Familientisch
| Beschreibung: |
Mit circa einem Jahr erfolgt bei Ihrem Kind die schrittweise Umstellung von der Säuglingskost auf die Familienkost. In unserem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wie gelingt die Umstellung von der Säuglingsernährung auf die Familienkost möglichst reibungslos für alle? Welche Besonderheiten gibt es in der Kleinkindernährung? Welche Bedeutung haben gemeinsame Mahlzeiten? Ist vegetarische und vegane Ernährung bei Kleinkindern „erlaubt“? Ich habe einen wählerischen Esser – was ist zu tun? Beki Referentin: Frau Andrea Engelhard |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Anmeldung erforderlich |
| Veranstalter: |
Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
Haus der Familie Göppingen |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
E-Mail Anmeldung bis 09.04.2026
Für die Teilnahme wird ein internetfähiger PC oder Tablet benötigt, ein aktueller Browser (Firefox, Internet Explorer oder Ähnliches), sowie ein Mikrofon für Rückfragen. Der Zugangscode für die Online - Veranstaltung, mit weiteren Informationen erfolgt ca. 2 Tage vor der Veranstaltung. |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Anmeldung über Haus der Familie Göppingen Telefon 07161 9605110 oder unter landwirtschaftsamt@lkgp.de |
Mit circa einem Jahr erfolgt bei Ihrem Kind die schrittweise Umstellung von der Säuglingskost auf die Familienkost. In unserem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wie gelingt die Umstellung von der Säuglingsernährung auf die Familienkost möglichst reibungslos für alle? Welche Besonderheiten gibt es in der Kleinkindernährung? Welche Bedeutung haben gemeinsame Mahlzeiten? Ist vegetarische und vegane Ernährung bei Kleinkindern „erlaubt“? Ich habe einen wählerischen Esser – was ist zu tun? Beki Referentin: Frau Andrea EngelhardLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
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27.04.2026
17:00 - 21:00
vhs-fn Kochstudio, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
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Workshop: One – Pot- Bowles
| Beschreibung: |
Alles in einem Topf zubereiten, wenig Zubereitungsgeschirr, vom einfachen Pastagericht mit kurzer Garzeit bis zur Mitternachtssuppe, die auch mal längere Zeit heiß gehalten werden kann, werden wir verschiedene Eintopf- und Pfannengerichte zubereiten, entsprechend der Saison aus regionalen Zutaten. |
| Veranstaltungsart: |
Unterricht mit Fachpraxis |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis |
| Kooperationspartner: |
vhs fn |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
vhs- Gebühr zuzügl. Lebensmittel |
| Weiteres zur Anmeldung: |
bitte Schürze, persönliches Handtuch und Restebehälter mitbringen |
Alles in einem Topf zubereiten, wenig Zubereitungsgeschirr, vom einfachen Pastagericht mit kurzer Garzeit bis zur Mitternachtssuppe, die auch mal längere Zeit heiß gehalten werden kann, werden wir verschiedene Eintopf- und Pfannengerichte zubereiten, entsprechend der Saison aus regionalen Zutaten.Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
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28.04.2026
14:30 - 16:00
Friedrichshafen, Haus Sonnenuhr, Paulinenstr. 2
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Essen – bewusst, abwechslungsreich, regional und saisonal mit wenig Aufwand gesund kochen im kleiner werdenden Haushalt
| Beschreibung: |
Wenn der Haushalt kleiner wird ändert sich oft das Einkaufs- und Kochverhalten. Wie es gelingen kann, ohne Reste und mit geschickter Vorratshaltung abwechslungsreich zu essen erfahren Sie in dem Vortrag mit Praxisbeispielen |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und Pflegehock der Stadt Meersburg |
| Kooperationspartner: |
Netzwerk älter werden im Bodenseekreis, Stadt Friedrichshafen |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Senioren |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
nein |
| Anmeldebedingungen: |
ohne Anmeldung |
| Teilnahmegebühr: |
keine |
Wenn der Haushalt kleiner wird ändert sich oft das Einkaufs- und Kochverhalten. Wie es gelingen kann, ohne Reste und mit geschickter Vorratshaltung abwechslungsreich zu essen erfahren Sie in dem Vortrag mit Praxisbeispielen Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und Pflegehock der Stadt Meersburg
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29.04.2026
09:30 - 11:00
online
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Online-Vortrag: B(r)eikost
| Beschreibung: |
In den ersten vier bis sechs Lebensmonaten ist Muttermilch beziehungsweise Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für den Säugling. Danach reichen der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Die Milchmahlzeiten müssen durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Beim Kurs „B(r)eikost“ lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Kindes kennen. Sie erhalten damit eine Orientierungshilfe für die Umstellung von der Milch auf feste Nahrung. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., Ernährungsberaterin |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung bis 23.04.2026 |
| Teilnahmegebühr: |
keine |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Genauere Informationen sowie der Teilnahme-Link werden am Tag vor der Veranstaltung per E-Mail verschickt. |
In den ersten vier bis sechs Lebensmonaten ist Muttermilch beziehungsweise Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für den Säugling. Danach reichen der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Die Milchmahlzeiten müssen durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Beim Kurs „B(r)eikost“ lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Kindes kennen. Sie erhalten damit eine Orientierungshilfe für die Umstellung von der Milch auf feste Nahrung. Der Vortrag wird über die Landesinitiative BeKi - bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist daher kostenfrei. BeKi-Referentin Andrea Häusele, Ökotrophologin B.Sc., ErnährungsberaterinLandratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
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29.04.2026
19:00
Regglisweiler
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antientzündliche Ernährung
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Landfrauen Regglisweiler |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Landfrauen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
|
29.04.2026
19:00 - 21:00
online, Sie erhalten den Link zeitnah vor der Veranstaltung.
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Fortbildung für Kindertagespflegepersonen und pädagogisches Fachpersonal: 4. Essgewohnheiten: Was Kinder von uns lernen
| Beschreibung: |
Essgewohnheiten: Was Kinder von uns lernen - Inhalt: Angeborenes und erlerntes Essverhalten - Neophobien/Vorbilder/Wiederholung - Reflexion des eigenen Essverhaltens - Vielfalt der Esskulturen und deren Einfluss auf die Ernährung von Kindern - Umgang mit verschiedenen Esstypen/Essphasen - Bedeutung von gemeinsamen Mahlzeiten für soziale Fähigkeiten - Bedeutung von Tischkultur - Zu Tisch bei den Kindertagespflegepersonen: Chancen und Verantwortung |
| Veranstaltungsart: |
Seminar/Lehrgang |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
In den ersten Lebensjahren wird das Essverhalten entscheidend geprägt. Sie als Kindertagespflegeperson haben einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung gesunder Essgewohnheiten bei den Ihnen anvertrauten Kindern. Unser Ziel ist es, Sie durch die Fortbildungen darin bestmöglich zu unterstützen. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Die Veranstaltung findet im Rahmen der Landesinitiative BEKI - Bewusste Kinderernährung statt und wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg |
| Zielgruppe: |
Erzieher und Erzieherinnen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR |
Essgewohnheiten: Was Kinder von uns lernen - Inhalt: Angeborenes und erlerntes Essverhalten - Neophobien/Vorbilder/Wiederholung - Reflexion des eigenen Essverhaltens - Vielfalt der Esskulturen und deren Einfluss auf die Ernährung von Kindern - Umgang mit verschiedenen Esstypen/Essphasen - Bedeutung von gemeinsamen Mahlzeiten für soziale Fähigkeiten - Bedeutung von Tischkultur - Zu Tisch bei den Kindertagespflegepersonen: Chancen und VerantwortungLandratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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30.04.2026
09:30 - 11:00
Lehrküche, Fachdienst Landwirtschaft
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BEKI-Kleinkindseminar: Familienkost - Baby isst jetzt mit
| Beschreibung: |
Liebe Eltern,der Übergang von der Beikost zum gemeinsamen Familienessen ist ein spannender Schritt für Ihr Kind und oft mit vielen Fragen verbunden: - Was darf mein Kind schon essen? - Muss ich extra kochen? - Und wie groß sind eigentlich passende Portionen? An diesem Vormittag erhalten Eltern von Babys und Kleinkindern verständliche, alltagstaugliche Informationen für einen entspannten Weg an den Familientisch. Eine geschulte, freiberufliche BEKI-Referentin zeigt, wie der Übergang zur Familienkost Schritt für Schritt gelingt, welche Nährstoffe in Kleinkindalter wichtig sind und wie sich Familiengerichte ganz einfach kindgerecht anpassen lassen - ohne doppeltes Kochen. Außerdem erfahren Sie, wie klare Essensregeln Orientierung geben, ein positives Essumfeld entsteht und gesunde Essgewohnheiten gefördert werden können. Auch Kinderlebensmittel werden gemeinsam angeschaut. Zusammen werden einige der Gerichte in der Lehrküche zubereitet. Natürlich bleibt genügend Zeit für Fragen und den Austausch. Bringen Sie Ihre Kleinen gerne mit! Weitere Termine für Gruppen sind auf Anfrage möglich. Veranstalter ist eine freiberufliche BEKI-Referentin. Organisiert durch das Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
BEKI-Referentin Christiane Doss |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung per Mail mit Name und Personenzahl bitte bis 23.04.2026 über ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
5,00€ für Lebensmittel |
Liebe Eltern,der Übergang von der Beikost zum gemeinsamen Familienessen ist ein spannender Schritt für Ihr Kind und oft mit vielen Fragen verbunden: - Was darf mein Kind schon essen? - Muss ich extra kochen? - Und wie groß sind eigentlich passende Portionen? An diesem Vormittag erhalten Eltern von Babys und Kleinkindern verständliche, alltagstaugliche Informationen für einen entspannten Weg an den Familientisch. Eine geschulte, freiberufliche BEKI-Referentin zeigt, wie der Übergang zur Familienkost Schritt für Schritt gelingt, welche Nährstoffe in Kleinkindalter wichtig sind und wie sich Familiengerichte ganz einfach kindgerecht anpassen lassen - ohne doppeltes Kochen. Außerdem erfahren Sie, wie klare Essensregeln Orientierung geben, ein positives Essumfeld entsteht und gesunde Essgewohnheiten gefördert werden können. Auch Kinderlebensmittel werden gemeinsam angeschaut. Zusammen werden einige der Gerichte in der Lehrküche zubereitet. Natürlich bleibt genügend Zeit für Fragen und den Austausch. Bringen Sie Ihre Kleinen gerne mit! Weitere Termine für Gruppen sind auf Anfrage möglich. Veranstalter ist eine freiberufliche BEKI-Referentin. Organisiert durch das Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis. BEKI-Referentin Christiane Doss
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04.05.2026
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
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Rund um den Babybrei - Von Anfang an mit Spaß dabei
| Beschreibung: |
Ernährungsempfehlung für das zweite Lebenshalbjahr- Besonderheiten des Säuglings und daraus folgende Empfehlungen zur B(r)eikost- Allergievorbeugung- Schritte zur Einführung der B(r)eikost- Kriterien zur Beurteilung industrieller Babynahrung |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
bis zum 27.04.2026 unter: annemarie.mauerlechner@landkreis-rottweil.de |
Ernährungsempfehlung für das zweite Lebenshalbjahr- Besonderheiten des Säuglings und daraus folgende Empfehlungen zur B(r)eikost- Allergievorbeugung- Schritte zur Einführung der B(r)eikost- Kriterien zur Beurteilung industrieller BabynahrungLandratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
|
05.05.2026
09:00 - 14:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
|
Schulaktionstag - Fast Food - So fast, so good?
| Beschreibung: |
Für Schüler und Schülerinnen 7. Klasse |
| Veranstaltungsart: |
Unterricht mit Fachpraxis |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Forum ernähren, bewegen, bilden
|
| Veranstalter: |
Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald |
| Kooperationspartner: |
Klasse 7 Hugo-Höfler-Realschule Breisach |
| Zielgruppe: |
Schüler und Schülerinnen |
| Untergruppe: |
in Realschulen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
5,00 |
Für Schüler und Schülerinnen 7. KlasseForum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
|
05.05.2026
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
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Entspannt vom Babybrei zum Familientisch
| Beschreibung: |
Zwischen dem 10. und 14. Monat kann ihr Kind am Familienessen teilnehmen – vorausgesetzt es wird kindgerecht zubereitet. Es soll ein Essensrhythmus entstehen. Spezielle „Kinderlebensmittel“ sind überflüssig. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
bis zum 27.04. 2026 unter: annemarie.mauerlechner@landkreis-rottweil.de |
Zwischen dem 10. und 14. Monat kann ihr Kind am Familienessen teilnehmen – vorausgesetzt es wird kindgerecht zubereitet. Es soll ein Essensrhythmus entstehen. Spezielle „Kinderlebensmittel“ sind überflüssig.Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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05.05.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Nachhaltigkeit: Milch- und Milchprodukte und ihre Alternativen
| Beschreibung: |
„Milch und Milchprodukte und ihre Alternativen“ - Reste oder Überbleibsel? Kein Problem! Diese können vielfältig und kreativ in schmackhafte, leckere Gerichte umgewandelt, aufwertet oder den gewissen „Pfiff“ verliehen werden. Wir zeigen Ihnen wie´s geht: „Einfach, schnell und gut!“ |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Forum ernähren, bewegen, bilden
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| Veranstalter: |
Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldeschluss: 01.05.2026 Anmeldung unter www.forum-ebb.de |
| Teilnahmegebühr: |
15 Euro |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Bitte Schürze, Geschirrtuch, kleines Gästehandtuch, ggf. Haarband, Behälter für „Übriges“ mitbringen. |
„Milch und Milchprodukte und ihre Alternativen“ - Reste oder Überbleibsel? Kein Problem! Diese können vielfältig und kreativ in schmackhafte, leckere Gerichte umgewandelt, aufwertet oder den gewissen „Pfiff“ verliehen werden. Wir zeigen Ihnen wie´s geht: „Einfach, schnell und gut!“Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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06.05.2026
18:30 - 20:00
Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
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Ballaststoffreich und fermentiert – alles Gute für den Darm (Online-Vortrag mit praktischen Tipps)
| Beschreibung: |
Wir wissen immer mehr über die Bedeutung unseres Darms für die Gesundheit, den Stoffwechsel und die Lebensqualität. Die Ernährung hat einen bedeutenden Einfluss auf unseren Darm und unsere „Darmbewohner“. Welche Lebensmittel tun unserem Darm gut und sind besonders wichtig? Warum sollten fermentierte Produkte täglich verzehrt werden? Anregungen und Tipps hierzu erhalten Sie in diesem Online-Vortrag. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
|
| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Kostenlos |
Wir wissen immer mehr über die Bedeutung unseres Darms für die Gesundheit, den Stoffwechsel und die Lebensqualität. Die Ernährung hat einen bedeutenden Einfluss auf unseren Darm und unsere „Darmbewohner“. Welche Lebensmittel tun unserem Darm gut und sind besonders wichtig? Warum sollten fermentierte Produkte täglich verzehrt werden? Anregungen und Tipps hierzu erhalten Sie in diesem Online-Vortrag.Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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06.05.2026
19:00
Lehr
|
Geschmack und Sinne
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Landfrauen Lehr |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Landfrauen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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06.05.2026
19:00 - 20:30
Online
|
Online-Vortrag: Babys erster Brei
| Beschreibung: |
Im Online-Vortrag lernen Sie den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Babys kennen und erfahren, wie die Umstellung auf die Beikost gelingt und wann und wie sie erfolgen sollte. Praktische Tipps erleichtern den Einstieg. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
BEKI-Referentin Iris Lehbauer |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
keine |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Genauere Informationen sowie der Teilnahme-Link werden am Tag vor der Veranstaltung per E-Mail verschickt. Anmeldung erforderlich: ja, bis Montag, 04.05.2025 über das Anmeldeportal der BEKI-Koordinationsstelle des Stadt- und Landkreises Heilbronn. |
Im Online-Vortrag lernen Sie den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Babys kennen und erfahren, wie die Umstellung auf die Beikost gelingt und wann und wie sie erfolgen sollte. Praktische Tipps erleichtern den Einstieg. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei.BEKI-Referentin Iris Lehbauer
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07.05.2026
19:00 - 20:30
online
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Online-Vortrag: Willkommen am Familientisch - Ernährung für Kinder bis 3 Jahre
| Beschreibung: |
Informationen zur abwechslungsreichen Ernährung von Kleinkindern und die Umsetzung am Tisch. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Informationen zur abwechslungsreichen Ernährung von Kleinkindern und die Umsetzung am Tisch.Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
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08.05.2026
16:00 - 20:30
Farrenberg-Grundschule, Goethestraße 13, 72116 Mössingen - unter Vorbehalt
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Fortbildung für Kindertagespflegepersonen und pädagogisches Fachpersonal: 5. Mit allen Sinnen essen lernen - Vielfalt am Esstisch - Praxiskurs
| Beschreibung: |
Mit allen Sinnen essen lernen - Vielfalt am Esstisch - Praxiskurs - Inhalt: Bedeutung einer vielfältigen Ernährung für die Gesundheit und Entwicklung von Kindern - Vielfältige Esskulturen und deren Einfluss auf die Ernährung von Kindern - Sensibilisierung für die Bedeutung der Sinneserfahrungen beim Essen - Vermittlung von praktischen Methoden zur Förderung einer positiven Esskultur - Zubereitung kreativer und vielfältiger Mahlzeiten, um Kinder zum Ausprobieren neuer Lebensmittel zu motivieren |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
In den ersten Lebensjahren wird das Essverhalten entscheidend geprägt. Sie als Kindertagespflegeperson haben einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung gesunder Essgewohnheiten bei den Ihnen anvertrauten Kindern. Unser Ziel ist es, Sie durch die Fortbildungen darin bestmöglich zu unterstützen. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Die Veranstaltung findet im Rahmen der Landesinitiative BEKI - Bewusste Kinderernährung statt und wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg |
| Zielgruppe: |
Erzieher und Erzieherinnen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
12 € Lebensmittelkosten, die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR |
Mit allen Sinnen essen lernen - Vielfalt am Esstisch - Praxiskurs - Inhalt: Bedeutung einer vielfältigen Ernährung für die Gesundheit und Entwicklung von Kindern - Vielfältige Esskulturen und deren Einfluss auf die Ernährung von Kindern - Sensibilisierung für die Bedeutung der Sinneserfahrungen beim Essen - Vermittlung von praktischen Methoden zur Förderung einer positiven Esskultur - Zubereitung kreativer und vielfältiger Mahlzeiten, um Kinder zum Ausprobieren neuer Lebensmittel zu motivierenLandratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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08.05.2026
17:00 - 20:00
Wangener Straße 70, 88299 Leutkirch
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Brötchenglück aus Hefeteig (Back-Workshop)
| Beschreibung: |
In Brötchenglück aus Hefeteig tauchen Sie ein in die Welt der Brötchenherstellung.Was erwartet Sie?•Schritt für Schrittbegleitung durch den Prozess der Brötchenherstellung•Tipps und Tricks zur Hefeteigherstellung•Information über verschiedenen Mehltypen und deren Eigenschaften•Einblicke in die Welt der unterschiedlichen Hefearten•Kreative Ausformungsmöglichkeiten von Brötchen•Selbstgemachte Brötchen, süß und klassisch mit köstlichen Aufstrichen |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
|
| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
25 € |
In Brötchenglück aus Hefeteig tauchen Sie ein in die Welt der Brötchenherstellung.Was erwartet Sie?•Schritt für Schrittbegleitung durch den Prozess der Brötchenherstellung•Tipps und Tricks zur Hefeteigherstellung•Information über verschiedenen Mehltypen und deren Eigenschaften•Einblicke in die Welt der unterschiedlichen Hefearten•Kreative Ausformungsmöglichkeiten von Brötchen•Selbstgemachte Brötchen, süß und klassisch mit köstlichen AufstrichenErnährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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08.05.2026
18:30 - 21:30
Schulküche (Raum T1.03), Erwin-Teufel-Schule in Spaichingen
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Leaf to Root – Gemüsegenuss vom Blatt bis zur Wurzel
| Beschreibung: |
In diesem Kochworkshop steht Gemüse in all seinen Teilen im Mittelpunkt. Nach dem Leaf-to-Root-Prinzip verarbeiten wir Gemüse vollständig – von Blatt und Stiel über Schale bis zur Wurzel. Gemeinsam kochen wir saisonale Gerichte und zeigen, wie vielseitig Gemüse sein kann, lernen kreative Zubereitungen kennen und setzen ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Eine süße Überraschung rundet das Ganze ab.Datum: Freitag, 08.05.2026, 18:30 – 21:30 UhrOrt: Schulküche (Raum T1.03), Erwin-Teufel-Schule in Spaichingen Kursleitung: Angelika Furrer, FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt TuttlingenBitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt. |
| Veranstaltungsart: |
Seminar/Lehrgang |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Bitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt Tuttlingen |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Familien |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt. |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Bitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. |
In diesem Kochworkshop steht Gemüse in all seinen Teilen im Mittelpunkt. Nach dem Leaf-to-Root-Prinzip verarbeiten wir Gemüse vollständig – von Blatt und Stiel über Schale bis zur Wurzel. Gemeinsam kochen wir saisonale Gerichte und zeigen, wie vielseitig Gemüse sein kann, lernen kreative Zubereitungen kennen und setzen ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Eine süße Überraschung rundet das Ganze ab.Datum: Freitag, 08.05.2026, 18:30 – 21:30 UhrOrt: Schulküche (Raum T1.03), Erwin-Teufel-Schule in Spaichingen Kursleitung: Angelika Furrer, FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt TuttlingenBitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt.Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt
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08.05.2026
18:32
Bernstadt
|
Beilagen zum Grillen
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Landfrauen Bernstadt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Landfrauen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
|
09.05.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg7, 79312 Emmendingen
|
BBQ Basics: Marinaden, Salate to-go & Dips - alles selbst gemacht
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Jugendliche ab 12 Jahren |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Jugendliche |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Jugendliche von 12 bis 18 Jahren |
| Teilnahmegebühr: |
6,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Jugendliche ab 12 JahrenLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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12.05.2026
18:30 - 20:30
Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
|
Genuss aus der Heimat - Biskuitteig (Online-Vorführung)
| Beschreibung: |
Mit dem Online-Format "Genuss aus der Heimat" möchte das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben Highlights der Saison bzw. der Region vorstellen. Dabei wird in 90 Minuten ein Lebensmittel, eine Lebensmittelgruppe oder ein bestimmter Teig unter die Lupe genommen. Es werden Wissenswertes und Rezepte zum jeweiligen Thema vorgestellt oder auch worauf beim Einkauf, der Lagerung oder der Zubereitung zu achten ist. Lebensmittel aus der Region haben unter Anderem den großen Vorteil, dass lange Transportwege wegfallen und die heimische Landwirtschaft unterstützt wird. Mit neuen Rezepten, die die Teilnehmenden nach der Online-Vorführung erhalten, wird die Lust auf Lebensmittel aus der Region geweckt. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
|
| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Kostenlos |
Mit dem Online-Format "Genuss aus der Heimat" möchte das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben Highlights der Saison bzw. der Region vorstellen. Dabei wird in 90 Minuten ein Lebensmittel, eine Lebensmittelgruppe oder ein bestimmter Teig unter die Lupe genommen. Es werden Wissenswertes und Rezepte zum jeweiligen Thema vorgestellt oder auch worauf beim Einkauf, der Lagerung oder der Zubereitung zu achten ist. Lebensmittel aus der Region haben unter Anderem den großen Vorteil, dass lange Transportwege wegfallen und die heimische Landwirtschaft unterstützt wird. Mit neuen Rezepten, die die Teilnehmenden nach der Online-Vorführung erhalten, wird die Lust auf Lebensmittel aus der Region geweckt.Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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14.05.2026
10:00 - 13:00
am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
|
Kochen leicht gemacht – Einsteigerkurs für Männer
| Beschreibung: |
Kochen kann man lernen – und zwar praxisnah, verständlich und mit Freude am Tun. Dieser dreiteilige Grundkochkurs richtet sich an Männer, die grundlegende Kochkenntnisse erwerben oder auffrischen möchten. Im Mittelpunkt stehen solides Küchenhandwerk, alltagstaugliche Rezepte und der souveräne Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten.Der Kurs umfasst drei Veranstaltungstermine: 14.04., 28.04. und 12.05.2026 |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
|
| Veranstalter: |
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Männer |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
50 € |
Kochen kann man lernen – und zwar praxisnah, verständlich und mit Freude am Tun. Dieser dreiteilige Grundkochkurs richtet sich an Männer, die grundlegende Kochkenntnisse erwerben oder auffrischen möchten. Im Mittelpunkt stehen solides Küchenhandwerk, alltagstaugliche Rezepte und der souveräne Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten.Der Kurs umfasst drei Veranstaltungstermine: 14.04., 28.04. und 12.05.2026Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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18.05.2026
17:00 - 21:00
vhs-fn Kochstudio, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
|
Genuss aus der Region: Wildkräuter und Frühlingsgemüse
| Beschreibung: |
In unserem Kochworkshop bereiten wir kulinarische Genüsse aus Giersch, Löwenzahn, Brennnessel, Bärlauch & Co zu, teilweise kombiniert mit Frühlingsgemüse. Es geht darum, wie Wildkräuter einfach und schnell in die Alltagsküche integriert werden können, und somit einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen Ernährung leisten können |
| Veranstaltungsart: |
Unterricht mit Fachpraxis |
| Übergebietlich: |
nein |
| Bemerkungen: |
bitte Schürze, Handtuch und Restebehälter mitbringen |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und vhs-fn |
| Kooperationspartner: |
vhs-fn |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Schüler/ Klassenstufe: |
2 - 4 |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung bei der vhs-fn unter 07541 203-3434 oder www.vhs-fn.de |
| Teilnahmegebühr: |
vhs-Gebühr zuzügl. Lebensmittel |
In unserem Kochworkshop bereiten wir kulinarische Genüsse aus Giersch, Löwenzahn, Brennnessel, Bärlauch & Co zu, teilweise kombiniert mit Frühlingsgemüse. Es geht darum, wie Wildkräuter einfach und schnell in die Alltagsküche integriert werden können, und somit einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen Ernährung leisten könnenLandratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und vhs-fn
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20.05.2026
18:30 - 20:00
Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
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Bärenstarke Kinderkost (Online-Vortrag mit praktischen Tipps)
| Beschreibung: |
Viele Fragen rund um die Ernährung von Kleinkindern nach dem ersten Lebensjahr beantwortet die Referentin im Rahmen des Online-Vortrags. Die Fachfrau für bewusste Kinderernährung gibt außerdem praktische Tipps für die Umstellung von Babykost auf kindgerechte Ernährung und berät, welche Lebensmittel überhaupt für Kleinkinder geeignet sind. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
|
| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Kostenlos |
Viele Fragen rund um die Ernährung von Kleinkindern nach dem ersten Lebensjahr beantwortet die Referentin im Rahmen des Online-Vortrags. Die Fachfrau für bewusste Kinderernährung gibt außerdem praktische Tipps für die Umstellung von Babykost auf kindgerechte Ernährung und berät, welche Lebensmittel überhaupt für Kleinkinder geeignet sind.Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
|
20.05.2026
19:00 - 20:00
online
|
Leitungswasser – wie sicher ist unser wichtigstes Lebensmittel?
| Beschreibung: |
Trinkwasser ist in Deutschland ein hohes Gut. Es gehört zu den wertvollsten und am strengsten kontrollierten Lebensmitteln. Jeden Tag nutzen wir ganz selbstverständlich Wasser aus dem Hahn. Doch was wird eigentlich dafür getan, dass wir es jederzeit unbesorgt trinken können? Wie sicher ist unser Leitungswasser wirklich? Und worauf sollten wir im Alltag achten? In dieser Online-Veranstaltung mit Dr. Thorben Nietner vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart (CVUA) erhalten Sie fundierte und verständliche Einblicke in die moderne Trinkwasserversorgung. Sie erfahren mehr über Qualitätsstandards, mögliche Einflussfaktoren und aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse rund um unser Leitungswasser. Freuen Sie sich auf praxisnahe und zugleich evidenzbasierte Empfehlungen für einen bewussten und sicheren Umgang mit Trinkwasser, die Sie direkt in Ihrem Alltag umsetzen können. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Sie erhalten den Link zeitnah vor der Veranstaltung. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. Vielen Dank für die freundliche Unterstützung der CVUA. |
Trinkwasser ist in Deutschland ein hohes Gut. Es gehört zu den wertvollsten und am strengsten kontrollierten Lebensmitteln. Jeden Tag nutzen wir ganz selbstverständlich Wasser aus dem Hahn. Doch was wird eigentlich dafür getan, dass wir es jederzeit unbesorgt trinken können? Wie sicher ist unser Leitungswasser wirklich? Und worauf sollten wir im Alltag achten? In dieser Online-Veranstaltung mit Dr. Thorben Nietner vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart (CVUA) erhalten Sie fundierte und verständliche Einblicke in die moderne Trinkwasserversorgung. Sie erfahren mehr über Qualitätsstandards, mögliche Einflussfaktoren und aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse rund um unser Leitungswasser. Freuen Sie sich auf praxisnahe und zugleich evidenzbasierte Empfehlungen für einen bewussten und sicheren Umgang mit Trinkwasser, die Sie direkt in Ihrem Alltag umsetzen können.Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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21.05.2026
13:30 - 16:30
Landwirtschaftsamt Göppingen, Pappelallee 10
|
Leckere Bowls – bunt und gesund
| Beschreibung: |
Aus den unterschiedlichsten Zutaten wie Gemüse, Salat, Früchte oder Hülsenfrüchte bereiten wir leckere Bowls zu. Mit Fleisch oder Fisch, warm oder kalt oder auch mal süß genießen wir das vielfältige Geschmackserlebnis. Referentin: Maria Süßmann-Nothardt, |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Anmeldung erforderlich. Bitte Schürze und Behälter für Reste mitbringen. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
10,00 € / Person |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Anmeldung bis 13.05.2026
unter landwirtschaftsamt@lkgp.de |
Aus den unterschiedlichsten Zutaten wie Gemüse, Salat, Früchte oder Hülsenfrüchte bereiten wir leckere Bowls zu. Mit Fleisch oder Fisch, warm oder kalt oder auch mal süß genießen wir das vielfältige Geschmackserlebnis. Referentin: Maria Süßmann-Nothardt,Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
|
21.05.2026
15:15 - 16:45
Hugo-Eckener-Schule, Pestalozzistrasse, 88677 Markdorf
|
Wiesenerkundung mit Grundschulkindern
| Beschreibung: |
essbare Wiesenkräuter kennen lernen und zu einem Kräuterquark verarbeiten |
| Veranstaltungsart: |
Unterricht mit Fachpraxis |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und ELAN Markdorf |
| Kooperationspartner: |
ELAN Markdorf |
| Zielgruppe: |
Schüler und Schülerinnen |
| Untergruppe: |
in Grundschulen |
| Schüler/ Klassenstufe: |
2 - 4 |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
nein |
essbare Wiesenkräuter kennen lernen und zu einem Kräuterquark verarbeitenLandratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und ELAN Markdorf
|
21.05.2026
15:15 - 16:45
Hugo-Eckener-Schule, Pestalozzistrasse, 88677 Markdorf
|
Wiesenerkundung mit Grundschulkindern
| Beschreibung: |
essbare Wiesenkräuter kennen lernen und zu einem Kräuterquark verarbeiten |
| Veranstaltungsart: |
Unterricht mit Fachpraxis |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und ELAN Markdorf |
| Kooperationspartner: |
ELAN Markdorf |
| Zielgruppe: |
Schüler und Schülerinnen |
| Untergruppe: |
in Grundschulen |
| Schüler/ Klassenstufe: |
2 - 4 |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
nein |
essbare Wiesenkräuter kennen lernen und zu einem Kräuterquark verarbeitenLandratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und ELAN Markdorf
|
21.05.2026
16:00 - 20:00
Küche der Maximilian-Kolbe Schule, Bollershofstr. 14, 78628 Rottweil-Hausen
|
Die Wildküche
| Beschreibung: |
Wildküche, ein regionales Produkt geht auf kulinarische Reise. Es ist besonders fettarm und ein echtes Naturprodukt. Was die Kochtechnik betrifft, wird die Sache schon etwas komplizierter. Daher ist der richtige Umgang mit Wildbret für manche eine Herausforderung. Herr Peter Gulde, Küchenleiter der Maximilian-Kolbe-Schule, wird uns dieses Thema mit leckeren Rezepten näherbringen. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung bis zum 11. Mai 2026 |
| Teilnahmegebühr: |
die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmer umgelegt |
Wildküche, ein regionales Produkt geht auf kulinarische Reise. Es ist besonders fettarm und ein echtes Naturprodukt. Was die Kochtechnik betrifft, wird die Sache schon etwas komplizierter. Daher ist der richtige Umgang mit Wildbret für manche eine Herausforderung. Herr Peter Gulde, Küchenleiter der Maximilian-Kolbe-Schule, wird uns dieses Thema mit leckeren Rezepten näherbringen.Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
|
21.05.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
Wildbret vom heimischen Reh - vielfältig zubereiten, nachhaltig genießen
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
|
24.05.2026
11:00 - 19:00
Adler-Mühle, Dr. Hubert Gilly, Eichstetter Str. 3, 79353 Bahlingen a.K.
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GLÄSERNE PRODUKTION - Tag der offenen Tür Adler-Mühle
| Beschreibung: |
Hoffest und der bundesweite Mühlentag am Pfingstmontag ermöglichen es, die faszinierende Welt der Mahlwerke zu erkunden. Mühlenführungen in der 700 Jahre alten Mühle am Urlauf der Dreisam und das persönliche Gespräch mit den Müllern bieten dazu beste Gelegenheit. Für ein vielfältiges Angebot an Speisen und Getränken sorgen örtliche Vereine. Für Kinder gibt es ein buntes Programm. |
| Veranstaltungsart: |
Gläserne Produktion |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
nein |
Hoffest und der bundesweite Mühlentag am Pfingstmontag ermöglichen es, die faszinierende Welt der Mahlwerke zu erkunden. Mühlenführungen in der 700 Jahre alten Mühle am Urlauf der Dreisam und das persönliche Gespräch mit den Müllern bieten dazu beste Gelegenheit. Für ein vielfältiges Angebot an Speisen und Getränken sorgen örtliche Vereine. Für Kinder gibt es ein buntes Programm. Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
|
25.05.2026
10:00 - 19:00
Adler-Mühle, Dr. Hubert Gilly, Eichstetter Str. 3, 79353 Bahlingen a.K.
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GLÄSERNE PRODUKTION - Tag der offenen Tür Adler-Mühle (Mühlentag)
| Beschreibung: |
Hoffest und der bundesweite Mühlentag am Pfingstmontag ermöglichen es, die faszinierende Welt der Mahlwerke zu erkunden. Mühlenführungen in der 700 Jahre alten Mühle am Urlauf der Dreisam und das persönliche Gespräch mit den Müllern bieten dazu beste Gelegenheit. Für ein vielfältiges Angebot an Speisen und Getränken sorgen örtliche Vereine. Für Kinder gibt es ein buntes Programm. Montag 25. Mai 2026 um 10 Uhr Festgottesdienst und im Anschluss Programm bis 19 Uhr |
| Veranstaltungsart: |
Gläserne Produktion |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
nein |
Hoffest und der bundesweite Mühlentag am Pfingstmontag ermöglichen es, die faszinierende Welt der Mahlwerke zu erkunden. Mühlenführungen in der 700 Jahre alten Mühle am Urlauf der Dreisam und das persönliche Gespräch mit den Müllern bieten dazu beste Gelegenheit. Für ein vielfältiges Angebot an Speisen und Getränken sorgen örtliche Vereine. Für Kinder gibt es ein buntes Programm. Montag 25. Mai 2026 um 10 Uhr Festgottesdienst und im Anschluss Programm bis 19 UhrLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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08.06.2026
17:00 - 21:00
vhs-fn, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
|
Genuss aus der Region: Würz- und Wildkräuter mit allen Sinnen - sammeln, trocknen, aufbereiten
| Beschreibung: |
Auf dem Balkon im Hochbeet oder Garten beginnt jetzt die Hauptsaison der Kräuter, also die ideale Zeit, den Kräutervorrat für den Winter anzulegen. Es gibt Tipps zum Sammeln, Trocknen und Verarbeiten. Wir stellen unter anderem Würzöl, Kräuteressig, Sirup als Grundlage für Erfrischungsgetränke, Kräutersalz und einfache Zubereitungen für das Wohlbefinden her |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
vhs-fn |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung bei der vhs-fn unter Telefon 07541 203-3434 0der www.vhs-fn.de |
| Teilnahmegebühr: |
VHS - Gebühr zuzüglich Lebensmittel und Material |
| Weiteres zur Anmeldung: |
bitte Schürze, Handtuch und Behältnisse für die Produkte mitbringen: ca. 6 - 7 Gläschen/ Tiegel ca. 50ml und 3 Flaschen/ Gläser 100 - 200ml |
Auf dem Balkon im Hochbeet oder Garten beginnt jetzt die Hauptsaison der Kräuter, also die ideale Zeit, den Kräutervorrat für den Winter anzulegen. Es gibt Tipps zum Sammeln, Trocknen und Verarbeiten. Wir stellen unter anderem Würzöl, Kräuteressig, Sirup als Grundlage für Erfrischungsgetränke, Kräutersalz und einfache Zubereitungen für das Wohlbefinden her Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt
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09.06.2026
19:00 - 21:00
Kressbronn, Parkplatz Bauernpfad
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Kräuter am Wegesrand: essbare Blüten und Samen
| Beschreibung: |
im insektenfreundlichen Garten und in der Natur sind viele Wild- und Gartenkräuter sind jetzt in der Blüte. Welche sind essbar? wie erkennen wir essbare Arten? wie schmecken sie? wie können wir sie in der Küche verwerten? Kräuterspaziergang |
| Veranstaltungsart: |
Sonstiges |
| Übergebietlich: |
nein |
| Bemerkungen: |
bitte wetterangepasste Kleidung |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - und vhs Bodenseekreis |
| Kooperationspartner: |
Gemeinde Kressbronn |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung bei der vhs Bodenseekreis |
| Teilnahmegebühr: |
vhs- Gebühr |
| Weiteres zur Anmeldung: |
bitte wetterangepasste Kleidung |
im insektenfreundlichen Garten und in der Natur sind viele Wild- und Gartenkräuter sind jetzt in der Blüte. Welche sind essbar? wie erkennen wir essbare Arten? wie schmecken sie? wie können wir sie in der Küche verwerten? KräuterspaziergangLandratsamt Bodenseekreis - und vhs Bodenseekreis
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10.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Frühlingsküche mit frischen Kräutern - aromatisch und restlos lecker
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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10.06.2026
18:30 - 20:00
Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
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Babys erster Brei (Online-Vortrag mit praktischen Tipps)
| Beschreibung: |
Wie die Umstellung von Milchnahrung auf feste Nahrung gelingt, vermittelt die Referentin im Vortrag. Sie gibt praktische Tipps und beantwortet Fragen rund um die Nahrungsumstellung - unter anderem zum geeigneten Zeitpunkt und zur richtigen Beikost. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
|
| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Kostenlos |
Wie die Umstellung von Milchnahrung auf feste Nahrung gelingt, vermittelt die Referentin im Vortrag. Sie gibt praktische Tipps und beantwortet Fragen rund um die Nahrungsumstellung - unter anderem zum geeigneten Zeitpunkt und zur richtigen Beikost.Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
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11.06.2026
15:15 - 16:45
Hugo-Eckener-Schule, Pestalozzistrasse, 88677 Markdorf
|
Wiesenerkundung mit Grundschulkindern
| Beschreibung: |
essbare Wiesenkräuter kennen lernen und zu einem Kräuterquark verarbeiten |
| Veranstaltungsart: |
Unterricht mit Fachpraxis |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und ELAN Markdorf |
| Kooperationspartner: |
ELAN Markdorf |
| Zielgruppe: |
Schüler und Schülerinnen |
| Untergruppe: |
in Grundschulen |
| Schüler/ Klassenstufe: |
2 - 4 |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
nein |
essbare Wiesenkräuter kennen lernen und zu einem Kräuterquark verarbeitenLandratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und ELAN Markdorf
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11.06.2026
17:30 - 20:30
Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
|
Vegetarische Brotaufstriche (Kochworkshop)
| Beschreibung: |
Im Workshop "Vegetarische Brotaufstriche" bereiten die Teilnehmenden die zugesendeten Rezepte zu Hause zeitgleich mit der Referentin mit. Dies ermöglicht aufkommende Fragen direkt zu beantworten. Die Brotaufstriche werden aus unterschiedlichen Grundzutaten wie Butter, Quark, Nüssen und Saaten, Gemüse und Getreide zubereitet. Es werden überwiegend herzhafte Varianten, aber auch eine süße Variante hergestellt. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
|
| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
25,00 € |
Im Workshop "Vegetarische Brotaufstriche" bereiten die Teilnehmenden die zugesendeten Rezepte zu Hause zeitgleich mit der Referentin mit. Dies ermöglicht aufkommende Fragen direkt zu beantworten. Die Brotaufstriche werden aus unterschiedlichen Grundzutaten wie Butter, Quark, Nüssen und Saaten, Gemüse und Getreide zubereitet. Es werden überwiegend herzhafte Varianten, aber auch eine süße Variante hergestellt. Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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11.06.2026
19:00 - 20:30
online
|
Wegeriche - Gourmetkräuter und Hustenhelden
| Beschreibung: |
Spitz, breit, mittel – das sind die Vorsilben der bekanntesten heimischen Wegeriche. Juckt der Stich, nimm Wegerich! Iss Wegerich, spitz oder breit, so kriegst du keinen Husten, wenn es schneit. Die Könige der Wege haben sich einen Namen als „Indianerpflaster“ gemacht, gelten als die stärksten Antibiotika unter den heimischen Pflanzen, sind wahre Champions der Wiesen. Ein Vortrag mit Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner. Sie zeigt unter anderem wie Sie einen leckeren Spitzwegerich-Apfel-Salat zubereiten. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Sie erhalten den Link zeitnah vor der Veranstaltung. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR. |
Spitz, breit, mittel – das sind die Vorsilben der bekanntesten heimischen Wegeriche. Juckt der Stich, nimm Wegerich! Iss Wegerich, spitz oder breit, so kriegst du keinen Husten, wenn es schneit. Die Könige der Wege haben sich einen Namen als „Indianerpflaster“ gemacht, gelten als die stärksten Antibiotika unter den heimischen Pflanzen, sind wahre Champions der Wiesen. Ein Vortrag mit Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner. Sie zeigt unter anderem wie Sie einen leckeren Spitzwegerich-Apfel-Salat zubereiten.Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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12.06.2026
17:00 - 21:00
Turn- und Festhalle Dettingen, Pfarrer-Uhl-Straße 11 72108 Rottenburg-Dettingen
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KinG Eltern-Kind-Abend
| Beschreibung: |
Liebe Eltern, liebe Kinder ab 7 Jahren, wir laden euch herzlich zu unserem Eltern-Kind-Abend ein! Euch erwartet ein Abend voller Genuss und guter Stimmung: Es wird geschnippelt, gerührt, gewürzt, ausprobiert und gelacht – danach setzen wir uns zusammen und lassen uns unsere selbstgekochten Leckereien schmecken. Ganz nebenbei nehmt ihr tolle, alltagstaugliche Ideen für Gerichte mit, die der ganzen Familie schmecken. Im Anschluss wartet noch ein kleines Highlight auf euch. Nur so viel wird verraten: Wir sind später noch ein bisschen draußen unterwegs. Wichtig: Bitte bringt fürs Kochen eine Schürze oder ein großes, sauberes T-Shirt mit. Für später draußen braucht ihr feste Schuhe und wetterangepasste Kleidung. Wir freuen uns auf euch! |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Bemerkungen: |
KinG - Kindheit in natürlicher Gesundheitsförderung - Mit Kochaktionen, Naturerlebnissen, Eltern-Kind-Angeboten, Seminaren und Netzwerktreffen stärken wir Wissen und Fähigkeiten rund um Ernährung, Bewegung, Entspannung und Natur. Ein Projekt der Abteilungen Landwirtschaft und Gesundheit des Landratsamtes Tübingen, gefördert durch die Stiftung für gesundheitliche Prävention Baden-Württemberg. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Die Veranstaltung wird unterstützt durch die Stiftung für gesundheitliche Prävention Baden-Württemberg aus Mitteln der gesetzlichen Krankenversicherungen Baden-Württemberg gem. § 20a SGB V. |
| Zielgruppe: |
Multiplikatoren |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. |
Liebe Eltern, liebe Kinder ab 7 Jahren, wir laden euch herzlich zu unserem Eltern-Kind-Abend ein! Euch erwartet ein Abend voller Genuss und guter Stimmung: Es wird geschnippelt, gerührt, gewürzt, ausprobiert und gelacht – danach setzen wir uns zusammen und lassen uns unsere selbstgekochten Leckereien schmecken. Ganz nebenbei nehmt ihr tolle, alltagstaugliche Ideen für Gerichte mit, die der ganzen Familie schmecken. Im Anschluss wartet noch ein kleines Highlight auf euch. Nur so viel wird verraten: Wir sind später noch ein bisschen draußen unterwegs. Wichtig: Bitte bringt fürs Kochen eine Schürze oder ein großes, sauberes T-Shirt mit. Für später draußen braucht ihr feste Schuhe und wetterangepasste Kleidung. Wir freuen uns auf euch!Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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12.06.2026
18:30 - 21:30
Schulküche (Raum T1.03), Erwin-Teufel-Schule in Spaichingen
|
Kulinarische Weltreise - nachhaltig kochen mit internationalen Gerichten
| Beschreibung: |
Im Rahmen einer kulinarischen Weltreise werden köstliche Länderküchen entdeckt. Die Reise startet in Italien, streift die Mittelmeerküchen und geht weiter in den Orient und durch die würzige asiatische Küche. Dazu gibt es viele Infos zur guten Planung, Einkauf und zur Lagerung.Datum: Freitag, 17.04.2026, 18:30 – 21:30 Uhr Ort: Schulküche (Raum T1.03), Erwin-Teufel-Schule in Spaichingen Kursleitung: Angelika Furrer, FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt TuttlingenBitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit.Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt. |
| Veranstaltungsart: |
Seminar/Lehrgang |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Bitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt Tuttlingen |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Familien |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Bitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. |
Im Rahmen einer kulinarischen Weltreise werden köstliche Länderküchen entdeckt. Die Reise startet in Italien, streift die Mittelmeerküchen und geht weiter in den Orient und durch die würzige asiatische Küche. Dazu gibt es viele Infos zur guten Planung, Einkauf und zur Lagerung.Datum: Freitag, 17.04.2026, 18:30 – 21:30 Uhr Ort: Schulküche (Raum T1.03), Erwin-Teufel-Schule in Spaichingen Kursleitung: Angelika Furrer, FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt TuttlingenBitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit.Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt.Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt
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13.06.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
Meal-Prepping für Beginner - 1 x gekocht, 2 x gegessen
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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15.06.2026
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
|
Rund um den Babybrei - Von Anfang an mit Spaß dabei
| Beschreibung: |
Ernährungsempfehlung für das zweite Lebenshalbjahr- Besonderheiten des Säuglings und daraus folgende Empfehlungen zur B(r)eikost- Allergievorbeugung- Schritte zur Einführung der B(r)eikost- Kriterien zur Beurteilung industrieller Babynahrung |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
bis zum 08.06.2026 unter: annemarie.mauerlechner@landkreis-rottweil.de |
Ernährungsempfehlung für das zweite Lebenshalbjahr- Besonderheiten des Säuglings und daraus folgende Empfehlungen zur B(r)eikost- Allergievorbeugung- Schritte zur Einführung der B(r)eikost- Kriterien zur Beurteilung industrieller BabynahrungLandratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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15.06.2026
17:00 - 20:00
Lehrküche, Fachdienst Landwirtschaft
|
Kochworkshop: Pasta, Pizza & Pesto – ein Genussworkshop
| Beschreibung: |
Lassen Sie uns zusammen eintauchen in die vielfältige Welt der italienischen Küche. Gemeinsam bereiten wir in diesem Kochworkshop Klassiker wie Risotto, Pesto oder neapolitanische Pizza mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten aus dem Odenwald zu. Sie wollten schon immer selbst Pasta machen? Dann sind Sie hier genau richtig! Lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude am Herd anstecken und feiern Sie mit uns das UNESCO-Weltkulturerbe la cucina italiana. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung per Mail mit Name und Personenzahl bitte bis 08.06.2026 über ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
15,00 - 20,00€, je nach Teilnehmerzahl |
Lassen Sie uns zusammen eintauchen in die vielfältige Welt der italienischen Küche. Gemeinsam bereiten wir in diesem Kochworkshop Klassiker wie Risotto, Pesto oder neapolitanische Pizza mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten aus dem Odenwald zu. Sie wollten schon immer selbst Pasta machen? Dann sind Sie hier genau richtig! Lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude am Herd anstecken und feiern Sie mit uns das UNESCO-Weltkulturerbe la cucina italiana.Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur
|
16.06.2026
17:00 - 20:00
Lehrküche, Fachdienst Landwirtschaft
|
Kochworkshop: Pasta, Pizza & Pesto – ein Genussworkshop
| Beschreibung: |
Lassen Sie uns zusammen eintauchen in die vielfältige Welt der italienischen Küche. Gemeinsam bereiten wir in diesem Kochworkshop Klassiker wie Risotto, Pesto oder neapolitanische Pizza mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten aus dem Odenwald zu. Sie wollten schon immer selbst Pasta machen? Dann sind Sie hier genau richtig! Lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude am Herd anstecken und feiern Sie mit uns das UNESCO-Weltkulturerbe la cucina italiana. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung per Mail mit Name und Personenzahl bitte bis 09.06.2026 über ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
15,00 - 20,00€, je nach Teilnehmerzahl |
Lassen Sie uns zusammen eintauchen in die vielfältige Welt der italienischen Küche. Gemeinsam bereiten wir in diesem Kochworkshop Klassiker wie Risotto, Pesto oder neapolitanische Pizza mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten aus dem Odenwald zu. Sie wollten schon immer selbst Pasta machen? Dann sind Sie hier genau richtig! Lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude am Herd anstecken und feiern Sie mit uns das UNESCO-Weltkulturerbe la cucina italiana.Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur
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16.06.2026
17:30 - 20:30
Wangener Straße 70, 88299 Leutkirch
|
Vegetarische Brotaufstriche (Kochworkshop)
| Beschreibung: |
Im Workshop "Vegetarische Brotaufstriche" bereiten die Teilnehmenden die zugesendeten Rezepte zu Hause zeitgleich mit der Referentin mit. Dies ermöglicht aufkommende Fragen direkt zu beantworten. Die Brotaufstriche werden aus unterschiedlichen Grundzutaten wie Butter, Quark, Nüssen und Saaten, Gemüse und Getreide zubereitet. Es werden überwiegend herzhafte Varianten, aber auch eine süße Variante hergestellt. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
|
| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
25,00 € |
Im Workshop "Vegetarische Brotaufstriche" bereiten die Teilnehmenden die zugesendeten Rezepte zu Hause zeitgleich mit der Referentin mit. Dies ermöglicht aufkommende Fragen direkt zu beantworten. Die Brotaufstriche werden aus unterschiedlichen Grundzutaten wie Butter, Quark, Nüssen und Saaten, Gemüse und Getreide zubereitet. Es werden überwiegend herzhafte Varianten, aber auch eine süße Variante hergestellt. Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
|
16.06.2026
18:00
Landratsamt
|
Bowlzeit- Summer Bowls
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
|
16.06.2026
18:00 - 18:00
Parkschule, Maîcher Straße 15, 88079 Kressbronn
|
Genuss aus der Region: Würz- und Wildkräuter mit allen Sinnen - sammeln, trocknen, aufbereiten
| Beschreibung: |
Auf dem Balkon im Hochbeet oder Garten beginnt jetzt die Hauptsaison der Kräuter, also die ideale Zeit, den Kräutervorrat für den Winter anzulegen. Es gibt Tipps zum Sammeln, Trocknen und Verarbeiten. Wir stellen unter anderem Würzöl, Kräuteressig, Sirup als Grundlage für Erfrischungsgetränke, Kräutersalz und einfache Zubereitungen für das Wohlbefinden her |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Bemerkungen: |
Termine und weitere Orte werden noch bekannt gegeben |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
VHS Bodenseekreis |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung bei der VHS Bodenseekreis unter Telefon 07541 204-5468 oder www.vhs-bodenseekreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
VHS - Gebühr zuzüglich Lebensmittel und Material |
| Weiteres zur Anmeldung: |
bitte Schürze, Handtuch und Behältnisse für die Produkte mitbringen: ca. 6 - 7 Gläschen/ Tiegel ca. 50ml und 3 Flaschen/ Gläser 100 - 200ml |
Auf dem Balkon im Hochbeet oder Garten beginnt jetzt die Hauptsaison der Kräuter, also die ideale Zeit, den Kräutervorrat für den Winter anzulegen. Es gibt Tipps zum Sammeln, Trocknen und Verarbeiten. Wir stellen unter anderem Würzöl, Kräuteressig, Sirup als Grundlage für Erfrischungsgetränke, Kräutersalz und einfache Zubereitungen für das Wohlbefinden her Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt
|
17.06.2026
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
|
Entspannt vom Babybrei zum Familientisch
| Beschreibung: |
Zwischen dem 10. und 14. Monat kann ihr Kind am Familienessen teilnehmen – vorausgesetzt es wird kindgerecht zubereitet. Es soll ein Essensrhythmus entstehen. Spezielle „Kinderlebensmittel“ sind überflüssig. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
bis zum 8.06. 2026 unter: annemarie.mauerlechner@landkreis-rottweil.de |
Zwischen dem 10. und 14. Monat kann ihr Kind am Familienessen teilnehmen – vorausgesetzt es wird kindgerecht zubereitet. Es soll ein Essensrhythmus entstehen. Spezielle „Kinderlebensmittel“ sind überflüssig.Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
|
17.06.2026
15:00 - 17:30
Langenargen, Eugen - Kauffmann - Str. 2, Seniorenwohnanlage
|
Kräuter am Wegesrand und (Un-)kräuter im Garten erkennen und genießen
| Beschreibung: |
Kräuterwanderung im Sitzen. anhand von Fotos und Kräutern werden wir einzelne Arten bestimmen. Welche Teile davon schmecken gut und wie können sie lecker zubereitet werden? |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Bemerkungen: |
im Rahmen des Seniorennachmittags |
| Veranstalter: |
Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und Stadt Friedrichshafen |
| Kooperationspartner: |
Gemeinde Langenargen |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
nein |
| Anmeldebedingungen: |
keine |
Kräuterwanderung im Sitzen. anhand von Fotos und Kräutern werden wir einzelne Arten bestimmen. Welche Teile davon schmecken gut und wie können sie lecker zubereitet werden?Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und Stadt Friedrichshafen
|
17.06.2026
19:00 - 20:30
Online
|
Online-Vortrag: Von der Breimahlzeit zur Familienkost
| Beschreibung: |
Im Online-Vortrag erfahren Sie, was Kleinkinder brauchen, wie eine kleinkindgerechte und abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aussieht und wann und wie die Umstellung auf die Familienkost erfolgen sollte. Praktische Tipps helfen Ihnen, damit Kinder auch gerne Neues essen. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
BEKI-Referentin Iris Lehbauer |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
keine |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Genauere Informationen sowie der Teilnahme-Link werden am Tag vor der Veranstaltung per E-Mail verschickt. Anmeldung erforderlich: ja, bis Montag, 15.06.2026 über das Anmeldeportal der BEKI-Koordinationsstelle des Stadt- und Landkreises Heilbronn. |
Im Online-Vortrag erfahren Sie, was Kleinkinder brauchen, wie eine kleinkindgerechte und abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aussieht und wann und wie die Umstellung auf die Familienkost erfolgen sollte. Praktische Tipps helfen Ihnen, damit Kinder auch gerne Neues essen. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei.BEKI-Referentin Iris Lehbauer
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17.06.2026
19:00 - 20:30
online
|
Hygiene-Folgebelehrung
| Beschreibung: |
Es handelt sich um die Folgebelehrung nach § 4 LMHV, sowie um die Folgebelehrung nach Infektionsschutzgesetz (IfSG). Personen, die mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen in Berührung kommen, haben die Pflicht sich in regelmäßigen Abständen in Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz zu schulen. Die Teilnehmenden erhalten am Ende der Veranstaltung eine Bescheinigung.In den ersten Lebensjahren wird das Essverhalten entscheidend geprägt. Sie als Kindertagespflegeperson haben einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung gesunder Essgewohnheiten bei den Ihnen anvertrauten Kindern. Unser Ziel ist es, Sie durch die Fortbildungen darin bestmöglich zu unterstützen. |
| Veranstaltungsart: |
Seminar/Lehrgang |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Sie erhalten den Link zeitnah vor der Veranstaltung. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Erzieher und Erzieherinnen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. |
Es handelt sich um die Folgebelehrung nach § 4 LMHV, sowie um die Folgebelehrung nach Infektionsschutzgesetz (IfSG). Personen, die mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen in Berührung kommen, haben die Pflicht sich in regelmäßigen Abständen in Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz zu schulen. Die Teilnehmenden erhalten am Ende der Veranstaltung eine Bescheinigung.In den ersten Lebensjahren wird das Essverhalten entscheidend geprägt. Sie als Kindertagespflegeperson haben einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung gesunder Essgewohnheiten bei den Ihnen anvertrauten Kindern. Unser Ziel ist es, Sie durch die Fortbildungen darin bestmöglich zu unterstützen.Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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18.06.2026
14:00 - 17:00
Johanniterstr. 25, 78628 Rottweil
|
BEKI-Fortbildung für ErzieherInnen: Essen kann/muss jeder lernen - wie kann die pädagogische Begleitung in der Kita dazu sein?
| Beschreibung: |
Wodurch wird das Ernährungsverhalten unseres Kindes geprägt? Wie kann die Kita das beeinflussen? Welche Essbiografie haben wir? Erarbeiten Sie Regeln und Standards, die zu Ihrer Einrichtung passen und Ihre Arbeit erleichtern. Welche Esstypen gibt es bei den Kindern und wie kann man damit umgehen. |
| Veranstaltungsart: |
Seminar/Lehrgang |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Erzieher und Erzieherinnen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
bis zum 9. Juni 2026 |
Wodurch wird das Ernährungsverhalten unseres Kindes geprägt? Wie kann die Kita das beeinflussen? Welche Essbiografie haben wir? Erarbeiten Sie Regeln und Standards, die zu Ihrer Einrichtung passen und Ihre Arbeit erleichtern. Welche Esstypen gibt es bei den Kindern und wie kann man damit umgehen. Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
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18.06.2026
17:00 - 18:30
Kräutergarten Zwingelhausen, Wengertsäcker, 71737 Kirchberg-Zwingelhausen
|
Kräuterführung - Kräuter frisch aus dem eigenen Garten
| Beschreibung: |
Frische Küchenkräuter aus dem eigenen Garten oder vom Balkon, passend zum Gericht, sind der Garant für einen tollen Geschmack der selbst hergestellten Gerichte. Welche heimischen Kräuter kann ich selbst anbauen? Wachsen und gedeihen Kräuter auch im Beet oder muss ich zuerst eine Kräuterspirale bauen? Beim Rundgang durch den Kräutergarten bekommen Sie Tipps zum Anbau, Pflege und Verarbeitung von Kräutern. Abgerundet wird der Nachmittag durch eine kleine Verkostung. |
| Veranstaltungsart: |
Betriebsbesichtigung |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt in Kooperation mit Ute Bartels |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
15 Euro inklusive Versucherle |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Die Anmeldung ist bis zum 11.06.2026 beim Landwirtschaftsamt unter 07151 501 4000 (vormittags) oder landwirtschaft@rems-murr-kreis.de möglich. |
Frische Küchenkräuter aus dem eigenen Garten oder vom Balkon, passend zum Gericht, sind der Garant für einen tollen Geschmack der selbst hergestellten Gerichte. Welche heimischen Kräuter kann ich selbst anbauen? Wachsen und gedeihen Kräuter auch im Beet oder muss ich zuerst eine Kräuterspirale bauen? Beim Rundgang durch den Kräutergarten bekommen Sie Tipps zum Anbau, Pflege und Verarbeitung von Kräutern. Abgerundet wird der Nachmittag durch eine kleine Verkostung.Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt in Kooperation mit Ute Bartels
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19.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
Meal-Prepping für Beginner - 1 x gekocht, 2 x gegessen
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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24.06.2026
16:00 - 19:00
Kräutergarten Zwingelhausen, Wengertsäcker, 71737 Kirchberg-Zwingelhausen
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Kräuterpower! - Kochen mit Geschmack aus dem Garten 2.0
| Beschreibung: |
Mit frischen Kräutern aus dem Garten zaubern wir gemeinsam ein Menü. Ganz nebenbei erfahren Sie noch Wissenswertes über Kräutern. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
20 Euro inkl. Lebensmittel |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Die Anmeldung ist bis zum 17.06.2026 beim Landwirtschaftsamt unter 07151 501 4000 (vormittags) oder landwirtschaft@rems-murr-kreis.de möglich.
Bitte Schürze, Geschirrtuch und Behälter für evtl. Reste mitbringen
|
Mit frischen Kräutern aus dem Garten zaubern wir gemeinsam ein Menü. Ganz nebenbei erfahren Sie noch Wissenswertes über Kräutern.Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
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24.06.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
Saisonale Power Bowls - clever vorbereiten, kreativ mixen, überall genießen
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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25.06.2026
17:30 - 20:30
Schillerstraße 34, 88339 Bad Waldsee
|
Vegetarische Brotaufstriche (Online - Kochworkshop)
| Beschreibung: |
Im Workshop "Vegetarische Brotaufstriche" bereiten die Teilnehmenden die zugesendeten Rezepte zu Hause zeitgleich mit der Referentin mit. Dies ermöglicht aufkommende Fragen direkt zu beantworten. Die Brotaufstriche werden aus unterschiedlichen Grundzutaten wie Butter, Quark, Nüssen und Saaten, Gemüse und Getreide zubereitet. Es werden überwiegend herzhafte Varianten, aber auch eine süße Variante hergestellt. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
|
| Veranstalter: |
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Kostenlos |
Im Workshop "Vegetarische Brotaufstriche" bereiten die Teilnehmenden die zugesendeten Rezepte zu Hause zeitgleich mit der Referentin mit. Dies ermöglicht aufkommende Fragen direkt zu beantworten. Die Brotaufstriche werden aus unterschiedlichen Grundzutaten wie Butter, Quark, Nüssen und Saaten, Gemüse und Getreide zubereitet. Es werden überwiegend herzhafte Varianten, aber auch eine süße Variante hergestellt. Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
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30.06.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Regionaler Genuss: Fenchel – die unterschätzte Powerknolle
| Beschreibung: |
Der Begriff „Fenchel” findet sich in der deutschen Küche gleich zweimal: zum einen die Gemüseknolle „Fenchel“, zum anderen bezeichnet man damit auch den Samen, der als Gewürz genutzt wird. Entdecken Sie mit uns die Vielseitigkeit und den besonderen Geschmack der Fenchel, einer regionalen Powerknolle und ihrem Samen, welches beides oft unterschätzt wird. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Forum ernähren, bewegen, bilden
|
| Veranstalter: |
Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldeschluss: 26.06.2026 Anmeldung unter www.forum-ebb.de |
| Teilnahmegebühr: |
15 Euro |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Bitte Schürze, Geschirrtuch, kleines Gästehandtuch, ggf. Haarband, Behälter für „Übriges“ mitbringen. |
Der Begriff „Fenchel” findet sich in der deutschen Küche gleich zweimal: zum einen die Gemüseknolle „Fenchel“, zum anderen bezeichnet man damit auch den Samen, der als Gewürz genutzt wird. Entdecken Sie mit uns die Vielseitigkeit und den besonderen Geschmack der Fenchel, einer regionalen Powerknolle und ihrem Samen, welches beides oft unterschätzt wird. Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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02.07.2026
19:00 - 21:00
online, Sie erhalten den Link zeitnah vor der Veranstaltung.
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Fortbildung für Kindertagespflegepersonen und pädagogisches Fachpersonal: 6. Nachhaltigkeit in der Ernährung
| Beschreibung: |
Nachhaltigkeit in der Ernährung - Inhalt: Beitrag unserer Ernährung zur Nachhaltigkeit - Einführung in saisonale und regionale Lebensmittel - Unkompliziertes Einkaufen und Kochen, das den Geldbeutel und die Umwelt schont - Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung - Möglichkeiten, Kinder für nachhaltige Ernährungspraktiken zu sensibilisieren - Sensibilisierung für Nährstoffbedarf und Mangelerscheinungen |
| Veranstaltungsart: |
Seminar/Lehrgang |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
In den ersten Lebensjahren wird das Essverhalten entscheidend geprägt. Sie als Kindertagespflegeperson haben einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung gesunder Essgewohnheiten bei den Ihnen anvertrauten Kindern. Unser Ziel ist es, Sie durch die Fortbildungen darin bestmöglich zu unterstützen. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Die Veranstaltung findet im Rahmen der Landesinitiative BEKI - Bewusste Kinderernährung statt und wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg |
| Zielgruppe: |
Erzieher und Erzieherinnen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR |
Nachhaltigkeit in der Ernährung - Inhalt: Beitrag unserer Ernährung zur Nachhaltigkeit - Einführung in saisonale und regionale Lebensmittel - Unkompliziertes Einkaufen und Kochen, das den Geldbeutel und die Umwelt schont - Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung - Möglichkeiten, Kinder für nachhaltige Ernährungspraktiken zu sensibilisieren - Sensibilisierung für Nährstoffbedarf und MangelerscheinungenLandratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
|
03.07.2026 - 04.07.2026
19:00 - 12:30
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
Wie wird's gemacht - vom Wissen zur WERTschätzung: Brot backen
| Beschreibung: |
Brotbackkurs über 2 Termine: Freitag, 03.07.2026 von 19:00 bis 21:00 Uhr und Samstag, 04.07.2026 von 09:00 - 12:30 Uhr. Workshops über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Brotbackkurs über 2 Termine: Freitag, 03.07.2026 von 19:00 bis 21:00 Uhr und Samstag, 04.07.2026 von 09:00 - 12:30 Uhr. Workshops über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
|
08.07.2026
19:00 - 20:30
Online
|
Online-Vortrag: Babys erster Brei
| Beschreibung: |
Im Online-Vortrag lernen Sie den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Babys kennen und erfahren, wie die Umstellung auf die Beikost gelingt und wann und wie sie erfolgen sollte. Praktische Tipps erleichtern den Einstieg. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
BEKI-Referentin Iris Lehbauer |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
keine |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Genauere Informationen sowie der Teilnahme-Link werden am Tag vor der Veranstaltung per E-Mail verschickt. Anmeldung erforderlich: ja, bis Montag, 06.07.2026 über das Anmeldeportal der BEKI-Koordinationsstelle des Stadt- und Landkreises Heilbronn. |
Im Online-Vortrag lernen Sie den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Babys kennen und erfahren, wie die Umstellung auf die Beikost gelingt und wann und wie sie erfolgen sollte. Praktische Tipps erleichtern den Einstieg. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei. BEKI-Referentin Iris Lehbauer
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09.07.2026
19:00 - 20:30
ONLINE - VERANSTALTUNG
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Essen am Familientisch
| Beschreibung: |
Mit circa einem Jahr erfolgt bei Ihrem Kind die schrittweise Umstellung von der Säuglingskost auf die Familienkost. In unserem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wie gelingt die Umstellung von der Säuglingsernährung auf die Familienkost möglichst reibungslos für alle? Welche Besonderheiten gibt es in der Kleinkindernährung? Welche Bedeutung haben gemeinsame Mahlzeiten? Ist vegetarische und vegane Ernährung bei Kleinkindern „erlaubt“? Ich habe einen wählerischen Esser – was ist zu tun? Beki Referentin: Frau Andrea Engelhard |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Anmeldung erforderlich |
| Veranstalter: |
Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
Haus der Familie Göppingen |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
E-Mail Anmeldung bis 25.06.2026
Für die Teilnahme wird ein internetfähiger PC oder Tablet benötigt, ein aktueller Browser (Firefox, Internet Explorer oder Ähnliches), sowie ein Mikrofon für Rückfragen. Der Zugangscode für die Online - Veranstaltung, mit weiteren Informationen erfolgt ca. 2 Tage vor der Veranstaltung. |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Anmeldung über Haus der Familie Göppingen Telefon 07161 9605110 oder unter landwirtschaftsamt@lkgp.de |
Mit circa einem Jahr erfolgt bei Ihrem Kind die schrittweise Umstellung von der Säuglingskost auf die Familienkost. In unserem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wie gelingt die Umstellung von der Säuglingsernährung auf die Familienkost möglichst reibungslos für alle? Welche Besonderheiten gibt es in der Kleinkindernährung? Welche Bedeutung haben gemeinsame Mahlzeiten? Ist vegetarische und vegane Ernährung bei Kleinkindern „erlaubt“? Ich habe einen wählerischen Esser – was ist zu tun? Beki Referentin: Frau Andrea EngelhardLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
|
15.07.2026
09:00 - 14:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
|
Schulaktionstag - Obst und Gemüse
| Beschreibung: |
Für Schüler und Schülerinnen 7. Klasse |
| Veranstaltungsart: |
Unterricht mit Fachpraxis |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Forum ernähren, bewegen, bilden
|
| Veranstalter: |
Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald |
| Kooperationspartner: |
Klasse 7 Max-Planck-Realschule Bad Krozingen |
| Zielgruppe: |
Schüler und Schülerinnen |
| Untergruppe: |
in Realschulen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
5,00 |
Für Schüler und Schülerinnen 7. KlasseForum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
|
15.07.2026
10:00 - 13:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
Schnelle Lieblingsgerichte für jeden Tag - regional, ausgewogen und restlos lecker
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: Die Auswahl an Fertigprodukten in Supermärkten ist riesig. Wer es besonders eilig hat greift vor allem zur Gruppe der hoch verarbeiteten Fertigprodukte zu denen vorgefertigte Tiefkühlgerichte, Instant-Produkte und Süßigkeiten zählen. Ihre Herstellung erfordert jedoch oft zahlreiche industrielle Prozesse, die mit einem hohen Energieverbrauch einhergehen. Außerdem enthalten diese Produkte häufig gesättigte Fettsäuren, viel Salz sowie Zucker und fördern eine hohe Energiezufuhr. Eine nachhaltigere und gesündere Alternative bieten frische, saisonale und regionale Lebensmittel. Doch wie lassen sich diese schnell und alltagstauglich zubereiten? Bei diesem Kochworkshop entdecken die Teilnehmenden einfache, aber raffinierte Rezepte, die sich mit wenig Aufwand in den Alltag integrieren lassen und Abwechslung in den Speiseplan bringen. Darüber hinaus vermittelt der Workshop wertvolle Tipps zum nachhaltigen Einkauf und zur kreativen Resteverwertung. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Erwachsene: Die Auswahl an Fertigprodukten in Supermärkten ist riesig. Wer es besonders eilig hat greift vor allem zur Gruppe der hoch verarbeiteten Fertigprodukte zu denen vorgefertigte Tiefkühlgerichte, Instant-Produkte und Süßigkeiten zählen. Ihre Herstellung erfordert jedoch oft zahlreiche industrielle Prozesse, die mit einem hohen Energieverbrauch einhergehen. Außerdem enthalten diese Produkte häufig gesättigte Fettsäuren, viel Salz sowie Zucker und fördern eine hohe Energiezufuhr. Eine nachhaltigere und gesündere Alternative bieten frische, saisonale und regionale Lebensmittel. Doch wie lassen sich diese schnell und alltagstauglich zubereiten? Bei diesem Kochworkshop entdecken die Teilnehmenden einfache, aber raffinierte Rezepte, die sich mit wenig Aufwand in den Alltag integrieren lassen und Abwechslung in den Speiseplan bringen. Darüber hinaus vermittelt der Workshop wertvolle Tipps zum nachhaltigen Einkauf und zur kreativen Resteverwertung.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
|
15.07.2026
19:00 - 20:30
ONLINE - VERANSTALTUNG
|
Beikost – die Einführung der Breie
| Beschreibung: |
Spätestens ab dem 7. Lebensmonat ist es Zeit für den ersten Brei. In diesem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wann mit der Beikost starten?Wie soll die Zusammensetzung der Breie sein?Gläschen / Fertigprodukte oder Selbstgekochtes? Sind Bio-Lebensmittel nötig? Ist vegetarische Ernährung schon im Babyalter möglich? Beki Referentin: Frau Doris Neumann |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Anmeldung erforderlich |
| Veranstalter: |
Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
Haus der Familie Göppingen |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
E-Mail Anmeldung bis 01.07.2026
Für die Teilnahme wird ein internetfähiger PC oder Tablet benötigt, ein aktueller Browser (Firefox, Internet Explorer oder Ähnliches), sowie ein Mikrofon für Rückfragen. Der Zugangscode für die Online - Veranstaltung, mit weiteren Informationen erfolgt ca. 2 Tage vor der Veranstaltung. |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Anmeldung über Haus der Familie Göppingen Telefon 07161 9605110 oder unter landwirtschaftsamt@lkgp.de |
Spätestens ab dem 7. Lebensmonat ist es Zeit für den ersten Brei. In diesem Online - Vortrag werden folgende Fragen thematisiert:Wann mit der Beikost starten?Wie soll die Zusammensetzung der Breie sein?Gläschen / Fertigprodukte oder Selbstgekochtes? Sind Bio-Lebensmittel nötig? Ist vegetarische Ernährung schon im Babyalter möglich? Beki Referentin: Frau Doris NeumannLandratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
|
20.07.2026
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
|
Rund um den Babybrei - Von Anfang an mit Spaß dabei
| Beschreibung: |
Ernährungsempfehlung für das zweite Lebenshalbjahr- Besonderheiten des Säuglings und daraus folgende Empfehlungen zur B(r)eikost- Allergievorbeugung- Schritte zur Einführung der B(r)eikost- Kriterien zur Beurteilung industrieller Babynahrung |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
bis zum 13.07.2026 unter: annemarie.mauerlechner@landkreis-rottweil.de |
Ernährungsempfehlung für das zweite Lebenshalbjahr- Besonderheiten des Säuglings und daraus folgende Empfehlungen zur B(r)eikost- Allergievorbeugung- Schritte zur Einführung der B(r)eikost- Kriterien zur Beurteilung industrieller BabynahrungLandratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
|
21.07.2026
09:30 - 11:00
Online-Veranstaltung
|
Entspannt vom Babybrei zum Familientisch
| Beschreibung: |
Zwischen dem 10. und 14. Monat kann ihr Kind am Familienessen teilnehmen – vorausgesetzt es wird kindgerecht zubereitet. Es soll ein Essensrhythmus entstehen. Spezielle „Kinderlebensmittel“ sind überflüssig. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
bis zum 13.07.2026 unter: annemarie.mauerlechner@landkreis-rottweil.de |
Zwischen dem 10. und 14. Monat kann ihr Kind am Familienessen teilnehmen – vorausgesetzt es wird kindgerecht zubereitet. Es soll ein Essensrhythmus entstehen. Spezielle „Kinderlebensmittel“ sind überflüssig.Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
|
22.07.2026
09:00 - 14:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
|
Schulaktionstag - Ausgewogene Ernährung
| Beschreibung: |
Für Schüler und Schülerinnen 6. Klasse |
| Veranstaltungsart: |
Unterricht mit Fachpraxis |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Forum ernähren, bewegen, bilden
|
| Veranstalter: |
Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald |
| Kooperationspartner: |
Klasse 6 Max-Planck-Realschule Bad Krozingen |
| Zielgruppe: |
Schüler und Schülerinnen |
| Untergruppe: |
in Realschulen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
5,00 |
Für Schüler und Schülerinnen 6. KlasseForum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
|
22.07.2026
19:00 - 20:30
online
|
Wilde Beeren - sommerliche Delikatessen aus Wald und Flur
| Beschreibung: |
Sommerzeit – Beerenzeit! Die süßen Früchtchen sind jetzt nicht nur im Garten reif, sondern auch draußen im Wald. Da werden Kindheitserinnerungen wach und erwachen Begehrlichkeiten. Wer naschen will, muss ernten gehen. Ein Vortrag mit Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Sie erhalten den Link zeitnah vor der Veranstaltung. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR. |
Sommerzeit – Beerenzeit! Die süßen Früchtchen sind jetzt nicht nur im Garten reif, sondern auch draußen im Wald. Da werden Kindheitserinnerungen wach und erwachen Begehrlichkeiten. Wer naschen will, muss ernten gehen. Ein Vortrag mit Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner.Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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08.08.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Vom Acker auf den Teller - regionale Kartoffelvielfalt erleben
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
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| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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12.08.2026
19:00 - 20:30
Online
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Online-Vortrag: Von der Breimahlzeit zur Familienkost
| Beschreibung: |
Im Online-Vortrag erfahren Sie, was Kleinkinder brauchen, wie eine kleinkindgerechte und abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aussieht und wann und wie die Umstellung auf die Familienkost erfolgen sollte. Praktische Tipps helfen Ihnen, damit Kinder auch gerne Neues essen. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
BEKI-Referentin Iris Lehbauer |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
keine |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Genauere Informationen sowie der Teilnahme-Link werden am Tag vor der Veranstaltung per E-Mail verschickt. Anmeldung erforderlich: ja, bis Montag, 10.08.2026 über das Anmeldeportal der BEKI-Koordinationsstelle des Stadt- und Landkreises Heilbronn. |
Im Online-Vortrag erfahren Sie, was Kleinkinder brauchen, wie eine kleinkindgerechte und abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aussieht und wann und wie die Umstellung auf die Familienkost erfolgen sollte. Praktische Tipps helfen Ihnen, damit Kinder auch gerne Neues essen. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei.BEKI-Referentin Iris Lehbauer
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26.08.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Fermentieren leicht gemacht - saisonales Obst & Gemüse natürlich haltbar machen
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
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| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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27.08.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Fermentieren leicht gemacht - saisonales Obst & Gemüse natürlich haltbar machen
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
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| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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02.09.2026
09:00 - 16:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Fit im Arbeitsalltag: Pausenverpflegung - (Ausbildungstag geschlossene Gruppe)
| Beschreibung: |
Ob zur Frühstücks-, oder Mittagspause, zum Ausflug oder für unterwegs. Pausensnacks können schnell, schmackhaft, appetitlich(einladend) zubereitet und pfiffig verpackt werden. Ein geschmackvoller, bewusster Snack oder eine Mahlzeit machen jede Pause zum Höhepunkt des Tages. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Forum ernähren, bewegen, bilden
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| Veranstalter: |
Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald |
| Kooperationspartner: |
Azubi des 1 LJ Landratsamt breisgau-Hochschwarzwald |
| Zielgruppe: |
Sonstige |
| Schüler/ Klassenstufe: |
Jugendliche der Fußballschule |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
nein |
Ob zur Frühstücks-, oder Mittagspause, zum Ausflug oder für unterwegs. Pausensnacks können schnell, schmackhaft, appetitlich(einladend) zubereitet und pfiffig verpackt werden. Ein geschmackvoller, bewusster Snack oder eine Mahlzeit machen jede Pause zum Höhepunkt des Tages.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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03.09.2026
14:00
Landratsamt
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Summer Bowls- Workshop für Kinder von 8-12 Jahren
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Schüler und Schülerinnen |
| Untergruppe: |
Ferienprogramm |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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04.09.2026
13:00
Landratsamt
|
Summer Bowls- Workshop für Jugendliche
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Schüler und Schülerinnen |
| Untergruppe: |
Ferienprogramm |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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04.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Apfelvielfalt von der Streuobstwiese entdecken
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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11.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Rauf aufs Brot - Reste schnell und gekonnt zu Aufstrichen & Toppings verarbeiten
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
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| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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15.09.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Spontan Kochen mit wenig Geld – gesund günstig und nachhaltig
| Beschreibung: |
Im Alltag wird oft beim Essen gespart, denn das Geld für eine leckere, ausgewogene Mahlzeit fehlt und die Zeit für die Zubereitung ist häufig knapp bemessen. Im Workshop erfahren Sie, wie mit einer vorausschauenden Planung, einem gut sortierten Basis-Vorrat und wenig Zeit ein tolle, schmackhafte Mahlzeiten gesund und nachhaltig zubereitet werden kann. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Forum ernähren, bewegen, bilden
|
| Veranstalter: |
Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldeschluss: 11.09.2026 Anmeldung unter www.forum-ebb.de |
| Teilnahmegebühr: |
15 Euro |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Bitte Schürze, Geschirrtuch, kleines Gästehandtuch, ggf. Haarband, Behälter für „Übriges“ mitbringen. |
Im Alltag wird oft beim Essen gespart, denn das Geld für eine leckere, ausgewogene Mahlzeit fehlt und die Zeit für die Zubereitung ist häufig knapp bemessen. Im Workshop erfahren Sie, wie mit einer vorausschauenden Planung, einem gut sortierten Basis-Vorrat und wenig Zeit ein tolle, schmackhafte Mahlzeiten gesund und nachhaltig zubereitet werden kann.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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17.09.2026
19:00 - 20:30
online
|
Fast schon vergessene Obstarten
| Beschreibung: |
Es war einmal… da waren Mispeln beliebter als Äpfel, da schleckte man sich die Finger nach Elsbeeren, da schätzte man Speierlinge hoch ein. Wildobstarten mit klingenden Namen, die heute kaum noch einer kennt. Und erst recht nicht weiß, wie damit umzugehen ist. Doch neben Äpfeln und Birnen bereichern solche Obstbäume nicht nur Wälder und Streuobstwiesen, sondern gelten auch als Zukunftsbäume im Klimawandel. Mispeln werden jetzt reif, Kornelkirschen gibt es noch, Elsbeeren und Co. werden um diese Zeit gepflanzt. Ich mache Ihnen den Mund wässrig – wetten? Mit vielen Tipps, wie diese wilden Früchte Vielfalt in die die Küche bringen. Ein Vortrag mit Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Sie erhalten den Link zeitnah vor der Veranstaltung. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR. |
Es war einmal… da waren Mispeln beliebter als Äpfel, da schleckte man sich die Finger nach Elsbeeren, da schätzte man Speierlinge hoch ein. Wildobstarten mit klingenden Namen, die heute kaum noch einer kennt. Und erst recht nicht weiß, wie damit umzugehen ist. Doch neben Äpfeln und Birnen bereichern solche Obstbäume nicht nur Wälder und Streuobstwiesen, sondern gelten auch als Zukunftsbäume im Klimawandel. Mispeln werden jetzt reif, Kornelkirschen gibt es noch, Elsbeeren und Co. werden um diese Zeit gepflanzt. Ich mache Ihnen den Mund wässrig – wetten? Mit vielen Tipps, wie diese wilden Früchte Vielfalt in die die Küche bringen. Ein Vortrag mit Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner.Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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18.09.2026
16:00 - 20:30
Realschule im Kreuzerfeld, Gelber Kreidebusen 41, 72108 Rottenburg - unter Vorbehalt
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Fortbildung für Kindertagespflegepersonen und pädagogisches Fachpersonal: 7. Speiseplangestaltung - Praxiskurs
| Beschreibung: |
Einführung in die kindgerechte Speiseplangestaltung: Welche Komponenten sollten enthalten sein, wie werden sie gut kombiniert. - Praktische Übungen zur Speiseplangestaltung - Einfache, gesunde Rezepte für Kinder - Praktische Kochübungen |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
In den ersten Lebensjahren wird das Essverhalten entscheidend geprägt. Sie als Kindertagespflegeperson haben einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung gesunder Essgewohnheiten bei den Ihnen anvertrauten Kindern. Unser Ziel ist es, Sie durch die Fortbildungen darin bestmöglich zu unterstützen. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Die Veranstaltung findet im Rahmen der Landesinitiative BEKI - Bewusste Kinderernährung statt und wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg |
| Zielgruppe: |
Erzieher und Erzieherinnen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
12 € Lebensmittelkosten, die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR |
Einführung in die kindgerechte Speiseplangestaltung: Welche Komponenten sollten enthalten sein, wie werden sie gut kombiniert. - Praktische Übungen zur Speiseplangestaltung - Einfache, gesunde Rezepte für Kinder - Praktische KochübungenLandratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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18.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
ERNTEDANKWOCHEN 2026: Herbstgenüsse aus der Region - Öle, Nüsse & Kerne raffiniert verarbeiten
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
|
19.09.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
ERNTEDANKWOCHEN 2026: Herbstgenüsse aus der Region - Öle, Nüsse & Kerne raffiniert verarbeiten
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
|
21.09.2026
19:31
Staig
|
Seniorenernährung
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Landfrauen Staig |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Landfrauen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
|
23.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
Mit Köpfchen kochen - erntefrische Kochideen für jeden Tag
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
|
25.09.2026
15:00 - 17:00
Kühle Mühle, Hebelstr. 12, 79183 Waldkirch
|
GLÄSERNE PRODUKTION - Betriebsführung Kühle Mühle
| Beschreibung: |
Bei der Führung durch die Kühle Mühle mit Betriebsleiter Tobias Weber geht es vor allem um schonende Verfahren zur Gewinnung von Speiseölen. Auch in die Entstehungsgeschichte und Philosophie der Mühle wird es Einblicke geben. Eine Verkostung ermöglicht den Genuss der großen Vielfalt handwerklich hergestellter Öle. |
| Veranstaltungsart: |
Gläserne Produktion |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung: www.biomusterregionen-bw.de/freiburg
|
Bei der Führung durch die Kühle Mühle mit Betriebsleiter Tobias Weber geht es vor allem um schonende Verfahren zur Gewinnung von Speiseölen. Auch in die Entstehungsgeschichte und Philosophie der Mühle wird es Einblicke geben. Eine Verkostung ermöglicht den Genuss der großen Vielfalt handwerklich hergestellter Öle.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
|
25.09.2026
18:30 - 21:30
Küche, Fritz-Erler-Schule, Tuttlingen
|
Altes Gemüse, neu entdeckt – saisonal kochen mit vergessenen Sorten
| Beschreibung: |
Mangold, Grünkohl, Steckrübe, Schwarzwurzel, usw. – viele traditionelle Gemüsesorten sind aus unseren Küchen fast verschwunden, dabei sind sie vielseitig, robust und geschmacklich spannend. In diesem Kochworkshop rücken wir altes und oft vergessenes Gemüse wieder in den Mittelpunkt.Gemeinsam kochen wir mit saisonalen, regionalen Zutaten und zeigen, wie sich traditionelle Gemüsesorten kreativ und genussvoll verarbeiten lassen. Datum: Freitag, 25.09.2026, 18:30 – 21:30 UhrOrt: Küche, Fritz-Erler-Schule, TuttlingenKursleitung: Angelika Furrer, FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt TuttlingenBitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit.Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt. |
| Veranstaltungsart: |
Seminar/Lehrgang |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Bitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt Tuttlingen |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Familien |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt. |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Bitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. |
Mangold, Grünkohl, Steckrübe, Schwarzwurzel, usw. – viele traditionelle Gemüsesorten sind aus unseren Küchen fast verschwunden, dabei sind sie vielseitig, robust und geschmacklich spannend. In diesem Kochworkshop rücken wir altes und oft vergessenes Gemüse wieder in den Mittelpunkt.Gemeinsam kochen wir mit saisonalen, regionalen Zutaten und zeigen, wie sich traditionelle Gemüsesorten kreativ und genussvoll verarbeiten lassen. Datum: Freitag, 25.09.2026, 18:30 – 21:30 UhrOrt: Küche, Fritz-Erler-Schule, TuttlingenKursleitung: Angelika Furrer, FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt TuttlingenBitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit.Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt.Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt
|
30.09.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
Kreativ kochen statt verschwenden - Quiches & Tartes mit Sinn und Genuss
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
|
08.10.2026
16:00
Landratsamt
|
Snacks für die Vesperdose- Leckeres für Kleinkinder selbergemacht
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
|
08.10.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
|
Köstlichkeiten aus dem Unterholz - eine kulinarische Reise durch das Reich der Pilze
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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09.10.2026
18:30 - 21:30
Schulküche (Raum T1.03), Erwin-Teufel-Schule in Spaichingen
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Altes Gemüse, neu entdeckt – saisonal kochen mit vergessenen Sorten
| Beschreibung: |
Mangold, Grünkohl, Steckrübe, Schwarzwurzel, usw. – viele traditionelle Gemüsesorten sind aus unseren Küchen fast verschwunden, dabei sind sie vielseitig, robust und geschmacklich spannend. In diesem Kochworkshop rücken wir altes und oft vergessenes Gemüse wieder in den Mittelpunkt.Gemeinsam kochen wir mit saisonalen, regionalen Zutaten und zeigen, wie sich traditionelle Gemüsesorten kreativ und genussvoll verarbeiten lassen. Datum: Freitag, 09.10.2026, 18:30 – 21:30 Uhr Ort: Küche, Erwin-Teufel-Schule, SpaichingenKursleitung: Angelika Furrer, FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt TuttlingenBitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit.Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt. |
| Veranstaltungsart: |
Seminar/Lehrgang |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Bitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt Tuttlingen |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Familien |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt. |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Bitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. |
Mangold, Grünkohl, Steckrübe, Schwarzwurzel, usw. – viele traditionelle Gemüsesorten sind aus unseren Küchen fast verschwunden, dabei sind sie vielseitig, robust und geschmacklich spannend. In diesem Kochworkshop rücken wir altes und oft vergessenes Gemüse wieder in den Mittelpunkt.Gemeinsam kochen wir mit saisonalen, regionalen Zutaten und zeigen, wie sich traditionelle Gemüsesorten kreativ und genussvoll verarbeiten lassen. Datum: Freitag, 09.10.2026, 18:30 – 21:30 Uhr Ort: Küche, Erwin-Teufel-Schule, SpaichingenKursleitung: Angelika Furrer, FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt TuttlingenBitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit.Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt.Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt
|
09.10.2026 - 10.10.2026
19:00 - 12:30
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wie wird's gemacht - vom Wissen zur WERTschätzung: Brot backen
| Beschreibung: |
Brotbackkurs über 2 Termine: Freitag, 09.10.2026 von 19:00 bis 21:00 Uhr und Samstag, 10.10.2026 von 09:00 - 12:30 Uhr. Workshops über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
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| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Brotbackkurs über 2 Termine: Freitag, 09.10.2026 von 19:00 bis 21:00 Uhr und Samstag, 10.10.2026 von 09:00 - 12:30 Uhr. Workshops über mehrere Termine können nur als kompletter Block gebucht werden.Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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13.10.2026
19:00 - 21:00
online, Sie erhalten den Link zeitnah vor der Veranstaltung.
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Fortbildung für Kindertagespflegepersonen und pädagogisches Fachpersonal: 8. Vegan für Kinder? Ist das genug?
| Beschreibung: |
Vegan für Kinder? Ist das genug? - Inhalt: Einführung in die vegane Ernährung - Unterschied zur vegetarischen und omnivoren Ernährung - Ist eine vegane Ernährung für Kinder geeignet? - Welche kritischen Nährstoffe sind bekannt, welche nicht? - Nährstoffquellen und Mangelprävention - Nährstoffergänzungen - Sind Ersatzprodukte sinnvoll (Nährstoffe, Verarbeitungsgrad, Zusatzstoffe) |
| Veranstaltungsart: |
Seminar/Lehrgang |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
In den ersten Lebensjahren wird das Essverhalten entscheidend geprägt. Sie als Kindertagespflegeperson haben einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung gesunder Essgewohnheiten bei den Ihnen anvertrauten Kindern. Unser Ziel ist es, Sie durch die Fortbildungen darin bestmöglich zu unterstützen. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Die Veranstaltung findet im Rahmen der Landesinitiative BEKI - Bewusste Kinderernährung statt und wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg |
| Zielgruppe: |
Erzieher und Erzieherinnen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR |
Vegan für Kinder? Ist das genug? - Inhalt: Einführung in die vegane Ernährung - Unterschied zur vegetarischen und omnivoren Ernährung - Ist eine vegane Ernährung für Kinder geeignet? - Welche kritischen Nährstoffe sind bekannt, welche nicht? - Nährstoffquellen und Mangelprävention - Nährstoffergänzungen - Sind Ersatzprodukte sinnvoll (Nährstoffe, Verarbeitungsgrad, Zusatzstoffe)Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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13.10.2026
19:00 - 20:30
online
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Eiche - ein Baum für Brot, Kaffee und Schinken
| Beschreibung: |
Die Eiche gilt als Sinnbild der Stärke und Standhaftigkeit. Ihr Holz liefert stabile Balken, ihre Blätter zieren Uniformen, ihre Früchte nähren Schweine. Alles, was der Mensch zum Leben braucht, lässt sich von der Eiche gewinnen. Selbst heute bereichert die Eiche unsere Küche und füllt unsere Hausapotheke. Ein Vortrag mit Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Sie erhalten den Link zeitnah vor der Veranstaltung. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR. |
Die Eiche gilt als Sinnbild der Stärke und Standhaftigkeit. Ihr Holz liefert stabile Balken, ihre Blätter zieren Uniformen, ihre Früchte nähren Schweine. Alles, was der Mensch zum Leben braucht, lässt sich von der Eiche gewinnen. Selbst heute bereichert die Eiche unsere Küche und füllt unsere Hausapotheke. Ein Vortrag mit Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner.Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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14.10.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Zero-Waste-Küche - Schale, Strunk & Stiel köstlich verwerten
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
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| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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14.10.2026
19:00 - 20:30
Online
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Online-Vortrag: Von der Breimahlzeit zur Familienkost
| Beschreibung: |
Im Online-Vortrag erfahren Sie, was Kleinkinder brauchen, wie eine kleinkindgerechte und abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aussieht und wann und wie die Umstellung auf die Familienkost erfolgen sollte. Praktische Tipps helfen Ihnen, damit Kinder auch gerne Neues essen. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
BEKI-Referentin Iris Lehbauer |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
keine |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Genauere Informationen sowie der Teilnahme-Link werden am Tag vor der Veranstaltung per E-Mail verschickt. Anmeldung erforderlich: ja, bis Montag, 12.10.2026 über das Anmeldeportal der BEKI-Koordinationsstelle des Stadt- und Landkreises Heilbronn. |
Im Online-Vortrag erfahren Sie, was Kleinkinder brauchen, wie eine kleinkindgerechte und abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aussieht und wann und wie die Umstellung auf die Familienkost erfolgen sollte. Praktische Tipps helfen Ihnen, damit Kinder auch gerne Neues essen. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei.BEKI-Referentin Iris Lehbauer
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15.10.2026
18:00
Landratsamt
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Bowlzeit- Genuss aus dem Erntekorb
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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20.10.2026
17:00 - 20:00
Schulungsküche, Europaplatz 1, 79206 Breisach
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Erntedankaktion - „„Kleiner Tropfen, große Wirkung – ein Ausflug in die Welt der regionalen Fette“
| Beschreibung: |
Rund um Erntedank tauchen Sie ein in die Welt regionaler, pflanzlicher Fette, Samen und Kerne. Im Fokus stehen saisonale Zutaten wie Kürbiskernöl, Walnüsse, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne. Sie erfahren Wissenswertes über Herkunft, Qualität und Verwendung dieser wertvollen Öle und Rohstoffe. Beim gemeinsamen Kochen setzen wir das Gelernte direkt um und zaubern herzhafte, herbstliche Gerichte, die den Reichtum der Region genussvoll widerspiegeln. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Forum ernähren, bewegen, bilden
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| Veranstalter: |
Landwirtschaftlichen Bildungszentrums auf der Hochburg, das Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald und die Bio-Musterregion Freiburg |
| Kooperationspartner: |
Landwirtschaftlichen Bildungszentrums auf der Hochburg, das Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald und die Bio-Musterregion Freiburg |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldeschluss: 16.10.2026 Anmeldung unter www.forum-ebb.de |
| Teilnahmegebühr: |
15,- € |
Rund um Erntedank tauchen Sie ein in die Welt regionaler, pflanzlicher Fette, Samen und Kerne. Im Fokus stehen saisonale Zutaten wie Kürbiskernöl, Walnüsse, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne. Sie erfahren Wissenswertes über Herkunft, Qualität und Verwendung dieser wertvollen Öle und Rohstoffe. Beim gemeinsamen Kochen setzen wir das Gelernte direkt um und zaubern herzhafte, herbstliche Gerichte, die den Reichtum der Region genussvoll widerspiegeln.Landwirtschaftlichen Bildungszentrums auf der Hochburg, das Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald und die Bio-Musterregion Freiburg
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23.10.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Kochen mit Herz und Schote - Hülsenfrüchte für eine nachhaltige Küche
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
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| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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23.10.2026
16:30 - 19:30
Lehrküche, Fachdienst Landwirtschaft
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Kochworkshop für junge Erwachsene: Prep my Meal! - Clever vorkochen, entspannt genießen!
| Beschreibung: |
Du hast wenig Zeit, willst aber trotzdem lecker, günstig und gesund essen? Dann ist unser Kochworkshop genau das Richtige für dich! • Du lernst: Wie du mit wenig Aufwand einfache, ausgewogene Gerichte für mehrere Tage vorbereiten kannst. In entspannter Atmosphäre zeigen wir dir praktische Hacks zur Planung, Zubereitung und Aufbewahrung von Mahlzeiten – perfekt für Schule, Studium, Ausbildung oder den Start ins Berufsleben. Egal, ob du Anfänger*in bist oder schon gerne kochst! • Du brauchst: Küchenschürze, Neugier und Lust aufs Ausprobieren. Vorratsdosen für Reste nicht vergessen! • Das kostet es und das bekommst du dafür: Der Kochworkshop kostet 10 €. Darin enthalten sind alle Zutaten sowie die Getränke beim abschließenden gemeinsamen Essen. Die Rezepte erhältst du zum Mitnehmen oder auf Wunsch auch als PDF.Let’s meal prep together! |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Junge Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung per Mail mit Name und Personenzahl bitte bis 16.10.2026 über ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
10,00€ |
Du hast wenig Zeit, willst aber trotzdem lecker, günstig und gesund essen? Dann ist unser Kochworkshop genau das Richtige für dich! • Du lernst: Wie du mit wenig Aufwand einfache, ausgewogene Gerichte für mehrere Tage vorbereiten kannst. In entspannter Atmosphäre zeigen wir dir praktische Hacks zur Planung, Zubereitung und Aufbewahrung von Mahlzeiten – perfekt für Schule, Studium, Ausbildung oder den Start ins Berufsleben. Egal, ob du Anfänger*in bist oder schon gerne kochst! • Du brauchst: Küchenschürze, Neugier und Lust aufs Ausprobieren. Vorratsdosen für Reste nicht vergessen! • Das kostet es und das bekommst du dafür: Der Kochworkshop kostet 10 €. Darin enthalten sind alle Zutaten sowie die Getränke beim abschließenden gemeinsamen Essen. Die Rezepte erhältst du zum Mitnehmen oder auf Wunsch auch als PDF.Let’s meal prep together! Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur
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27.10.2026
10:00 - 13:00
Lehrküche, Fachdienst Landwirtschaft
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Kochworkshop Kinder schwingt die Kochlöffel: Kreative Kartoffelküche: Kartoffelhits für Kids!
| Beschreibung: |
Habt Ihr Lust zu schnippeln, zu rühren und zu probieren?Dann kommt zu unserem Kochworkshop für Kinder, bei dem sich alles um die Kartoffel dreht – ein echtes Allround-Talent!Gemeinsam entdecken wir, wo die Kartoffel herkommt und was man alles aus ihr zaubern kann. Wir kochen zusammen einfache, leckere Kartoffelgerichte, die wir am Ende natürlich auch gemeinsam essen werden!Wann?Dienstag, den 27. Oktober 2026Uhrzeit?10:00 bis 13:00 UhrWo?Lehrküche im Fachdienst Landwirtschaft in BuchenPräsident-Wittemann-Str. 14Landratsamt Neckar-Odenwald-KreisZielgruppe?Kinder von 7 – 12 Jahren(Kinder bis 8 Jahre mit Begleitung eines Erwachsenen)Genussbeitrag?5 € Kinder, 8 € Erwachsene (Darin enthalten sind alle Zutaten und Getränke.)Du brauchst? Küchenschürze, Vorratsdosen für Reste Du hast Spaß am Ausprobieren, dann sei dabei bei unserem Ferienerlebnis für kleine Kochfans!Melde dich jetzt bis zum 20. Oktober 2026 an unter: ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.deWir freuen uns auf dich! |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Kinder 6-12 |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung per Mail mit Name und Personenzahl bitte bis 20.10.2026 über ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
5 € Kinder, 8 € Erwachsene (Darin enthalten sind alle Zutaten und Getränke) |
Habt Ihr Lust zu schnippeln, zu rühren und zu probieren?Dann kommt zu unserem Kochworkshop für Kinder, bei dem sich alles um die Kartoffel dreht – ein echtes Allround-Talent!Gemeinsam entdecken wir, wo die Kartoffel herkommt und was man alles aus ihr zaubern kann. Wir kochen zusammen einfache, leckere Kartoffelgerichte, die wir am Ende natürlich auch gemeinsam essen werden!Wann?Dienstag, den 27. Oktober 2026Uhrzeit?10:00 bis 13:00 UhrWo?Lehrküche im Fachdienst Landwirtschaft in BuchenPräsident-Wittemann-Str. 14Landratsamt Neckar-Odenwald-KreisZielgruppe?Kinder von 7 – 12 Jahren(Kinder bis 8 Jahre mit Begleitung eines Erwachsenen)Genussbeitrag?5 € Kinder, 8 € Erwachsene (Darin enthalten sind alle Zutaten und Getränke.)Du brauchst? Küchenschürze, Vorratsdosen für Reste Du hast Spaß am Ausprobieren, dann sei dabei bei unserem Ferienerlebnis für kleine Kochfans!Melde dich jetzt bis zum 20. Oktober 2026 an unter: ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.deWir freuen uns auf dich!Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur
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30.10.2026
16:00 - 19:00
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg7, 79312 Emmendingen
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Gruseln mit Genuss - Halloween-Leckereien aus regionalen Zutaten
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Jugendliche ab 12 Jahren |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Jugendliche |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Jugendliche von 12 bis 18 Jahren |
| Teilnahmegebühr: |
6,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Jugendliche ab 12 JahrenLandratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
|
03.11.2026
18:00
Landratsamt
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Basic cooking- Grundlagen kochen
| Beschreibung: |
Workshop an drei Terminen (3.+9.+17.11.2026) |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
Workshop an drei Terminen (3.+9.+17.11.2026)Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
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05.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Wie wird's gemacht - vom Wissen zur WERTschätzung: Stollen als Traditionsgebäck und in verschiedenen Variationen
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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07.11.2026
10:00 - 13:00
Am Viehmarkt 1 76646, Bruchsal
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Baby led weaning - Babykost - Umstellung von Milch auf Brei und feste
| Beschreibung: |
Neben der klassischen Beikost in Form von Breien nimmtdas „Baby Led Weaning“, auch breifreie Beikost genannt,einen immer größeren Stellenwert ein. Babys lernen nachihrem eigenen Tempo, neue Lebensmittel zu essen.In diesem Workshop lernen Sie Möglichkeiten der breifreien Beikost kennen.Neben dem gemeinsamen zubereiten von möglichen verschiedenen Gerichtenwerden offene Fragen besprochen.Unsere Informationen sind unabhängig und entsprechen den neuestenErkenntnissen der Ernährungswissenschaften.Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung! |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Dienststelle: |
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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| Veranstalter: |
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Eltern |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
5 € |
Neben der klassischen Beikost in Form von Breien nimmtdas „Baby Led Weaning“, auch breifreie Beikost genannt,einen immer größeren Stellenwert ein. Babys lernen nachihrem eigenen Tempo, neue Lebensmittel zu essen.In diesem Workshop lernen Sie Möglichkeiten der breifreien Beikost kennen.Neben dem gemeinsamen zubereiten von möglichen verschiedenen Gerichtenwerden offene Fragen besprochen.Unsere Informationen sind unabhängig und entsprechen den neuestenErkenntnissen der Ernährungswissenschaften.Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
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09.11.2026
17:00 - 20:00
Lehrküche, Fachdienst Landwirtschaft
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Kochworkshop: Alpenküche 3.0 – Alpenküche meets Genussregion
| Beschreibung: |
Sie können nicht genug von der beliebten und vielseitigen Alpenküche bekommen? Entdecken Sie in unserem Kochworkshop erneut die Verbindung von Alpenküche und Odenwälder Produkten. In neuen Rezepten verarbeiten wir typische Lebensmittel wie Topfen und füllen Klassiker wie Strudel mit herbstlichen Schmankerln aus der Genussregion. E Guete!, Bon appétit! und Mahlzeit! wünschen wir. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung per Mail mit Name und Personenzahl bitte bis 02.11.2026 über ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
15,00 - 20,00€, je nach Teilnehmerzahl |
Sie können nicht genug von der beliebten und vielseitigen Alpenküche bekommen? Entdecken Sie in unserem Kochworkshop erneut die Verbindung von Alpenküche und Odenwälder Produkten. In neuen Rezepten verarbeiten wir typische Lebensmittel wie Topfen und füllen Klassiker wie Strudel mit herbstlichen Schmankerln aus der Genussregion. E Guete!, Bon appétit! und Mahlzeit! wünschen wir. Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur
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10.11.2026
17:00 - 20:00
Lehrküche, Fachdienst Landwirtschaft
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Kochworkshop: Alpenküche 3.0 – Alpenküche meets Genussregion
| Beschreibung: |
Sie können nicht genug von der beliebten und vielseitigen Alpenküche bekommen? Entdecken Sie in unserem Kochworkshop erneut die Verbindung von Alpenküche und Odenwälder Produkten. In neuen Rezepten verarbeiten wir typische Lebensmittel wie Topfen und füllen Klassiker wie Strudel mit herbstlichen Schmankerln aus der Genussregion. E Guete!, Bon appétit! und Mahlzeit! wünschen wir. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung per Mail mit Name und Personenzahl bitte bis 02.11.2026 über ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
15,00 - 20,00€, je nach Teilnehmerzahl |
Sie können nicht genug von der beliebten und vielseitigen Alpenküche bekommen? Entdecken Sie in unserem Kochworkshop erneut die Verbindung von Alpenküche und Odenwälder Produkten. In neuen Rezepten verarbeiten wir typische Lebensmittel wie Topfen und füllen Klassiker wie Strudel mit herbstlichen Schmankerln aus der Genussregion. E Guete!, Bon appétit! und Mahlzeit! wünschen wir. Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur
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10.11.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Heimisches Wintergemüse – Kohlvielfalt und Fermentieren
| Beschreibung: |
Entdecken Sie die bunte Welt des heimischen Wintergemüses. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die vielfältigen Kohlarten kreativ und gesund zubereiten können. Außerdem wollen wir Ihnen die Kunst des Fermentierens zeigen – eine traditionelle Methode, die Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheitsvorteile vereint. Ob Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten möchten oder fermentierte Köstlichkeiten lieben – dieser Workshop bietet wertvolles Wissen und praktische Tipps für die Winterküche. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Forum ernähren, bewegen, bilden
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| Veranstalter: |
Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldeschluss: 06.11.2026 Anmeldung unter www.forum-ebb.de |
| Teilnahmegebühr: |
15 Euro |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Bitte Schürze, Geschirrtuch, kleines Gästehandtuch, ggf. Haarband, Behälter für „Übriges“ mitbringen. |
Entdecken Sie die bunte Welt des heimischen Wintergemüses. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die vielfältigen Kohlarten kreativ und gesund zubereiten können. Außerdem wollen wir Ihnen die Kunst des Fermentierens zeigen – eine traditionelle Methode, die Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheitsvorteile vereint. Ob Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten möchten oder fermentierte Köstlichkeiten lieben – dieser Workshop bietet wertvolles Wissen und praktische Tipps für die Winterküche.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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11.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Saisonale Power Bowls - clever vorbereiten, kreativ mixen, überall genießen
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
|
Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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11.11.2026
19:00 - 20:30
Online
|
Online-Vortrag: Babys erster Brei
| Beschreibung: |
Im Online-Vortrag lernen Sie den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Babys kennen und erfahren, wie die Umstellung auf die Beikost gelingt und wann und wie sie erfolgen sollte. Praktische Tipps erleichtern den Einstieg. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
BEKI-Referentin Iris Lehbauer |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
keine |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Genauere Informationen sowie der Teilnahme-Link werden am Tag vor der Veranstaltung per E-Mail verschickt. Anmeldung erforderlich: ja, bis Montag, 09.11.2026 über das Anmeldeportal der BEKI-Koordinationsstelle des Stadt- und Landkreises Heilbronn. |
Im Online-Vortrag lernen Sie den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr ihres Babys kennen und erfahren, wie die Umstellung auf die Beikost gelingt und wann und wie sie erfolgen sollte. Praktische Tipps erleichtern den Einstieg. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei. BEKI-Referentin Iris Lehbauer
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12.11.2026
17:00 - 20:00
Lehrküche, Fachdienst Landwirtschaft
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Kochworkshop: Alpenküche 3.0 – Alpenküche meets Genussregion
| Beschreibung: |
Sie können nicht genug von der beliebten und vielseitigen Alpenküche bekommen? Entdecken Sie in unserem Kochworkshop erneut die Verbindung von Alpenküche und Odenwälder Produkten. In neuen Rezepten verarbeiten wir typische Lebensmittel wie Topfen und füllen Klassiker wie Strudel mit herbstlichen Schmankerln aus der Genussregion. E Guete!, Bon appétit! und Mahlzeit! wünschen wir. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldung per Mail mit Name und Personenzahl bitte bis 04.11.2026 über ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de |
| Teilnahmegebühr: |
15,00 - 20,00€, je nach Teilnehmerzahl |
Sie können nicht genug von der beliebten und vielseitigen Alpenküche bekommen? Entdecken Sie in unserem Kochworkshop erneut die Verbindung von Alpenküche und Odenwälder Produkten. In neuen Rezepten verarbeiten wir typische Lebensmittel wie Topfen und füllen Klassiker wie Strudel mit herbstlichen Schmankerln aus der Genussregion. E Guete!, Bon appétit! und Mahlzeit! wünschen wir. Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis - Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur
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19.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Süßes Handwerk - Plätzchen backen mit Kreativität, Köpfchen und regionalen Zutaten
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
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| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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20.11.2026
16:00 - 20:30
Mathilde-Weber-Schule, Primus-Truber-Straße 39, 72072 Tübingen - unter Vorbehalt
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Fortbildung für Kindertagespflegepersonen und pädagogisches Fachpersonal: 9. Kindgerechte vegetarische und vegane Gerichte - Praxiskurs
| Beschreibung: |
Kindgerechte vegetarische und vegane Gerichte - Praxiskurs - Inhalt: Grundlagen der vegetarischen und veganen Ernährung - Sensibilisierung von Nährstoffbedürfnissen bei Kindern in einer pflanzenbasierten Ernährung - Was sind Eiweißkombinationen? - Praktische Zubereitung von einfachen, schmackhaften Gerichten |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
In den ersten Lebensjahren wird das Essverhalten entscheidend geprägt. Sie als Kindertagespflegeperson haben einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung gesunder Essgewohnheiten bei den Ihnen anvertrauten Kindern. Unser Ziel ist es, Sie durch die Fortbildungen darin bestmöglich zu unterstützen. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft |
| Kooperationspartner: |
Die Veranstaltung findet im Rahmen der Landesinitiative BEKI - Bewusste Kinderernährung statt und wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg |
| Zielgruppe: |
Erzieher und Erzieherinnen |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
12 € Lebensmittelkosten, die Veranstaltung wird gefördert durch das MLR |
Kindgerechte vegetarische und vegane Gerichte - Praxiskurs - Inhalt: Grundlagen der vegetarischen und veganen Ernährung - Sensibilisierung von Nährstoffbedürfnissen bei Kindern in einer pflanzenbasierten Ernährung - Was sind Eiweißkombinationen? - Praktische Zubereitung von einfachen, schmackhaften GerichtenLandratsamt Tübingen - Abteilung Landwirtschaft
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20.11.2026
18:30 - 21:30
Schulküche (Raum T1.03), Erwin-Teufel-Schule in Spaichingen
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Traditionelle Weihnachtsbäckerei mit Zutaten, die Oma schon kannte!
| Beschreibung: |
In diesem Workshop tauchen wir ein in die duftende Welt klassischer Weihnachtsplätzchen – mit altbewährten Zutaten: Mehl, Butter, Zucker, Eier, Nüsse und natürliche Gewürze. Dabei entdecken wir, dass traditionelle Rezepte nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig sein können: bewusst ausgewählte, hochwertige Zutaten, sinnvolle Mengenplanung und die kreative Nutzung vorhandener Vorräte stehen im Mittelpunkt.Datum: Freitag, 20.11.2026, 18:30 – 21:30 Uhr Ort: Schulküche (Raum T1.03), Erwin-Teufel-Schule in Spaichingen Kursleitung: Angelika Furrer, FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt TuttlingenBitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit.Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt. |
| Veranstaltungsart: |
Seminar/Lehrgang |
| Übergebietlich: |
ja |
| Bemerkungen: |
Bitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt. |
| Veranstalter: |
Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt |
| Kooperationspartner: |
FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt Tuttlingen |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Familien |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt. |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Bitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit. |
In diesem Workshop tauchen wir ein in die duftende Welt klassischer Weihnachtsplätzchen – mit altbewährten Zutaten: Mehl, Butter, Zucker, Eier, Nüsse und natürliche Gewürze. Dabei entdecken wir, dass traditionelle Rezepte nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig sein können: bewusst ausgewählte, hochwertige Zutaten, sinnvolle Mengenplanung und die kreative Nutzung vorhandener Vorräte stehen im Mittelpunkt.Datum: Freitag, 20.11.2026, 18:30 – 21:30 Uhr Ort: Schulküche (Raum T1.03), Erwin-Teufel-Schule in Spaichingen Kursleitung: Angelika Furrer, FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt TuttlingenBitte bringen Sie 2 Geschirrtücher und Behältnisse für Kostproben mit.Die Teilnahme ist kostenlos. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 12 Euro) und bei der Kursleiterin bezahlt.Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt
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24.11.2026
17:00 - 20:00
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
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Weihnachtsmenü – nachhaltig und lecker
| Beschreibung: |
Weihnachten steht vor der Tür und Sie möchten ein festliches Menü zaubern, das nicht nur weihnachtliche Genussmomente verbindet und köstlich ist, sondern auch nachhaltig und klimafreundlich? In unserem Praxisworkshop zeigen wir Ihnen, wie Sie mit regionalen, saisonalen und umweltbewussten Zutaten ein außergewöhnliches Weihnachtsmenü kreieren können. |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
ja |
| Dienststelle: |
Forum ernähren, bewegen, bilden
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| Veranstalter: |
Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Anmeldebedingungen: |
Anmeldeschluss: 20.11.2026 Anmeldung unter www.forum-ebb.de |
| Teilnahmegebühr: |
15 Euro |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Bitte Schürze, Geschirrtuch, kleines Gästehandtuch, ggf. Haarband, Behälter für „Übriges“ mitbringen. |
Weihnachten steht vor der Tür und Sie möchten ein festliches Menü zaubern, das nicht nur weihnachtliche Genussmomente verbindet und köstlich ist, sondern auch nachhaltig und klimafreundlich? In unserem Praxisworkshop zeigen wir Ihnen, wie Sie mit regionalen, saisonalen und umweltbewussten Zutaten ein außergewöhnliches Weihnachtsmenü kreieren können.Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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25.11.2026
18:00 - 21:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Mehr als Kraut und Rüben - mit regionalen Zutaten fit durch den Winter
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
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| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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28.11.2026
11:00 - 14:00
Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen- Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
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Genuss zum Verschenken - Feines vom Blech, aus Topf und Glas
| Beschreibung: |
Kochworkshop für Erwachsene: |
| Veranstaltungsart: |
Fachpraxis/Workshop |
| Übergebietlich: |
nein |
| Veranstalter: |
Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Link zur Online-Anmeldung: |
leider ist die Anmeldung jetzt nicht möglich
|
| Teilnahmegebühr: |
15,00 € |
| Weiteres zur Anmeldung: |
benötigt werden: eigene oder ausgeliehene Schürze (obligatorisch in der Lehrküche - Ausleihgebühr 2,00 €), evtl. Haargummis und dicht schließende Restebehälter zum Mitnehmen der Speisen
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Kochworkshop für Erwachsene: Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
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09.12.2026
19:00 - 20:30
Online
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Online-Vortrag: Von der Breimahlzeit zur Familienkost
| Beschreibung: |
Im Online-Vortrag erfahren Sie, was Kleinkinder brauchen, wie eine kleinkindgerechte und abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aussieht und wann und wie die Umstellung auf die Familienkost erfolgen sollte. Praktische Tipps helfen Ihnen, damit Kinder auch gerne Neues essen. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei. |
| Veranstaltungsart: |
Vortrag |
| Übergebietlich: |
ja |
| Veranstalter: |
BEKI-Referentin Iris Lehbauer |
| Zielgruppe: |
Verbraucher |
| Untergruppe: |
Erwachsene |
| Arbeitsbereich: |
Hauswirtschaft/Ernährung |
| Themenbereich: |
Ernährung |
| Anmeldung erforderlich: |
ja |
| Teilnahmegebühr: |
keine |
| Weiteres zur Anmeldung: |
Genauere Informationen sowie der Teilnahme-Link werden am Tag vor der Veranstaltung per E-Mail verschickt. Anmeldung erforderlich: ja, bis Montag, 07.12.2026 über das Anmeldeportal der BEKI-Koordinationsstelle des Stadt- und Landkreises Heilbronn. |
Im Online-Vortrag erfahren Sie, was Kleinkinder brauchen, wie eine kleinkindgerechte und abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aussieht und wann und wie die Umstellung auf die Familienkost erfolgen sollte. Praktische Tipps helfen Ihnen, damit Kinder auch gerne Neues essen. Der Vortrag wird von der Landesinitiative „BEKI- bewusste Kinderernährung“ gefördert und ist kostenfrei.BEKI-Referentin Iris Lehbauer
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